La Spaziale S40 3-gruppig 1H 2D 1AS (400 V 4200 W bis

Ausschreibungstext
La Spaziale S40 3-gruppig 1H 2D 1AS (400 V 4200 W bis 6200 W)
Artikel-Nr. 867535 Seitenteile schwarz
Artikel-Nr. 867578 Seitenteile weiß
Halbautomatische Espresso-Kaffeemaschine mit 3 Brühgruppen für die individuelle Zubereitung von
Kaffeespezialitäten wie Espresso, Café Crème, Cappuccino, Milchkaffee, Latte Macchiato. Über einen separaten
Auslauf ist der Bezug von 2 unterschiedlich programmierbaren Heisswassermengen möglich. Für eine
Ausgabemenge ist eine andere Temperatur einstellbar. Zur Milchaufschäumung stehen 2 Dampfausgaben und eine
Autosteam-Dampflanze zur Verfügung. Diese ist mit automatischer Abschaltfunktion bei Erreichen der
programmierten Milch-/Milchschaumtemperatur sowie mit 2 unterschiedlichen Temperaturen programmierbar. Die
Economy-Funktion reduziert die gesamte Leistungsaufnahme der Maschine nach 20 Minuten Inaktivität.
Technische Daten
Stundenleistung:
ca. 240 Tassen Espresso pro Brühgruppe
Anschlusswert:
400 V 3LNPE, 4200 W bis 6200 W, 3 x16 A
Wasserzulauf:
Kaltwasseranschluss: G 3/8" Außengewinde
Wasserdruck: 100 bis 500 kPa (1,0 bis 5,0 bar)
Wasserablauf:
Ablaufschlauch: Ø außen 20 mm; Ø innen 16 mm x 1500 mm;
Trichtersiphon  50 mm
Gewicht:
netto ca. 100 kg
Abmessungen:
Breite:
Höhe:
Tiefe:
1078 mm
600 mm
560 mm / 600 mm mit eingesetzten Siebträgern
Schallemission:
Schalldruck:
Zulassungen:
CE
< 70 dB (A)
Ausführung
Alle wesentlichen Teile sind in Edelstahl rostfrei gefertigt. Gehäuseteile sind aus pflegeleichtem Kunststoff
hergestellt. Die Seitenteile können in den Farben schwarz oder weiß gewählt werden. Funktionsbereich und
Tropfblech sowie Tropfschale sind in Edelstahl.
Brühsystem
Regelbare Brühwassertemperatur und Anzeige pro Brühgruppe und Produkt im jeweiligen LCD-Brühgruppendisplay.
Ein kurzfristig schnelleres Aufheizen des Brühwassers ist durch manuelles oder automatisches abrufen (nach
Absenkung um mehr als 5°C) der gesamten Kesselleistung durch die Boost-Funktion möglich. Kontrolle und Anzeige
des Pumpendrucks bei Produkt-Ausgabe durch Manometer. Elektronische Überwachung der Befüllung und
Temperaturregulierung im Kessel. Zwei unterschiedlich temperierte Wasserkreise zur gleichzeitigen Produktion von
Dampf- und Brühwasser. Die elektronische Mahlgradkontrolle pro Brühgruppe signalisiert zu feines- oder zu grobes
Kaffeemehl. Es ist die Verwendung aller gängigen Tassen und Trinkgefäße bis zu einer max. Höhe von 80 mm
möglich.
Besondere Merkmale
Der Tassenwärmer auf der Geräteoberseite ist mit 5 verschiedenen Temperaturen einstellbar und über separaten
Schalter ein- bzw. auszuschalten. Die Arbeitsfläche kann durch die neben den Brühgruppen platzierten LED´s
manuell oder automatisch nach drücken einer Produkttaste beleuchtet werden. Speziell vorbehandelte EdelstahlOberflächen zur Vermeidung von Fingerabdrücken und Flecken.
Franke Coffee Systems GmbH
Franke Straße 1
D-97947 Grünsfeld
Tel.-Hotline 0800 037 26 53*
Fax-Hotline 0800 337 26 53*
*) Verbindungen kostenfrei
[email protected]
www.franke.de
Dok.Nr. 403416
PM / 01.01.2012
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Kundeneinstellung, Programmierung
4 Produktwahltasten und eine manuelle Brühtaste stehen pro Brühgruppe zur Verfügung. Der Benutzer kann die
entscheidenden Parameter wie z. B. Kaffee- und Wassermenge selbst einstellen oder Fehleinstellungen korrigieren.
Die Zugangsberechtigung kann individuell definiert und mit PIN-Code gesichert werden. Über die Timer-Funktion sind
automatische Ein- und Ausschaltzeiten programmierbar. Die Customer-Card bietet dem Kunden die Möglichkeit auf
das Kundenmenü zuzugreifen sowie auf dem Bildschirmschoner für das hinterleuchtete Grafikdisplay eine Meldung
zu programmieren. Nach zwei Minuten Inaktivität der Maschine kann diese Meldung auf dem Display eingeblendet
werden. In der Maschine ist ein Produktzähler für ausgegebene Kaffeeprodukte gesamt, pro Brühgruppe, pro Produkt
oder pro Tag integriert.
Zubehör
1 Siebträger mit Einerauslauf und 7 Gramm-Sieb
1 Siebträger mit Einerauslauf und 8 Gramm-Sieb
1 Siebträger mit Doppelauslauf und 14 Gramm-Sieb
1 Siebträger mit Doppelauslauf und 16 Gramm-Sieb
1 Blindsieb, 1 Bedienungsanleitung
Optionen
Kaffeemühlen
Satzschublade
Tampingstation
Transportwagen „Coffeecaddy“
Vertrieb durch:
Franke Coffee Systems GmbH
Franke Straße 1
D-97947 Grünsfeld
Franke Kaffeemaschinen AG (ISO 9001 zertifiziert)
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Fax-Hotline 0800 337 26 53*
*) Verbindungen kostenfrei
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Dok.Nr. 403416
PM / 01.01.2012
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