1. 2. 3. Hmm - Bio, lecker,

Ernährung im BdP
Ernährung im BdP
Hmm - Bio, lecker,...
AK „Ernährungswende im BdP“
Die Jury
Anna Wiegand: 12 Jahre
alt und Mitglied der Sippe
Eisvogel des Stammes
Normannen in Berlin.
Moses, Roland Baetzel:
40 Jahre alt, Bundesvorsitzender des BdP
Jan-Göran Barth: 28 Jahre
alt. Seit Juni 2000 Koch
des Bundespräsidenten
und seiner Gäste. Goldmedaillengewinner als
Mitglied der Jugendnationalmannschaft an der
Kocholympiade 2000 in
Erfurt: Wollt ihr mehr über
ihn wissen?
www.jan-goeran-barth.de.
Gibt’s beim Bundespräsidenten immer
Kaviar? Im Gegenteil, sagt uns JanGöran Barth, im Bundespräsidialamt
wird nach der Devise gekocht: regional, saisonal und keine Luxuslebensmittel, nach Möglichkeit aus ökologischem Anbau und direkt vom Erzeuger.
Thommes, Thomas Korbun:
39 Jahre alt, Stamm Graue
Bären Oberursel, wohnt in
Berlin, und ist Mitglied der
Arbeitsgruppe Ernährung
im BdP
Gitta Schnaut: 34 Jahre
alt, Stamm Chatten in Wettenberg, wohnt in Braunschweig und ist auch Mitglied der Arbeitsgruppe
Ernährung im BdP
Die Jury gratuliert den
Gewinnerinnen und Gewinnern!
12/
„Bio, lecker, von der Mama“
200 Pfadfinderinnen und Pfadfinder
haben an einem Casting für GUTES
ESSEN teilgenommen
„Gutes Essen ist für mich...“ - so lautete das
Motto eines Fotoshootings auf der BdP-Feier
zum Pfadfinderjubiläum in Immenhausen.
200 Pfadfinderinnen und Pfadfinder, Wölflinge, Ranger/Rover und Erwachsene aus
dem BdP machten begeistert mit. Sie posierten als Models, um zu zeigen, wie wichtig
für sie gutes Essen ist. Auf Fahrt und zu Hause. Auf dieser Seite könnt ihr sehen, dass
viele einfallsreiche und schöne Bilder entstanden sind. Aus ihnen hat eine prominente
Jury die besten Bilder ausgewählt und prämiert.
And the winner is ...
Platz 1: R/R Runde Sonnenschein!
Ihr Motto: „Bio, lecker, natur, hessisch,
Natur, von der Mama.“
Wie die drei Affen, die nichts hören, nichts
sehen und nichts sagen, posieren Juliane
Kibbel (Jule), Hanna Kandler und Eva Ullrich
auf dem Gewinnerfoto. Sie haben die Jury
mit ihrer Bild-Idee und der witzigen Darstellung überzeugt. Die Preisträgerinnen kommen aus den Stämmen Graue Wölfe (Friedrichsdorf) und Graue Biber (Bad Vilbel) aus
dem LV Hessen.
Eva berichtet: „Auf Lagern wird bei uns eher
einfach gegessen, damit es auch die Jüngsten essen - aber irgendetwas Besonderes ist
immer dabei, damit es nicht langweilig wird.
Das Essen wird schön hergerichtet, das Auge isst mit.“ Hanna und Eva sind Mitglied
der Landesleitung des LV Hessen: „Auf unseren Klausuren wird stark darauf geachtet,
dass Bio- oder regionale Produkte eingekauft
werden. Dies gilt auch für Aktionen des LVs
und unsere Kurse - da kann zwar nicht alles
Bio sein, aber viel Gemüse und Obst gibt
es.“
Der Arbeitskreis
„Ernährungswende im BdP“
setzt sich dafür ein, dass unsere Gruppen sich immer gesünder ernähren, sowie öko und
fair einkaufen.
Platz 2: Thanee Kappes, Christopher Brunk,
Nico Wagner, Stamm Raugrafen Simmern
Ihr Motto: „Alles was früher lebte -Schokolade & Co - Donuts, Fettiges etc. - nichts
Genmanipuliertes.“
Statt Essen wegschmeißen: „Burgerstraße“!
Das heißt, alles was an Essen am Ende eines Lagers übrig ist, wird als Buffet angeboten, um es sich aufs Brot zu schmieren - wie
ihr euch denken könnt, kann das schon mal
zu lustigen Belagkombinationen führen. So
läuft das im Stamm Raugrafen aus Simmern
(Rheinland-Pfalz), aus dem die 3 Gewinner
des 2. Platzes stammen: Gargamel (Nico
Wagner) aus der Sippe Cepheus, Nachbars
Lumpi (Thanee Kappes) aus der Sippe Antares und Chris (Christopher Brunk) aus der
Sippe Cassiopeia.
Die Lagerküche des Stammes ist vielseitig
und es ist für jeden was dabei. Besonders
gut kommt bei den dreien der Nachtisch mit
viel Obst und Joghurt an und die Tortellinis
mit Käse-Sahne-Soße.
Platz 3: Olli & Mareile, Stamm Fischreiher
Ihr Motto:„Was schmeckt, nicht zu fett, bunt
gemischt, gesund, mit Liebe zubereitet, lecker
gewürzt.“
Lieber Frischzeug anstatt Dosenfutter - ist ja
wohl die eindeutige Aussage des Bildes von
Olli Engler und Mareile Reglin vom Stamm
Fischreiher (LV Hessen).
"Mit den frischen, vielfältigen und gesunden
Zutaten ist das allerdings gar nicht so einfach bei der Generation Pommes-Döner-Pizza“, meinen die beiden. Am besten kann
man noch Einfluss nehmen, wenn man selber
die Lagerküche mit organisiert, wie es die
beiden ab und zu machen. Dann wird das
Brot auch mal körniger, und in der Tomatensauce gibt's echte Tomaten und Zwiebeln.
Die drei Preisträger gewinnen ein SnackPaket mit Öko-Leckereien für die ganze
Gruppe. So wird der nächste Heimabend
nicht nur spaßig, sondern auch gut für die
Umwelt. Die Lebensmittel aus Bioladen und
Reformhaus hat die Stiftung Pfadfinden
gespendet - www.stiftungpfadfinden.de.
1.
2.
B
Umweltschutz mit dem Kochlöffel
Wie soll das gehen? Wer wie Jan-Göran Barth, Koch des
Bundespräsidenten, Lebensmittel aus der Region oder aus
biologischem Anbau verwendet, schützt die Umwelt. Mit
der richtigen Lager- und Fahrtenküche könnt ihr also ganz
schön viel zur Umsetzung der Pfadfinderregeln beitragen.
Wir, der Arbeitskreis „Ernährung im BdP“, wollen
euch dabei unterstützen. Mit Aktionen, Informationen und
Programmideen. Damit in Zukunft Gerechtigkeit aus dem Hordentopf
und Gesundheit aus dem Koschi kommt. Mehr über gesunde, umweltverträgliche und sozial gerechte Ernährung im BdP erfahrt ihr auf unserer Homepage www.ernaehrung.pfadfinden.de Oder schickt
eine Mail an [email protected].
Gitta Schnaut und Thommes, Thomas Korbun, AG Ernährung im BdP
3.
io
/13