brot backen - im Kneipp Verlag Wien

Elisabeth Fischer
Heilsames Basenfasten
Genießen, entschlacken und schlank werden
Gut essen, satt werden und dabei den Körper entschlacken, den SäureBasen-Haushalt harmonisch ausgleichen, abnehmen und sich wohlfühlen – so
funktioniert und wirkt das Basenfasten. Elisabeth Fischer zeigt in ihrem
Kochbuch, wie köstlich und üppig man nach dieser Methode essen kann und
wie leicht es ist, die Essgewohnheiten dauerhaft zum Gesünderen zu
verändern. Gemüse, Früchte, Kartoffeln und frische Kräuter sind die
Grundpfeiler, die beim Basenfasten gegen die Übersäuerung zum Einsatz
kommen. Bildlich ausgedrückt lässt sich das Basenfasten auch als
Frühjahrsputz im Organismus beschreiben. Es belebt mit neuer Energie und
bringt frischen Wind in das Seelenleben.
Nach einer erfolgreichen Kur sollte man nicht gleich wieder zu den alten
Essgewohnheiten zurückkehren, sondern auf eine ausgewogene und
gesunde Ernährung achten, damit die Säuren und Basen in Gleichgewicht
bleiben.
Aus dem Inhalt:
° In einer Woche, ohne zu hungern, 2 bis 4 kg abnehmen
° 120 kalorienarme Rezepte mit basenbildenden Zutaten: Salate, Suppen,
Eintöpfe, Gemüsegerichte, Leckeres mit Kartoffeln und Fruchtig-Süßes
° Alle Rezepte sind cholesterinfrei und vegan – und nährwertberechnet
° Basenfasten: das Know-how mit vielen bewährten Tipps aus der Praxis
Die Autorin:
Elisabeth Fischer ist Autorin von mehr als 30 Kochbüchern und
Ernährungsratgebern zum Thema „Gesund genießen“. Ihre Bücher wurden in
zahlreiche Sprachen, darunter ins Chinesische, übersetzt. Die gebürtige
Baden-Württembergerin lebt seit mehr als 20 Jahren in Wien und ist
Mitarbeiterin von Gourmet- und Frauenzeitschriften. Ihre leichten WohlfühlRezepte sind fester Bestandteil des Ess-Alltags vieler Menschen und haben
sich auch in Großküchen bestens bewährt.
Technische Daten:
132 Seiten, durchgehend farbig, Hardcover, 23 x 23 cm
ISBN: 978-3-7088-0545-0, € 17,99/CHF 27,50
Pressekontakt:
Kneipp Verlag Wien
Lobkowitzplatz 1, A-1010 Wien
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