speiseplan - AWO Ludwigsburg
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Menü 2 Menü 1 SPEISEPLAN Vegetarisch 2849-17 Fax: 07141 2849-99 7. Kalenderwoche MONTAG, 15.02.16 DIENSTAG, 16.02.16 MITTWOCH, 17.02.16 DONNERSTAG, 18.02.16 FREITAG, 19.02.16 SAMSTAG, 20.02.16 2 Hacksteaks in Pfefferrahmsauce Deftiger Grünkohl mit Mettwurst Feiner Porree-Eintopf Schnitzel "Förster-Art" Alaska-Seelachsfilet im Knuspermantel Hühnerfrikassee mit grünen Pfefferkörnern, Bohnengemüse und Salzkartoffeln (1,3,7,9,10,32) und Salzkartoffeln (1,9,10,32,38) mit Hackfleisch, Käse und Sahne, dazu 1 Brötchen (1,6,7,12,13) Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert Hühnchen "süß-sauer" Hähnchenschnitzel Art "Cordon bleu" Putengeschnetzeltes 3 Apfel-Pfannkuchen (veg.) Paprika-Rahmbraten SONNTAG, 21.02.16 Hühnerbrustwürfel mit bunter Paprika, Karotten und Ananas in süß-saurer Sauce und Reis (10) Puszta-Krauttopf (veg.) Diabetiker geeignet Talstr. 22-24, 71634 Ludwigsburg 07141 vom 15.02.16-21.02.16 Dessert E-Mail: [email protected] in Champignonrahmsauce mit gebraten mit Erbsen und Möhren, dazu Remouladensauce und Bauernspätzle (1,3,7,9,10,12,32) Kartoffeln (1,3,4,9,10,39,40) in Sauce mit Kartoffelpüree, dazu Erbsen und Möhren (1,7,9,32,40) Dessert Blumenkohl-Käse-Medaillon (veg.) in Champignonrahmsauce mit Butterreis (7,12,40) mit Vanillesauce (1,3,7,12,31) Dessert Dessert Gefüllte Kartoffeltaschen (veg.) Gefüllte Paprikaschote (veg.) mit Rosenkohl und Salzkartoffeln (1,6,7,9,10,38) Dessert Fruchtig frische Tomatensuppe (veg.) mit Rührei und Kräuterpüree (1,3,7,9) mit bunter Gemüseplatte und Sauce Hollandaise (1,3,7,9,31) mit Gemüse gefüllt, dazu Tomatensauce und Butterreis (1,3,6,7,9,10,12) mit Ricotta-Spinat Tortellini, dazu ein Brötchen (1,3,6,7,12,13) Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert Wirsing-Eintopf Gedünstetes Seehechtfilet Geschnetzeltes "Züricher Art" Gefüllte Roulade "Hausfrauenart" Mageres Kasseler in Sauce mit Fingermöhren und Erbsen, dazu Salzkartoffeln [3,6 BE] (1,7,9,10,39) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree [3,4 BE] (1,7,9,32,38,39) in Petersiliensauce mit mit 4 Fleischklößchen [2,6 BE] mit Champignons in Sahne und Kartoffeln und Spinat [3,5 BE] (1,3,6,9,10) Salzkartoffeln [4,4 BE] (7,12) (1,4,7,9,10,12,39,40) bunter Salat mit geräucherter Putenbrust in Streifen, dazu Joghurt-Dressing und 1 Brötchen (1,6,32,40) Dessert KUNDE: mit Gemüsereis [4,3 BE] (7,12,40) Hubertusbraten mit Petersilienkartoffeln (7,12) Dessert Fit-Salat Salatangebot AWO Ludwigsburg gemeinnützige GmbH für Sozialarbeit und soziale Dienstleistungen Dessert Sportler Salat Blattsalat mit Pute, Walnüssen, Kürbis- und Pinienkernen, dazu CocktailDressing und 1 Brötchen (1,6,8,40) Dessert Chefsalat Salat mit Käse- und Schinkenstreifen und Tomaten, dazu Joghurt-Dressing und 1 Brötchen (1,6,7,32,38) Dessert Dessert Tour: Dessert Schlemmer-Salat Dessert Frischkäse Salat (veg.) mit Spinat, Eisbergsalat, mit Schweinefilet, Tomaten, Tomaten, Walnuss-, Karotten, Erbsen und Lollo Rosso, Pinienkernen und Frischkäse, dazu Cocktail-Dressing und 1 dazu Honig-Senf Dressing Brötchen (1,3,6,10,38) und 1 Brötchen (1,6,7,8,9,10) Dessert Dessert Neu- oder Umbestellungen sind bis zum Vortag um 14:00 Uhr möglich, für das Wochenende und den Montag bis Freitag um 14:00 Uhr ! Das Büro ist Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 13 bis 16 Uhr besetzt. Freitags von 13 bis 15 Uhr. mit einer Waldpilzsauce, dazu Pariser Karotten und 5 Kartoffelklößchen [4,0 BE] (1,6,7,9,10,38,39) Dessert Inhaltsstoffe und Erzeugnisse daraus 1 = Gluten und Erz. 2 = Krebse und Erz. 3 = Eier und Erz. 4 = Fisch und Erz. 5 = Erdnuss und Erz. 6 = Soja und Erz. 7= Milcheiweiß und Erz. inkl. Laktose 8 = Schalenfrüchte und Erz. 9 = Sellerie und Erz. 10 = Senf und Erz. 11 = Sesam und Erz. 12 = Schwefeldioxid und Sulfite 13 = Lupine und Erz. 14 = Weichtiere und Erz. Weitere Inhaltsstoffe finden sie auf unserer Homepage unter: www.awo-ludwigsburg.de/essenauf-raedern/ Gekocht von Meyer Menü. Menü 1 Menü 2 Vegetarisch Diabetiker geeignet SPEISEPLAN AWO Ludwigsburg gemeinnützige GmbH für Sozialarbeit und soziale Dienstleistungen vom 22.02.16-28.02.16 8. Kalenderwoche Talstr. 22-24, 71634 Ludwigsburg MONTAG, 22.02.16 DIENSTAG, 23.02.16 MITTWOCH, 24.02.16 DONNERSTAG, 25.02.16 FREITAG, 26.02.16 SAMSTAG, 27.02.16 Rustikaler Schweinebraten Gebratenes Hähnchenschnitzel Hausgemachte Linsensuppe Paniertes Schweineschnitzel Penne Bolognese Mageres Kasseler mit Rosenkohl und Salzkartoffeln (1,7,9,32) in feiner Sauce mit Apfelrotkohl und Kartoffelpüree (1,7,9,40) 2 Wiener Würstchen, dazu 1 Brötchen (1,6,7,9,10,13,32,38) in herzhafter Sauce mit Kohlrabigemüse und Salzkartoffeln (1,7,9,10) Dessert Dessert Dessert Dessert Nudeln mit TomatenHackfleischsauce und Parmesankäse extra (1,3,7,9,12,40) Dessert Hähnchenbrustfilet Champignon-KaiserschotenGemüse (veg.) Mediterrane EblyGemüsepfanne 3 Rindersteaks Gedünstetes Seehechtfilet 2849-17 Fax: 07141 2849-99 E-Mail: [email protected] mit Vollkornnudeln (1,7) Dessert Vegetarische Kohlroulade (veg.) Dessert Asiatisches Wok-Gemüse (veg.) in Zwiebelrahmsauce mit Salzkartoffeln (1,3,7,9) mit einer frischen GemüseVinaigrette, dazu eine Wildreismischung (4,40) Dessert Dessert Dessert Dessert Inhaltsstoffe und Erzeugnisse daraus 1 = Gluten und Erz. 2 = Krebse und Erz. 3 = Eier und Erz. 4 = Fisch und Erz. 5 = Erdnuss und Erz. 6 = Soja und Erz. Kräuterrührei (veg.) dazu köstlicher Basmatireis (1,6) mit Petersilienkartoffeln (1,3,7,9,10,12) mit Gemüsefüllung in TomatenBasilikumsauce und Bechamelsauce, mit Käse überbacken (1,3,6,7,9,12) mit Blattspinat und Kartoffelpüree (1,3,7,9,12) Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert Frischer Grünkohleintopf Gebratenes Pangasiusfilet in Senfsauce Rindergulasch Gebackenes Hähnchenbrustfilet Gebratene Rinderleber mit Rotkohl und Salzkartoffeln [4,0 BE] (12,39,40) in feiner Sauce mit Möhren und Kartoffelpüree [4,0 BE] (1,7,9,39,40) in Apfel-Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree [5,1 BE] (1,7,9,12,40) Dessert Griechischer Salat (veg.) Dessert Salat Hawaii Eisbergsalat mit Hirtenkäse, Oliven und Peperoni, dazu Joghurt-Dressing und 1 kleines Brötchen (1,6,7,36) mit Schinken, Ananas, Gurken und Tomaten,dazu JoghurtDressing und 1 kleines Brötchen (1,6,32,38) Dessert Dessert Dessert Mediterraner Salat Eisbergsalat mit Rucola, Tomaten, Grana Padano, Schinken, dazu Balsamico Dressing und 1 Brötchen (1,3,6,7,32) Dessert Dessert KUNDE: SONNTAG, 28.02.16 in Pfefferrahmsauce mit grünen Bandnudeln und BlumenkohlFrischkäse-Stampf (1,3,7,9,12,40) Überbackene Maultaschen (veg.) Salat mit Pute, Pfirsich, Gurke und feinem Lollo Rosso, dazu Joghurt-Dressing und 1 kleines Brötchen (1,6,40) Dessert mit Hähnchenbrustwürfel und fruchtiger Tomatensauce (1,7) Senfeier (veg.) mit Rauchfleisch und 1 Mettwurst [1,9 BE] (1,9,10,32,38) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree [3,4 BE] (1,7,9,32,38,39) Gedünstetes Seehechtfilet in Karotten-Ingwersauce mit Salzkartoffeln und rotem Linsengemüse (7,8,9,12,31,33,40) Dessert Salat Sunny Surprise Salatangebot (07141 dazu Petersilienkartoffeln [4,2 BE] (1,4,7,9,10,12,40) Dessert Chicken Chips Salat Salat mit panierten Hähnchenstücken, Tomaten und Gurke, dazu CocktailDressing und 1 kleines Brötchen (1,6,7,9,40) Dessert Tour: Neu- oder Umbestellungen sind bis zum Vortag um 14:00 Uhr möglich, für das Wochenende und den Montag bis Freitag um 14:00 Uhr ! Das Büro ist Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 13 bis 16 Uhr besetzt. Freitags von 13 bis 15 Uhr. in einer Dillrahmsauce mit Broccoli und Kartoffeln [3,3 BE] (1,4,7,8,9,10,39,40) 7= Milcheiweiß und Erz. inkl. Laktose 8 = Schalenfrüchte und Erz. 9 = Sellerie und Erz. 10 = Senf und Erz. 11 = Sesam und Erz. 12 = Schwefeldioxid und Sulfite 13 = Lupine und Erz. 14 = Weichtiere und Erz. Weitere Inhaltsstoffe finden sie auf unserer Homepage unter: www.awo-ludwigsburg.de/essenauf-raedern/ Gekocht von Meyer Menü. Menü 2 Menü 1 SPEISEPLAN Vegetarisch 2849-17 Fax: 07141 2849-99 9. Kalenderwoche MONTAG, 29.02.16 DIENSTAG, 01.03.16 MITTWOCH, 02.03.16 DONNERSTAG, 03.03.16 FREITAG, 04.03.16 SAMSTAG, 05.03.16 Pfannenfrikadelle Großer Grillteller Frische Gulaschsuppe Deftiger Grünkohl mit Kasseler Gebackenes Schollenfilet Putenschnitzel "natur" in herzhafter Sauce mit geschmorten Zwiebeln, Frühlingsgemüse und Salzkartoffeln (1,3,9,10) Dessert Spießbraten, Hacksteak und Bratwürstchen "Nürnberger Art" mit PaprikaTomatensauce und buntem Dessert in Sahnesauce mit Möhrengemüse und Salzkartoffeln [3,6 BE] (1,7,9,39,40) Dessert 2 RindfleischGemüsefrikadellen Hähnchenschnitzel Art "Cordon bleu" SONNTAG, 06.03.16 auf einer Karottensauce, dazu BroccoliBlumenkohlgemüse und Kartoffelpüree (1,3,7,9,12,40) Bunte Gemüseplatte (veg.) Diabetiker geeignet Talstr. 22-24, 71634 Ludwigsburg (07141 vom 29.02.16-06.03.16 Dessert Salatangebot AWO Ludwigsburg gemeinnützige GmbH für Sozialarbeit und soziale Dienstleistungen E-Mail: [email protected] mit Champignons und Paprika, dazu 1 Brötchen (1,6,7,12,13,40) und Salzkartoffeln (1,7,9,10,32,38) Dessert Dessert mit heißem SpeckKartoffelsalat und Remouladensauce (1,3,4,9,10,32,39) Dessert Schweineschnitzel "Mailänder Art" Braten mit Kräuterkruste Feurige Schaschlikpfanne in Basilikumsauce mit Kohlrabi und Salzkartoffeln (1,6,7,9,10,38) gegrilltes Schweinefleisch mit Zwiebel- und Paprikastücken, dazu Reis (7,12,32,38) in Sauce mit Kartoffeln, dazu mit Tomatenspaghetti und Erbsen und Möhren Parmesankäse extra, dazu Salat (1,7,9,40) (1,3,7,9,10,12) Dessert Penne in Gorgonzolasauce (veg.) Dessert Rahm-Wirsing (veg.) Dessert Kohlrabi-Möhren-Lauchgratin (veg.) Gebackener Hirtenkäse (veg.) mit Broccoli (1,7,12) mit einem Gemüsewürstchen und Sesamkartoffeln (1,3,6,7,9,10,11) mit Kartoffelpüree (7) mit Kaisergemüse und Pestospaghetti (1,3,7,8,9) Dessert Dessert Dessert Dessert Dessert Linsensuppe Gedünstetes Seehechtfilet Schweinebraten Rostbratwurst Putenrollbraten mit Gemüse und 2 Wiener Würstchen [5,2 BE] (6,9,10,32,38) in Gemüserahmsauce mit Petersilienkartoffeln [4,0 BE] (1,4,7,9,40) in herzhafter Sauce mit Speckböhnchen und Klößen [3,5 BE] (1,7,9,10,32,38) mit Zwiebelsauce, Rotkohl und Kartoffelpüree [3,5 BE] (7,9,10,38,39) in feiner Sauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln [3,9 BE] (7,9,10,39,40) Dessert Thunfisch Salat Dessert Chefsalat bunter Salat mit Käse- und Schinkenstreifen und Tomaten, dazu JoghurtDressing und 1 kleines Brötchen (1,6,7,32,38) Dessert Hirtensalat mit Geflügelhackfleischbällchen, Hirtenkäse, Tomaten und Paprika, dazu Joghurt-Dressing und 1 kleines Brötchen (1,3,6,7,40) Dessert Dessert Salat Sweet Dreams (veg.) Salat mit Melonenwürfeln, Apfelspalten, Weintrauben, Walnüssen, dazu CocktailDressing und 1 kleines Brötchen (1,6,8) Dessert Frischer grüner Salatmix mit Hähnchenfilet, Paprika, Tomaten, Pinienkerne und roten Zwiebelringen, dazu Joghurt-Dressing und 1 kleines Brötchen (1,6,7,8) Dessert Dessert Dessert KUNDE: Dessert Tour: mit hausgemachten Spätzle [6,6 BE] (1,3,7,12) Dessert Blumenkohl, Broccoli, Möhren und Erbsen in Käsesahnesauce, dazu Petersilienkartoffeln (1,7,9) bunter Salat mit Thunfisch, Zwiebelringen und Mais, dazu Cocktail-Dressing und 1 kleines Brötchen (1,4,6,40) Geschnetzeltes "Züricher Art" Neu- oder Umbestellungen sind bis zum Vortag um 14:00 Uhr möglich , für das Wochenende und den Montag bis Freitag um 14:00 Uhr ! Das Büro ist Montag bis Freitag von 8 bis 12 Uhr und von 13 bis 16 Uhr besetzt. Freitags von 13 bis 15 Uhr. Dessert Inhaltsstoffe und Erzeugnisse daraus 1 = Gluten und Erz. 2 = Krebse und Erz. 3 = Eier und Erz. 4 = Fisch und Erz. 5 = Erdnuss und Erz. 6 = Soja und Erz. 7= Milcheiweiß und Erz. inkl. Laktose 8 = Schalenfrüchte und Erz. 9 = Sellerie und Erz. 10 = Senf und Erz. 11 = Sesam und Erz. 12 = Schwefeldioxid und Sulfite 13 = Lupine und Erz. 14 = Weichtiere und Erz. Weitere Inhaltsstoffe finden sie auf unserer Homepage unter: www.awo-ludwigsburg.de/essenauf-raedern/ Gekocht von Meyer Menü.
