Felsenmeerschule LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt
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Felsenmeerschule LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung Hemer Speiseplan 1 vom 02. bis 04.Mai 2016 Datum Tagesmenü Zusatzst. Allergene Lachs mit einer Broccoliauflage, Vollkornreis und Rohkost d.g.1. Montag 02.05.2016 Dienstag 03.05.2016 Gemüseschnitzel dazu Kartoffelpürre und ein Gurkensalat 1a.(c.) g. (g.) 1.(2.c.) Mittwoch 04.05.0216 Hähnchenschnitzel natur und eine Schupfnudel – Gemüse -Pfanne Donnerstag 05.05.2016 Dessert Zusatzst. Allergene g. Quarkspeise mit Obst (TK) SchokoladenPudding 1.g.(1a.c.f. h.) Obst 3. Feiertag Christi Himmelfahrt Speiseplan 2 vom 09. bis 12. Mai 2015 Datum Montag 09.05.2016 Dienstag 10.05.2016 Mittwoch 11.05.2016 Donnerstag 12.05.2016 Tagesmenü Zusatzst. Allergene Seelachs natur Lemon Pepper, Gemüsevollkornreis und Paprikasticks d. Dessert Zusatzst. Allergene Schilf Kohlroulade ( Weißkohl und Geflügelfüllung ) Salzkartoffeln Sauce Hühnersuppe mit Reis Roggenbrötchen Naturjoghurt g. Obst 3. a1.( i.j.) (l.) 1.g.j. a1.(f.g.i.k.) Quark mit Obst (TK) g. Felsenmeerschule LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung Hemer Speiseplan 3 für den 18. Und 19. Mai 2016 Datum Tagesmenü Montag 16.05.2016 Pfingsten Dienstag 17.05.2016 Pfingstferien Mittwoch 18.05.2015 Donnerstag 19.05.2016 Zusatzst. Allergene verschiedene Fischsorten Gemüse- Reis- Risotto d. g.(2.) Käse – Lauch – Suppe mit Rinderhack Vollkornbrötchen g. (a1.c.f.g.i.j .) a1.(f.g.i.k.) Dessert Apfelkompott Pfannkuchen mit Sauerkirschen Zusatzst. Allergene 8. a1.c.g.(f.) Speiseplan4 vom 23.05. bis 26.05.2016 Datum Tagesmenü Montag 23.05.2016 Gemüsepuffer mit einem Paprika – Gurken – Quark Rohkoststicks Dienstag 24.05.2016 Rinderbifteki mit Tsatziki und Krautsalat dazu kleine Kräuterkartoffeln Mittwoch 25.05.2016 Donnerstag 26.05.2016 Knusperlachsfilet und Reis Gemüse der Saison Fronleichnam Zusatzst. Allergene a1.c.(i.j.) g. c.g. g. (l.) d.c.(g.) Dessert Joghurt mit Müsli Zusatzst. Allergene g.a1.a4.(h. 2.) 3. Obst Grießpudding mit Himbeeren (TK) a1.g. Felsenmeerschule LWL-Förderschule, Förderschwerpunkt körperliche und motorische Entwicklung Hemer Zusatzstoffe: 1 = Stärke- Maisstärke, 2 = Hülsenfrüchte, 3 = gewachst bei Obst, besonders Äpfel und Zitrusfrüchte, 4 = rote Bete, 5 = Spinat, 6 = färbende Lebensmittel(Farbstoffe= Kurkuma, Paprikaextrakt, Tropenfruchtextrakt) 7 = Nitritpökelsalz, 8 = Konservierungsstoffe Allergene: a = glutenhaltiges Getreide – sowie daraus hergestellte Erzeugnisse( a1 Weizen, a2 Roggen, a3 Gerste, a4Hafer, a5 Dinkel), b = Krebstiere und daraus hergestellte Erzeugnisse, c = Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse, d = Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse, e = Erdnüsse und daraus hergestellte Erzeugnisse, f = Sojabohnen und draus hergestellte Erzeugnisse, g = Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschl. Laktose) h = Schalenfrüchte (h1 Mandeln,h2 Haselnüsse, h3 Walnüsse, h4 Cashewnüsse, h5 Pekannüsse,h6 Pistazien, h7 Makadamianüsse, h8 Queenslandnüsse) und daraus hergestellte Erzeugnisse, i = Sellerie und draus hergestellte Erzeugnisse, j = Senf und draus hergestellte Erzeugnisse, k = Sesamsamen und draus hergestellte Erzeugnisse, l = Schwefeldioxid und Sulphite in Konzentrationen von mehr als 10 mg/kg oder 10 mg/l, m = Lupinen und daraus hergestellte Erzeugnisse, n = Weichtiere und daraus hergestellte Erzeugnisse () Kann Spuren des Allergens enthalten. Da in unserem Betrieb auch Produkte mit allergenen Zutaten verarbeitet werden, kann eine unbeabsichtigte Kontamination mit kennzeichnungspflichtigen Allergenen nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
