Tagesmenüs in unserer Cafeteria vom 19.04. bis 24.04.2016

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Tagesmenüs in unserer Cafeteria
Dienstag
5,40 €
Champignoncreme A1bi
Schweineschnitzel a1,m in Paprikarahm a1,i,
dazu Pommes-frites oder Kartoffeln und
ein Möhrensalat 1
Ananas-Kokos-Creme M,a1,I,k
Mittwoch
vom 19.04. bis 24.04.2016
Freitag
Tomatencreme A1, bi
Pfannkuchen a1,m mit Pilzen und Käse,
5,40 €
dazu ein Salat
oder
6,10 €
frische Bandnudeln A1 mit Scampis,
Cocktailtomaten, Chili und Knoblauchöl,
dazu ein kleiner Salat
5,40 €
Hühnerbrühe B mit Markklößchen A1,i,m
Gekochte Ochsenbrust mit Kräutersauce A1,b,i,
dazu Kartoffelbrei i und Erbsen und Möhren 1
Pfirsichkompott 1 mit Sahne i
Donnerstag
6,10 €
Heute Fleisch vom Ursprung
Joghurtspeise i
Samstag
Dicker Schnippel-Bohneneintopf mit einer
4,80 €
Bratwurst und Senf b
oder
Minestrone b mit frischem Gemüse und
Nudeln A1,m, dazu Stangenbrot A1,m
4,50 €
Apfelcremespeise I mit Zimt
Hummersuppe A1,bif
Schweinegulasch mit Pilzen a1,bi, dazu Spätzle a1,mi
oder Kartoffeln dazu ein bunter Mischsalat
mit Cocktaildressing i,6
Vanillecreme mit Fruchtsalat 1, i
Auflistung der Zusatzstoffe: 1 Süßungsmittel, 2 Farbstoff, 3 Konservierungsstoffe, 4 mit Phosphat,
5 mit Geschmacksverstärker, 6 mit Alkohol
Auflistung der 14 Hauptallergenegruppen: a=Gluten haltig,
b=Sellerie, c=Krebstiere, d=Lupine, e=Sesam, f=Fisch, g=Senf,
h=Erdnüsse, i=Milcherzeugnisse, j=Schwefeldioxid, k=Soja,
l=Schalenfrüchte, m=Eier, n=Weichtiere
Sonntag
6,90 €
Rinderbrühe B mit Gemüse b
Kalbsbraten in Calvados Sauce a1,bi6, dazu
Kaisergemüse (Karotten, Brokkoli, Spargel)
und Pommes-dauphine im oder Kartoffeln
Haselnusseis I mit Sauce A1 und Sahne
Änderungen vorbehalten
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