Kopfbogen LBZB Hannover

Landesbildungszentrum
für Blinde
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Bleekstraße 22 • 30559 Hannover
Telefon 0511/5247-0
Speiseplan 19. Oktober bis 23. Oktober 2015
Montag
19.10.2015
Dienstag
20.10.2015
Mittwoch
21.10.2015
Donnerstag
22.10.2015
Menü 1
KohlrouladeA,C
mit Salzkartoffeln
Rindergulasch
dazu NudelnA und
Salatbeilage
Putensteak in
KartoffelpanadeA,C auf
Kürbis mit Tomate und
Lauch
Kabeljau in
LimettenpanadeA,C an
Rahm-sauceG dazu
Salatteller und
Salzkartoffeln
Menü 2
Karottengemüse
dazu Kartoffeln
TofuragoutF
dazu NudelnA
und Salatbeilage
KartoffelröstiC auf
Kürbis mit Tomate
und Lauch
GrießklößeA,C mit
warmen Kirschen
Salat
Menü 3
gemischter Salat
mit KäseG
GeflügelsalatA;C;J,3
mit Ananas, Spargel,
Erbsen und
Champignons dazu
WeißbrotA
Kartoffel-Erbsen-Salat
mit GarnelenB, Paprika
und Kohlrabi
NudelsalatA mit getr.
Tomaten2, KäsestreifenG und
Pinienkernen
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Dessert
Freitag
23.10.2015
Eintopf mit
Bockwurst2,3,8
DessertG
Achtung! Menü 2 und 3 bitte am Vortag bestellen!
Verwendete Zusatzstoffe: mit Farbstoff 1; mit Konservierungsstoffen 2; mit Antioxidationsstoffen 3; mit Geschmacksverstärker 4; geschwefelt 5; geschwärzt 6;
gewachst 7; mit Phosphat 8; mit Süßungsmitteln 9; enthält eine Phenylalaninquelle 10
Hauptallergene:
glutenhaltiges Getreide A; Krebstiere B; Eier C; Fisch D; Erdnüsse E; Soja F; Milch/ Milchzucker (Laktose) G;
Schalenfrüchte (Nüsse) H; Sellerie I Senf J; Sesam K; Sulfit (Schwefeldioxid) L; Lupine M; Weichtiere (Muscheln) N