Obst-, Gemüse - SSC Lebensmittel

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INHALTSVERZEICHNIS 2017
FRISCHE - SORTIMENTE
MOLKEREIPRODUKTE
1 - 22
1-8
(Milch, Milchpulver, Butter, Quark, Joghurt, Pudding, Dessert, Sahne, Snacks, Käse)
EIER / EIPRODUKTE AUS DEUTSCHEN LEGEBETRIEBEN
8
(Eier lose, gekochte geschälte Eier mit/ohne Lake, Vollei)
FRISCHES OBST / FRISCHES GEMÜSE
KÜCHENFERTIGES GEMÜSE
9 - 10
10 - 11
(küchenfertiges Gemüse, & Kräuter, Pilze, Sauergemüse)
FRISCHE KARTOFFELN / KARTOFFELPRODUKTE / KARTOFFEL- & NUDELSALATE
FRISCHE FEINKOSTSALATE / ANTIPASTI / FRISCHE DRESSINGS / SAUCEN
BACKWAREN
(Kuchen verpackt, Knäcke, Zwieback, Pumpernickel)
FISCH / FISCHSALATE / MARINADEN
12
13 - 14
15
15 - 16
(Frischer Fisch, Feinkostsalate, Kaltmarinaden, Bratfisch, Räucherfisch, Fischkonserven)
FRISCHE WURSTWAREN
17 - 19
(Würstchen, Rohwurst, Schinken, Brüh- und Geflügelwurst geschnitten / ungeschnitten)
FRISCHE FLEISCHWAREN
20 - 22
(Schwein, Wellfleisch, Kaßler, Eisbein, Schinken, Speck, Sülze, Rind, Kalb,
Hackfleisch, Innereien)
TROCKENSORTIMENTE & GETRÄNKE
BiFi - SNACKS
NÄHRMITTEL
23 - 48
23
23 - 26
(Mehl, Kartoffelmehl, Püree, Zucker, Salz, Reis, Hülsenfrüchte, Graupen, Grieß, Stärke,
Flocken, Bindemittel, Pasta, Vollkorn-und Eier-Teigwaren, Teigwaren ohne Ei, Asiat. Teigwaren)
PUDDING / KALTSCHALEN / DESSERT
26 - 27
(Pulver zum Kochen, Instant-Produkte, Quarkfein, Schlagschaum, Paradiescreme)
ÖLE / FETTE / MARGARINE / SCHMALZ
27 - 28
KONSERVEN
28 - 31
(Obst-, Gemüse- & Sauerkonserven, Pilze, verzehrfertige Suppen)
KNORR SUPPEN, BOUILLONS, PÜREE & KNÖDEL, ÖLE & DESSERTS
32 - 36
SENF / ESSIG / KETCHUP / MAYONAISE / REMOULADEN / SAUCEN
36 - 37
GEWÜRZE & GEWÜRZMISCHUNGEN
37 - 38
GETRÄNKE
39 - 42
(Biere, Fruchtweine, Wasser, Limonaden, Frucht- / Gemüse-Säfte, Sirup, Eistee, diätetische Getränke)
TEE / KAKAO / KAFFEE / GETRÄNKEPULVER
42 - 44
(Aufgußbeutel, Filterketten, lose Ware, Teegranulate, Getränkepulver, Kakaopulver, Kaffee, Cappuccino,
Füllprodukte für Coffeemat-Kaffeesysteme)
KONFITÜREN / BROTAUFSTRICHE
44
(Konfitüren, Pflaumenmus, Honig, Nuß-Nougat-Creme / auch portioniert)
SÜSSWAREN
45 - 48
(Cerealien, Riegel, Waffeln, Gebäck, Bonbons, Schokolade, Kaugummi, Fruchtgummi, Schaumgebäck)
NON - FOOD
49 - 52
VERPACKUNGSMITTEL & GASTRONOMIE - ZUBEHÖR
49
REINIGUNGSMITTEL UND HYGIENE-ARTIKEL
TIEFKÜHL - SORTIMENTE
51 - 52
53 -
TK FISCHPRODUKTE UND MEERESFRÜCHTE
53 - 54
FISCH-TAFELN AUS SEEHECHT, SEELACHS & ROTBARSCH
FISCHFILETS - KALIBRIERT, PANIERT & PRAKTISCH GRÄTENFREI
FISCHSTÄBCHEN / FISCH IN BACKTEIG / BURGER / WÜRFEL & SPIESSE
FISCHFILETS / NATURFILETS & STEAKS
(Barsch, Kabeljau, Heilbutt, Hai, Hecht, Lachs, Scholle, Seezungen, Steinbeisser, Wels, Zander)
FISCH - SPEZIALITÄTEN
(Rouladen & Räucherfisch)
MEERESFRÜCHTE
54 - 55
(Calamares, Gambas, Garnelen, Muscheln, Pulpo, Sepia, Shrimps)
TK GEFLÜGELPRODUKTE
GEFLÜGEL GANZ & TEILE
55
(Ente & Gans)
HUHN & HÄHNCHEN
55 - 57
(Filets, Schnitzel, Rouladen, Schnitten, Nuggets, Geflügelfleisch, Teile)
PUTE & TRUTHAHN
57
(Filets, Schnitzel, Rouladen, Schnitten, Geflügelfleisch, Teile)
GEFLÜGELKLEIN & INNEREIEN
TK FLEISCHPRODUKTE
FLEISCHTEILE (Rind, Kalb, Schwein, Lamm & Schaf )
57
57 - 60
GULASCH / GESCHNETZELTES / HACKFLEISCH / BRATEN
CONVENIENCE
(Brühwurst, Jägerschnitzel, Frikadellen, Hackfleisch, Fleischkäse,
Spiesse, Schnitzel, Steaks, Braten & Rouladen)
WURST / SCHINKEN / INNEREIEN
TK WILDSPEZIALITÄTEN
60
(Fasan, Hase, Kaninchen, Reh, Hirsch, Wildschwein, Strauß, Wachteln)
TK MAXI - SNACKS / IGLO FERTIG-MENÜS
TK VEGETARISCHE PRODUKTE / VALESS - SORTIMENT
TK FINGERFOOD
TK OBST / OBSTMISCHUNGEN
60 - 61
61
61 - 62
62
TK GEMÜSE / GEMÜSEMISCHUNGEN / KRÄUTERMISCHUNGEN / SPEISEPILZE
63 - 65
TK KARTOFFELPRODUKTE / REIS
65 - 66
(Pommes Frites, Wedges, Kroketten, Gratin, Klösse, Reibekuchen, Kartoffeltaschen, Rösti)
TK PFANNKUCHEN / KNÖDEL / TEIGWAREN
TK BACKWAREN
66
66 - 71
(Laugengebäck, Brötchen, Croissants, Baguettes, Ciabatta, Bagels, Spezialbrote)
SÜSSE SNACKS / KUCHEN / TORTEN
(Donuts, Muffins, Strudel, Obstkuchen, Torten, Süsse Snacks, Plunder- & Blätterteig,
Brötchen, Baguettes, Ciabatta, Croissants,Laugengebäck)
HERZHAFTE SNACKS
DITSCH Pizza-Snacks
KUCHEN / SCHNITTEN / TORTEN
WAFFELTÜTEN / EISBECHER (Hartpapier)
BIO - SORTIMENT
LAKTOSEFREIE PRODUKTE
LANGNESE SPEISEEIS
(Impulseis, Familien - Sortiment, Hauspackungen, Streicheis, Eisfrüchte, Eisdesserts,
Cornetto Soft, Slush, Ben & Jerry´s)
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71
72 - 74
75
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
FRISCHE - SORTIMENTE
MOLKEREIPRODUKTE (NICHT GESTÜTZT)
H-MILCH / H-KAKAO (EINWEG-GETRÄNKEKARTON Tetra-Pak)
H-Vollmilch 3,5%
0021
0024
H-Milch 1,5%
0030
H-Vollmilch 3,5% (Bag-In-Box)
0031
H-Vollmilch 1,5% (Bag-In-Box)
1079
Kokosmilch
Koll
Koll
Box
Box
Tetr
12
12
1
1
1
*
*
*
*
*
1
1
10
10
1
l
l
l
l
l
1088
0197
H-Kakao-Drink 0,2%
H-Kakao-Drink 0,3%
Koll
Koll
12 *
12 *
0,5 l
1 l
01225
01275
01245
01075
01265
01235
Bananenmilch 3,5%
Erdbeermilch 3,5%
Kakaomilch 3,5%
Toffee-Drink 3,5%
Trinkvollmilch 3,5%
Vanillemilch 3,5%
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
32
32
32
32
32
32
*
*
*
*
*
*
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
l
l
l
l
l
l
01285
01325
01305
01315
01295
Bananenmilch 3,5%
Erdbeermilch 3,5%
Kakaomilch 3,5%
Trinkvollmilch 3,5%
Vanillemilch 3,5%
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
32
32
32
32
32
*
*
*
*
*
0,25
0,25
0,25
0,25
0,25
l
l
l
l
l
EINWEG-GLASFLASCHE
1085
Banane 0,3%
1086
Erdbeer 0,3%
1082
Heidelbeere 0,3%
1083
Schoko 0,3%
1084
Vanille 0,3%
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
12
12
12
12
12
*
*
*
*
*
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
l
l
l
l
l
FRISCHE MILCH (MEHRWEG)
0204
Fettarme Milch 1,5%
0206
Trinkvollmilch 3,8%
0227
Frische Milch 1,5% (Schlauch)
0226
Frische Milch 1,5% (Schlauch)
0228
Frische Vollmilch 3,5% (Schlauch)
0215
Frische Vollmilch 3,5% (Schlauch)
Kast
Kast
Koll
Koll
Koll
Koll
6
6
2
1
2
1
*
*
*
*
*
*
1
1
10
10
10
10
l
l
l
l
l
l
EXTRA LÄNGER FRISCHE MILCH (EINWEG) - ESL 0222
Frische Land-Vollmilch 3,5%
0202
Frische Vollmilch 3,5% (Bag-in-Box)
Koll
BiB
1 *
1 *
1 l
10 l
K
K
0223
0203
Frische Fettarme Milch 1,5%
Frische fettarme Milch 1,5% (Bag-in-Box)
Koll
BiB
1 *
1 *
1 l
10 l
K / VB 3
K
0133
0212
0210
Frische Buttermilch 0%
Reine Buttermilch (Becher)
Reine Buttermilch (Becher)
Koll
Koll
Koll
10 *
12 *
20 *
1 l
500 g
250 g
K / VB 2
K / VB 2
K / VB 2
H-FRUCHTBUTTERMILCH
Aprikose / Erdbeer / Zitrone
1103
Koll
12 *
500 g
K / VB 3
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
K / VB 2
K / VB 2
K
K
K
K
1
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
MOLKE-DRINKS (MÜLLER FRUCTIV)
Blutorange
1275
1278
Roter Multivitaminsaft
1276
Multivitaminsaft
1279
Mango-Maracuja
MILCHPULVER
1580
Vollmilchpulver (26 % F.i.d.Tr.)
BUTTER
0722
Portionsbutter 82%
0723
Portionsbutter 82%
0636
Deutsche Markenbutter 82%
VE
Koll
Koll
Koll
Koll
Sack
VERKAUFSEINHEIT
12
12
12
12
*
*
*
*
1 *
440
440
440
440
HINWEIS
ml
ml
ml
ml
25 kg
K / VB 4
K / VB 4
K / VB 4
K / VB 4
VB 3
Kt
Kt
St
200 *
100 *
1 *
10 g
20 g
250 g
K
K
K
0627
Kräuterbutter-Rolle MEGGLE
St
1 *
250 g
K
0625
0626
TK Butterrosetten, geschüttet
TK Kräuterbutterrosetten, geschüttet
Kt
Kt
500 *
100 *
10 g
10 g
TK
TK
QUARK (FÜR GROßVERBRAUCHER)
0520
Feiner Küchenquark
0534
Speisequark mager
0508
Speisequark 20%
0513
Speisequark 40%
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
Speisequark mager
Speisequark 40%
Eim
Eim
GASTRO FRUCHTQUARK 20 %
Aprikose
1235
1236
Erdbeer
1237
Heidelbeer
1238
Kirsch
kg
kg
kg
kg
K
K
K
K
1 *
1 *
5 kg
5 kg
K
K
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
*
*
*
*
5
5
5
5
kg
kg
kg
kg
K / VB 2
K / VB 2
K / VB 3
K / VB 3
QUARKCREME
1220
Vanille 20%
1221
Stracciatella 20% - mit Schokosplits
1226
Erdbeer 20%
1227
Pfirsich 10%
1229
Ananas 20%
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
5
5
5
5
5
kg
kg
kg
kg
kg
K/aA
K/aA
K/aA
K/aA
K/aA
QUARK (BECHER)
Speisequark
0541
0521
Speisequark
0544
Speisequark
0542
Speisequark
mager
20%
40%
mager
Koll
Koll
Koll
Koll
20
12
20
10
*
*
*
*
250
250
250
500
g
g
g
g
K / VB 2
K / VB 2
K / VB 2
K / VB 2
0507
0509
0516
Speisequark mager
Speisequark mager
Speisequark 40%
Koll
Koll
Koll
12 *
12 *
12 *
500 g
250 g
250 g
K / VB 2
K / VB 2
K / VB 2
1280
1281
Kräuter-Sahne-Quark 40%
Kräuter-Quark leicht 10%
Koll
Koll
10 *
10 *
200 g
200 g
K
K / VB 3
0526
0531
Kräuter-Sahnequark 40%
GASTRO Kräuterquark
Eim
Eim
1 *
1 *
0518
0514
*
*
*
*
10
10
10
10
5 kg
5 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
K / VB 3
K / VB 3
2
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
1141
1197
Danone Obstgarten
Ehrmann Früchte-Traum
Koll
Koll
16 *
16 *
125 g
125 g
K
K / VB 3
1166
Danone Frucht-Zwerge
Koll
8 *
300 g
K
1116
1117
Portionsquark Natur mager
Portionsquark Kräuter 20%
Kt
Kt
30 *
30 *
40 g
40 g
K / VB
K / VB 2
JOGHURT / PUDDING / GRÜTZE / DESSERT (FÜR GROßVERBRAUCHER)
1043
Magermilch-Joghurt Natur 1,5%
Eim
1044
Vollmilch-Joghurt Natur mager 3,5%
Eim
1 *
1 *
5 kg
5 kg
K
K
S372
S380
S385
Fruchtjoghurt Erdbeere 3,5%
Fruchtjoghurt Aprikose-Mango 3,5%
Fruchtjoghurt Waldbeere 3,5%
Eim
Eim
Eim
1 *
1 *
1 *
5 kg
5 kg
5 kg
K
K
K
1047
1046
1048
1049
Fruchtjoghurt Erdbeer 3,5%
Fruchtjoghurt Heidelbeer 3,5%
Fruchtjoghurt Kirsch 3,5%
Fruchtjoghurt Pfirsich/Maracuja 3,5%
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
5
5
5
5
K
K
K
K
1051
Rote Grütze
Eim
1 *
5 kg
K / VB 3
QUARK-BUTTERMILCH-DESSERT, MAGER (0,2 % FETT)
Gartenfrucht
1054
1055
Vanille-Birne
Eim
Eim
1 *
1 *
5 kg
5 kg
K
K
PUDDING (FÜR GROßVERBRAUCHER) FRISCHLI
1120
Erdbeerpudding
1123
Grießpudding
1124
Nuss-Nougat
1130
Panna Cotta
1122
Schokopudding
1121
Vanillepudding
1128
Waldfrucht-Pudding
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
1
1
1
5
5
5
5
5
5
5
K
K
TRINKJOGHURT / MILCHGETRÄNKE / SOJA-DRINKS
DANONE ACTIMELL
1272
Classic
1274
Erdbeer
Koll
Koll
24 *
24 *
Yoghurt Drink
Trink-Joghurt Erdbeer (Tetra Pak)
1075
1076
Trink-Joghurt Pfirsich (Tetra Pak)
Koll
Koll
12 *
12 *
ALPRO Joghurt natur
ALPRO Soja-Drink
ALPRO Soja-Drink Vanille
Koll
Pack
Pack
6 *
1 *
1 *
500 g
1 l
1 l
K / VB 3
K
VB 3
Koll
Koll
20 *
20 *
150 g
150 g
K
K
60
55
100
100
K
K
K
1250
1095
1096
JOGHURT-KLEINPACKUNGEN (BECHER)
Naturjoghurt 0,3%
5003
5005
Naturjoghurt 3,5%
S463
S408
4017
4009
ZOTT Milchgeister (wechselnde Sortierungen)
ZOTT Zottinos Erdbeer
ZOTT Sahne-Joghurt 10%
MERTINGER Joghurt-Dessert (4fach sortiert)
Koll
Koll
Koll
Koll
6*4
24
20
20
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
100 g
100 g
1 l
1 l
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
K
K
K
K
K/aA
K/aA
K / VB 3
K / VB 3
3
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
1214
1156
1157
ARTIKELBEZEICHNUNG
DANONE Sommerfrucht 3,5%
GASTRO Fruchtkörbchen 1,1%
GASTRO Sahnekörbchen mit Frucht 10%
Joghurt / leicht
ZOTT Gourmet leicht
4020
DESSERT-SAUCEN
Vanille-Sauce aus Sahne
1681
1683
Schoko-Sauce aus Sahne
PUDDING-KLEINPACKUNGEN
4030
ZOTT Monte Schoko im 6er-Pack
S410 ZOTT Monte Grieß
S378 MERTINGER Pudding Schoko-Sahne
S379 MERTINGER Pudding Vanille-Sahne
S479 MERTINGER Pudding-Dessert Karamel
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
Koll
Koll
Koll
20 *
20 *
20 *
100 g
125 g
125 g
K
K
K
Koll
20 *
125 g
K
Pack
Pack
1 *
1 *
1000 ml
1000 ml
K
K
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
48
48
24
24
24
*
*
*
*
*
DESSERT (MILCHREIS, GRÜTZE, BUTTERMILCH-DESSERT, MILCHSPEISEN)
Frischli Fontana im 4er-Pack
Koll
24 *
1256
g
g
g
g
g
K
K
K
K
K
62,5 g
K
75
75
125
150
150
175
g
g
g
g
g
g
K
K
K
K
K
K
11015
11020
1203
1637
1635
1639
GASTRO Feines Zitronenmousse
GASTRO Feines Mousse au Chocolat
Rote Grütze mit Sahne
Rote Grütze mit Vanillesauce
Grüne Grütze mit Vanillesauce
Grieß-Dessert mit Frucht
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
12
12
24
12
12
12
1261
CAMPINA Milchstrudel
(Schoko - Vanille)
GASTRO Buttermilch-Dessert mit Frucht
4fach sortiert
Koll
24 *
150 g
K
Koll
20 *
125 g
K
Tetr
1 *
1000 g
K
Koll
24 *
125 g
K
0207
1620
MILRAM Milchreis
GÖTTERSPEISE
Wackelpudding mit Vanillesauce sortiert
1198
*
*
*
*
*
*
55
55
125
125
100
(Himbeer + Waldmeister im Doppelkammerbecher)
BITTE ERKUNDIGEN SIE SICH NACH DEN AKTUELLEN PUDDING-, JOGHURT- UND DESSERT-SONDERANGEBOT
UNSEREM TELEFONVERKAUF !
SAHNE
SAURE SAHNE
1673
Saure Sahne 10% (im Becher)
0505
Küchensahne 20%
0240
Saure Sahne 10%
0242
Schmand-Sauerrahm 22% (im Becher)
0229
Sauerrahm 24%
0241
Campina Schmand 24%
0244
Schmand 24%
0243
Schmand 24%
0230
Creme Fraiche 38%
Koll
Tetr
Eim
Koll
Tetr
Bech
Pack
Eim
Dos
20
1
1
20
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
200
1000
5
200
1
200
1
5
1000
g
g
kg
g
l
g
l
kg
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
K
K
K
K
K
K / VB 3
K
K / VB 3
K
4
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
VE
VERKAUFSEINHEIT
SCHLAGSAHNE
ZOTT Frische Schlagsahne 30% (BiB)
0412
1669
CAMPINA Frische Schlagsahne 30%
0409
CAMPINA Frische Schlagsahne 33%
0402
H-Schlagsahne 30%
0500
H-Schlagsahne 30%
0238
Sprühsahne 30%
BiB
BiB
Tetr
Be
Tetr
Dos
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
5
5
5
200
1000
250
l
l
l
g
g
ml
a. A.
K
K
K
KAFFEESAHNE
4021
Zott Kaffeesahne 10%
0192
Sahnekännchen 12%
0181
Kondensmilch 7,5%
0185
Kondensmilch 7,5%
0184
Kondensmilch 4%
Kt
St
Tetr
Tetr
Tetr
240
1
1
1
1
*
*
*
*
*
7,5
200
340
1000
1000
g
g
g
g
g
K
K
K
K
K
MILCHSNACKS
Kindermilchschnitte
0070
0072
Milchschnitte "Pingui"
0044
Kinder Maxi King
Kt
Kt
Kt
20 *
30 *
1 *
28 g
30 g
30 Stck
K
K
K
KÄSE
KÄSE-PORTIONSWAREN
Frischkäse
2842
Buko Frischkäse sortiert Doppelrahmstufe
2820
Rahmfrischkäse Kräuter, 20%
2819
Rahmfrischkäse natur, 20%
2821
KIRI Natur 70%
2822
KIRI Natur 70%
2823
KIRI Kräuter 65%
0905
Bresso mit feinen Kräutern 70%
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
48
48
48
24
80
80
8
20
20
20
18
20
18
15
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
Schnittkäse
Mini-Babybel rot 45%
0965
Schmelzkäse
2863
Schmelzkäse
2864
Schmelzkäse
2865
Schmelzkäse
2866
Schmelzkäse
2867
Schmelzkäse
2868
Schmelzkäse
0805
Schmelzkäse
Netz
Sahne 50%
Kräuter 30%
Champignon 30%
Pikant 30%
Salami 30%
Schnittlauch 30%
Runddose 8/8 sortiert (200 g)
Kt
FS
FS
FS
FS
FS
RD
Weichkäse
Rotkäppchen Camembert 55% 8/8 (250 g)
0962
0528
Brie 60%
2834
Camembert 45%
RD
St
St
KÄSE / SCHEIBEN
Edamer Scheiben 40%
2794
2795
Gouda Scheiben 48%
2796
Tilsiter Scheiben 45%
2798
Butterkäse Scheiben 45%
2901
Leerdammer Scheiben 45%
2906
Leerdammer Scheiben 45%
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
*
*
*
*
*
*
*
6 *
36
36
36
36
36
36
8
*
*
*
*
*
*
*
8 *
1 *
1 *
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
HINWEIS
g
g
g
g
g
g
g
K
K
K
K
K/aA
K
K
K
20 g
K
20
20
20
20
20
20
25
g
g
g
g
g
g
g
K
K
K
K
K
K
K
31,25 g
200 g
125 g
K
K
K
150
150
150
150
140
280
K
K
K
K
K
K
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
5
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
2785
2781
2783
2784
2779
2778
2782
2793
2792
2791
2885
27905
27910
27915
2786
27920
ARTIKELBEZEICHNUNG
GRÜNLÄNDER Räucherscheiben
GRÜNLÄNDER Scheiben
GRÜNLÄNDER Scheiben Bärlauch/Kräuter
GRÜNLÄNDER Scheiben Chili
GRÜNLÄNDER Scheiben Schnittlauch
GRÜNLÄNDER Scheiben würzig
GRÜNLÄNDER Scheiben leicht
Scheiben gestapelt
Butterkäse Scheiben 45%
Edamer Scheiben 40%
Gouda Scheiben 48%
Tilsiter Scheiben 45%
Scheiben gefächert
Butterkäse Scheiben 45%
Edamer Scheiben 40%
Gouda Scheiben 48%
Maasdammer Scheiben 30%
Tilsiter 45%
BLÖCKE
0801
Edamer 30%
0804
Edamer 40%
0800
Gouda 45%
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
500
500
500
500
500
440
500
g
g
g
g
g
g
g
K
K
K
K
K
K
K
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
*
*
*
*
500
500
500
500
g
g
g
g
K
K
K
K
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
1000
1000
1000
1000
1000
g
g
g
g
g
K
K
K
K
K
St
St
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
K
K
K
0511
ALLGÄUER Emmentaler Vollfettstufe (ca. 3,4 kg)
St
Preis / kg
K
0993
0995
DOFINO Dill 55% (ca. 2,0 kg)
DOFINO Schnittlauch 55% (ca. 2,0 kg)
St
St
Preis / kg
Preis / kg
K
St
St
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
K
K
K
St
St
Preis / kg
Preis / kg
K
K
10801 GRÜNLÄNDER Bärlauch-Kräuter 48 % (ca. 3 kg)
10802 GRÜNLÄNDER Chili-Paprika 48 % (ca. 3kg)
10803 GRÜNLÄNDER Räucherkäse 48% (ca. 3 kg)
0815
2714
Leerdammer 1/4 Laib 45% (ca. 3 kg)
Tete de Moine 51% (ca. 1 kg)
REIBEKÄSE
Emmentaler 45%
2882
2884
Gouda 48%
0503
Parmesan gerieben
Btl
Btl
Btl
WEICHKÄSE
Bluemaster 50%
0971
0529
Brie 45%
0494
Brie 50% (Torte / ca. 2,8 kg)
0802
Camembert 30%
2771
Gorgonzola 48% (ca. 1,5 kg)
0998
Limburger 20%
0919
Romadur 20%
St
St
kg
St
kg
St
St
0512
0515
2846
Mozarella 45%
Mozzarella 45%
Mozzarella Minis 40%
St
St
Btl
0530
TK Backcamembert
Kt
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
Preis / kg
1 *
Preis / kg
1 *
1 *
1 Kg
1 Kg
1 kg
100 g
100 g
K
K
200 g
100 g
K
K
K
K
K
K
K
1 *
1 *
1 *
125 g
1000 g
1000 g
K
K
K
24 *
75 g
125 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
6
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
WEICHKÄSE-SORTIMENTE
(Zusammenstellungen können variieren)
10901 Franz. Käsesortiment 8fach ca. 1,5 kg
Kt
(Royal Camembert, Saint Andre, Bresse Bleu, Reverend le carree
Reverend la Belle Laitiere oval, Le Rustique Selection, Le Merlemont,
Ziegenrolle grün)
VERKAUFSEINHEIT
1 Kt
K
10902 Franz. Käsesortiment 10fach ca. 2,0 kg
Kt
1 *
1 Kt
(Royal Camembert, La Carree Russot, Langres, Chaource Armanc, Chaource AOC Armancon
Le Rustique Selection, Le Marcaire, Charles VII, Le Rochois, Gaperon)
K
10903 Ital. Käsesortiment 6fach ca. 3,8 kg
Kt
1 *
(Fontina DOP, Gorgonzola, Grana Padano, Paglietta, Scamorza geräuchert,
Taleggio Cremfino)
1 Kt
K
10904 Franz. Käsesortiment "Le Gourmet (9fach) ca. 2,65 kg
Kt
(Geramont Buffet, Chavroux, Rambol, Fol Epi, Saint Albray, Chaumes,
Geramont, Saint Agur, Bresso)
1 *
1 Kt
K
Eim
St
St
1 *
1 *
1 *
3,5 kg
150 g
150 g
K
K
K
Pack
Pack
1 *
1 *
200 g
200 g
K
K
SCHMELZKÄSE
Schmelzkäsecreme Sahne 50%
2892
2873
Blöckchen Kräuter 45%
2872
Blöckchen Sahne 50%
Scheiben (Toasty)
Chester 45%
0497
0496
Toasty Toast 45%
1 *
HINWEIS
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
7
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
Becher
Käsecreme Kräuter 50%
2896
2898
Käsecreme Sahne 50%
FRISCHKÄSE
Schnittlauch 70%
0967
0959
Pfeffer 70%
2802
ALMETTE Kräuter
2803
ALMETTE Natur
0830
EXQUISA Kräuter 70%
0829
EXQUISA Natur 70%
0991
FRISCHA Natur 70%
0992
FRISCHA Kräuter 70%
0981
PHILADELPHIA Natur 70%
0918
PHILADELPHIA Kräuter 50%
10905 Rahm-Frischkäse natur 72%
0976
0977
Mascarpone 82%
Mascarpone 82%
FETA AUS KUHMILCH / SCHAFSKÄSE
Feta 45%
2776
2777
Balkan-Feta 50% BAYERNLAND
2775
Griechischer Schafskäse 48%
2770
Hirtenkäse gewürfelt TRAKAYA
0532
TK Feta 45%, paniert
SAUERMILCHKÄSE
Handkäse Magerstufe
0966
0913
Kümmelstange, gelb
0916
Stangenkäse, gerollt
VE
VERKAUFSEINHEIT
Be
Be
1 *
1 *
200 g
200 g
K
K
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
125
125
150
150
200
200
200
200
1,65
1,65
2,5
g
g
g
g
g
g
g
g
kg
kg
kg
K
K
K
K
K
K
K
K
K
K
K
St
St
Bech
Fass
Be
Be
Be
Be
Scha
Scha
Scha
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
HINWEIS
Be
Be
1 *
1 *
500 g
2 kg
K
K
St
Dos
St
Eim
1
1
1
1
200
1
200
2
K
K
K
K
*
*
*
*
g
kg
g
kg
Kt
24 *
75 g
St
St
St
1 *
1 *
1 *
200 g
125 g
125 g
K
K
K
FRISCHE EIER / EIPRODUKTE (KÜHLPFLICHTIG)
- deutsch / aus Bodenhaltung 9209
9210
9214
9215
9208
9212
9211
9226
9227
9228
9219
Frische Landeier braun (Größe M)
Frische Landeier weiß (Größe M)
WOCHENPREISE !
Gekochte, geschälte Eier in Lake
Gekochte, geschälte Eier in Lake
Gekochte, geschälte Eier ohne Lake
Gekochte, geschälte Eier ohne Lake
Gekochte Eier mit Schale (Größe M / Bodenhaltung)
WOCHENPREISE !
Vollei frisch (MHD 4 Wo) ohne Konservierungsmittel
Vollei frisch (MHD 4 Wo) mit Konservierungsmittel
Vollei frisch (MHD 4 Wo) mit Konservierungsmittel
(WIESENHOF)
Vollei flüssig (MHD 3 Wo)
St
St
1 Stck
1 Stck
Eim
Eim
Kt
Kt
kg
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
BiB
BiB
BiB
1 *
1 *
1 *
Tetr
1 *
150
60
120
150
1
St
St
St
St
St
10 l
10 l
10 l
1 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
K
K
K / 2°C
K / 2°C
K / 2°C
K / 2°C
K / 2°C
K 2°C / VB
K 2°C / VB
K 2°C / VB
8
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
FRISCHES OBST
(ANGEBOTE UND PREISE ENTSPRECHEND DER SAISON VERÄNDERLICH / REFERENZPREISE KW 05/2017)
Bezüglich weiterer Angebote der Saison wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsberater !
2001
2059
2010
0816
0857
2057
0850
2003
2049
2032
0839
0856
0852
0844
0922
0853
2070
0887
2045
0834
0832
2008
0937
0858
0934
0883
0864
2006
2039
0861
0871
0888
0894
0879
2067
0880
2034
0841
0896
0881
0855
0854
2035
0860
Ananas Sweet
Äpfel, lose (80/90 - 11 kg)
Äpfel, lose, klein 14 kg (wechselnde Sorten)
Äpfel Golden Deli, lose
Äpfel Jonagold, lose (80/90 - 11 kg)
Äpfel Jonagold, gelegt (75/80)
Äpfel Boskoop (75/80)
Äpfel Elstar, lose (80/90)
Äpfel Braeburn
Äpfel Gala (70/80)
Aprikosen
Bananen, III. Marke
Birnen Abate (75/80)
Birnen Packhams
Birne Clapps Liebling
Birne Durondeau
Birnen, lose (14 kg)
Birne Santa Maria
Karambola
Clementinen, groß "Bollo"
Clementinen, klein
Clementinen klein (2,3 kg / 40 St)
Erdbeeren (500g-Schale)
Grapefruit rose
Honigmelone
Kiwi, klein
Kiwi, mittelgroß
Limetten (Brasilien)
Mango (Brasilien)
Nektarinen, klein
Nektarinen, gelegt
Orangen, klein
Orangen
Pfirsiche
Pflaumen rot
Zwetschgen
Physalis (Columbien) 100 g
Rhabarber
Süßkirschen
Wassermelone (kernarm)
Wein blau
Wein hell
Wein kernlos
Zitronen
St
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
St
kg
kg
kg
Scha
St
St
St
St
St
St
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Scha
kg
kg
kg
kg
kg
kg
St
Preis / St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / Sch
Preis / St
Preis / St
Preis / St
Preis / St
Preis / St
Preis / St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / Sch
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / St
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
S
S
S
S
S
S / VB
S
S
9
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KATALOG SSC 2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
FRISCHES GEMÜSE
(ANGEBOTE UND PREISE ENTSPRECHEND DER SAISON VERÄNDERLICH / PREISE ZU REDAKTIONSSCHLUß KW
Bezüglich weiterer Angebote der Saison wenden Sie sich bitte an unsere Verkaufsberater !
Auberginen
St
Preis / kg
2005
0903
Blumenkohl
St
Preis / St
0898
Broccoli (500 g)
St
Preis / St
0920
Cherry-Tomaten (250g-Schale)
Scha Preis / Schale
0847
Chicoree (500 g)
Pack
Preis / Pack
0873
Chinakohl
kg
Preis / kg
0817
Dill, kleines Bund
Bund Preis / Bund
0838
Eisbergsalat
St
Preis / St
2029
Fenchel
St
Preis / kg
0831
Gurken, krumme
kg
Preis / kg
0862
Gurken, mittel
St
Preis / St
08661 Karotten
Bund Preis / Bund
2037
Karotten (1kg-Schale)
Scha Preis / Schale
2068
Karotten (3 kg)
Btl
Preis / kg
0866
Karotten, grobe
kg
Preis / kg
2030
Knoblauch (100g-Pack)
Pack
Preis / Pack
0902
Sellerie
St
Preis / St
0837
Kohlrabi
St
Preis / St
0845
Kopfsalat
St
Preis / St
2026
Kresse
Scha
Preis / Sch
2007
Lauchzwiebeln
Bund Preis / Bund
08952 Salat "Lollo Bionda"
St
Preis / St
0895
Salat "Lollo Rosso"
St
Preis / St
08954 Salat "Radiccio"
St
Preis / kg
0870
Paprika gelb
kg
Preis / kg
0868
Paprika grün
kg
Preis / kg
0869
Paprika rot
kg
Preis / kg
0842
Paprika Mix (500g-Beutel)
Btl
Preis / Btl
0915
Petersilie, glatt
kg
Preis / kg
0818
Petersilie, kleines Bund (ca. 25 g)
Bund Preis / Bund
0914
Petersilie, krause
Bund
Preis / kg
0885
Porree
kg
Preis / kg
0882
Radieschen (1kg-Beutel) VB
Btl
Preis / Btl
08821 Radieschen
Bund Preis / Bund
08871 Rettich
St
Preis / St
0846
Rosenkohl
kg
Preis / kg
0876
Rotkohl
kg
Preis / kg
2012
Rucola (125g-Schale)
Scha
Preis / Sch
2025
Salat-Mix (je 4 Rosso/Bionda/Eichblatt)
Koll
Preis / Koll
0840
Schnittlauch, kleines Bund
Bund Preis / Bund
0904
Staudensellerie
Bund Preis / Bund
0890
Steckrüben (Kohlrüben)
Sack
Preis / kg
2052
Spargel weiß, Länge 22 cm +
Pack
Preis / kg
S
0907
Strauchtomaten
Scha
Preis / kg
0908
Strauchtomaten, klein (Tasty)
Scha
Preis / kg
08751 Suppengrün Karotte/Sellerie/Porree (500g-Bund)
Bund Preis / Bund
0867
Tomaten
kg
Preis / kg
0877
Weißkohl
St
Preis / kg
0833
Wirsingkohl
kg
Preis / kg
0906
Zucchini
St
Preis / kg
0865
Zwiebeln, neue Ernte (1kg-Beutel)
Btl
Preis / Btl
2013
Zwiebeln (5kg-Sack)
Sack
Preis / Sack
0932
Zwiebeln 75/105 (25kg-Sack)
Sack
Preis / Sack
0938
Zwiebeln, rot (10kg-Sack)
Sack
Preis / Sack
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
10
06.03.2017
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
KÜCHENFERTIGES MONO - GEMÜSE
(ANGEBOTE UND PREISE VARIIEREN ENTSPRECHEND DER SAISON / MINDESTHALTBARKEIT 3 - 6 TAGE)
küchenfertiges Gemüse (in VE zu 1 kg oder 5 kg: fein, grob, geraspelt, gewürfelt o. Scheiben)
Blumenkohl-Röschen
Btl
Preis / kg
7791
5694
Champignon-Scheiben
Btl
Preis / kg
5695
Chinakohl, ca.8mm
Btl
Preis / kg
7790
Eisbergsalat, grob geschnitten
Btl
Preis / kg
7792
Endiviensalat, grob geschnitten
Btl
Preis / kg
77885 Gurken mit Schale, Scheiben
Btl
1 *
1 kg
7788
Gurken, geschält, Scheiben
Btl
Preis / kg
5696
Kopfsalat, grob geschnitten
Btl
Preis / kg
7741
Kohlrabi (Streifen, Sticks oder Würfel)
Btl
Preis / kg
7783
Kohlrüben, 10x10 mm gewürfelt
Btl
Preis / kg
5698
Lollo Bionda
Btl
Preis / kg
7723
Möhren, Raspel (1kg-Beutel)
Btl
Preis / kg
7725
Möhren, Raspel (5kg-Beutel)
Btl
Preis / kg
7722
Möhren, Scheiben
Btl
Preis / kg
7720
Möhren, Würfel (1kg-Beutel)
Btl
Preis / kg
5700
Möhren, Stifte
Btl
Preis / kg
7738
Paprika bunt, Streifen (dreifarbig)
Btl
Preis / kg
7736
Paprika grün, Streifen
Btl
Preis / kg
7737
Paprika rot, Streifen
Btl
Preis / kg
5734
Paprika, gelb
Btl
Preis / kg
5735
Porree, grob geschnitten
Btl
Preis / kg
7735
Radieschen, Scheiben (gehobelt)
Btl
Preis / kg
7734
Rettich, Raspel
Btl
Preis / kg
7726
Rotkohl extra fein
Btl
Preis / kg
7713
Rotkohl mittelfein
Btl
Preis / kg
7718
Rotkohl, grob geschnitten (1kg-Beutel)
Btl
Preis / kg
7742
Sellerie
Btl
Preis / kg
7719
Tomaten, Würfel
Btl
Preis / kg
7739
Tomaten, Scheiben
Btl
Preis / kg
7717
Weißkohl, grob geschnitten (1kg-Beutel)
Btl
Preis / kg
7727
Weißkohl, extra fein
Btl
Preis / kg
5739
Wirsing, grob geschnitten (1kg-Beutel)
Btl
Preis / kg
5740
Zucchini mit Schale, Scheiben
Btl
Preis / kg
7740
Zwiebeln, ganz / geschält
Btl
Preis / kg
5743
Zwiebeln, Ringe
Btl
Preis / kg
5745
Zwiebeln, Würfel
Btl
Preis / kg
küchenfertige Kräuter
Dill, gehackt
Bech
1 *
5747
7772
Petersilie, gehackt
Scha
1 *
7773
Petersilie, gehackt
Btl
1 *
Sonderschnitte, Sprossen, Keime und alternative Abpackungsgrößen auf Anfrage
100 g
100 g
1 kg
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 3
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
VB 4
FRISCHE PILZE
(ANGEBOTE UND PREISE ENTSPRECHEND DER SAISON VERÄNDERLICH / PREISE ZU REDAKTIONSSCHLUß)
Champignons, fein
kg
Preis / kg
2018
2015
Champignons, mittel
kg
Preis / kg
2016
Champignons, Riesen
kg
Preis / kg
FRISCHE GURKEN & SAUERKRAUT IM EIMER
2042
2043
(Abtropfgewicht 6 kg)
Sauerkraut im Beutel
Sauerkraut "WEICHAER" (Abtropfgewicht 10 kg)
Btl
Eim
1 *
1 *
500 g
10 l
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
11
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ART.NR.
20441
20442
20443
20444
ARTIKELBEZEICHNUNG
Kleine Eimer aus dem Spreewald
Gewürzgurken
Pfeffergurken
Senfgurken
Sauerkraut
VE
VERKAUFSEINHEIT
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
*
*
*
*
1
1
1
1
HINWEIS
l
l
l
l
FRISCHE KARTOFFELN
(ANGEBOTE UND PREISE ENTSPRECHEND DER SAISON VERÄNDERLICH / PREISE ZU REDAKTIONSSCHLUß)
0929
Kartoffel-Würfel, vacuum
Btl
1 *
5 kg
K
0927
Kartoffel-Würfel, vacuum
Btl
1 *
10 kg
K
0925
Kartoffeln, geschält, Scheiben, vakuum
Btl
1 *
5 kg
K / VB2
0923
Kartoffeln, geschält, ganz, vakuum
Btl
1 *
5 kg
K
0892
Kartoffeln, geschält, ganz, vakuum
Btl
1 *
10 kg
K
2083
0891
0893
0889
0807
Kartoffeln, ungeschält, vorw. festkochend
Kartoffeln, ungeschält, vorw. festkochend
Kartoffeln festkochend
Kartoffeln, ungeschält
Back- und Grillkartoffeln (Übergrösse)
Sack
Sack
Sack
Sack
Sack
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
5
10
10
25
25
kg
kg
kg
kg
kg
FRISCHE KARTOFFELPRODUKTE (MINDESTHALTBARKEIT CA. 20 TAGE)
(ANGEBOTE UND PREISE ENTSPRECHEND DER SAISON VERÄNDERLICH / PREISE ZU REDAKTIONSSCHLUß)
2086
Backpotatoes (4 St. = ca. 1 kg)
Pack
4 *
0,25 g
K
2087
Backpotatoes (4 St. = ca. 1 kg)
Pack
1 *
4 St
VB 2
0806
Back- und Grillkartoffen (Übergrößen)
Sack
1 *
25 kg
K
2088
Bratkartoffeln fix & fertig (mit Schinkenspeck)
Btl
1 *
2 kg
K
2090
Garkartoffeln Cook & Chill (15/20)
08915 Schälkartoffeln, ganz, vorgegart
Btl
Btl
1 *
1 *
5 kg
5 kg
K
2
2
2
5
kg
kg
kg
kg
K
K
K
2093
2099
2096
08885
Garkartoffeln (30/40 mm)
Garkartoffeln in Scheiben
Garkartoffeln in Würfeln
Garkartoffeln in Würfeln
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
0948
Frischer Kloßteig
Kt
1 *
2 kg
K
Eim
1 *
3 kg
K
5
1
5
1
FRISCHE KARTOFFEL- UND NUDELSALATE
Kartoffelsalat mit Ei und Gurke
7703
*
*
*
*
75010
75011
75013
75014
"SPREEWÄLDER"
Frühlingskartoffelsalat mit Mayonnaise (Würfel)
Frühlingskartoffelsalat mit Mayonnaise (Würfel)
Kartoffelsalat mit Joghurtcreme (Scheiben)
Kartoffelsalat mit Joghurtcreme (Scheiben)
Eim
Scha
eim
Sch
1
1
1
1
7765
Nudelsalat mit Mayonnaise
Eim
1 *
3 kg
Scha
Eim
Scha
1 *
1 *
1 *
1 kg
5 kg
10 kg
*
*
*
*
kg
kg
kg
kg
K
"SPREEWÄLDER"
75020 Nudelsalat
75019 Nudelsalat
75018 Nudelsalat
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
12
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
FRISCHE FEINKOSTSALATE & ANTIPASTI
(KÜHLPFLICHTIG / MINDESTHALTBARKEIT CA. 21 TAGE)
ANTIPASTI
77305 Champignons m. Frischkäsefüllung
77310 Pepperoni m. FK-Feta-Füllung
77315 Mini-Paprika (rot) m. FK-Feta-Füllung
77320 Oliven grün mit Frischkäse-Füllung
77325 Peppadew mit Frischkäse-Füllung
77330 Gegrillte Champignons
77335 Getrocknete Tomaten
Scha
Scha
Scha
Scha
Scha
Scha
Scha
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
1,5
1,5
1,5
1,5
1,5
1,35
1,35
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
K
K
K
K
K
K
K
OBST / GEMÜSE
Apfel-Lauch-Salat
7746
7757
Balkansalat
7770
Bohnensalat in klarem Aufguß
7763
Broccolisalat
7748
Farmersalat
7752
Gurkensalat "Natur"
7756
Gurkensalat in sahniger Tunke
75023 Herrensalat ("SPREEWÄLDER")
75024 Herrensalat ("SPREEWÄLDER")
7784
Hirtensalat
7750
Möhren-Apfelsalat
7780
Rotkrautsalat
5664
Waldorfsalat
7743
Weißkrautsalat
7744
Weißkrautsalat pikant
7781
Weißkrautsalat pikant
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Scha
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1,5
3
3
1
1,5
3
3
5
1
3
3
3
1
3
3
5
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
K
K
K
K
K
K
K
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
2,5
kg
kg
kg
kg
kg
kg
K / VB 3
K / VB 3
K / VB 3
K / VB 3
K / VB 3
K / VB 3
Eim
Eim
1 *
1 *
2,5 kg
2,5 kg
K / VB 3
K / VB 3
Eim
Eim
1 *
1 *
1 kg
5 kg
FLEISCH / WURST / GEFLÜGEL / KÄSE / EI
7506
Eiersalat mit Schnittlauch
1 *
1 kg
7749
7761
Eim
(40% Eier, 20% Champ., Sellerie, Lauch, Salatmayonnaise)
Premium-Eiersalat mit Schnittlauch
Eim
Tiroler Wurstsalat
Scha
1 *
1 *
1 kg
1,5 kg
K
K
1 *
1 *
1 *
1,5 kg
1 kg
5 kg
K
K
K
S026
S028
S030
S032
S034
S036
S037
S038
FEINKOST-KRAUSS BEESKOW
Möhren-Apfelsalat
Weißkrautsalat
Rotkrautsalat
Gurkensalat Natur
Weißkraut-Mischsalat
Möhren-Fruchtsalat
(Äpfel, Ananas, Mandarine, Mayonnaise)
Bunter Nudelsalat
Gurkensalat mit Joghurt
K
K
K
K
K
K
"SPREEWÄLDER"
75017 Krautsalat mit Mayonaise
75016 Krautsalat mit Mayonaise
7745
Berliner Rindfleischsalat
75026 Rindfleischsalat ("SPREEWÄLDER")
75025 Rindfleischsalat ("SPREEWÄLDER")
Eim
Scha
Eim
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
K / VB 3
13
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
Be
Eim
Be
Eim
Eim
1
1
1
1
1
7511
7503
8698
7711
7505
Fleischsalat mit Gurke
Fleischsalat mit Gurke
Fleischsalat ohne Gurke
Fleischsalat ohne Gurke
Fleischsalat mit Gurke
75022
75021
7751
7785
Geflügelsalat m. Mandarinen ("SPREEWÄLDER")
Sch
1 *
1 kg
K
Geflügelsalat m. Mandarinen ("SPREEWÄLDER")
Eim
1 *
5 kg
K
Geflügelsalat mit Joghurt
Eim
1 *
1,5 kg
K
Geflügelsalat
Sch
1 *
1 kg
K / VB 3
(35% gekochtes Hühnerfleisch, 35% Ananas, Spargel, Mandeln, Champignon, Mayonaise)
7754
5755
Käsesalat Gärtnerin
Eim
Käsesalat
Eim
(Käse, Mayo, Ananas, Äpfel, Zwiebel, Gurken, roter Paprika)
1 *
1 *
1,5 kg
1 kg
K
K / VB 3
7797
5757
Tzatziki
WERNSING Tzatziki
Eim
Eim
1 *
1 *
1 kg
3 kg
K / VB 3
K / VB 3
Kan
1 *
5 l
K / VB 3
FRISCHE SALAT-DRESSINGS / SAUCEN
(MINDESTHALTBARKEIT 10 TAGE)
5725
Dressing Knoblauch
BAUTZNER SALAT-DRESSINGS (Portionsbeutel)
57305 Balsamico
57315 Essig & Öl
57320 French
57325 Italienisch
5724
Joghurt
57330 Kräuterbraten
KRAFT - DRESSINGS
French
5718
5715
Italian
5720
Joghurt
5712
Joghurt mit Kräutern
*
*
*
*
*
230
1
230
1
1
HINWEIS
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
14
14
14
14
14
14
*
*
*
*
*
*
75
75
75
75
75
75
Ltr
Ltr
Kan
Ltr
1
1
1
1
*
*
*
*
1
1
5
1
g
kg
g
kg
kg
ml
ml
ml
ml
ml
ml
K
K
K
K
K / VB 2
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
l
l
l
l
GEWÜRZ-SAUCEN & DIP´s
5770
5766
1332
1350
5770
Chili-Saucen
Cock Sweet Chili Sauce
Hot Chili Sauce Fly Goose
Pfeffer-Saucen (TABASCO)
Tabasco Pfeffersauce
Soja-Saucen
Soja-Sauce
Cock Sweet Chili Sauce
5769
Schaschliksauce
1330
Worcestersauce
1328
Worcestersauce
5768
Zigeunersauce
Weitere Würzsaucen auf Anfrage !
Ltr
Fl
1 *
1 *
4,5 l
455 ml
Fl
1 *
350 ml
Fl
Fl
1 *
1 *
1 l
4,5 l
Eim
Fl
Fl
Eim
1
1
1
1
*
*
*
*
10
1000
140
10
a. A.
kg
ml
ml
kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
14
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
BACKWAREN
9867
9866
Buttertoast
Dreikorntoast
KUCHEN VERPACKT / TORTENBÖDEN
Früchtekuchen
9523
0035
Marmorkuchen
9525
Marzipankuchen
9522
Zitronenkuchen
2519
Tortenboden
9385
Toastwaffeln, eckig
KNÄCKE / ZWIEBACK / PUMPERNICKEL
Berliner Knusperbrot
9344
9354
Filinchen Knusperbrot
9353
BURGER Knäckebrot Sesam
9349
BURGER Knäckebrot Vollkorn
9348
Knäcke Leicht & Cross Roggen
0103
Knäcke Leicht & Cross Weizen
9361
9360
0041
9351
BURGER Zwieback
BURGER Zwieback
BRANDT Markenzwieback
BRANDT Schoko-Zwieback Mini
Pack
Pack
1 *
1 *
500 g
500 g
St
St
St
St
St
St
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
400
400
400
400
200
250
g
g
g
g
g
g
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
75
75
250
250
125
125
g
g
g
g
g
g
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
*
*
*
*
225
400
225
200
g
g
g
g
FISCH / FISCHSALATE (KÜHLPFLICHTIG)
(ANGEBOTE UND PREISE VARIIEREN ENTSPRECHEND DER SAISON / PREISE ZUM REDAKTIONSSCHLUß)
FISCH-FEINKOSTSALATE
7312
Heringssalat rot
7317
Delikatess-Gabelrollmops (18 Stück)
7322
Tartar vom Matjes
7318
7967
Bratheringsröllchen (Abtropfgewicht 0,6 kg)
Bratröllchen
Scha
Scha
Scha
1 *
1 *
1 *
1 kg
1 kg
1,5 kg
K / VB 2
K / VB 2
K / VB 2
Scha
Scha
1 *
1 *
1 kg
1 kg
K / VB 2
K / VB 2
Scha
Scha
1 *
1 *
1,5 kg
1,5 kg
K
K
Eim
1 *
10 kg
VB 3
Eim
1 *
10 kg
VB 3
Scha
1 *
3 kg
Scha
1 *
2,5 kg
Scha
1 *
2,5 kg
Eim
Scha
1 *
1 *
5 kg
2,5 kg
"SPREEWÄLDER"
77345 Krabben-Cocktail - Tiefseekrabben mit feinen
77355 Shrimps-Cocktail "Bombay" mit Ananas, Mandarine,
und Kürbis in aromatischer Currycreme
KALTMARINADEN
72605 Sauerhappen
7260
7255
7252
7203
7259
7257
(Heringshappen, sauer eingelegt, ca. 20 mm, m. Haut)
Heringshappen, mariniert
(ca. 20 mm, m. Haut)
Bismarckhering
(25 - 30 Stück)
Rollmops (ca. 35 St)
(Fleischeinlage: 1750g)
Gabelrollmops (ca. 57 St)
(Fleischeinlage: 2000g)
Sahneheringsfilet ohne Haut (ca. 40/45 St)
Sahneheringsfilet ohne Haut (ca. 30 St)
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
VB 3
15
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
7256
7250
Heringsfilet nach Matjesart in Öl (ca. 28 St)
Brathering (ca. 10-18 St.)
Scha
Scha
1 *
1 *
2,5 kg
3000 g
7223
Heringsfilet in Sahne-Sauce
Dos
1 *
400 g
Gl
Gl
1 *
1 *
500 g
400 g
FISCH, GERÄUCHERT
7332
Räucherlachs, vorgeschnitten
7333
Räucherlachs, vorgeschnitten
Pack
Pack
1 *
1 *
200 g
1 kg
FISCHKONSERVEN
mit Aufreißlasche
7040
Heringsfilet in Tomatensauce
7033
Heringsfilet in Paprikasauce
7038
Heringsfilet in Senfsauce
7036
Sardinen in Öl, ohne Haut und Gräten
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
200
200
200
125
g
g
g
g
ohne Aufreißlasche
Thunfisch naturell (185 g)
7037
7050
Thunfisch in Öl (185 g)
7044
Thunfisch in Wasser (60,5 OZ)
7049
Thunfisch in Öl (60,5 OZ)
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
210
185
1705
1705
ml
ml
g
g
Scha
Scha
Gl
1 *
1 *
1 *
BRATFISCH-ERZEUGNISSE
Brathering in würziger Marinade
7232
7238
Rollmops in würziger Marinade
7271
7031
7273
Seelachsscheiben in Öl, geräuchert
Seelachsscheiben in Öl (geräuchert)
Seelachsschnitzel in Öl
a. A.
K / VB 2
100 g
1000 g
125 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
16
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
FRISCHE WURSTWAREN (KÜHLPFLICHTIG)
SORTIMENTSAUSZUG / PREISE ZU REDAKTIONSSCHLUß
BOCKWURST / BRATWURST / KNACKER / WIENER ( VAKUUMVERPACKT)
6511
Bockwurst (80g)
Pack
6522
Bockwurst (100g)
Pack
6514
Bockwurst (120g)
Pack
6566
Knoblauch-Bockwurst
Pack
20
10
10
10
*
*
*
*
80
100
120
150
g
g
g
g
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Preis / kg
Preis / kg
10 *
100 g
10 *
120 g
20 *
50 g
Pack
20 *
6523
65250
65730
65205
65200
6466
65305
Bratwurst ohne Darm (10 * ca. 100g)
Bratwurst ohne Darm (10 * ca. 150g)
Bratwurst ESC (Roster 100g)
Bratwurst ESC (Roster 120g)
Bratwurst pikant gewürzt SD (Roster 50g)
(als Tiefkühlware)
Bratwurst pikant gewürzt (Roster 80g)
(als Tiefkühlware)
Bratwurst pikant gewürzt (Roster 100g)
Bratwurst pikant gewürzt (Roster 120g)
Bratwurst pikant gewürzt (Roster 150g)
Roster-Taler 10*80g (Bratwurstscheibe 9cm)
Roster-Taler 10*100g (Bratwurstscheibe 9cm)
Mini-Girrbacher Bratwürstchen
Bratwurstscheiben (12 mm)
Pack
Pack
Pack
10 *
100 g
10 *
120 g
10 *
150 g
Preis / kg
Preis / kg
14 *
25 g
Preis / kg
65260
65280
65240
65236
6536
Currywurst GIRRBACH
Currywurst GIRRBACH
Currywurst
Currywurst geschnitten (10mm)
Jagdwurst in Scheiben (ca. 80 g)
Pack
Pack
Pack
10 *
120 g
10 *
150 g
10 *
160 g
Preis / kg
Preis / kg
6689
6659
6592
6633
6684
66325
Spreewälder Aalwurst
Rindsknacker
Knacker ohne Kümmel Schweinedarm (10 * ca. 100g)
Knacker mit Kümmel (10 * ca. 100g)
Knacker mit Knoblauch (10 * ca. 90g)
Frühstücksknacker (60 g)
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
20 *
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
50 g
6679
6680
66810
66395
6640
6477
6476
Wiener Würstchen (40 g)
Wiener Würstchen (50 g)
Wiener Würstchen im Schäldarm (ca. 50 g)
Partywiener (35 g)
Käsewiener (20 * ca. 50g)
Hot Dog Wiener (25 * 40 g) vakuum. (Girrbacher)
Hot Dog Wiener SCHLEIZER
Pack
Pack
20 *
20 *
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
20 *
40 g
50 g
6552
6560
6561
Spreewälder Grützwurst (ca. 120g)
Spreewälder Grützwurst (Kaliber 90)
Sächsische Tiegelwurst
6570
65695
6521
6518
6527
6526
FRISCHE WURST & SCHINKEN IN SCHEIBEN (VERPACKT)
6515
Bauernschinken
6443
Blattsaftschinken
6585
Bierschinken
6496
Bierschinken vom Hänchen
6509
Bratenaufschnitt
6569
Broccoli-Pastete in Pfeffer
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
VB 3
VB 3
VB 3
80 g
VB 3
nicht MO/DI
50 g
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
500
500
500
500
500
500
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
17
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
6507
6558
6513
6576
6586
6506
6556
6508
6516
6510
6589
6538
65895
6588
6424
6503
6565
6505
6517
6596
6581
6595
6575
6582
6553
6960
Chickensalami
Frühstücksfleisch im Geleemantel
Hähnchen in Aspik
Hinterschinken
Jagdwurst
Kappensalami
Kaßler-Bratenaufschnitt
Kochschinken mit Fett und Schwarte
Lachsschinken
Leberkäse
Lyoner
Lyoner mit Paprika
Lyoner mit Champignons
Mortadella mit Pistazien
Pfefferschinken
Putenbrust mit Paprika
Römerbraten
Salami (Kaliber 80)
Salami (Kaliber 80) VETSCHAU
Schinkenwurst mit Kräutern
Schweinebraten (kalter Braten)
Wappenschinken
Wildschweinpastete
Zervelatwurst
Zungenwurst (Fleischmagen in Scheiben)
Hinterkochschinken in Streifen (ca. 2,5 kg)
6498
QUINT Wurstsortiment (5-fach sortiert)
VE
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Btl
Kt
VERKAUFSEINHEIT
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
Preis / kg
50 *
FRISCHE WURST- & SCHINKENSPEZIALITÄTEN (GEWÜRFELT / STREIFEN)
6563
Jagdwurst in Streifen (ca. 2 kg)
Btl
6649
Jagdwurst, gewürfelt (ca. 2 kg)
Btl
66455 Jagdwurst, gewürfelt SPREEWÄLDER (11/11)
Btl
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
FRISCHE WURST- & SCHINKENSPEZIALITÄTEN (GANZ)
6540
Bayerischer Leberkäse (gebackener Wiegebraten)
6539
Bayerischer Leberkäse, vorgeschnitten (125g)
6652
Bierschinken Kaliber 90 (ca. 2,8kg)
6699
Brühpolnische im Schweinedarm (8 x ca. 150g)
6568
Delikatess Leberwurst (ca. 250g)
6580
Fleischbrät Stange (ca. 2,5 kg)
6654
Gutsleberwurst
6545
Hackbraten (3 - 3,5 kg)
6655
Hausmacher Leberwurst (ca. 200g)
6619
Hinter-Kochschinken (ca. 3kg)
6564
Jagdwurst in Scheiben
6646
Jagdwurst Kaliber 60 (ca. 0,8 kg)
6647
Jagdwurst Kaliber 90 (ca. 2,6 kg)
66465 Spreewälder Jagdwurst Kal.105 (ca. 3 kg)
6559
Kalbsleberwurst im Kunstdarm (ca. 300g)
7023
Leberkäse Kaliber 90 (ca. 2,2 kg)
6690
Lyoner Kaliber 90 (ca. 2,6 kg)
6651
Mettwurst, grob (ca. 700g im Ring)
6687
Paprikalyoner (Kaliber 90)
6639
Poltawaer Kaliber 60
6645
Rindersalami Kaliber 55 (ca. 350g)
6695
Römerbraten
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
St
kg
St
St
St
St
St
kg
St
St
Pckg
St
St
St
kg
St
St
St
St
St
St
St
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
500
HINWEIS
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
25 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
VB 3
VB 3
18
06.03.2017
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ART.NR.
6658
6642
6461
6676
6656
6541
6548
6426
6657
6678
0748
0749
ARTIKELBEZEICHNUNG
Rügenwalder Teewurst grob (ca. 125g)
Salami Kaliber (80) (ca. 2 kg)
Schlackwurst
Schnittlauchleberwurst (ca. 70g)
Semmelleberwurst, geklippt (ca. 120g)
Spreewälder Grützwurst (2er-Portion)
Spreewälder Rotwurst (ca. 500g)
Teewurst fein (ca. 120g)
Teewurst fein, portioniert (ca. 250g)
Tomatenleberwurst (ca. 70g)
Zwiebelmettwurst (ca. 120g)
Zwiebelmettwurst (ca. 700g)
WURST IM GLAS
65645 Jagdwurst im Glas
66545 Leberwurst im Glas
VE
St
St
St
St
St
kg
St
St
St
St
kg
kg
St
St
WURST AUS 100% GEFLÜGELFLEISCH (VERPACKT)
VETSCHAUER WURSTWAREN
64835 Geflügelbratwurst ohne Darm
64836 Geflügelbratwurst ohne Darm in Scheiben
64837 Geflügel-Bratwurstscheiben (Kal. 90 u.a.)
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
1 *
1 *
250 g
250 g
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
VB 4
VB 4
VB 4
DAUT
Scheiben
6484
Geflügel-Jagdwurst
6486
Geflügel-Lyoner
6493
Geflügel-Lyoner mit Paprika
6499
Geflügel-Bierschinken
6485
Geflügel-Salami
6513
Hähnchenbrust in Aspik
6500
Putenbrust, geräuchert
6428
Putenkochschinken
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
500
500
500
500
500
500
500
500
g
g
g
g
g
g
g
g
Stücke
6482
6483
6534
6480
6479
6481
Geflügel-Wiener (vakuumverp.)
Geflügel-Bratwurst
TK Geflügel-Bratwurst
Geflügel-Frikadellenbällchen (18/20) (verzehrfertig)
Geflügel-Frikadelle (verzehrfertig)
Geflügel-Cevapcici (verzehrfertig)
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
20
10
20
1
16
1
*
*
*
*
*
*
50
100
80
1000
80
1000
g
g
g
g
g
g
6437
6436
6442
6439
6495
Geflügel-Jagdwurst (ca. 2 kg)
Geflügel-Leberwurst
Putenbrust, geräuchert, gegart (ca. 2 kg)
Geflügel-Bierschinken (ca. 2 kg)
Geflügel-Lyoner
St
St
St
Pckg
Pckg
Preis / kg
1 *
450 g
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
6627
Fleisch, mariniert
Puten-Steaks, mariniert (ca. 120 g)
VB 5
a. A.
a. A.
a. A.
Preis / kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
19
06.03.2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
FRISCHE FLEISCHWAREN, VERPACKT (WOCHENPREISE BEI REDAKTIONSSCHLUß)
Schwein
Schweine-Bauch ohne Knochen
6973
6968
Schweineschulter (Bug) schier, mit Eisbein
6977
Schweine-Bugbraten, Ladenschnitt
6969
Dicke Schweine-Rippe (ca. 3 kg)
6635
Schweine-Geschnetzeltes
6425
Schweine-Gyros aus dem Nacken
6616
Schweinegulasch, vakuum. (12*12)
6608
Schweinegulasch, vakuum. (20*20)
6972
Schweine-Filet mit Kopf
(2 Stück = ca. 1 kg)
Schweinekamm mit Knochen (ca. 3 kg)
Schweine-Keule "Hamburger Schnitt" (ca. 10 kg)
Schweinekotelett, portioniert
Schweinekotelett, ganz (ca. 5 kg)
Schweine-Kotelettrippchen im Stück
Schweine-Kotelettrippchen portioniert
Schweine-Krustenbraten mit Schwarte
Schweine-Lachse (ca. 3,5 kg)
Schweine-Lachsfleisch
Schweinenacken ohne Knochen (2,5 - 3 kg)
Schweinenacken-Steaks
(geschnitten, 150 g, mariniert)
6949
Schweinenacken-Steaks ohne Marinade
(10 * ca.130 g)
6662
Schweinenacken-Steaks mit Paprika-Marinade
(10 * ca.130 g)
6669
Schweinenacken-Steaks mit Kräuter-Marinade
(10 * ca.130 g)
6963
Schweine-Oberschale mit Deckel
6965
Schweine-Oberschale ohne Deckel
6591
Schweine-Pökelkamm ohne Knochen (ca. 2,5 kg)
6970
Schweine-Rücken mit kl. Kette / o. Knochen
6620
Schweineschulter (Bug) schier, ohne Eisbein
6666
Schweinezunge, gepökelt, 3er-Pack (ca. 1 kg)
Wellfleisch
6555
Wellfleisch aus dem Schweinebauch
65545 Kammwellfleisch im Stück
65535 Kammwellfleisch in Scheiben (ca. 500g begast)
6618
6979
6622
6623
6630
6571
6602
6956
6624
6681
6660
Kaßler
6614
6613
6610
6593
66095
6594
65515
6615
6612
6609
6551
Kaßlerkamm mit Knochen
Kaßlerkamm mit Knochen, portioniert (ca. 180 g)
Kaßlerkamm ohne Knochen (ca. 2,1 kg)
Kaßler, gewürfelt (12*12)
Kaßlergulasch aus der Schulter
Kaßlerkamm-Geschnetzeltes (ca. 2,5 kg)
Kassler-Knochen
Kaßlerkotelett (5 - 6 kg)
Kaßlerkotelett m. Knochen portioniert (ca.150 g)
Kaßlerrücken ohne Knochen
Kaßler-Rippchen
St
St
St
St
St
kg
St
St
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
St
St
St
St
St
St
St
St
St
St
Pack
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Pack
Preis / kg
Pack
Preis / kg
Pack
Preis / kg
St
St
St
St
St
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
kg
kg
kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
St
St
St
St
St
St
St
St
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
St
VB 3 (1)(2)
VB 3 (1)(2)
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
(1)
(1)
20
06.03.2017
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
Eisbein
Vordereisbein, ganz, gepökelt (ca. 1,3 kg)
6673
6701
Vordereisbein, geteilt, ungepökelt (ca. 550 g)
6700
Vordereisbein, geteilt, gepökelt (ca. 550 g)
6579
Schinkeneisbein, ungepökelt (ca. 1,5 kg)
6535
Vlieshaxe, gepökelt (ca. 900 g)
St
St
St
St
kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Schinken
Schinkenspeck
0788
6549
Bauernschinken (ca. 1,3 kg)
6433
Lachsschinken (1 - 1,2 kg)
6537
Formfleisch-Vorderschinken in Streifen (ca. 2,5 kg)
6663
Schinkenwürfel, mager
6626
Vorderschinken 58%, gekocht, ohne Schwarte
St
St
St
Btl
Btl
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
1 *
Speck
6661
6547
6664
6667
6598
Speck dick, geräuchert, ohne Schwarte
Speck, gewürfelt, geräuchert
Speck mit Schwarte, geräuchert
Schinkenspeck, gewürfelt (ca. 2 kg)
Fetter Speck ohne Schwarte gewolft, geräuchert
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Sülze
6691
6447
Bauernsülze (ca. 2 kg)
Schweinskopfsülze mit Petersilie (ca. 1,7 kg)
St
Pckg
Preis / kg
Preis / kg
Rind
6686
6682
Rinderfilet, südamerik.. 4/5 lbs (ca. 2 kg)
Roastbeef, südamerik. (ca. 2 kg)
St
St
Preis / kg
Preis / kg
6976
6528
6603
6696
6650
66495
6964
6604
6502
6955
6698
6625
6668
66080
6693
6638
Falsches Rinder-Filet
Rinder-Brust ohne Knochen
Rinder-Bug ohne Knochen (ca. 7 kg)
Rinder-Filet (ca. 1,5 -1,8 kg)
Rinder-Gulasch, 20-24 mm (2 - 2,5 kg)
Rinder-Gulasch, 10-12 mm (2 - 2,5 kg)
Rinder-Leber (ca. 5 kg)
Rinder-Kochfleisch
Rinder-Markknochen
Rinder-Oberschale (ca. 7 kg)
Rinder-Rouladenfleisch, geschnitten (180/200)
Roastbeef, deutsch (ca. 2,5 kg)
Rinderzunge, gepökelt (ca. 1,8 kg)
Rinderzunge, gepökelt, gegart (ca. 1,3 kg)
Rinder-Geschnetzeltes aus Kammfleisch
Rinder-Hackbraten
St
kg
St
St
St
St
St
St
kg
St
St
St
St
St
St
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
6697
6694
6671
6967
Rindfleisch-Suppeneinlage (10/10 bis 12/12))
Rindfleisch-Suppeneinlage (16/16 bis 18/18)
Sauerbraten (ca. 2,5 kg)
Tafelspitz (1 - 2 kg)
Pack
Pack
St
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Kalb
66921
66922
65875
66923
Kalbs-Geschnetzeltes
Kalbs-Gulasch
Kalbs-Kugel
Kalbs-Blatt ohne Knochen
St
St
St
St
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
HINWEIS
5 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
VB 3
VB 3
VB4
VB4
VB4
VB4
21
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
66924 Kalbs-Unterschale
66925 Kalbs-Vorderhaxe
VE
VERKAUFSEINHEIT
St
St
Preis / kg
Preis / kg
6632
6637
6628
Hackfleisch, frisch, vakuumiert (MHD 1 Tag)
Schweine-Gehacktes (85/15)
Rinder-Gehacktes (8mm)
Hackfleisch gemischt, vakummiert
Pack
Pack
Pack
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Innereien, frisch, vakuumiert (MHD 1 Tag)
Schweine-Leber
Rinder-Leber
Pack
Pack
Preis / kg
Preis / kg
6962
6964
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
HINWEIS
VB4
VB4
22
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
HALTBARE & TROCKENSORTIMENTE
BiFi -SNACKS
6981
6982
6984
6983
6987
6988
6989
6985
* DIE NR. 1 DER HERZHAFTEN SNACKS ! *
BIFI Original
BIFI Original XXL
BIFI Roll XXL
BIFI Roll
BIFI Peperoni
BIFI Carazza
BIFI Carazza XXL
BIFI Roll Peperoni
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
40
30
24
24
40
30
15
24
*
*
*
*
*
*
*
*
25
40
75
50
25
40
75
50
g
g
g
g
g
g
g
g
NÄHRMITTEL
MEHL / KARTOFFELMEHL / PÜREE
1384
Weizenmehl Type 405
0385
Weizenmehl Type 405
1347
Weizenmehl Type 1050
Koll
Sack
Pack
10 *
1 *
1 *
1 kg
25 kg
1 kg
FS
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
400 g
1 kg
5 kg
6098
6096
6100
Paniermehl
Paniermehl
Paniermehl
0039
2380
Kartoffelmehl
Kartoffelmehl
St
Sack
1 *
1 *
500 g
10 kg
3318
2366
Hefeteig (Backmischung)
Eierkuchenmehl
Pack
Btl
1 *
1 *
400 g
5 kg
2373
1388
Mecklenburger Kartoffelpüree (f. 175. Port.)
Mecklenburger Püree mit Milch
Kt
Kt
1 *
1 *
5 kg
5 kg
ZUCKER
1999
Portionszucker
0380
Zucker
0389
Rohrzucker
0358
Feinzucker
Kt
1000 *
Koll
10 *
Btl
1 *
Sack
1 *
1
1
2000
1
*
*
*
*
3,6
1
1
25
g
kg
kg
kg
250
500
4,4
500
g
g
g
g
1357
1370
1997
0436
Puderzucker
Traubenzucker
Portions-Würfelzucker
Würfelzucker
St
FS
Kt
St
1365
1373
Diamant Süß-Diät flüssig
Süß-Diät-Spender (650 Tabletten)
Fl
Dos
1 *
1 *
1 l
1 Ds
SALZ
0381
0382
Speisesalz
Speisesalz
St
Sack
1 *
1 *
500 g
25 kg
0392
0384
0391
0383
1369
1383
Jodsalz-Portionen
Jodsalz mit Fluorid
Meersalz, extra grob
Speisesalz, jodiert
Sonnensalz, jodiert
Speisesalz, jodiert
Kt
2000 *
FS
1 *
Btl
1 *
St
1 *
Eim
1 *
Sack
1 *
1
500
500
500
10
25
g
g
g
g
kg
kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
23
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
REIS (BEACHTEN SIE BITTE AUCH UNSER TIEFKÜHLSORTIMENT)
Spitzen-Langkornreis in Kochbeuteln
Btl
1436
S020 Langkornreis, parboiled EURYZA
Sack
S021 Langkornreis, parboiled EURYZA
Sack
0634
Langkornreis (Golden, parboiled)
Sack
0620
Uncle Bens Spitzen-Langkornreis parboiled
Sack
1417
Langkorn-Parboiledreis
Btl
4
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
1 *
125
10
25
10
5
1
HINWEIS
g
kg
kg
kg
kg
kg
6000
TK Reis, vorgegart
13925
1392
0618
0619
0622
0641
0644
0645
Vollkorn-Reis (Bali parboiled)
Vollkorn-Langkorn-Naturreis
Langkorn & Wildreis KRAFT
Langkorn & Wildreis KRAFT
Langkorn & Wilder Reis UNCLE BEN´s
Basmati-Reis
Basmati-Reis HORECA
Basmati Reis Spitzenqualität RICKMERS BUDGET
Sack
Sack
Pack
Sack
Sack
Btl
Sack
Sack
1
1
1
1
1
1
1
1
1406
S019
1390
Rundkorn-Spitzenreis
Rundkornreis EURYZA
Rundkornreis Standard
Btl
Btl
Sack
1 *
1 *
1 *
500 g
5 kg
10 kg
9389
9377
Reis-Scheiben Natur
BIO Reiswaffel
Pack
Pack
1 *
1 *
100 g
100 g
Btl
Sack
Sack
Sack
Sack
1
1
1
1
1
500
10
10
10
10
HÜLSENFRÜCHTE
1404
Halbe gelbe Schälerbsen
1428
Halbe gelbe Schälerbsen
1503
Halbe grüne Schälerbsen
1420
Ganze gelbe Schälerbsen
1425
Ganze gelbe Erbsen (ungeschält)
kg
VERKAUFSEINHEIT
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
2500 g
5
5
1
2
5
500
5
5
kg
kg
kg
kg
kg
g
kg
kg
g
kg
kg
kg
kg
1416
0886
Weiße Bohnen, fein
Weiße Bohnen, small
Btl
Sack
1 *
1 *
500 g
10 kg
1413
0884
1401
Linsen
Linsen 5-6 mm
Rote Linsen
Btl
Sack
Sack
1 *
1 *
1 *
500 g
10 kg
5 kg
Sack
Btl
kg
Btl
Sack
Pack
Sack
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
5
500
10
250
10
500
10
kg
g
kg
g
kg
g
kg
Btl
Sack
Btl
Btl
1
1
1
1
*
*
*
*
1
5
1
1
kg
kg
kg
kg
Kt
Kt
Btl
Btl
1
1
1
1
*
*
*
*
400
400
1
2,5
g
g
kg
kg
GRAUPEN / GRIESS / SPEISESTÄRKE
0640
Ebly Zartweizen
1405
Perlgraupen, mittel
1411
Perlgraupen, mittel
1408
Perlsago
0399
Hartweizengrieß
1399
Weizengrieß
1497
Weizengrieß
1349
1346
3355
1351
Bulgur (Weizen, geschrotet, parboiled)
Cous Cous (Gersten- und Hirsegrieß)
Grünkern
Maisgrieß (Polenta)
1371
1356
3368
3369
Rufin Stärkepuder
Weizenin
Speisestärke (Maisstärke)
Speisestärke (Maisstärke)
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
VB 3
VB 3
24
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
MONDAMIN / ROUX-BINDEMITTEL
Mondamin Fix-Soßenbinder
3684
3640
Mondamin Fix-Soßenbinder
3641
Mondamin Fix-Soßenbinder
3643
Mondamin Fix-Soßenbinder
3646
3645
3648
3647
hell
hell
dunkel
dunkel
ROUX Mehlschwitze hell
ROUX Mehlschwitze hell
ROUX Mehlschwitze dunkel
ROUX Mehlschwitze dunkel
HAFERFLOCKEN
Haferflocken
0043
0038
Kölln Blütenzarte Haferflocken
EIERTEIGWAREN AUS HARTWEIZENGRIESS & EI
Eierspätzle
6061
6028
Eier-Muscheln, klein
6059
Eier-Sternchen
6029
Eier-Faden, kurz
TEIGWAREN "PASTA RIESA"
59655 Bandnudeln, grün (Nudelnester)
VE
VERKAUFSEINHEIT
Ds
Eim
Ds
Eim
1
1
1
1
*
*
*
*
1
10
1
10
kg
kg
kg
kg
Ds
Eim
Ds
Eim
1
1
1
1
*
*
*
*
1
10
1
10
kg
kg
kg
kg
Btl
Btl
1 *
1 *
500 g
500 g
1
1
1
1
2,5
5
5
5
Sack
Sack
Sack
Sack
*
*
*
*
HINWEIS
kg
kg
kg
Kg
Kt
1 *
3,5 kg
Kt
1 *
3 kg
Sack
Sack
Sack
1 *
1 *
1 *
5 Kg
5 Kg
2,5 Kg
Chips
Gabelspaghetti
Fadennudeln (MAMA LUCIA)
Hörnchen
Schleifchen (Farfalle)
Spaghetti
Spiralen
Mini-Spiralen, bunt
Sack
Sack
Sack
Sack
Sack
Sack
Sack
Sack
1
1
1
1
1
1
1
1
EIERTEIGWAREN (RIESA)
5960
Spiralen "Goldtraum"
5958
Spiralen, bunt "Goldtraum"
5959
Makkaroni Chips "Goldtraum"
Sack
Sack
Sack
1 *
1 *
1 *
5 Kg
5 Kg
5 Kg
TEIGWAREN OHNE SPUREN VON EI
59754 Farfalle
59753 Fusilli
59751 Fusilli Tricolore
59755 Penne Rigate
59756 Spaghetti
59752 Tortiglioni
Sack
Sack
Sack
Sack
Sack
Sack
1
1
1
1
1
1
5
5
5
5
5
5
TORTELLINI / LASAGNEPLATTEN
1517
Ital. Tortellini mit Fleischfüllung
1518
Ital. Tortellini mit Käsefüllung
1516
Ital. Tortellini mit Käsefüllung
Sack
Sack
Sack
2 *
2 *
2 *
5970
6020
5965
(Tagliatelle Nidi Verde)
Bandnudeln, breit (Nudelnester)
(Papardelle Nidi)
Bandnudeln schmal
Bandnudeln 8mm
Bandnudeln, grün
5966
5962
59385
5964
1920
5963
5961
5973
5974
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
5
5
5
5
5
5
5
5
a.A.
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
Kg
VB 3
VB 3
VB 3
VB 3
VB 3
VB 3
2,5 kg
2,5 kg
2,5 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
25
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
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Redaktionsschluß 06.03.2017
VE
VERKAUFSEINHEIT
Bancetto Lasagne-Platten
FS
1 *
500 g
VOLLKORN - TEIGWAREN
Vollkorn-Spiralen PASTA RIESA
6031
Sack
1 *
2,5 kg
ASIATISCHE TEIGWAREN
China-Reisnudeln
6012
6013
Chinanudeln
6008
Longlife Quick Cooking Noodles
5976
Wok-Nudeln ohne Ei (Mie-Nudeln) RIESA
Pack
Pack
Pack
Kt
1
1
1
1
*
*
*
*
250
250
500
3
g
g
g
kg
PUDDING / KALTSCHALEN / DESSERT
PUDDING ZUM KOCHEN
3200
Pudding Erdbeer MEIER
0420
Pudding Sahne MEIER
0413
Pudding Schokolade MEIER
0411
Pudding Vanille MEIER
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
*
*
*
*
1
1
1
1
kg
kg
kg
kg
PUDDINGSOSSEN ZUM KOCHEN (MEIER)
Soßenpulver Schokolade
3242
0419
Soßenpulver Vanille
Btl
Btl
1 *
1 *
1 kg
1 kg
KALTSCHALEN / FRUCHTSUPPEN ZUM KOCHEN (MEIER)
Kaltschale Erdbeer
3266
3268
Kaltschale Heidelbeer
3272
Kaltschale Kirsch
Btl
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
1 kg
1 kg
1 kg
GÖTTERSPEISE ZUM KOCHEN (MEIER)
Götterspeise Himbeer
3288
0458
Götterspeise Kirsch
0418
Götterspeise Waldmeister
Btl
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
1 kg
1 kg
1 kg
ROTE GRÜTZE ZUM KOCHEN (MEIER)
Rote Grütze Himbeer
0416
0415
Rote Grütze Himbeer mit Sago
Btl
Btl
1 *
1 *
1 kg
1 kg
INSTANT PUDDINGPULVER / KALTLÖSLICH (MEIER)
Pudding Schokolade
3306
3308
Pudding Vanille
Btl
Btl
1 *
1 *
1 kg
1 kg
INSTANT PUDDINSOSSEN / KALTLÖSLICH (MEIER)
Soßenpulver Schokolade
3320
3322
Soßenpulver Vanille
Btl
Btl
1 *
1 *
1 kg
1 kg
Pack
Pack
1 *
1 *
10 Stck
5 Stck
ART.NR.
6081
ARTIKELBEZEICHNUNG
PUDDING-KLEINPACKUNGEN (ZUM KOCHEN)
Sahne
3334
3340
Vanille
SCHWARTAU DESSERT-SAUCEN, SERVIERFERTIG
Dessert-Sauce Erdbeer
1603
1604
Dessert-Sauce Himbeer
1602
Dessert-Sauce Kirsch
1601
Dessert-Sauce Schokolade
Fl
Fl
Fl
Fl
1
1
1
1
*
*
*
*
DR. OETKER-PUDDINGPULVER, DESSERTSOSSEN, ROTE GRÜTZE (TROCKEN)
M2102 Pudding Schokolade, zum Kochen
FS
1 *
M2002 Pudding Vanille, zum Kochen
FS
1 *
2
2
2
2
HINWEIS
kg
kg
kg
kg
0,9 kg
1 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
26
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
M6051
M6082
M6072
M6012
M3011
Dessertsoße Schokolade, zum Kochen
Dessertsoße Schokolade, kaltlöslich
Dessertsoße Vanille, kaltlöslich
Dessertsoße Vanille, zum Kochen
Rote Grütze Himbeer, glatt, zum Kochen
FS
FS
FS
FS
FS
1
1
1
1
1
DR. OETKER-QUARKFEIN
M8230 Quarkfein Banane
M8210 Quarkfein Erdbeer
M8200 Quarkfein Vanille
FS
FS
FS
1 *
1 *
1 *
1 kg
1 kg
1 kg
DR. OETKER-PARADIESCREME, INSTANT
M4622 Paradiescreme Schokolade
M4642 Paradiescreme Zitrone
FS
FS
1 *
1 *
1 kg
1 kg
*
*
*
*
*
0,9
1
0,9
1
1
HINWEIS
kg
kg
kg
kg
kg
a. A.
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KATALOG UNTER DEM SORTIMENT KNORR FINDEN.
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FETTE / ÖLE / MARGARINE / SCHMALZ
ÖLE
0345
0362
1344
0346
1311
0376
1302
1301
1354
1930
Pflanzenöl
Pflanzenöl (PET-Flasche / reines Rapsöl)
Lausitzer Leinöl
Lausitzer Leinöl
Rapsöl
Rapsöl
Sonnenblumenöl
Sojaöl
Olivenöl, extra vergine
Olivenöl Extra (Minerva), kaltgepresst
Fl
Fl
Fl
Fl
Fl
Fl
Fl
Fl
Fl
Fl
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
3662
MAZOLA Olivenöl, Extra vergin
Fl
1 *
MARGARINE / FETTE
1961
Deli Reform "Die Leichte"
1953
Deli Reform "Die Leichte"
1990
Rama
1994
Becel Vital Diät Halbfettmargarine
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1
10
100
250
750
10
1
1
1
1
l
l
ml
ml
ml
l
l
l
l
l
VB
1 l
Kt
Kt
Kt
Kt
120
120
120
120
*
*
*
*
10
20
20
20
g
g
g
g
1937
1986
1955
1958
1967
1956
1902
Kokosfett
Lätta
Marina
Rama "Frühstücks-Qualität"
Sana
Sonja mit Butteraroma
Pflanzencreme
St
Be
St
Be
St
St
Fl
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
250
250
250
250
250
250
500
g
g
g
g
g
g
ml
1957
1949
1969
1959
1952
1971
1984
1978
1987
Deli Reform
Deli Reform für meine Familie
Lätta
Rama
Rama
Sanella
Sonja
Pflanzenmargarine
Margarine Alpen Schmelz
Be
Be
Be
Be
Be
St
St
St
St
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
500
500
500
500
600
500
2,5
2,5
15
g
g
g
g
g
g
kg
kg
kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
27
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
19755
1922
1924
1988
ARTIKELBEZEICHNUNG
Frittierfett "Schlemmer Gold" (halbflüssig) FRIMAX
Optima mit feinem Butteraroma (halbflüssig) RAU
Optima Frittierfett (halbflüssig)RAU
Pflanzenfett Spezial, ungehärtet
(4 Stangen á 2,5 kg)
SCHMALZ
1983
Butterschmalz
1964
Griebenschmalz
1982
Griebenschmalz
1911
Griebenschmalz, tafelfertig
1966
Schweineschmalz
1989
1965
Schweineschmalz (Block)
Zwiebelschmalztopf
Deli-Reform Pflanzliches Schmalz
Grieben & Kräuter
Zwiebel & Apfel
VE
VERKAUFSEINHEIT
Eim
Eim
Eim
Kt
1
1
1
1
*
*
*
*
10
10
10
10
l
l
l
kg
Be
Be
Be
Eim
Be
Pack
Be
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
250
200
1
1,6
250
10
200
g
g
kg
kg
g
kg
g
HINWEIS
Be
Be
1 *
1 *
OBST / SÜDFRÜCHTE
Ananas Scheiben
0311
0277
Ananas Scheiben
02465 Ananas Stücke
0276
Ananas Stücke (ATG 1840 g)
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
0249
0271
Aprikosen 1/2 Frucht
Aprikosen 1/2 Frucht
Dos
Dos
1 *
1 *
850 ml
2650 ml
0247
0294
5-Fruchtcocktail
5-Fruchtcocktail
Dos
Dos
1 *
1 *
850 ml
2650 ml
0314
Kürbis-Würfel
Gl
1 *
2650 ml
6441
6043
200 g
200 g
a.A./VB4
a.A.
VB4
OBST-, GEMÜSE- , PILZ- UND SUPPENKONSERVEN
*
*
*
*
850
3100
580
3100
ml
ml
ml
ml
Mandarin - Orangen
ganze Segmente
0282
0250
ganze Segmente
7956
ganze Segmente
0281
gebrochene Segmente
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
314
850
2650
2650
ml
ml
ml
ml
Pfirsiche
Pfirsiche 1/2 Frucht
0273
5010
Pfirsichschnitten (Scheiben)
0272
Pfirsiche 1/2 Frucht
0232
Pfirsiche gewürfelt
5008
Pfirsichschnitten (Scheiben)
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
850
2650
2650
4250
850
ml
ml
ml
ml
ml
Stein- und Kernobst
Apfelmus
0280
0289
Apfelmus
0262
Apfelkompott mit Stücken
0288
Apfelmus (Golden Delicious)
7946
Apfelmark
Tetra
Gl
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
720
720
2650
4250
4250
g
ml
ml
ml
ml
Dos
Dos
Dos
1 *
1 *
1 *
0310
0270
5004
Birnen Williams Crist 1/2 Frucht
Birnen Williams Crist 1/2 Frucht
Birnen Williams Crist Würfel
850 ml
2650 ml
4250 ml
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
28
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
0693
0293
0292
0233
0291
Kaiserkirschen, entsteint
Süßkirschen rot, entsteint
Süßkirschen dunkel, entsteint
Schattenmorellen, entsteint
Schattenmorellen, entsteint
5056
Cocktail-Kirschen, rot, entsteint, ohne Stiel
0296
0290
Pflaumen 1/2 Frucht
Pflaumen 1/2 Frucht
VE
VERKAUFSEINHEIT
Gl
Dos
Dos
Gl
Dos
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
850
4250
4250
720
4250
HINWEIS
ml
ml
ml
ml
ml
Gl
1 *
370 ml
Gl
Dos
1 *
1 *
720 ml
4250 ml
Gl
Dos
Dos
Gl
Gl
Gl
Eim
Gl
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
720
850
2650
425
720
580
2
370
ml
ml
ml
ml
ml
ml
kg
ml
Fruchtmus "FRUCHT WUCHT"
52950 Apfelmus-Aprikose
52952 Apfelmus-Erdbeere
52953 Apfelmus-Himbeere
52954 Apfelmus-Kirsche
52958 Apfelmus-Mango
52957 Apfelmus-Pfirsich-Maracuja
Ds
Ds
Ds
Ds
Ds
Ds
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
2650
2650
2650
2650
2650
2650
ml
ml
ml
ml
ml
ml
GEMÜSE- UND SAUERKONSERVEN
Artischocken-Herzen
0322
5084
Bambusstreifen
0369
Gurken-Schnitzel
1352
Sojabohnenkeimlinge
Dos
Dos
Gl
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
2650
3100
2650
370
ml
ml
ml
ml
*
*
*
*
*
*
*
*
720
850
4250
4250
4250
4250
425
2650
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
Beerenobst
Erdbeeren
0286
0285
Erdbeeren
0284
Erdbeeren
0252
Himbeeren, gezuckert
0279
Stachelbeeren
0278
Waldheidelbeeren
2159
Wildpreiselbeeren
0274
Wildpreiselbeeren
5073
0323
0325
0343
0342
0339
5071
5070
Grüne Brechbohnen
Grüne Brechbohnen
Grüne Brechbohnen
Bohnensalat
Wachsbrechbohnen
Wachsbrechbohnen-Salat
Kidney Bohnen
Kidney Bohnen
Gl
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
1
1
1
1
0344
5078
Weiße Bohnen m. Suppengrün
Blumenkohlsalat
Dos
Gl
1 *
1 *
850 ml
2650 ml
0257
0300
0333
7945
0337
Erbsen
Erbsen, sehr fein
Erbsen fein
Erbsen mit Suppengrün
Kichererbsen
Gl
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
1
720
850
4250
850
2500
0305
0329
0302
Gewürzgurken
Spreewälder Salz-Dillgurken RAABE
Gurkentopf
Gl
Gl
Gl
*
*
*
*
*
1 *
1 *
1 *
VB 3
VB 3
VB 3
VB 3
VB 3
VB 3
ml
ml
ml
ml
ml
720 ml
720 ml
1700 ml
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
29
06.03.2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
Dos
Dos
Gl
Gl
Dos
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
0303
5052
0307
0354
5075
Gewürzgurken 55/60
Gewürzgurken 75/80
Gurken-Würfel
Original Spreew.Gewürzgurken
Hamburger Gurken GM
0317
7955
Cornichons
Cornichons
Gl
Gl
1 *
1 *
720 ml
2650 ml
0309
0231
Senfgurken
Senfgurken
Gl
Dos
1 *
1 *
720 ml
4250 ml
0338
Grünkohl
Dos
1 *
4250 ml
7942
7944
0328
0689
Karotten gewürfelt
Karotten gewürfelt
Karotten gewürfelt
Karottensalat in Streifen
Gl
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
720
850
4250
4250
0316
5085
Letscho
Letscho, ungarisch Art
Gl
Gl
1 *
1 *
720 ml
4250 ml
0324
Linsen mit Suppengrün
Dos
1 *
850 ml
0217
0301
Spreewälder Gemüse-Meerrettich
Spreewälder Gemüse-Meerrettich
Gl
Gl
1 *
1 *
720 ml
105 ml
0267
0237
7938
7936
Gemüsemais
Gemüsemais
Maiskölbchen
Maiskolben
Dos
Dos
Gl
Dos
1
1
1
1
0331
0336
Mischgemüse
Mischgemüse
Gl
Dos
1 *
1 *
720 ml
4250 ml
0254
7951
Mixed-Pickles
Mixed-Pickles
Gl
Gl
1 *
1 *
370 ml
2650 ml
7982
7932
7939
7981
7933
Oliven grün, ohne Stein
Oliven grün, ohne Stein
Oliven schwarz, ohne Stein
Oliven schwarz, ohne Stein
Oliven schwarz, in Scheiben
Dos
Gl
Gl
Dos
Dos
1
1
1
1
1
4250
935
935
4250
4250
0306
0265
0234
Paprikasalat
Tomatenpaprika Streifen
Paprika-Streifen, rot
Gl
Gl
Dos
1 *
1 *
1 *
370 ml
720 ml
4250 ml
0248
5064
Peperoni mild
Jalapeno grün in Scheiben
Gl
Dos
1 *
1 *
720 ml
2650 ml
0261
0334
Pusztasalat
Pusztasalat
Gl
Dos
1 *
1 *
370 ml
4250 ml
0351
0211
0260
Rote Bete Scheiben
Rote Bete Scheiben
Rote Bete Scheiben
Gl
Gl
Dos
1 *
1 *
1 *
370 ml
720 ml
4250 ml
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
10200
10200
2400
720
4250
HINWEIS
425
2650
370
535
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
g
ml
ml
ml
ml
ml
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a. A.
30
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
5081
0299
Rote Bete Streifen
Rote Bete Würfel
Dos
Dos
1 *
1 *
0320
0319
0315
03155
Rotkohl
Rotkohl
Rotkohl
Rotkohl KÜHNE
Gl
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
720
4250
10200
10200
ml
ml
ml
ml
0214
0313
0321
0312
Sauerkraut
Sauerkraut
Weinsauerkraut
Sauerkraut
Gl
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
720
850
2650
10200
ml
ml
ml
ml
5066
Schwarzwurzel-Abschnitte
Dos
1 *
2650 ml
0297
7952
Selleriesalat in Streifen
Selleriesalat in Streifen
Gl
Dos
1 *
1 *
370 ml
4250 ml
0218
0258
0269
02195
5076
Spargelabschnitte mit Köpfen
Stangenspargel mit Köpfen
Spargelabschnitte mit Köpfen (ATG 1850 g)
Stangenspargel, geschält, m. weißen Köpfen
Spargelabschnitte ohne Köpfe
Gl
Gl
Dos
Gl
Dos
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
314
580
3100
840
3100
ml
ml
ml
ml
ml
0695
0697
0327
0251
0255
0266
0326
0221
7941
Tomaten passiert
Tomaten passiert
Tomaten geschält
Tomaten geschält
Pizzatomaten gehackt, geschält
Tomaten, gewürfelt (ATG: 2200 g)
Tomatenmark
Tomatenmark 3-fach konzentriert
Tomatenmark 2-fach konzentriert
Tetr
Tetr
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
Gl
Dos
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
500
1
850
2650
2650
3100
850
720
4250
g
l
ml
ml
ml
ml
ml
ml
ml
PILZKONSERVEN
Champignons
5065
Mini-Champignons 1.Wahl / ganze Köpfe
7979
Champignons ganz 1.W. (ATG: 1920 g)
7978
Champignons geschnitten 2. Wahl
0332
Champignons geschnitten 3. Wahl
0341
Champignons geschnitten 3. Wahl
5068
Cocktail-Champignons
Gl
Gl
Gl
Dos
Dos
Gl
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
1700
3100
370
850
2650
314
ml
ml
ml
ml
ml
ml
Dos
1 *
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
1
1
1
1
5061
Pfifferlinge, mittel
VERZEHRFERTIGE SUPPEN
6914
Kartoffelsuppe
6916
Omi's Hühner-Suppentopf
6934
Erbseneintopf
6930
Grüner Bohnentopf
6931
Hühner-Nudeltopf
6936
Kartoffelsuppe
6932
Linseneintopf
6933
Ungarische Gulaschsuppe
*
*
*
*
*
*
*
*
4250 ml
4250 ml
850 ml
800
800
4600
4500
4500
4400
4600
4300
ml
g
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
31
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
VE
VERKAUFSEINHEIT
BOUILLONS / KRAFTBOUILLONS (TROCKEN, INSTANT)
Gemüse-Kraftbouillon (für 48 l)
3795
3802
Gemüse-Kraftbouillon (für 250 l)
3796
Gemüse-Kraftbouillon (für 600 l)
3797
Hühner-Kraftbouillon (für 46 l)
3784
Hühner-Kraftbouillon (für 575 l)
3798
Rinder-Kraftbouillon (für 37 l)
3794
Rinder-Kraftbouillon (für 187 l)
3792
Bio-Gemüsebouillon (für 41,5 l)
3484
Fisch-Fond, flüssig, zum Verfeinern
FS
Eim
Eim
FS
Eim
FS
Eim
FS
FS
1
1
1
1
1
1
1
1
1
KNORR-BOUILLONS (INSTANT / PASTÖS)
Hühner-Kraft-Bouillon (für 50 l)
3797
3798
Rinder-Kraft-Bouillon (für 40 l)
3795
Gemüse-Kraft-Bouillon (für 50 l)
Dos
Dos
Dos
1 *
1 *
1 *
1 kg
1 kg
1 kg
KLARE SUPPEN (TROCKEN, INSTANT)
Klare Fleischsuppe (für 230 l)
3557
3550
Klare Fleischsuppe (für 40 l)
3551
Klare Fleischsuppe (für 575 l)
Eim
FS
Eim
1 *
1 *
1 *
5 kg
880 g
12,5 kg
ECONOMY-LINE BRÜHEN (TROCKEN, INSTANT)
Gekörnte Brühe (für 280 l)
3871
3870
Gekörnte Brühe Gemüse (für 56 l)
3873
Gekörnte Brühe Universal (für 835 l)
Eim
FS
Eim
1 *
1 *
1 *
5 kg
1 kg
12,5 kg
SUPPENEINLAGEN (TROCKEN)
Grieß-Klößchen (840 Stück)
3717
FS
1 *
1 kg
GOURMET-SUPPEN (TROCKEN, INSTANT)
Bärlauch Cremesuppe (für 15 l)
3846
3875
Blumenkohl-Broccoli-Cremesuppe (für 15 l)
3753
Grünkern-Cremesuppe (für 15 l)
3762
Spargel-Cremesuppe (für 15 l)
3816
Spinat Cremesuppe "Florentine" (für 15 l)
FS
FS
FS
FS
FS
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
1,2
1,5
1,95
1,8
1,65
kg
kg
kg
kg
kg
BASIC-LINE BRÜHEN, SAUCEN & SUPPEN
Gemüse-Brühe "Vegetaria" (für 600 l)
3800
3873
Universal-Brühe
3693
Tomatensauce (für 125 l)
3814
Tomaten-Cremesuppe (für 150 l)
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
*
*
*
*
12,5
12,5
12,5
12
kg
kg
kg
kg
FEINKOST-SUPPEN, GEBUNDEN (TROCKEN, INSTANT)
Kräuter-Cremesuppe (für 15 l)
3877
3811
Blumenkohl-Cremesuppe (für 30 l)
3810
Champignon-Cremesuppe (für 30 l)
3815
Französ. Lauchcremesuppe (für 30 l)
3819
Geflügel-Cremesuppe (für 30 l)
3820
Gulaschsuppe (für 30 l)
3807
Spargel-Cremesuppe (für 30 l)
3804
Tomaten-Cremesuppe (für 30 l)
3786
Mais-Cremesuppe
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1,65
2,7
2,7
2,4
2,1
2,7
2,1
2,7
1,35
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
HINWEIS
KNORR-SUPPEN & BOUILLONS
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1
5
12,5
1
12,5
1
5
1
1
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
l
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
32
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VE
VERKAUFSEINHEIT
FEINKOST-SUPPEN, KLAR (TROCKEN, INSTANT)
Hühnersuppe mit Nudeln (für 30 l)
3824
3825
Zwiebelsuppe (für 30 l)
FS
FS
1 *
1 *
2,4 kg
2,4 kg
KNORR-SAUCEN
GOURMET-SAUCEN (SERVIERFERTIG)
3615
Knorr Sauce Hollandaise
6210
Lukull Sauce Hollandaise
Tetr
Tetr
1 *
1 *
1 l
1 l
GOURMET-SAUCEN (TROCKEN)
Buttersauce Hollandaise (für 3,5 l)
3602
3801
Fisch-Sauce (für 6 l)
3610
Jägersoße mit Champignons (für 27 l)
3629
Jägersauce mit Champignons (für 9 l)
3625
Rahm-Sauce (für 6,5 l)
3653
Kräuter-Rahm Sauce (für 6 l)
3697
Zigeuner-Sauce (für 6 l)
2723
Zitronen-Butter-Sauce (für 18 l)
3791
Zitronen-Butter-Sauce (für 6 l)
3600
Paprika-Sauce (für 25 l)
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
GOURMET-SAUCEN (PASTÖS, INSTANT)
Gulasch-Basis (pastös / für 10 kg Fleisch)
3660
3760
Primerba Asia Pesto, Knorr
Dos
Dos
1 *
1 *
1,3 kg
340 g
GOURMET- JUS (PASTÖS, INSTANT)
Bratenjus (14,5 l)
3538
3539
Bratenjus (für 72 l)
3537
Geflügeljus (für 14,5 l)
Dos
Dos
Dos
1 *
1 *
1 *
1,4 kg
7 kg
1,4 kg
DELIKATESS-SOSSEN (TROCKEN)
Feinkostsauce zu Braten "Instant" (für 10,5 l)
3626
3607
Klarer Bratensaft (10,5 l)
3860
Bratensaft "Instant" (131 l)
3733
Rahm-Soße (für 9 l)
3676
Rahm-Soße (für 27 l)
3702
Delikateß-Soße zu Braten "Instant" (für 27 l)
3964
Delikateß-Soße zu Braten "Instant" (für 9 l)
3680
Delikateß-Soße zu Braten "mehr Effizienz" (für 100 l)
3951
Sauce zu Braten (für 125 l)
FS
FS
Eim
FS
FS
FS
FS
Eim
FS
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1
1
12,5
1
3
3
1
10
12,5
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
DELIKATESS-SAUCEN (TROCKEN, INSTANT)
Steinpilz-Cremesuppe (für 15 l)
3757
3799
Demiglace Braune Grundsauce (für 110 l)
3612
Gulasch-Basis (für 7,5 l)
3755
Gulasch-Basis (für 95 l)
FS
Eim
FS
Eim
1
1
1
1
*
*
*
*
1,65
12,5
1
12,5
kg
kg
kg
kg
FS
FS
FS
FS
Eim
FS
FS
Eim
FS
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1
1
1
1
12,5
3
1
12,5
1
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
ART.NR.
3732
3617
3665
3618
3552
3691
3613
3693
3611
ARTIKELBEZEICHNUNG
Delikatess Käse-Sauce "Instant" (für 6 l)
Paprika-Soße (für 9 l)
Sauerbraten-Basis (für 8 l)
Delikatess Sauce zu Geflügel "Instant" (für 10,5 l)
Delikatess Tomaten Sauce (für 110 l)
Tomaten-Sauce (für 27 l)
Tomaten-Sauce (für 9 l)
Tomatensauce (für 125 l)
Weiße Soße Veloute (für 8 l)
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
500
1
3
1
1
1
1
3
1
3
HINWEIS
g
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
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VERKAUFSEINHEIT
ECONOMY-LINE SOSSEN (TROCKEN)
Sauce zu Braten (für 31,5 l)
3950
FS
1 *
3 kg
SPAGHETTERIA-SAUCEN (TROCKEN, INSTANT)
Sahne-Sauce Carbonara (für 6 l)
3698
3651
Sahne-Sauce Carbonara (für 18 l)
3603
Tomaten-Sauce "Napoli" (für 6 l)
FS
FS
FS
1 *
1 *
1 *
1 kg
3 kg
1 kg
GEMÜSE (KONSERVE)
Tomato Pronto
3642
3882
Tomato Pronto
Dos
Dos
1 *
1 *
2 kg
4,15 kg
MONDAMIN BINDEMITTEL (TROCKEN)
Mondamin Feine Speisestärke
3639
FS
1 *
2,5 kg
FS
Eim
FS
Eim
FS
Eim
FS
Eim
1
1
1
1
1
1
1
1
1
10
1
10
1
10
1
10
Eim
Dos
1 *
1 *
5 kg
500 g
Gl
Gl
Gl
Gl
Gl
1
1
1
1
1
750
750
750
750
750
Fl
Fl
1 *
1 *
1 kg
1 kg
Dos
1 *
1 kg
Dos
1 *
1 kg
Pack
Gl
Gl
Gl
1
1
1
1
ART.NR.
3641
3643
3684
3640
3648
3647
3646
3645
ARTIKELBEZEICHNUNG
Mondamin Fix-Soßenbinder dunkel
Mondamin Fix-Soßenbinder dunkel
Mondamin Fix-Soßenbinder hell
Mondamin Fix-Soßenbinder hell
ROUX Mehlschwitze dunkel
ROUX Mehlschwitze dunkel
ROUX Mehlschwitze hell
ROUX Mehlschwitze hell
WÜRZEN (TROCKEN / PASTÖS)
AROMAT für Fisch
3947
3633
AROMAT universal (Streudose)
3530
3549
3534
3535
3536
Professional Pfeffer-Mix
Professional Knoblauch Paste
Professional Paprika Paste
Professional Curry Paste (mild)
Mediterrane Kräuter Paste
WÜRZEN (FLÜSSIG)
3483
Hühner-Fond flüssig, zum Verfeinern
3485
Rind-Fond flüssig, zum Verfeinern
GEMÜSEKRÖNUNG (TROCKEN)
3744
Geschmackskrönung mit Kräutern
3745
und feiner Butternote
Geschmackskrönung mit
Speck und Röstzwiebeln
KRÄUTER-FEINWÜRZMITTEL (PASTÖS)
Primerba Rotes Pesto
3736
3531
Primerba Gartenkräuter
3737
Primerba Pesto
3738
Primerba Dill
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
340
340
340
340
HINWEIS
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
a. A.
g
g
g
g
g
g
g
g
g
FIX-PRODUKTE (TROCKEN)
Profi-Mix Chili con Carne (für 50 Port.)
3689
3620
Profi-Mix für Spaghetti Bolognese
FS
FS
1 *
1 *
1 kg
1,5 kg
PFANNI PÜREE (TROCKEN)
Pfanni Blitz-Püree mit Milch (für 150 Port.)
3978
3861
Pfanni Fix-Püree mit Milch (für 65 Port.)
FS
FS
1 *
1 *
5 kg
2 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
34
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VERKAUFSEINHEIT
FS
FS
FS
1 *
1 *
1 *
PFANNI KLÖSSE / KNÖDEL / GNOCCHI (TROCKEN)
Pfanni Knödel halb & halb (für 37 Knödel)
3701
3983
Pfanni Knödel halb und halb (für 183 Knödel)
3581
Pfanni Österr. Serviettenknödel (21 Semmelknödelrollen)
3666
Pfanni Österr. Serviettenknödel (42 Semmelknödelrollen)
FS
FS
FS
FS
1
1
1
1
EIERSÄTZLE (TROCKEN)
Lukull Eier-Spätzle (echt schwäbisch)
3790
Btl
1 *
COLLEZIONE ITALIANA TEIGWAREN (TROCKEN)
Tagliatelle "All'ouvo" (Bandnudeln mir Ei)
3868
3888
Pasta Farfalle "Tricolore" (Schmetterlingsnudeln)
3830
Gramigna (Gabelspaghetti)
3806
Penne (Chips)
Btl
Btl
Kt
Kt
1
1
1
1
ASIATISCHE BEILAGEN
Basmati-Reis
3679
Kt
1 *
10 kg
LUKULL TORTELLINI (TROCKEN)
Lukull Tortellini Tricolore
6220
Btl
1 *
5 kg
Kt
1 *
10 kg
ART.NR.
1385
2370
2372
ARTIKELBEZEICHNUNG
Pfanni Fix-Püree mit Milch (für 130 Port.)
Pfanni Püree, flocken-locker (für 150 Port.)
Pfanni Püree, flocken-locker (für 75 Port.)
*
*
*
*
*
*
*
*
HINWEIS
4 kg
4 kg
2 kg
1
5
5
10
kg
kg
kg
kg
5 kg
3
3
12
12
kg
kg
kg
kg
bunte Eierteigware mit Käsefüllung
LUKULL PIZZA- & LASAGNEPLATTEN (TROCKEN)
Lukull Lasagne-Platten, vorgegart
6250
SALATKRÖNUNG (TROCKEN)
für Gartenkräuter-Dressing (für 4 l)
3650
3780
Cremiges Kräuter Dressing
3971
für Universal-Kräuter-Dressing (für 4 l)
3972
Italienische Art (für 4 l)
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
500
500
500
500
g
g
g
g
KNORR CROUTINOS (TROCKEN)
Croutinos Käse mit Basilikum
3659
3658
Croutinos mit Sonnenblumenkernen
3754
Croutinos mit Tomaten und Paprika
3657
Croutinos mit Zwiebeln
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
700
700
700
700
g
g
g
g
CREMEFINE
RAMA Cremefine zum Schlagen
6271
6272
RAMA Cremefine zum Kochen
6273
RAMA Cremefine zum Verfeinern
Fl
Fl
Fl
LUKULL FETTE / CREME / KETCHUP
Phase Professional "Wie Butter"
6204
6201
Lukull Combi-Phase
6202
Lukull Combi-Phase
6216
Lukull Phase Butter Flavour
6217
Lukull Phase Butter Flavour
Kt
Fl
Eim
Fl
Fl
MAJALA DESSERTS & SÜSSE GERICHTE
Milchreis
3893
6211
LUKULL Milchreis
FS
FS
1 *
1 *
1 *
20
1
1
1
1
*
*
*
*
*
1 *
1 *
1 l
1 l
1 l
250
3,7
10
0,9
3,7
a. A.
g
l
l
l
l
1,6 kg
1,95 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
35
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VERKAUFSEINHEIT
MAJALA MOUSSE (TROCKEN)
Mousse au Chocolat (für 89 Portionen)
3654
3715
Mousse au Chocolat (für 44 Portionen)
FS
FS
1 *
1 *
1,44 kg
720 g
MAJALA WACKELPETER (TROCKEN), FÜR 100 PORTIONEN
Wackelpeter Himbeere
3520
3521
Wackelpeter Kirsche
3522
Wackelpeter Waldmeister
FS
FS
FS
1 *
1 *
1 *
1,7 kg
1,7 kg
1,7 kg
MAJALA FRUCHTSUPPEN (TROCKEN, INSTANT)
Erdbeere (für 17 l)
3561
3563
Mango-Aprikose (für 16,5 l)
3564
Fruchtsuppe Kiwi-Banane
FS
FS
FS
1 *
1 *
1 *
3 kg
3 kg
3 kg
MONDAMIN KOCHPUDDINGE (TROCKEN)
Kochpudding Vanille (für 285 Port.)
3690
FS
1 *
1,5 kg
CARTE D'OR
Bayerische Creme, Vanille-Sahne-Geschmack
3555
3556
Tiramisu-Creme KNORR
3889
Grießpudding
FS
FS
FS
1 *
1 *
1 *
FS
1 *
ART.NR.
6203
ARTIKELBEZEICHNUNG
LUKULL Rote Grütze (verzehrfertig)
HINWEIS
840 g
810 g
1665 g
4,4 kg
SENF / KETCHUP / ESSIG / MAYONNAISE
SENF
Bautz'ner Senf mittelscharf
Be
1
5605
5611
Bautz'ner Senf mittelscharf
Eim
1
5609
Bautz'ner Senf mittelscharf, Portionierflasche
PFl
1
5612
Bautz'ner Senf mittelscharf
Eim
1
5614
Bautz'ner Senf mittelscharf
Eim
1
5603
Bautz'ner Senf-Portionen
Kt
200
Umfangreiches Zubehör (Dosierpumpen & Töpfchen) für "Bautz´ner" auf Anfrage
*
*
*
*
*
*
200
1
1000
5
10
10
g
kg
ml
l
l
ml
Löwensenf süß
Gl
5604
56115 Senf süß (Original Münchner Weißwurst-Senf) DEVELEY Eim
5607
Dijon-Senf körnig
Gl
1 *
1 *
1 *
250 ml
5 kg
980 ml
ESSIG
0347
0350
0353
0352
Tafelessig 5%
Tafelessig 5%
Branntweinessig 10%
Branntweinessig 10%
Fl
Fl
Fl
Fl
1
1
1
1
1
10
0,75
10
0349
0357
Essig-Essenz 25%
Essigsäure hell 80%
Fl
Fl
1 *
1 *
400 ml
1 l
0361
0355
0359
0360
Kräuteressig
Balsamico-Essig Bianco
Balsamico-Essig dunkel 5%
Bancetto Balsamico-Essig rot
Fl
Fl
Fl
Fl
1
1
1
1
*
*
*
*
0,75
0,5
1
0,5
l
l
l
l
Kt
Fl
Fl
Fl
150
1
1
1
*
*
*
*
20
450
875
875
ml
ml
ml
ml
KETCHUP
Ketchup BAUTZ*NER
5621
0607
Tomatenketchup WERDER
0365
Tomatenketchup (Glasflasche) WERDER
0377
Tomatenketchup (PET) HAMKER
*
*
*
*
l
l
l
l
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
VB4
36
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SSC-LEBENSMITTEL
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
0366
0367
5626
5628
Tomatenketchup WERDER
Tomatenketchup WERDER
Tomatenketchup WESER FEINKOST
Tomatenketchup Gold DELI MAXX
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
0373
5624
0375
Curry-Ketchup
Curryketchup
Gewürz-Ketchup
Fl
Eim
Fl
1 *
1 *
1 *
MAYONNAISE / REMOULADE / DRESSINGS
Salat Mayonnaise 50% ,Portionsbeutel
1927
1950
Salat-Mayonnaise 50%
1932
Salat-Mayonaise 50%
1963
Delikatess -Mayonaise 80%
1947
Salat-Mayonnaise 50%
1951
Salat-Mayonnaise 50%
1948
Delikatess-Mayonnaise 80%
5627
Deli Maxx Mayonnaise 50%
1942
1923
1931
5702
5703
Remoulade 80%
Remoulade 50%
Remoulade 50%
Kraft Miracel Whip Balance
Kraft Miracel Whip
57651 Backkartoffelcreme
5765
Kartoffelcreme
5727
5767
5781
5782
5783
5784
Danish Snack-Dressing
Hamburger Sauce
Barbecue Sauce
Knoblauch Sauce
Mexico Sauce
Zigeuner Sauce
LEBENSMITTELFARBE
Lebensmittelfarbe
3290
3297
Lebensmittelfarbe
3298
Lebensmittelfarbe
3291
Lebensmittelfarbe
3296
Lebensmittelfarbe
Soßenbraun (Zuckercouleur)
gelb
grün
rot
rot
*
*
*
*
5
10
10
10
HINWEIS
kg
kg
kg
kg
875 ml
10 kg
875 ml
Kt
Gl
PFl
PFl
Eim
Eim
Eim
Eim
100
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
20
500
875
875
5
10
10
10
ml
ml
ml
ml
kg
kg
kg
kg
PFl
Eim
PFl
Gl
Gl
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
875
5
875
500
500
ml
kg
ml
g
g
Fl
1 *
1 *
VB4
VB4
VB4
3 kg
1000 ml
PFl
Fl
Fl
Fl
Fl
Fl
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
900
450
250
250
250
250
ml
ml
ml
ml
ml
ml
PFl
PFl
PFl
PFl
PFl
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
1
250
250
1
250
l
ml
ml
l
ml
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Dos
Gl
Gl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
500
500
500
1
1
1
500
2
1,5
350
106
720
1
1
g
g
g
kg
kg
kg
g
kg
kg
g
ml
ml
kg
kg
a. A.
a.A.
a.A.
a.A.
a.A.
GEWÜRZE UND GEWÜRZMISCHUNGEN
1702
18000
1709
18015
1719
1721
1729
18025
1862
1741
1363
1364
1745
1746
Basilikum
Beifuß
Bohnenkraut
Chillipulver
Chili gemahlen
Curry indisch
Dillspitzen
Fleischzartmacher
Hänchen-Würzsalz
Ingwer, gemahlen
Kapern eingelegt
Kapern, eingelegt
Knoblauchgranulat
Knoblauchpulver
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a. A.
37
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
1747
18055
18060
1757
1762
18065
1724
18070
18035
1768
1777
1771
1770
1780
1785
1789
1793
1795
18080
1800
1804
18085
0348
1810
1814
1817
1852
1855
1823
18105
1899
3932
1826
1831
1836
1842
1846
1848
1854
ARTIKELBEZEICHNUNG
Knoblauchjodsalz
Kräuter der Provence
Kreuzkümmel gemahlen
Kümmel ganz
Kümmel,gemahlen
Kümmel gemahlen
Kurkuma gemahlen
Liebstockkraut
Liebstöckelblätter gerebelt
Lorbeerlaub
Majoran
Muskat,ganz
Muskat gemahlen
Nelken ganz
Oregano
Paprika edelsüß
Paprika scharf
Petersilie, gerebelt
Pfeffer bunt
Pfeffer schwarz ganz
Pfeffer schwarz gemahlen
Pfeffer schwarz geschrotet
Pfeffer grün, eingelegt
Pfeffer weiß gemahlen
Piment ganz Mexiko
Piment,gemahlen
Röstzwiebeln
Rosmarin
Salatkräuter
Selleriesalz
Senfkörner
Specksalz
Schnittlauch, geschnitten
Suppenkräuter
Thymian
Wacholderbeeren
Zimtstangen (Stangencanehl)
Zimt gemahlen
Zwiebelpulver
MISCHGEWÜRZE
1714
China Gewürzzubereitung
1735
Gulaschwürzer
1880
Gyrosgewürz
18040 Hackepetergewürz
1863
Hähnchen-Würzsalz
18050 Kochfischwürzer
1820
Pizzagewürz
1897
Pommes-Frites-Salz
1864
Rauchsalz
1830
Suppengewürz
18120 Tzatzikiwürzer
18125 Wildgewürz I
(für Reh und Hase)
18130 Wildgewürz II
(für Wildschwein und Hirsch)
VE
VERKAUFSEINHEIT
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Dos
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
900
400
1
1
500
800
1
200
500
500
500
500
500
500
500
1
1
500
500
1
1
1
850
1
500
1
500
500
500
1,5
1
1
500
500
500
500
500
1
1
g
g
kg
kg
g
g
kg
g
g
g
g
g
g
g
g
kg
kg
g
g
kg
kg
kg
ml
kg
g
kg
g
g
g
kg
kg
kg
g
g
g
g
g
kg
kg
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
1
1
1
1
2
1
500
2
1
400
1
1
kg
kg
kg
kg
kg
kg
g
kg
kg
g
kg
kg
a. A.
Btl
1 *
1 kg
a. A.
*
*
*
HINWEIS
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
GETRÄNKE
Sie suchen Eiswürfel und Crushed Ice für ihre Cocktails und Events ?
Sprechen Sie uns gerne an !
WEINE
Glühwein
Glühwein Tetra
2408
Tetr
1 *
"LINKE"-GLÜHWEIN AUS DER OBERLAUSITZ
Glühwein "Winterfreude"
2404
2402
Glühwein "Winterfreude" (MW)
24009 Heidelbeerglühwein
24008 Sauerkirschglühwein
BiB
Kast
BiB
BiB
1
6
1
1
Wein zur Speisen-Zubereitung
2414
Tafelwein weiß
2415
Tafelwein rot
*
*
*
*
1 l
10
1
10
10
l
l
l
l
Fl
Fl
1 *
1 *
2 l
2 l
Tetra
1 *
1,5 l
S
S
S
S
ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
1433
Kinderpunsch
GASTRO - SORTIMENT (MEHRWEG GLAS)
COCA COLA WASSER & LIMONADEN
1547
BONAQA Classic
1554
Coca Cola
1551
Fanta Orange
1553
Lift Apfelschorle
1552
Sprite
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
24
24
24
24
24
COCA COLA WASSER & LIMONADEN (MEHRWEG-PET)
4233
Sprite
Kast
12 *
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
12
12
12
12
12
Kast
Kast
Kast
20 *
20 *
20 *
0,5 l
0,5 l
0,5 l
COCA COLA WASSER, LIMONADEN & EISTEE (MEHRWEG-PET, Folienverpackung)
42275 Coca Cola
Kolli
12 *
42285 Coca Cola light
Kolli
12 *
42365 Coca Cola Zero
Kolli
12 *
0,5 l
0,5 l
0,5 l
4280
4281
4285
4284
4283
Coca Cola
Coca Cola Vanille
Cherry Coke
Fanta Orange
Sprite
COCA COLA WASSER & LIMONADEN (MEHRWEG-GLAS)
1541
Coca Cola
1542
Fanta Orange
1543
Sprite
42305
42335
42315
42325
34430
34505
Fanta Orange
Sprite
Lift Apfelschorle
Mezzo Mix Orange
Wasser VIO Still
Wasser VIO Medium
Kolli
Kolli
Kolli
Kolli
Kolli
Kolli
12
12
12
12
18
18
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
0,33
0,33
0,33
0,33
0,33
l
l
l
l
l
0,5 l
1
1
1
1
1
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
l
l
l
l
l
a.A.
a.A.
l
l
l
l
l
l
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
Kolli
Kolli
Kolli
12 *
12 *
12 *
0,5 l
0,5 l
0,5 l
MINERALWASSER (EIN- & MEHRWEG)
REGENSTEINER Mineralwasser "Still" MW PET
4334
3432
Mineralwasser ohne CO2 (Tetra)
34215 JOYCE AQUA Natürliches Mineralwasser
34475 Wasser Still MW PET
34400 Wasser mit Apfelgeschmack
34405 Wasser mit Kirschgeschmack
34410 Wasser mit Pfirsichgeschmack
Kast
Kolli
Kolli
Kolli
Kolli
Kolli
Kolli
12
12
12
6
6
6
6
*
*
*
*
*
*
*
1
1
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
l
l
l
l
l
l
l
MINERALWASSER (MEHRWEG)
REGENSTEINER Mineralwasser "Medium" (GLAS)
4335
4336
REGENSTEINER Mineralwasser "Spritzig" (GLAS)
4337
REGENSTEINER Mineralwasser "Medium" (PET)
4338
REGENSTEINER Mineralwasser "Classic" (PET)
34470 Wasser Medium MW PET
34480 Wasser mit CO2 MW PET
34300 Mineralwasser spritzig LICHTENAUER MW GLAS
Kast
Kast
Kast
Kast
Pack
Pack
Kast
12
12
12
12
6
6
20
*
*
*
*
*
*
*
0,7
0,7
1
1
0,5
0,5
0,25
l
l
l
l
l
l
l
LIMONADEN, BRAUSEN & SCHORLEN
"VITA COLA"
Vita Cola (PET)
4349
1591
Vita Cola MW (GLAS)
Kast
Kast
12 *
12 *
1 l
0,7 l
4372
Apfelschorle (PET)
34170 Apfelschorle (PET)
34465 Apfelschorle (PET)
Kast
Pack
Kast
12 *
6 *
11 *
1 l
0,5 l
0,5 l
34175 Apfelsinenbrause (PET)
34185 Himbeerbrause (PET)
34180 Waldmeisterbrause (PET)
Pack
Pack
Koll
6 *
6 *
6 *
0,5 l
0,5 l
0,5
FRUCHTSAFTGETRÄNKE (EINWEG-GETRÄNKEKARTON)
Apfel-Fruchtsaftgetränk 30%
1450
1451
Orangen-Fruchtsaftgetränk 20%
1452
Multivitamin-12-Fruchtnektar 50%
1453
Kirsch-Fruchtsaftgetränk 10%
Tetr
Tetr
Tetr
Tetr
1
1
1
1
*
*
*
*
0,2
0,2
0,2
0,2
l
l
l
l
3400
34035
3403
3402
3401
34115
34120
Durstlöscher Apfel-Orange-Zitrone 23%
Durstlöscher Banane-Kirsch 12%
Durstlöscher Kirsch-Zitrone 12%
Durstlöscher Multi-Vitamin 15%
Durstlöscher Orange 18%
Durstlöscher Eistee Zitrone
Durstlöscher Eistee Pfirsich
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
Koll
12
12
12
12
12
12
12
*
*
*
*
*
*
*
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
0,5
l
l
l
l
l
l
l
34455
0450
14965
34450
0448
0451
34485
Ananas-Nektar 60 %
Apfel-Fruchtsaftgetränk 30%
Bananen-Fruchtsaftgetränk 25%
Birnen-Nektar 50 %
Multivitamin-Fruchtsaft 30%
Orangen-Fruchtsaftgetränk 20%
Schwarze Johannisbeer-Nektar 25 %
Koll
Tetr
Tetr
Koll
Tetr
Tetr
Koll
8
1
1
8
1
1
8
*
*
*
*
*
*
*
1
1
1
1
1
1
1
l
l
l
l
l
l
l
4224
4225
4223
Nestea Pfirsich
Nestea Waldfrucht
Nestea Citrus
VE
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a.A.
40
06.03.2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
FRUCHTSAFTGETRÄNKE (EINWEG-PET-WEITHALSFLASCHE)
34125 WESERGOLD Apfelsaft, klar
34130 WESERGOLDOrangensaft
34135 WESERGOLDMulti-12-Nektar
Kast
Kast
Kast
FRUCHTSÄFTE (EINWEG-GETRÄNKEKARTON)
3449
Apfelsaft 100%
3450
Orangensaft 100%
14525 Multivitamin-12-Frucht-Nektar light
S024 Apfelsaft 100%
S624 Orangensaft 100%
0427
Roter Traubensaft 100%
Tetr
Tetr
Tetr
Koll
Koll
Tetr
1
1
1
12
12
1
*
*
*
*
*
*
0,2
0,2
0,2
1
1
1
CITRUS-SÄFTE (EINWEG-VERPACKUNGEN)
1454
Zitronensaft 100% (GLAS)
1455
Zitronensaft 100% EW-PET
1459
Zitronensaft
1457
Portions-Zitronensaft
Fl
Fl
Fl
Port
1
1
1
100
*
*
*
*
0,75
1
200
4
"CAPRI-SONNE" (EINWEG)
1478
Kirsch
1567
Multivitamin
1566
Orange
1532
Safari
Koll
Koll
Koll
Koll
10
10
10
10
*
*
*
*
0,2
0,2
0,2
0,2
l
l
l
l
"LINKE" -FRUCHTSÄFTE AUS DER OBERLAUSITZ (MEHRWEG-GLAS)
Kast
34700 Apfelsaft
34702 Multivitaminsaft 100%
Kast
34701 Orangensaft 100%
Kast
34200 Sauerkirsch-Nektar
Kast
34703 Tomatensaft 100 %
Kast
24
24
24
24
24
*
*
*
*
*
0,2
0,2
0,2
0,2
0,2
l
l
l
l
l
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
6
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
4324
4302
4301
24080
24055
4309
24070
4306
4313
4304
24060
4297
4316
3470
4300
Ananassaft 100 %
Apfel-Kirsch 59%
Apfelsaft 100%, klar
Apfelsaft trüb 100%
Aroniasaft 100 %
Bananennektar 25%
Johannisbeer Nektar schwarz 25%
Mango 35%
Multivitamin-Nektar 50%
Orangensaft 100 %
Passionsfrucht Nektar 25%
Pfirsich-Nektar 50%
Sauerkirsch-Nektar 50%
Tomatensaft 100 %
Traubensaft rot 100 %
GEMÜSE-SÄFTE (EINWEG)
Delicade Karottensaft mit Honig
3407
3447
Delicade Tomatensaft Combifit
FRUCHT-SIRUP (EINWEG)
Erdbeer
0724
0462
Himbeer
0725
Sauerkirsch
0463
Waldmeister
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Kast
Koll
Koll
Fl
Fl
Fl
Fl
6 *
6 *
6 *
18 *
8 *
1
1
1
1
*
*
*
*
0,33 l
0,33 l
0,33 l
l
l
l
l
l
l
l
l
ml
ml
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
VB
0,33 l
1 l
0,5
0,5
0,5
0,5
l
l
l
l
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
41
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KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
EISTEE (EINWEG-GETRÄNKEKARTON)
14745 "Joe Clever" Apfel-Zitrone
14735 "Joe Clever" Pfirsich
VE
Koll
Koll
VERKAUFSEINHEIT
32 *
32 *
HINWEIS
0,2 l
0,2 l
TEE / KAKAO / KAFFEE / GETRÄNKEPULVER
TEE-AUFGUSSBEUTEL
8946
Kamillentee
8943
Pfefferminztee
8944
Hagebuttentee mit Hibiskus
8945
Früchteteemischung
8948
Fencheltee
8951
Früchtetee Apfel GOLDMÄNNCHEN
8949
Pfefferminztee GOLDMÄNNCHEN
8950
Thüringer9- Kräutertee
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
1
1
1
1
1
1
1
1
Teekanne Fixkräutli
Teefix Schwarztee-Teemischung
FS
FS
1 *
1 *
GOLDMÄNNCHEN TEEKETTEN (1 KETTE FÜR 5 l)
8992
9-Kräutertee
8995
Apfelfruchttee
8976
Birne-Vanilletee
8996
Erdbeertee
8977
Fencheltee
8994
Früchtetee mit
8993
Hagebuttentee
8987
Pfefferminztee
8997
Waldhimbeertee
8998
Wildkirschtee
8986
Orangentee
8975
Fenchel-Anis-Kümmeltee
8981
Kamillentee
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
5
GOLDMÄNNCHEN INSTANT GETRÄNKEPULVER
Apfel
3066
3063
Blutorange
3065
Lemone
3067
Sauerkirsche
3064
Waldhimbeere
3069
Zitronentee
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
700
700
700
700
700
700
TEEGRANULAT
Apfel
0471
0473
Citrone
0472
Wildfrucht
Gl
Gl
Gl
1 *
1 *
1 *
400 g
400 g
400 g
FS
Btl
1 *
1 *
250 g
1 kg
Dos
Dos
Dos
1 *
1 *
1 *
800 g
900 g
1 kg
8965
8970
3010
3011
Krüger Cebe Kakao
Golden Tree Kakao
KAKAOHALTIGE GETRÄNKEPULVER
Trink-Fix Kakao
3014
0423
Nesquik
3013
Kakao-Getränkepulver CHOCOLEO
*
*
*
*
*
*
*
*
20
20
20
20
20
25
25
25
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
50 Btl
20 Btl
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
a.A.
a.A.
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
42
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SSC-LEBENSMITTEL
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Redaktionsschluß 06.03.2017
VE
VERKAUFSEINHEIT
Btl
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
400 g
400 g
400 g
Kabafit Banane
Kabafit Erdbeer
Kabafit Vanille
Btl
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
400 g
400 g
400 g
KAFFEE
3108
Jacobs Krönung
3103
Jacobs Meisterröstung
3101
Dallmayer Prodomo
Pack
Pack
Pack
1 *
1 *
1 *
500 g
500 g
500 g
Kt
1 *
10 Btl
Kt
1 *
10 Btl
Kt
1 *
36 Btl
Kt
1 *
55 Btl
Kt
1 *
36 Btl
Kt
1 *
4 Btl
Kt
1 *
4 Btl
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
MILCHLÖSLICHE GETRÄNKEPULVER
3022
Trink-Fix Banane
3024
Trink-Fix Erdbeer
3026
Trink-Fix Vanille
3001
3000
3005
FÜLLPRODUKTE FÜR COFFEEMAT - KAFFEESYSTEME (Jacobs)
Ganze Bohne
30130 COFFEEMAT SAMBIA (kräftig)
(für 74 Tasseneinheiten je Beutel)
30120 COFFEEMAT MONDO (stark aromatisch)
(für 74 Tasseneinheiten je Beutel)
Kaffeekissen
30100 COFFEEMAT CLASSIC (fein), Volle Kanne
für 14 Tasseneinheiten je Beutel
30105 COFFEEMAT CLASSIC (fein), Halbe Kanne
für 7 Tasseneinheiten je Beutel
30225 COFFEEMAT PRIMEUR (kräftig), Volle Kanne
für 14 Tasseneinheiten je Beutel
Löslicher Kaffee
30110 TASSINI VELIA (fein)
für 208 Tasseneinheiten je Beutel
30230 COFFEEMAT PRIMEUR (kräftig)
für 208 Tasseneinheiten je Beutel
Topping & Kakao
30201 COFFEEMAT CHOCO (fein schokoladig)
HINWEIS
Kt
1 *
10 Btl
für 43 Tasseneinheiten je Beutel
30180 COFFEMAT CHOCO YAMO
für 43 Tasseneinheiten je Beutel
Kt
1 *
10 Btl
30270 COFFEEMAT TOPPO FINO
Kt
1 *
10 Btl
für 127 Tasseneinheiten je Beutel
30210 TASSINI TOPPING
für 127 Tasseneinheiten je Beutel
Kt
1 *
10 Btl
Zusatzartikel
30251 Kaffeebohne SPLENDID Aroma Tradizio
Btl
1 *
1 kg
30256 Kakaopulver Jacobs Suchard JS 4
Btl
1 *
1 kg
30301
30306
30020
30085
Coffee to go Becher-200 ml
Coffee to go Kunststoffdeckel
Isolierkanne mit Griff (1,85 l)
Coffeemat Reinigungstabletten (100 St. á 1 g)
Pack
Pack
St
Kt
1
1
1
1
*
*
*
*
50
100
1
100
St
St
St
St
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
43
06.03.2017
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
CAPPUCCINO
3085
Krüger Cappuccino 10er
3086
Cappuccino Choco mit Milkaschokolade JACOBS
Pack
Dos
1 *
1 *
10 Port
500 g
MALZKAFFEE
0429
Caro Landkaffee
Dos
1 *
200 g
KONFITÜREN / BROTAUFSTRICHE
KONFITÜREN
2143
Aprikosenkonfitüre extra
2144
Erdbeerkonfitüre extra
2154
Konfitüre 4-fach sortiert extra
2155
Konfitüre 4-fach sortiert "Unsere Beste" 50% Frucht
2153
Pflaumenmus
Port
Port
Port
Port
Port
100
100
100
100
100
*
*
*
*
*
25
25
25
25
25
g
g
g
g
g
2134
2131
2132
2135
2133
Aprikosenkonfitüre extra
Erdbeerkonfitüre extra
Himbeerkonfitüre extra
Sauerkirschkonfitüre extra
Pflaumenmus extra
Be
Be
Be
Be
Be
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
225
225
225
225
225
g
g
g
g
g
2115
2116
2113
2119
2117
2114
2118
2120
Aprikosenkonfitüre extra
Brombeerkonfitüre
Erdbeerkonfitüre extra
Heidelbeerkonfitüre extra
Himbeerkonfitüre extra
Sauerkirschkonfitüre extra
Schwarze Johannisbeerkonfitüre
Pflaumenmus, stückig
Gl
Gl
Gl
Gl
Gl
Gl
Gl
Gl
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
450
450
450
340
450
450
450
450
g
g
g
g
g
g
g
g
2174
2170
2160
2176
2172
2110
Aprikosen-Konfitüre extra
Erdbeer-Konfitüre extra
Heidelbeer-Konfitüre extra
Himbeer-Konfitüre extra
Sauerkirsch-Konfitüre extra
Frischpflaumenmus, stückig
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
Eim
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
3
3
3
3
3
3
2101
Rübensirup
HONIG
0457
0455
0456
0501
2152
Bienenhonig cremig
Bienenhonig flüssig
Bienenhonig flüssig
Honig, flüssig
Göbber Honig, cremig
NUSS-NOUGAT-CREME
Nuss-Nougat-Creme
1034
1065
Nutella
1033
Zentis Nusspli
1030
Nutella
1031
Nutella
Gl
1 *
kg
kg
kg
kg
kg
kg
450 g
Gl
PFl
Gl
Port
Port
1
1
1
100
100
*
*
*
*
*
500
500
500
20
20
g
g
g
g
g
Port
Port
Be
Gl
Gl
100
120
1
1
1
*
*
*
*
*
20
15
400
450
750
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
VB
44
06.03.2017
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Redaktionsschluß 06.03.2017
VE
VERKAUFSEINHEIT
BACKZUTATEN / EIS-GARNIERUNG
Backpulver MEIER
1381
1382
Vanillinzucker MEIER
M1201 Vanillin-Zucker DR. OETKER
3325
Sahnesteif DR. OETKER
Btl
Btl
FS
FS
1
1
1
1
0036
0037
Zucker-Streusel, bunt
Schoko-Streusel
Btl
Btl
1
1
0029
9408
Kinder-Überraschungseier
Studentenfutter
Kt
Btl
1 *
1 *
72 St
200 g
FS
FS
1 *
1 *
375 g
375 g
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
HINWEIS
SÜSSWAREN
KELLOGG'S CEREALIEN
Choco Krispies
0118
0120
Chocos
*
*
*
*
1
1
1
1
kg
kg
kg
kg
1 kg
1 kg
9018
9020
0108
9027
0117
0154
0112
9010
0113
9011
Chocos
Corn Flakes
Corn Flakes
Corn Flakes (2*500g)
Crunchy Nut
Froot Loops
Frosties
Frosties
Smacks
Smacks
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
FS
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
0121
Schoko-Chips Cornflakes G&G
FS
1 *
750 g
0104
0106
Wurzener Cornflakes "Crisp & Cross"
Wurzener Cornflakes "Enjoy"
(ohne Zuckerzusatz)
FS
FS
1 *
1 *
375 g
375 g
Cranberry-Müsli KÖLLN
Früchte-Vollkorn-Müsli ohne Zucker KÖLLN
Müsli Schoko-Kirsch
Müsli Knusper-Schoko-Krokant KÖLLN
Schoko-Müsli KÖLLN
Choc-Knusper-Müsli KELLOGGS
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
1,7
2
2
2
2
1,5
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
20
20
20
24
24
100
100
24
1
24
24
24
24
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
37
37
41
57
57
25
25
50
36
45
42
45
36
g
g
g
g
g
g
g
g
St
g
g
g
g
MÜSLI
4716
4715
4718
4720
4717
4702
RIEGEL
Balisto Joghurt-Beeren-Mix
4953
4951
Balisto Schoko-Müsli-Mix
4952
Balisto Schoko-Korn-Mix
1523
Bounty
1522
Bounty Zartherb
4527
Corny Joghurt it Erdbeerglasur
4521
Corny Schoko-Banane
4943
Corny Extra Big Nussig
4994
Kinder Schokoriegel
4910
Kit Kat
4895
Lion Schokoriegel
0649
M&M's Choco
06475 M&M's Crispy
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
600
375
800
1000
375
375
375
600
375
600
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a. A.
45
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
24
32
24
24
21
24
36
32
32
*
*
*
*
*
*
*
*
*
45
51
45
38
37
25
40
50
50
g
g
g
g
g
g
g
g
g
GV-RIEGEL
Bounty Mini
4542
4996
Mars Mini
4541
Snickers Mini
4544
Twix Mini
Kt
Kt
Kt
Kt
150
150
150
150
*
*
*
*
28,5
18
18
20,5
g
g
g
g
WAFFELN / KEKSE
Dickmanns Knoppers
4900
4981
Duplo Einzelriegel
4885
Ferrero Kinder-Country
4973
Hanuta
4976
Hanuta Minis
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
18
1
*
*
*
*
*
24
40
40
2
200
St
g
St
St
g
0647
4887
4888
4883
0656
4884
4889
4984
4561
M&M's Peanut
Mars
Milka Ganze Haselnuss
Milka Lila Pause Erdbeer
Milka Tender Milk
Milky Way Crispy Rolls
Mister Tom
Snickers
Twix
VE
4761
4758
4759
"Spreewaffel"
Spreewaffel Schoko-Cremewaffel
Spreewaffel Vanille-Cremewaffeln
Zitronen-Cremewaffeln
9372
Russisch Brot
Eiswaffeln & Waffeltüten
W1015 Eis-Hohlhippen (120mm)
4795
Eiswaffeln rechteckig
W1005 Fächerwaffeln, herzform
W1025 Knusperhörnchen
W1020 Wiener Schalen
W1035 Schlemmertüte
Pack
Pack
Pack
1 *
1 *
1 *
100 g
100 g
100 g
Btl
1 *
100 g
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
1
200
200
200
800
770
300
Kt
1 *
*
*
*
*
*
*
St
St
St
St
St
St
2999
Cornetto Soft Eiswaffeln
KEKSE
9303
9309
0066
0067
9304
9373
9307
S058
0068
9371
Pick Up Choco
Pick Up Black & White
Leibniz Butterkeks
Leibnitz Vollkorn-Butterkeks
Prinzenrolle Schoko
Spritzgebäck
Original franz. Löffelbiscuits
BRANDT Hobbits (2er)
LEIBNIZ Zoo-Butterkeks
DR. QUENDT Bemmchen
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Kt
Kt
Btl
24
24
1
1
1
1
1
60
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
28
28
200
200
400
400
400
23
125
125
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
GEBÄCK-PORTIONEN (EINZELN VERPACKT)
4661
Butter-Cookies-Nuß-Nougat
4655
Kaffee-Kränze
4662
Kirsch-Rondjes
4656
Krefelder-Schnitten
Port
Port
Port
Port
70
40
50
60
*
*
*
*
30
40
35
20
g
g
g
g
a. A.
a. A.
195 St
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
VB3
VB
a. A. / VB
a. A. / VB
a. A. / VB
46
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
4604
9526
Mohren-Waffeln
BAHLSEN Madeleine Kuchenportion
Port
Kt
48 *
48 *
55 g
21 g
a. A. / VB
VB3
4666
4669
"Gruyters"
Mürbe-Ringe
Zitronen-Gebäck
Port
Port
40 *
60 *
40 g
30 g
a. A.
a. A.
GEBÄCKMISCHUNGEN FÜR DIE GASTRONOMIE UND TAGUNGEN
0058
0063
0062
0061
0060
BAHLSEN
Coffee Collection
First Class
Selection
Summertime
Süße Lust
GEBÄCK- UND WAFFELMISCHUNGEN
9384
Hamburger Gebäckmischung
9301
Gebäck & Waffelmischung
9378
Schoko Tatzen
9383
Hamburger Waffelmischung
9316
Rekord Gebäckmischung (Bahlsen)
SALZGEBÄCK
9340
TUC Classic Cracker
9338
Salzstangen
9435
Salzbrezeln
0153
Erdnussflips
SCHOKOLADE
4971
Kinderschokolade
4972
Yogurette
Kt
Btl
Kt
Kt
Btl
2
8
8
10
9
*
*
*
*
*
500
250
250
200
200
kg
g
g
g
g
VB 5
VB 5
VB 5
VB 5
VB 5
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
500
500
250
400
400
g
g
g
g
g
VB
Pack
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
*
*
*
*
100
250
250
200
g
g
g
g
St
St
1 *
1 *
100 g
100 g
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
84
100
100
100
100
100
100
St
g
g
g
g
g
g
BONBON'S
4892
Bonbon Nimm 2
4865
Bonbon-Mischung
0087
Ferrero-Schokobons
4866
Granini Apfel
4869
Granini Kirsch
4912
Hirsch Kleine Früchtchen
4852
Mentos, Frucht
4864
Mentos mint
4909
Smarties
9321
Smarties Mini's
Btl
Btl
Btl
Pack
Pack
Btl
Pack
Pack
Kt
Btl
1
1
1
24
24
1
1
1
36
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
240
5
125
42
42
1
40
40
38
158
g
kg
g
g
g
kg
Rol
Rol
g
g
KAUBONBON'S
4960
Maoam-Kaubonbon 5er Pack
4922
New York Kaubonbon
4987
Storck Kau-Früchtchen Kaubonbonmischung
4941
Napolitains "Chocolat Alprose"
Kt
Btl
Btl
Pack
48
1
1
1
*
*
*
*
5
1000
1000
1000
4921
4961
4963
4964
4965
4966
4967
Ritter Sport Mini's
Ritter Sport Nuss
Ritter Sport Nougat
Ritter Sport Marzipan
Ritter Sport Vollmilch
Ritter Sport Alpenmilch
Ritter Sport Joghurt
VB
er
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
47
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
LOLLY'S
4821
CHUPA CHUPS Fruit-Lutscher
4809
CHUPA CHUPS Fruchtlutscher Nachfüllpack
4804
CHUPA CHUPS Schlemmerlutscher
4834
4831
4827
(Nachfüllpack)
HIRSCH Football Lolly
HIRSCH Rainbow Lolly
HIRSCH Monster-Lolly Frucht
FRUCHTGUMMIS
HARIBO - Fruchtgummi
Goldbären Minibeutel
4948
49400 Kinderschnuller Minibeutel
VE
VERKAUFSEINHEIT
Dos
Dos
Dos
1 *
1 *
1 *
100 St
100 St
120 St
Btl
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
150 St
150 St
150 St
Dos
Dos
1 *
1 *
100 Btl
150 Btl
Btl
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
100 g
250 g
100 g
HINWEIS
4940
4938
4933
Goldbären
Goldbären Minis
Konfekt
4861
4863
4862
4870
Balla Balla Apfel
Balla Balla Cola
Balla Balla Erdbeere
Balla Balla Kirsch
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
*
*
*
*
150
150
150
150
St
St
St
St
4868
4875
4844
4859
4858
4853
Riesenerdbeeren
Riesenschlümpfe
Riesenschlangen
Schlümpfe
Seafood
Zoo
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
150
30
30
150
150
150
St
St
St
St
St
St
4841
TROLLI Gummibonbon Saure Glühwürmchen
Dos
1 *
150 St
SCHAUMZUCKER-GUMMIBONBON'S
Frösche
4873
4876
Haifische
4878
Schlangen
4782
Weiße Mäuse
Dos
Dos
Dos
Dos
1
1
1
1
150
150
30
150
SCHAUMKÜSSE
Schaumküsse (12er)
0028
0150
Mini-Schaumküsse (24er)
4880
Schaumküsse
FS
FS
Kt
1 *
1 *
1 *
*
*
*
*
St
St
St
St
300 g
266 g
12 St
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
48
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VE
VERKAUFSEINHEIT
Kan
Fl
Fl
Kan
Kan
Kt
Kan
Fl
Kan
1
1
1
1
1
1
1
1
1
R405 Scheuermilch
R08010 Handwasch-Seifencreme, rose
Fl
Kan
1 *
1 *
750 ml
10 l
Z850
Trennspray (Sprühdose)
SpDo
1 *
500 ml
R471
R310
Calgonit Spezialsalz, grobkörnig für Spülm.
Spezialsalz für Geschirrspülmaschinen
Kt
Kt
1 *
1 *
10 kg
2 kg
Z181
Z183
Z185
Z189
Müllbeutel 30 l, 6 my transparent Rolle
Müllbeutel 60 l, 6 my transparent, Rolle
Müllbeutel, blau, 70 * 110 cm (120 l)
Abfallsack, blau (30 l)
1
1
1
1
50
50
25
50
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
HINWEIS
NON-FOOD
REINIGUNGSMITTEL / HYGIENEARTIKEL
9713
9701
R490
R375
R472
R350
R360
R425
R306
Fit Geschirrspülmittel
Fit Geschirrspülmittel
Klarspüler
Topmat Klarspüler
Topmat Extra
Topmat Geschirr-Reiniger 210 (Pulver)
Topmat Geschirr-Reiniger TPF12 flüssig
Buzil Bistro G435 Öl- und Fettlöser
Sanitärreiniger Klorix
R161640Scheuertuch "Effekt" 50 * 60 cm
R225 Scheuer-Griffvliesschwamm 15 * 7 * 4,5 cm
R5350 Spültuch "Heidi", weiß
35 * 35 cm
R635 Küchenrollen, weiß, 2-lagig, 26 * 23 cm
R372101Papierhandtücher, natur 1-lagig, 25 * 23 cm
R281 Allzwecktücher 38 * 40 cm
Z425 Allzweck-Tücher (38*42 cm 1lagig weiß) TORK
R510805WC-Papier Tissue-Topa 2-lagig
R1020 Blümia WC-Papier, 2-lagig
R601 WC-Papier, 3-lagig hochweiß, 250 Blatt
R510
Latexhandschuhe, puderfrei Größe M
Rolle
Rolle
Rolle
Rolle
St
Kt
St
St
Kt
St
Box
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1 *
1 *
1 *
1
20
1
1
*
*
*
*
10
500
1
10
7,5
10
12
1
5
l
ml
l
l
kg
kg
kg
l
l
St
St
St
St
1 St
6 St
1 St
4
250
6
200
St
Blatt
St
St
St
St
St
1 *
1 *
1 *
64 St
8 St
72 St
FS
1 *
200 St
Kt
Kt
Kt
1 *
1 *
1 *
1000 St
500 St
1000 St
Kt
Kt
1 *
1 *
100 St
100 St
Kt
1 *
800 St
Kt
1 *
250 St
GASTRONOMIE-ZUBHÖR & VERPACKUNGSMITTEL
Alu-Menüschalen, tief
9657
ungeteilt / 21,8 * 15.5 * 3.8 cm
96505 2-geteilt / 22,7 * 17,7 * 3,9 cm
9654
3-geteilt / 22,7 * 17,6 * 3,9 cm
9658
9663
9662
9660
Alu-Schalen rund 770 ml (d:182 mm, h:43 mm)
Deckel für Alu-Schalen,
rund für 770 ml / alukaschiert
Kleine Deckel für Alu-Menüschalen
22,7 * 15,7 cm
Deckel für Alu-Menüschalen
für 22,7 * 17,7 * 3 und 3,9 cm
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
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VE
VERKAUFSEINHEIT
Alu-Menüschalen, flach (Gastro-Line)
96665 ungeteilt / 22,7 * 17,7 * 3 cm
96525 2-geteilt / 22,7 * 17,6 * 3 cm
9656
3-geteilt / 22,7 * 17,7 * 3 cm
Kt
Kt
Kt
1 *
1 *
1 *
Alu-Deckel für Alu-Menüschalen 22,7 * 17,7 * 3,9 cm
"Guten Appetit"
9661
9640
Kennzeichnung "1"
9641
Kennzeichnung "2"
9642
Kennzeichnung "3"
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
*
*
*
*
1000
1000
1000
1000
St
St
St
St
Suppenterrinen
Z224 Suppenbehälter FC 16 / 460 ml, weiß, rund
Z225 Suppenbehälter FC 20 / 570 ml, weiß, rund
Z223 Suppenbehälter FC12 / 340 ml, weiß, rund
Z230 Deckel für Suppenbehälter, rund
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
*
*
*
*
600
500
500
600
St
St
St
St
Kt
Kt
Kt
1 *
1 *
1 *
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
1
ART.NR.
9611
9612
Z375
ARTIKELBEZEICHNUNG
Suppenterrine PP rund 350 ml mit Ohren
Suppenterrine PP rund 500 ml mit Ohren
Suppenterrine PP rund 750 ml mit Ohren
Besteck
99002 Gabeln 17,5 cm, weiß
99012 Löffel groß 17,5 cm, weiß
99022 Messer 17,5 cm, weiß
9679
Kaffeelöffel 11,5 cm weiß
9685
Plastik-Pommesgabeln, Holz, 85mm, 2zinkig
9684
Plastik-Pommesgabeln, klein
*
*
*
*
*
*
HINWEIS
500 St
500 St
500 St
100 St
100 St
100 St
100
100
100
100
1000
2000
St
St
St
St
St
St
Z421
Z430
Eislöffel-Spaten bunt, Plastik
Rührstäbchen, Plastik
Kt
Kt
1 *
1 *
Folien
9753
99431
99433
9741
9740
9739
Alu-Folie 45 cm * 150 m
Alu-Folie, 29 cm * 150 m (ca. 10 my / 1kg-Rolle)
Alu-Folie, 30 cm * 100 m
PE-Frischhaltefolie 30 cm * 300 m
PE-Frischhaltefolie 45 cm * 300 m (ohne Box)
PE-Frischhaltefolie 45 cm * 300 m (mit Box)
St
St
St
St
St
St
1
1
1
1
1
1
Gefrierbeutel
9708
Gefrierbeutelrolle 30 * 3 l (25 * 32 cm)
9704
Gefrierbeutelrolle 45 * 6 l (30 * 46 cm)
St
St
1 *
1 *
Kaffeefilter
9762
Ja Kaffeefilter Gr.4
9760
Melitta Kaffeefilter Gr.4
9765
Jacobs Filterpapier weiß (für Bonamat)
FS
FS
Kt
1 *
1 *
4 *
120 St
80 St
250 St
Papier- und Polybeutel
Z152 Hemdchentragetaschen, 25 * 12 * 45 cm
99450 PP-Beutel 16 * 35 cm, mikroperforiert, 25my, geblockt
Kt
Kt
1 *
1 *
100 St
2000 St
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
2500
2000
1000
1000
99410
99411
Z119
99446
Knotenbeutel 3 kg , 21 +11 * 38 cm
Knotenbeutel 5 kg , 21 +11* 47 cm
Bäckerbeutel 12 + 5 * 22 cm
Bäckerbeutel 14 + 6 * 30 cm
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1000 St
1000 St
1
1
1
1
1
1
Rolle
Rolle
Rolle
Rolle
Rolle
Rolle
1 Rolle
1 Rolle
St
St
St
St
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
50
06.03.2017
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Redaktionsschluß 06.03.2017
VE
VERKAUFSEINHEIT
Z121 Bäckerbeutel 14 + 6 * 32 cm
99447 Bäckerbeutel 16 + 6 * 35 cm
99449 Bäckerbeutel 20 + 7 * 40 cm
Kt
Kt
Kt
1 *
1 *
1 *
1000 St
1000 St
1000 St
Pappschalen- und Teller
99202 Pappschale, eckig, 9 * 14 * 3 cm
99206 Pappschale, eckig, 13 * 18 * 3 cm
Z331 Pappschale, oval, 10 * 17 * 3 cm (KU 0B)
Kt
Kt
Kt
1 *
1 *
1 *
250 St
250 St
250 St
250
250
250
250
250
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
99246
99242
Z312
Z310
Z311
Pappteller, eckig, 8 * 23 cm
Pappteller, eckig, 9 * 15 cm
Pappteller, eckig, 10 * 16 cm
Pappteller, eckig, 13 * 20 cm
Pappteller, eckig, 16 * 23 cm
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
Z305
Z307
Z309
Pappteller, rund 18 cm
Pappteller, rund 20 cm
Pappteller, rund 23 cm
Kt
Kt
Kt
1 *
1 *
1 *
100 St
100 St
100 St
Kt
1 *
100 St
50 St
50 St
Menüteller und -schalen
Z353 Menüteller PP ungeteilt 220 mm
*
*
*
*
*
HINWEIS
Z245
Z243
Salatschale mit Klappdeckel 500 ml, transp., eckig
Salatschale mit Klappdeckel 750 ml, transp., eckig
Kt
Kt
1 *
1 *
Z233
Z234
Z235
Z236
Salatschale, rund, 250 ml, transparent
Deckel zu Salatschale 250 ml, rund, transparent
Salatschale, rund, 610 ml, transparent
Deckel zu Salatschale 610 ml, rund, klar
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
9664
9665
Schalen weiß PET, rund 750 ml (Ø:225 mm, B3)
Kt
Klarsichtdeckel Schale rd. 750 ml (Ø:225mm, h:39mmB3) Kt
*
*
*
*
100
100
50
50
St
St
St
St
St
St
St
St
St
1 *
1 *
100 St
100 St
Partyplatten
99306 Partyplatte Alu, oval, klein 333 * 233 mm
99307 Partyplatte Alu, oval, mittel 445 * 295 mm
99309 Partyplatte Alu, oval, groß 545 * 360 mm
St
St
St
1 *
1 *
1 *
10 St
10 St
10 St
PE-Verpackungsbecher, transparent, 108 x 82 mm
Z754 Verpackungsbecher+Deckel (125 ml)
Z752 Verpackungsbecher+Deckel (250 ml)
Z753 Verpackungsbecher+Deckel (500 ml)
Kt
Kt
Kt
1 *
1 *
1 *
250 St
250 St
250 St
Kt
1 *
500 St
Pack
Pack
1 *
1 *
250 St
500 St
Pack
1 *
100 St
Pack
1 *
250 St
9669
Dressingbecher mit Deckel (50 ml)
Servietten
Z550 Spenderservietten 25 * 30,5 cm
9759
Prägeservietten, 1-lagig, weiß
9736
9737
33 * 33 cm, 1/4 Falz
Servietten, 1-lagig, gelb
33 * 33 cm, 1/4 Falz
Servietten, 3-lagig, gelb
33 * 33 , 1/4 Falz
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
51
06.03.2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
DUNI Servietten und Tischdecken
97366 Zelltuch-Serviette, 2-lagig, 36 * 36, 1/8 Falz
Druck "Guten Appetit"
97367 Zelltuch-Serviette, 3-lagig, 1/8 Falz
33 * 33 cm, bordeaux
97368 Zelltuch-Serviette, 3-lagig, 1/8 Falz
33 * 33 cm, rot
9735
Tischdeckenrolle DUNICELL, champagner
40 m * 1,25 m
Trinkbecher und Tassen
9689
Automatenbecher 150 ml dunkelbraun/weiß
9691
Automatenbecher 180 ml dunkelbraun/weiß
9601
Trinkbecher 0,2 l, klar
99030 Trinkbecher 0,2 l, weiß
Z255 Trinkbecher 0,3 l, klar, mit Schaumrand
Z257 Trinkbecher 0,4 l, klar,glatt, mit Schaumrand (d=95mm)
Z264 Thermo-Becher, weiß (Polystyrol, geschäumt)
Z271 Kaffeetassen weiß 180 ml
Z274 Kaffeedoppeltasse 250 ml (COFFEEMAT)
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
Pack
1 *
300 St
VB 3
Pack
1 *
250 St
VB 3
Pack
1 *
250 St
VB 3
Rolle
1 *
1 St
VB 3
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
100
100
100
100
100
50
40
60
40
St
St
St
St
St
St
St
St
St
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
50
50
50
50
100
St
St
St
St
St
Kt
1 *
100 St
Menüboxen/Haushaltsboxen
für Warmhaltung, weiß, laminiert, mit Deckel 240*195*72
Z364 ungeteilt
Z365 3-geteilt
Kt
Kt
1 *
1 *
125 St
100 St
99405 Menübox 3-geteilt 247 * 198 * 75 cm mit Deckel
99415 Menübox 3-geteilt 240 * 195 * 72 cm mit Deckel, creme
Kt
Kt
2 *
2 *
125 St
100 St
Sonstiges
Z841 Backpapier 38 cm * 8 m
Z212 PE Einwegschürze 140 * 80 cm weiß
Z005 Pergament-Ersatz 1/4 Bogen 37 * 50 cm
99440 Bäcker-Einschlagpapier 50cm
99430 Top-Frisch 1/4 Bogen 37 * 50 cm
St
Kt
Kt
St
Kt
1
1
1
1
1
1
100
12,5
1
12,5
Z260
Z261
Z280
Z285
Z268
Z262
Kaffeebecher 250 ml Coffee-Cup Exclusiv
Deckel mit Trinkloch für Coffee to go 250 ml
Kaffeebecher 8oz/200 ml Coffee-Cup Exclusiv
Kaffeebecher 12oz/300 ml Coffee-Cup Exclusiv
Deckel +Trinkloch 8/10/oz weiß 80mm
(pass. zu Art. Z260/Z280/ Z285 "slim")
Deckel für Kaffeebecher 300 ml (passend zu Z285)
*
*
*
*
*
Rolle
St
kg
Rolle
kg
Motiv : "Frische und Qualität"
99425 PP-Zuschnitte 1/32 Bogen 12 * 18cm 12my
99426 PP-Zuschnitte 1/8 Bogen 24 * 36cm 12my
Pack
Pack
1 *
1 *
8000 St
2000 St
Z114
Cocktailhalme rot, 8mm, 20 cm lang
Kt
1 *
5000 St
Z805
Z831
Brennpaste
Holzkohle
St
Sack
1 *
1 *
200 g
10 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
52
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
TIEFKÜHLSORTIMENTE
TIEFGEKÜHLTE FISCHPRODUKTE UND MEERESFRÜCHTE
FISCHTAFELN AUS SEEHECHT, SEELACHS & ROTBARSCH, praktisch grätenfrei
TK Alaska-Seelachstafeln, unpaniert, kurz
St
50 *
7092
7070
TK Alaska-Seelachstafeln, paniert, kurz
St
50 *
150 g
150 g
S661 TK Mini-Fischtafeln
70745 TK Seefischtafeln, paniert
S674 TK Alaska-Seelachs-Filet in Knusperpanade
vorgebraten
TK Seehechttafeln, paniert, kurz
TK Seehechttafeln, unpaniert, kurz
TK Hoki in Reispopper-Cornflakes-Panade, gegart (75 g)
TK Fischli in Knusperpanade
TK Fischfiguren in Knusperpanade, vorgebacken
(Fische, Seesterne, Anker)
70645 TK Fisch-Nuggets in Knusperpanade, vorgegart
7094
TK Fisch-Nuggets (25g) vorgegart
7067
7083
S669
7063
7064
Kt
Kt
Kt
100 *
75 *
50 *
50 g
100 g
100 g
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
50
50
1
100
100
150
150
5
50
30
St
kg
119 *
1 *
FISCHSTÄBCHEN, FISCH IM BACKTEIG, FISCHBURGER, WÜRFEL & SPIESSE
7065
TK Fischstäbchen
Kt
200
8371
TK Fischstäbchen
Kt
15
S667 TK Jumbo Fischstäbchen
Kt
100
TK Backfisch-Filet im Backteig, vorgebacken
7091
Kt
80
S675 TK Knusper-Backfisch, vorgebacken FROSTA
Kt
80
TK Backfisch-Filet, vorgebacken (170 g)
7090
Kt
1
TK Fischburger, paniert, gegart (Fischfrikadelle)
7089
Kt
80
70625 TK Kutterfrikadellen gegart FROSTA (Fischfrikadelle)
Kt
60
S672 TK Würfel aus Alaska-Seelachs-Filet, unpaniert (20/20)
Kt
1
S676 TK Wildlachs-Würfel
Kt
5
7621
TK Fischspieße aus Seelachs, paniert
FISCHFILETS, NATURFILETS & STEAKS
S649 TK Alaska-Seelachsfilet (ca. 140 -160 g)
S661 TK Alaska-Seelachs-Port. (100x50g)
70015 TK Doradenfilet mit Haut (70/120)
7054
TK Forellen ohne Gräten, ausgenommen (220/240)
7000
TK Heilbuttfilet ohne Haut (200/400)
7062
TK Heilbutt-Steaks (175/225), schwarz
7077
TK Hoki-Filet in Butter (ca.50 g)
70765 TK Hoki-Filet ohne Haut 120/140 g (10% Glasur)
7078
TK Hoki-Filet ohne Haut 180/200 g (20% Glasur)
70755 TK Hoki-Filet ohne Haut 160/180 g (20% Glasur)
7626
TK Kabeljaufilet, paniert (140/160)
7002
TK Kabeljaufilet, unpaniert (160/180)
7035
TK Keta Wildlachsfilet ohne Haut (140/160)
70295 TK Lachsfilet (Zuchtlachsportionen 140/160) vak.
70355 TK Lachswürfel roh (16 mm)
7669
TK Norwegische Lachsseiten mit Haut (ca. 900-1200 g)
7084
TK Pangasiusfilet (120/170)
7095
TK Pangasiusfilet (180/220)
7641
TK Papageifischfilet mit Haut (170/230)
7025
TK Pazifik Schollenfilet, natur (140/160)
7022
TK Pazifik Schollenfilet, natur (160/180)
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
g
g
kg
g
g
21 g
5 kg
30
30
50
75
75
6
75
75
5
1
g
g
g
g
g
kg
g
g
kg
kg
St
30 *
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1 *
5 kg
1 *
5 kg
1 *
1 kg
1 *
5 kg
1 *
5 kg
1 *
5 kg
1 *
6 kg
1 *
5 kg
1 *
5 kg
1 *
5 kg
1 *
5 kg
1 *
5 kg
1 *
5 kg
1 *
4,54 kg
1 *
1 kg
Preis / kg
1 *
1 kg
1 *
1 kg
1 *
1 kg
1 *
5 kg
1 *
5 kg
KV
a. A.
KV
KV
KV
KV
150 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
a. A./VB
53
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
7026
7060
7057
7058
7001
7086
7052
7085
7074
70735
7642
S658
7645
7014
7051
70585
7059
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
TK Pazifik Schollenfilets, paniert (140/160)
Kt
TK Regenbogen-Forellen mit Kopf & Gräten, ausgenomm Kt
TK Regenbogen-Forellen mit Kopf & Gräten, ausgenomm Kt
TK Rotbarschfilet, unpaniert (140/160)
Kt
TK Rotbarschfilet, unpaniert (160/180)
Kt
TK Seelachsfilet (140/160)
Kt
TK Seelachsfilet (225/450) (ca.: 3 x 6,81 kg)
Kt
TK Seelachs-Filet in Knusperpanade, wie gewachsen (140Kt
TK Seeteufelfilet (400/600) IQF
Kt
TK Seeteufelfilet (100-200 g) IQF
Kt
TK Steinbeisser-Filet (140/160)
Kt
TK Tilapiafilet (ca.140-160 g)
Kt
TK Viktoriabarschfilet (200/500g)
Kt
TK Wels-Filet (300/500)
Kt
TK Zanderfilet (170/230)
kg
TK Zanderfilet (ca. 230 - 300 g)
kg
TK Zanderfilet (ca. 300 - 500 g)
kg
VERKAUFSEINHEIT
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
Preis / kg
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
HINWEIS
5
5
5
5
5
5
kg
kg
kg
kg
kg
kg
6
5
10
5
5
6
5
5
5
5
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
a. A./VB
a. A./VB
a. A./VB
a. A./VB
Fisch, geräuchert
70025 TK Norweg. Gravedlachs, vorgeschnitten (900-1300 g)
Kt
70035 TK Norwegische Räucherlachsseiten, vorgeschnitten (900 Kt
Preis / kg
Preis / kg
a. A./VB
a. A./VB
Sie suchen einen ganzen Steinbutt o.ä. als Schaustück?
Sie suchen Interleaved-Filets von Barsch, Schellfisch u.a.?
Sie suchen weitere oder exotische Fischprodukte?
Sprechen Sie uns gerne an !
Schlemmer-Filets aus feinem Alaska- Seelachsfilet, praktisch grätenfrei
TK Schlemmer-Filet "a`la Bordelaise"
St
7071
30 *
200 g
KV
St
50 *
100 g
KV/a.A.
Knusper-Filets aus feinem Alaska- Seelachsfilet, praktisch grätenfrei
St
76340 TK Alaska-Knusperfilet "Tomate", vorgebraten
50 *
100 g
KV
50 *
100 g
KV
50 *
100 g
KV
40 *
150 g
7068
7069
7968
mit einer feinen cremigen Auflage
TK Seelachs-Knusperfilet "Käse"
mit einer fruchtigen Tomatenfüllung mit Zwiebeln & Kräutern
TK Seelachs-Knusperfilet"Spinat", vorgebraten
St
mit einer raffinierten mit Sahne verfeinerten Spinatfüllung
TK Seelachs-Knusperfilet"Käse", vorgebraten
St
mit einer raffinierten mit Sahne verfeinerte Käsefüllung
FISCHROULADEN
TK Fischroulade, unpaniert mit Spinat & Käse
7628
Meeresfrüchte
TK Calamari-Tuben U10, IQF
5451
5452
TK Calamari-Tuben U5, IQF
5432
TK Cocktail Shrimps 80/120
5424
TK Tiger Shrimps 6/8 m.K., m.S. (SW)
5430
TK Tiger Shrimps 90/120
5446
TK Frutti di Mare
5404
TK Großgarnelen 6/8 o. K., m. Sch.
5405
TK Großgarnelen 8/12 o.K.,m.Sch.
5409
TK Großgarnelen 13/15 roh geschält
5401
TK Großgarnelen 16/20 m.K.,m.S (SW)
5408
TK Großgarnelen 26/30 roh geschält
5455
TK Oktopus Vulgaris
St
Btl
Btl
Eim
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1000
700
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
10
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a. A.
a. A.
a. A.
54
06.03.2017
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ART.NR.
5438
5457
5458
5456
5450
ARTIKELBEZEICHNUNG
TK Scampi Fritti
TK Sepia 8/12 IQF
TK Sepia 8/12 IQF
TK Sepia 11/20 IQF
TK Sepia-Tuben U10, IQF
VE
VERKAUFSEINHEIT
Btl
Kt
Kt
Kt
Btl
1
1
1
1
1
kg
kg
1 *
1 *
kg
kg
1 *
1 *
1800 g
2400 g
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
4400
850
1200
950
1000
1100
900
950
1200
850
800
Kt
kg
kg
kg
kg
kg
1
1
1
4
1
1
*
*
*
*
*
*
15
10
10
2,5
3
3
*
*
*
*
*
1000
10
1
10
1000
HINWEIS
g
kg
kg
kg
g
a. A.
a. A.
a. A.
a. A.
TIEFGEKÜHLTE GEFLÜGELPRODUKTE
(BITTE BEACHTEN SIE AUCH UNSER FRISCHESORTIMENT )
ENTE (SAISONARTIKEL)
TK Franz.Barbarie-Entenkeulen, paarweise (ca. 700 g)
7299
7451
TK Franz. Flugentenbrustfilet, männlich (ca. 350 g)
7466
TK Grillente
7470
TK Grillente
(Grillente in 100g-Abstufungen zw. 1700 g und 2400 g erhältlich)
GANS (SAISONARTIKEL)
TK Gans, poln. Hafermast
7453
7497
TK Gänsebrust
7498
TK Gänsebrust
7496
TK Gänsebrust (poln.)
7499
TK Gänsebrust m. Haut & Knochen
7494
TK Gänsebrust, HKL A
7475
TK Gänsekeulen
7474
TK Gänsekeulen
7472
TK Gänsekeulen, paarweise
7473
TK Gänsekeulen, paarweise
7471
TK Gänsekeulen, paarweise
HÄHNCHEN & HUHN
GEFLÜGELFLEISCH & WINGS
0571
TK Geflügelfleisch, 60/40 gekocht / 3-Kombi-Pack
TK Geflügelfleisch, gekocht , gewürfelt (20/20)
7904
TK Geflügelfleisch gekocht , gewürfelt 12 mm ,
7906
79065 TK Hähnchenkeulenfleisch gekocht
TK Chicken Wings, fein mariniert
TK Barbecue Chicken Wings, gegart
0575
0591
*
*
*
*
5 kg
5 kg
GEFLÜGELFRIKADELLEN, GEFLÜGELBRATWURST, HÄHNCHENBRUSTSPIEßE & STREIFEN
S7085 TK Geflügel-Kräuter-Bällchen, gebrüht
Kt
125 *
40
TK Geflügelfrikadelle gegart
7412
Kt
50 *
60
74120 TK Geflügelfrikadelle gegart
Pack
16 *
80
TK Geflügelfrikadellen gegart
7409
Kt
30 *
100
TK Geflügelfrikadellen, gefüllt mit feinem Gemüse gegart Kt
7411
60 *
50
S5050 TK Geflügel Hackbraten (ca. 2,3 kg) gegart
Preis / kg
S730 TK Putenfleischklößchen (4 g) gegart
Kt
1 *
6
7912
6534
0562
TK Geflügel-Bratwurst
TK Geflügel-Bratwurst
TK Hähnchenbrustspieße mit Zwiebeln
HÄHNCHENFORMSCHNITTEN
7438
TK Gokkelchen, paniert
0586
TK Hähnchenformschnitte, paniert (Chicken Burger)
0587
TK Hähnchenformschnitte, paniert
0589
TK Hähnchenformschnitte, paniert
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
S
kg
kg
kg
kg
kg
kg
g
g
g
g
g
a.A.
KV
kg
Kt
Kt
Kt
30 *
20 *
20 *
100 g
80 g
150 g
Kt
Kt
Kt
Kt
45
43
30
20
66
70
100
150
*
*
*
*
S
S
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
55
06.03.2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
HÄHNCHENSCHNITZEL "WIENER ART", PANIERT
0590
TK Hähnchenschnitzel "Wiener Art"
S501
TK Hähnchenschnitte Wiener Art
VE
St
Kt
VERKAUFSEINHEIT
30 *
1 *
HÄHNCHENSCHNITZEL, NUGGETS, STREIFEN, WÜRFEL & JÄGERSCHNITZEL
TK Dschungel Tiere paniert (ca.25 g)
Kt
1 *
7450
7439
TK Geflügel-Dinos, paniert (ca. 33 g)
St
92 *
TK Geflügel-Jägerschnitten, paniert vorgegart
7701
Kt
40 *
TK Geflügel-Jagdwurst, paniert, vorfrittiert
7710
Kt
90 *
S852 TK Geflügeljagdwurst gewürfelt
Btl
Preis / kg
05845 TK Hähnchen-Nuggets, Cornflakes-Pan. (ca. 20 g)
Kt
1 *
0585
TK Hähnchen-Nuggets, paniert
St
150 *
7449
TK Putinchen, paniert (ca. 80 g)
Kt
1 *
S545
7973
7098
0588
7968
7969
TK Hähnchenschnitzel 80 g
(Hähnchenbrust, paniert, gegart , ca. 35 St.)
TK Hähnchenschnitzel (80 g /ca. 35 St.)
TK Hähnchenschnitzel, paniert
TK Hähnchenschnitzel, paniert
TK Hähnchenschnitzel, paniert
TK Hähnchenschnitzel, paniert
HÄHNCHEN "CORDON BLEU"
TK Hähnchen Cordon Bleu, paniert
0583
0584
TK Hähnchenform-Cordon Bleu, paniert
HÄHNCHENBRUSTFILETS (Stückzahl ist geschätzt)
TK Hähnchen-Brustfilet (1,2-1,5% Salz)
7445
1 *
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
30
25
21
19
*
*
*
*
*
Kt
Kt
15 *
20 *
Pack
1 *
5
33
80
80
kg
g
g
g
3 kg
3
100
120
140
160
kg
g
g
g
g
200 g
150 g
2 kg
Knusperfilets
79095 TK Hähnchen-Knusperfilet mit Cornflakespanade
7097
TK Hähnchen-Knusperfilet mit Cornflakespanade
Kt
Kt
25 *
20 *
120 g
150 g
raffiniert gefüllte & panierte Hähnchenbrustfilets, küchenfertig
"Florentiner" (Spinat & Geriebener Käse)
0563
0564
"Försterin" (Champignons & Paprika)
7903
"Kiew" (Frischkäse, Kräuterbutter, Champignons)
79210 "Milano" (Tomate & Mozzarella)
Kt
Kt
Kt
Kt
20
20
20
20
150
150
150
150
*
*
*
*
St
20 *
Roulade aus Hähncheninnenfilet, Broccoli und Sahne, in der eigenen Haut
79300 TK Hähnchenroulade "Florentiner"
St
20 *
Roulade aus Hähncheninnenfilet, Spinat und Sahne, in der eigenen Haut
KV
3 kg
20 g
5 kg
37
1
30
25
21
19
19
16
Hähnchenrouladen in eigener Haut, küchenfertig, gewürzt
79330 TK Hähnchenroulade "Broccoli"
*
*
*
*
*
*
*
*
100 g
3 kg
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
7928
S504
7915
7916
7911
7917
0595
0598
TK Hähnchen-Brustfilet natur (8% Flüssigwürzung)
TK Hähnchen-Brustfilet, natur, gegart (80 g)
TK Hähnchen-Brustfilet natur (8% Flüssigwürzung)
TK Hähnchen-Brustfilet natur (8% Flüssigwürzung)
TK Hähnchen-Brustfiletnatur (8% Flüssigwürzung)
TK Hähnchen-Brustfilet natur (8% Flüssigwürzung)
TK Hähnchen-Brustfilet natur, ungewürzt
TK Hähnchen-Brustfilet natur, ungewürzt
Kt
HINWEIS
80
3
100
120
140
160
160
180
g
kg
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
150 g
150 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
56
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
HÄHNCHENSCHENKEL & GRILLER
79090 TK Hähnchenunterkeulen, gegart (60/100)
VE
VERKAUFSEINHEIT
Kt
1 *
HINWEIS
3000 g
0597
7902
0578
0579
0581
0569
0582
"Drum Sticks"
TK Hähnchenunterkeulen (120/160g)
TK Hähnchenschenkel 180 g (ca. 55 St.)
TK Hähnchenschenkel
TK Hähnchenschenkel
TK Hähnchenschenkel 240 g (ca. 42 St.)
TK Hähnchenschenkel 260 g (ca. 38 St.)
TK Hähnchenschenkel 280 g (ca. 36 St.)
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
15
50
42
38
36
*
*
*
*
*
*
*
5
10
200
200
240
260
280
kg
kg
g
g
g
g
g
7096
0577
7447
7909
7076
7461
TK Griller im Polybeutel
TK Griller im Polybeutel
TK Griller, nackt, gesteckt, gewürzt
TK Griller, nackt, gesteckt, ungewürzt
TK Suppenhuhn
TK Suppenhuhn
St
St
Kt
Kt
St
St
1
1
10
10
1
1
*
*
*
*
*
*
1300
950
1000
1100
3200
1100
g
g
g
g
g
g
TRUTHAHN & PUTE
TK Putenbrust ohne Haut / ohne Knochen (2,6-4,0 kg)
7420
7425
TK Puten-Geschnetzeltes aus der Oberkeule
7429
TK Putenoberkeulengulasch, gewürfelt (30/30)
7962
TK Putenrollbraten, gewürzt
7957
TK Putenrollbraten, ungewürzt
7413
TK Putenschnitte C.Bleu, roh, paniert
7440
TK Putenschnitzel, natur (8% Flüssigwürzung)
7441
TK Putenschnitzel, natur (8% Flüssigwürzung)
7442
TK Putenschnitzel, natur (8% Flüssigwürzung)
7415
TK Putenschnitzel, paniert, roh, wie gewachsen
7902
TK Hähnchenschenkel
7417
TK Putenschnitzel, paniert, roh, wie gewachsen
7419
TK Putenschnitzel aus dem Brustfilet, paniert
kg
kg
kg
St
St
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
St
Kt
Kt
Preis / kg
1 *
1 *
1 *
1 *
20 *
30 *
25 *
21 *
30 *
55 *
25 *
21 *
10
10
2
2
150
100
120
140
100
180
120
140
kg
kg
kg
kg
g
g
g
g
g
g
g
g
GEFLÜGELKLEIN & INNEREIEN
TK Hähnchenherzen
7456
7458
TK Hähnchenleber
7437
TK Hähnchenleber
7910
TK Hühnerklein
7408
TK Putenleber
7404
TK Putenleber (Bulk)
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
500
500
3
12
400
10
g
g
kg
kg
g
kg
1
1
4
1
1
1
*
*
*
*
*
*
TIEFGEKÜHLTE FLEISCHPRODUKTE
(BITTE BEACHTEN SIE AUCH UNSER FRISCHESORTIMENT )
RIND / TEILE
6703
TK Rinderfilet 4/5 lbs (ca. 12 kg / BRA)
6706
TK Roastbeef 3,5 - 4,0+ (ca.20 kg / URU)
67065 TK Roastbeef 4+ , gereift (URU)
67075 TK Roastbeef 5+ gereift (ca. 11 kg / ARG)
6711
TK Falsches Filet
6714
TK Rinderkugel (1,5-3 kg)
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
KALB
6765
6766
6759
6762
6761
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
TK Kalbskeule 3er-Schnitt (ca.15 kg)
TK Kalbsoberschale (ca.18 kg)
TK Kalbsrücken ohne Knochen
TK Kalbsschulter (ca.18 kg)
TK Kalbsleber
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a. A.
VB
57
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
VE
VERKAUFSEINHEIT
Kt
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
40 *
180 g
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Kt
Preis / kg
TK Lammfilet im Tray (ca.1 kg)
TK Lammhinterhaxen m. Kn.
TK Lammhüftsteaks
TK Lammkeule "Echte" o.Kn. (ca.1-1,5 kg)
TK Lammkeule m. Knochen (ca. 13-14 kg)
TK Lamm-Chops
(Lammkotelett in Scheiben 75 mm)
6789
TK Lamm-Medaillion mit Stiel (Lammkrone)
6780
TK Lammrücken
6774
TK Lammrücken in Scheiben
67685 TK Lammvorderhaxen
kg
kg
kg
kg
kg
kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
1 *
kg
kg
kg
kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
TK Weideschaffilet im Tray (ca.1 kg)
TK Weideschafgulasch
TK Weideschafkeule o.Kn. (ca.10 kg)
TK Weideschaflachse im Tray, gelegt
kg
kg
kg
kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
kg
kg
Preis / kg
Preis / kg
TK Schweinegeschnetzeltes
TK Schweinegulasch (ca. 10 kg)
kg
kg
Preis / kg
Preis / kg
FRIKADELLEN, KLOPSE & GEHACKTES
6607
TK Rinder-Gehacktes (ca.10 kg)
kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
1 *
1,5 kg
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
SCHWEIN / TEILE
TK Haxer, vorgegart
7653
6737
TK Kaßlerlachse (ca. 12 kg)
6738
TK Kaßlernacken o.Kn. (ca. 10 kg)
6670
TK Schweinefilet o.K., o.Kette (ca. 7,2 - 8 kg)
6742
TK Schweinefiletköpfe (ca. 10 - 12 kg)
6744
TK Schweinelachse (ca. 20 kg)
78145 TK Schweinenacken o. Knochen (ca. 2,5-3 kg)
6748
TK Schweineoberschale mit Deckel (ca. 1,5 kg)
6746
TK Schweinerücken o. Kn. m. kl. Kette (ca.12 kg)
6731
TK Schweine-Vlieshaxen (ca. 700 g)
6734
LAMM
6776
6768
67725
6786
6770
6773
6775
6771
6777
6783
TK Spanferkelrollbraten (ca. 10 kg)
& SCHAF / TEILE
GULASCH & GESCHNETZELTES
6764
TK Kalbsgulasch
6758
TK Kalbsgeschnetzeltes
6739
7810
HINWEIS
5
VB
6636
6606
7840
TK Schweine/Rinder-Gehacktes halb & halb (ca.10 kg)
TK Schweine-Gehacktes (ca. 10 kg)
TK Hackbraten, gegart
kg
kg
kg
7851
78035
S7080
7673
TK Suppenfleischklößchen, gegart (ca. 3-5 g)
TK Fleischbällchen Köttbullar (15 g)
TK Fleischklöße "Königsberger Art", gebrüht
TK Fleischklöße "Königsberger Art", gegart
Kt
Kt
Kt
Kt
1
3
125
100
7836
7854
6800
TK Party-Frikadelle, gegart
TK Frikadellen, gebraten
TK Frikadellen "Meisterklasse", gebraten
St
St
St
100 *
40 *
80 *
30 g
75 g
100 g
KV
7812
7824
TK Gourmet-Frikadellen, gebraten
TK Gourmet-Frikadellen, gebraten
St
St
278 *
80 *
18 g
80 g
KV
*
*
*
*
3
2
40
60
KV
kg
kg
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
58
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
0593
0596
6791
ARTIKELBEZEICHNUNG
TK Gourmet-Frikadellen, gebraten
TK Gourmet-Frikadellen, gebraten
TK Frikadellen "Premium"
TK Rinderfrikadellen, gebraten
6802
67945 TK Rinderfrikadellen, gebraten
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
St
St
St
30 *
75 *
40 *
100 g
125 g
180 g
Kt
Kt
80 *
54 *
80 g
150 g
7805
6719
S688
TK Cevapcici aus Schweinefleisch, gegart
TK Cevapcici aus Rindfleisch, gegart
TK Cevapcici aus Rindfleisch, gegart
Kt
Kt
Kt
1 *
40 *
256 *
6721
6723
9490
TK Hamburger Fleisch (Rind) gewürzt, gesteakt
TK Hamburger Patty bratfertig, gewürzt
TK Burger Gigant HIT, bratfertig, gewürzt
Kt
Kt
Kt
80 *
50 *
28 *
62,5 g
90 g
180 g
9488
TK Quick & Easy Burger Basic Kit
(je 12 Burger, Buns ca. 70g und 12 Fähnchen)
Kt
12 *
100 g
5 kg
25 g
30 g
VB
KV
(unter der Rubrik "Maxi-Snacks" finden sie fertige Burger zur Regeneration in der Mikrowelle)
SCHWEINE- & RINDERROULADEN / GEFÜLLTE PAPRIKASCHOTEN
TK Schweinerouladen "Hausfrauen-Art" (Oldenburger)
St
7837
7842
TK Schweinerouladen "Jägerart",
Kt
50 *
60 *
herzhaft gefüllt mit saftigem Speck, Zwiebeln, Champignons und Gurken
150 g
180 g
KV
7850
7843
TK Rinderrouladen "Hausfrauenart"
TK Rinderrouladen "Hausfrauen-Art"
Kt
Kt
50 *
50 *
150 g
240 g
a. A.
7829
78565
7856
7830
78555
TK Kohlrouladen (Oldenburger)
TK Kohlrouladen (mit 60 g Hackfleischfüllung)
TK Kohlrouladen (mit 80 g Hackfleischfüllung)
TK Kohlrouladen
TK Kohlrouladen (mit 120 g Hackfleischfüllung)
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
70
60
60
40
30
100
150
200
300
350
7808
TK Bauernrouladen (Hackfleischrolle,gebraten)
78085 TK Bauernrouladen
Kt
Kt
90 *
125 *
110 g
80 g
St
50 *
200 g
STEAKS, SCHNITZEL, SPIEßE & JÄGERSCHNITTEN
6792
TK Schweinelachsschnitzel-Cordonbleu, paniert und gefül St
40 *
160 g
1
80
70
70
60
50
50
40
40
40
40
36
40
3
80
100
100
120
140
140
160
160
160
180
220
220
7575
S6990
6794
S694
S695
S706
7800
7802
7861
7695
S705
6795
6787
S686
TK Paprikaschoten rot
TK Schweinelachsschnitzel 80 g, paniert, gebraten
TK Schweinelachsschnitzel, paniert
TK Schweinelachsschnitzel, paniert
TK Schweinelachsschnitzel, paniert (B-Ware)
TK Schweinelachsschnitzel, gebraten
TK Schweinelachsschnitzel, paniert
TK Schweinelachsschnitzel, paniert (B-Ware)
TK Schweinelachsschnitzel, paniert
TK Schweinelachsschnitzel, paniert (geeignet f. Konvekto
TK Schweinelachsschnitzel, paniert (B-Ware)
TK Schweinelachsschnitzel, paniert
TK Schweinelachsschnitzel, paniert (B-Ware)
TK Schweinelachsschnitzel, paniert
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
g
g
g
g
g
KV
KV
kg
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
59
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
TK Jägerschnitten, paniert
TK Jägerschnitten, paniert, gegart
TK Jägerschnitten, paniert, gegart
St
St
St
80 *
70 *
50 *
WURST / SCHINKEN
TK Bauchspeck gewürfelt, geräuchert
7547
78240 TK Bockwurst gewürfelt (ca.10 kg)
78210 TK Frühstücksschinken-Würfel
S857 TK Vorderkochschinken-Streifen (5/5/35)
Kt
Kt
Kt
Btl
Preis / kg
Preis / kg
1 *
2000 g
1 *
2,5 kg
INNEREIEN
(frische Leber siehe "Frische Fleischwaren")
TK Rinderleber, paniert
7847
7849
TK Schweineleber, paniert
7852
TK Schweineleber, paniert
St
St
St
50 *
90 *
50 *
7693
7697
7687
60 g
70 g
100 g
150 g
75 g
150 g
TIEFGEKÜHLTE WILDSPEZIALITÄTEN (Saison- und Tagespreise bitte beachten)
6844
6804
6806
6831
6823
6813
68600
6815
6810
6826
6812
67990
7482
6825
6832
6827
6828
6834
6830
TK Perlhuhnsupreme (ca. 6,4 kg)
TK Kaninchenkeulen (175/225)
TK Kaninchenkeulen (225/275)
TK Kaninchenkeulen (325/375)
TK Kaninchenkeulen (4 x ca. 250 g im Tray)
TK Kaninchenrollbraten
TK Straußengulasch "Standard"
TK Hirschgulasch "Standard" (Span.)
TK Hirschroulade"Hubertus"
TK Hirschkeule mit Kn. (ca. 8 kg+)
TK Hirschkeule, ohne Knochen m. Wade (ca.8-12 kg)
TK Hirschrollbraten (ES oder Osteur.)
TK Rehkeule mit Knochen (ca. 2 kg)
TK Wildgulasch (70% Kängeruh, 30% Hirsch)
TK Wildschwein-Gulasch
TK Wildschweinkeule m. Knochen (ca.12 kg)
TK Wildschweinkeule o. Knochen (ca. 20 kg)
TK Wildschwein-Nacken o. Kn. (ca. 1,2 -1,8 kg)
TK Wildschweinrücken m.Kn. Preis/kg
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Btl
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Preis / kg
1 *
5
1 *
5
1 *
5
Preis / kg
1 *
2
1 *
2,5
1 *
2500
20 *
220
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
1 *
2500
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Preis / kg
Kt
Kt
Kt
Kt
36
36
24
18
*
*
*
*
140
140
140
160
g
g
g
g
a. A.
kg
kg
kg
kg
kg
g
g
g
MAXI - SNACKS (für Mikrowelle)
4461
4458
4462
4463
TK Maxi-Classicburger
TK Maxi-Cheeseburger
TK Maxi-Hotdog
TK Currywurst, geschnitten, in Sauce
(Original Portionsschale)
IGLO FERTIGMENUES IM KOCHBEUTEL
4499
5239
5246
52375
4493
5245
5244
TK Broccoli-Creme-Suppe
TK Erbseneintopf mit Bockwürstchen
TK Gulaschsuppe
TK Hühnesuppentopf
TK Hummer-Cremesuppe
TK Kartoffelsuppe m. Bockwürstchen
TK Linseneintopf m. Bockwürstchen
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
12
10
10
8
10
8
8
*
*
*
*
*
*
*
200
300
200
300
200
300
300
g
g
g
g
g
g
g
5202
5201
4496
6102
TK Hirschbraten in Waldpilz-Sauce
TK Hirschgulasch in Wild-Sauce
TK Lachsfilet in Weinrahmsauce
TK Rahmspinat Minis
Kt
Kt
Kt
Kt
10
10
10
5
*
*
*
*
250
250
300
1000
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
60
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
SSC-LEBENSMITTEL
FGH UND CATERING GMBH
Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
5224
5204
5205
ARTIKELBEZEICHNUNG
TK Reis-Gemüsemischung m. Wildreis
TK Wildschweinbraten in Cherry-Aprikosen-Sauce
TK Wildtopf "Diana"
VE
Kt
Kt
Kt
VERKAUFSEINHEIT
8 *
10 *
10 *
HINWEIS
200 g
275 g
250 g
TIEFGEKÜHLTE VEGETARISCHE ERZEUGNISSE
TK Bärlauchschnitte, paniert, gebraten
Kt
TK Blumenkohl-Käse-Knusperstern, paniert KEMPER
Kt
TK Blumenkohl-Käse-Medaillon
Kt
TK Blumenkohl-Käse-Medaillon
Kt
TK Bratwürstchen, vegetarisch
Kt
TK Broccoli-Nuss-Ecke, unpaniert
Kt
TK Frühlingsrolle
Kt
TK Gemüse-Frikadelle, SCHNEFROST
Kt
TK Gemüse-Knusper-Dino, vorfrittiert, gluten- & laktose Kt
TK Gemüse-Kringel, gegart, vegan
Kt
TK Gemüse-Kroketten
Kt
TK Gemüsenuggets (20-25g)
Kt
TK Gemüse-Schnitzel, paniert
Kt
TK Gemüse-Schnitzel, paniert
Kt
TK Grünkern Käse Knuspermedaillon
Kt
TK Karotten-Sesam-Knusperschnitzel, roh, paniert
Kt
TK Möhren-Schnitzel
Kt
TK Paprikaschote
Kt
TK Polenta-Spinat-Knuspertasche
Kt
TK Sellerieschnitzel, paniert
Kt
TK Soja-Schnitzel "Wiener Art", laktosefrei
Kt
TK Spinat-Medaillions, vorgebacken
Kt
TK Suppenfleischklösschen (8-9 g)
Kt
Kichererbsen - Bratlinge
76350 TK Falafel-Bällchen (266 * 15 g)
Kt
76352 TK Falafel-Taler (333 * 12 g)
Kt
83555
8368
8354
8353
8385
8359
7648
8351
NEU
8369
8370
83570
8373
8374
S5065
8382
8376
7643
S5055
8358
S5060
8357
S7090
76375
76374
76373
76376
76372
76379
"VALESS"
fleischfreie Produkte auf der Basis von Milch mit
saftiger Konsistenz und herzhaftem Geschmack
TK VALESS Schnitzel Gouda
TK VALESS Schnitzel Toskana
TK VALESS Schnitzel Natur
TK VALESS Bällchen Pizza
TK VALESS Filetstückchen
TK VALESS Minis
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
40
40
40
50
40
50
20
1
30
40
150
1
50
40
100
50
50
50
80
40
40
50
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1 *
1 *
16
16
16
100
1
60
*
*
*
*
*
*
100
80
145
75
90
75
150
2500
90
80
40
6000
75
150
75
80
80
200
75
145
80
80
5
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
kg
4 kg
4 kg
90
90
90
15
8
25
a. A.
KV
KV
KV
KV
KV
VB
VB
g
g
g
g
kg
g
FINGERFOOD TIEFGEKÜHLT
Fisch & Meeresfrüchte
TK Garnelenspieße (20 % Glasur)
5411
68190 TK Lollipop (58-62 St.)
St
kg
10 *
1 *
100 g
1,8 kg
a. A.
kg
kg
1 *
1 *
2 kg
1 kg
a. A.
St
kg
100 *
1 *
30 g
1 kg
a. A.
Garnelen- und Gemüsestückchen am Stick
5445
5400
TK Tintenfischringe / paniert und vorgegart
TK Jacobsmuscheln ohne Rogen (10-20 St.)
Fleisch
TK Party-Frikadelle
7836
68245 TK Mini-Schnitzel (36-44 St.)
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
61
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
Geflügel
TK Hähnchenbrustspieße mit Zwiebeln
0562
0585
TK Hähnchen-Nuggets, paniert
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
St
St
20 *
150 *
150 g
20 g
kg
1 *
1000 g
kg
1 *
1 kg
kg
1 *
1 kg
kg
1 *
1 kg
a. A.
kg
1 *
1 kg
a. A.
kg
1 *
1 kg
kg
1 *
1 kg
kg
1 *
1000 g
kg
1 *
1000 g
kg
1 *
1000 g
a. A.
2500 g
150 g
a. A.
vorgegart aus Hähnchenbrustfilets
Chik'n Wings und Drums
68230 TK Spicy Wings (ca. 30 St.)
Hähnchenflügel in pikant gewürzter Barbecue-Sauce
> auch extragroß als Jumbo-Wings erhältlich <
geteilte Hänchenflügel, knusprig ummantelt
Geflügel-Sticks / vorgegart
68210 TK Chik'n Double Sticks "Mediteran"
vorgegart (26-30 St.)
68225 TK Chik'n Double Sticks "Sweet Chili"
vorgegart (26-30 St.)
74185 TK Chik'n Stick "Sweet Pepper" (26-30 St.)
scharf mariniertes Hähnchenbrustfilet, aufgerollt am
Bambusspieß mit bunter Paprika
68505 TK Crispy Chick´n Fingers (22-32 St.)
Hähncheninnentfilet in knuspriger Schlemmerpanade
68180 TK Chik'n Fingers Coconut (22-32 St.)
Hähnchenbrustfilet mit Kokospanade und Reisflocken
68510 TK Chick´n Fingers Tikka (29-43 St.)
Hähnchenbrustfilet in indischer Tikkapanade
Käse- und Gemüse- Spezialitäten - Hot Dippers
68215 TK Mozarella Sticks Breaded (ca. 36 St.)
extra viel Mozarellakäse und herzhafter Pepperoni-Wurst
68530 TK Chili Cheese Nuggets (48-53 St.)
versch. Käsesorten vermischt mit Chilistücken
68540 TK Broccoli & Cheese Nuggets (48-53 St.)
würziger Käse und leckerer Broccoli in knusprigem Teig
7540
TK Spicy wedges (gewürzte Kartoffelecken)
7648
TK Frühlingsrolle
kg
St
1 *
20 *
Btl
Kt
Kt
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Kt
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
a. A.
TIEFGEKÜHLTES OBST / OBSTMISCHUNGEN
(BITTE BEACHTEN SIE AUCH UNSER FRISCHESORTIMENT )
8301
TK Ananasstücke
8345
TK Apfelwürfel
8343
TK Apfelsegmente
8303
TK Beerenteller mit Erdbeeren
8316
TK Brombeeren
8317
TK Erdbeeren
8315
TK Heidelbeeren
8347
TK Himbeeren
8326
TK Johannisbeeren, rot
8328
TK Johannisbeeren, schwarz
8310
TK Kiwischeiben
8349
TK Kürbiswürfel
8348
TK Mangowürfel
8309
TK Melonenbällchen, gelb
8304
TK Obstsalat Vital
8346
TK Pfirsichwürfel
8341
TK Pflaumen, 1/2 Frucht, handentsteint
8329
TK Rhabarber, rot
8322
TK Sauerkirschen, entsteint
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
2500
10
10
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
10
2500
2500
2500
g
kg
kg
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
kg
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
62
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
HINWEIS
TIEFGEKÜHLTES QUALITÄTSGEMÜSE
7562
7892
7999
78920
7893
7921
7996
S831
7891
S837
S835
7965
S826
7868
7580
S833
S839
7563
S838
7570
7885
7884
S811
7888
7859
S851
S847
S836
S844
7567
7964
7890
S832
7995
S818
S825
7994
S846
S834
78975
S824
7898
7897
7551
7882
7863
7586
7990
7883
7556
7549
7860
7553
7867
7869
7998
TK Blattspinat, Pellos
TK Blattspinat, Platten
TK Blumenkohl 15-30 mm
TK Blumenkohl (30 - 45 mm)
TK Blumenkohl 30-60 mm
TK Brechbohnen 30-40 mm
TK Broccoli-Röschen (40 - 60 mm)
TK Broccoli-Röschen (40 - 60 mm)
TK Broccoli-Röschen 20-40 mm
TK Chinagemüse
TK Erbsen mit Möhrenwürfeln
TK Erbsen, mittelfein
TK Erdbeeren
TK Fingermöhren 8-14 mm
TK Grünkohl, gehackt (Mini-Portionen)
TK Juliennegemüse
TK Junger Spinat, gehackt (Pellos)
TK Junger Spinat, gehackt (Pellos)
TK Kaisergemüse
TK Kaiserschoten (Zuckerschoten)
TK Karottenscheiben Wellenschnitt
TK Karottenwürfel
TK Kartoffelwürfel blanchiert
TK Kohlrabistreifen
TK Kohlrabiwürfel
TK Kohlrabiwürfel
TK Kohlrabiwürfel
TK Leipziger Allerlei m Spargel
TK Maiskörner
TK Maiskörner
TK Markerbsen, fein
TK Markerbsen, mittelfein
TK Möhrenscheiben Wellenschnitt
TK Möhrenstifte
TK Möhrenwürfel
TK Paprika Streifen geflammt
TK Paprika Streifen rot
TK Paprika Streifen rot
TK Paprika Würfel Mix
TK Paprika Würfel rot
TK Paprika Würfel rot
TK Paprika-Ampel rot/gelb/grün
TK Paprikastreifen mix rot/grün
TK Pariser Karotten 24-28 mm
TK Porree grün/weiß 50/50
TK Porree-Scheiben, weiß
TK Prinzessbohnen
TK Romanesco-Röschen
TK Rosenkohl 25-30 mm
TK Rotkohl, geschnitten
TK Schwarzwurzeln
TK Sellerie-Würfel
TK Spargelabschnitte mit Köpfen
TK Stangenspargel, grün
TK Stangenspargel, weiß (17 cm)
TK Steckrüben, gewürfelt
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
10
2500
10
10
10
10
2500
2500
10
10
2500
10
2500
2500
2500
10
2500
2500
10
10
10
10
2500
2500
2500
10
2500
10
10
2500
10
10
2500
10
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
2500
1000
1000
2500
g
g
g
g
g
g
g
kg
g
kg
kg
kg
kg
g
g
kg
kg
g
kg
g
g
g
kg
g
g
kg
kg
kg
kg
g
g
g
kg
g
kg
kg
g
kg
kg
g
kg
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
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ART.NR.
7560
S849
7555
7552
7876
7899
S830
7877
S810
7895
ARTIKELBEZEICHNUNG
TK Tomatenwürfel
TK Tomatenwürfel
TK Wachsbrechbohnen
TK Weißkohl, geschnitten
TK Wirsingkohl, lose rollend
TK Zucchini-Scheiben
TK Zucchiniwürfel
TK Zwiebelscheiben
TK Zwiebelwürfel
TK Zwiebelwürfel
VE
VERKAUFSEINHEIT
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
2500
10
2500
2500
2500
2500
10
2500
10
2500
HINWEIS
g
kg
g
g
g
g
kg
g
kg
g
SPEZIAL-GEMÜSEMISCHUNGEN
7880
TK Balkangemüse
7555
7878
S855
7875
7887
7564
7874
7572
7989
7554
7879
7963
7886
7578
7873
7889
7565
7881
7896
kg
1 *
2500 g
Karottenwürfel 10x10, Erbsen mittelfein, Brechbohnen 1-2, Mais & Paprika rot/grün 10x10
TK Brasilianische Gemüsemischung
Kt
1 *
2500 g
Rote Kidneybohnen, Paprika bunt Würfel 10x10 mm, Mais, Erbsen mittelfein & Zwie
TK Brunoise
Kt
1 *
2500 g
Karottenwürfel 6x6, Selleriewürfel 6x6, Porree 50/50 fein 6x6
weiße Rübchen 6x6, & Zwiebeln 6x6
TK Gemüsemischung "Brunoise"
Kt
1 *
10 kg
TK Chinagemüse
Kt
1 *
2500 g
Weißkohl 20x20, Bambussprossen, Chinapilze Black Funghi,
Porree 50/50 geschnitten, Paprika rot Streifen, Karottenstifte,
Sojabohnenkeimlinge, Zwiebelwürfel & Kaiserschoten
TK Erbsen mit Karottenwürfeln
kg
1 *
2500 g
TK Euro-Gemüsemischung
kg
1 *
2500 g
Karotten orange und gelb in Scheiben, Romanobohnen & Broccoli 30/60
TK Frühlingsgemüse
Btl
1 *
2500 g
Karottenwürfel 10x10 , Erbsen mittelfein, Brechbohnen 1-2 &
weiße Rübchenwürfel
TK Galagemüse
Btl
1 *
2500 g
Broccoli 20/40, Blumenkohl 15/30, Fingermöhren 8-14, Kaiserschoten, Romanesco
TK Juliennegemüse mit Porree
Btl
1 *
2500 g
Karottenstreifen, Selleriestreifen, Porreestreifen
TK Juliennegemüse mit Zucchini
Btl
1 *
2500 g
Karottenstreifen, Selleriestreifen, Zucchinistreifen
TK Kaisergemüse
Btl
1 *
2500 g
Broccoli 20/40, Karottenscheiben, Blumenkohl 15/30
TK Leipziger Allerlei mit Spargel
Btl
1 *
2500 g
Erbsen fein, Pariser Karotten 18/24, Brechspargel 2-4
TK Mischgemüse Spezial (Erbsen fein & Babymöhren)
Btl
1 *
2500 g
Tomaten Viertel, Paprika bunt in Streifen & Zwiebel geschnitten
TK Minestrone italienisch
Btl
1 *
2500 g
Karottenwürfel- u. -Scheiben, Bohnen, Erbsen, Sell., Wirsing
Zucch., Peters, Rüb.,Blumenk. Porree, Tom.,Berlottboh.
TK Ratatouille
Btl
1 *
2500 g
Tomaten Viertel, Zuchiniwürfel, Auberginenwürfel, Paprika bunt Streifen &
Zwiebeln geschitten
TK Schonkost-Gemüse
Btl
1 *
2500 g
Karottenscheiben Welle, Schwarzwurzelabschnitte 3-4,
Staudensellerie weiß 1-2 & Wachsbrechbohnen 2-4
TK Soleilmix
Btl
1 *
2500 g
Zwiebeln in Würfeln, Karottenwürfel gelb, Porree 50/50, Tomaten in Würfeln,
Kaiserschoten, Paprika rot und grün in Würfeln, Karottenwürfel & Zucchiniwürfel
TK Sommergemüse
Btl
1 *
2500 g
Karottenscheiben, Blumenkohl 8/15 & Brechbohnen 1-2, Erbsen mittelfein
TK Suppengemüse 10erlei
Btl
1 *
2500 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
64
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ART.NR.
7992
7569
7579
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
TK Suppengrün 3-fach
Btl
1 *
2500 g
TK Suppengrün 4-fach
Btl
1 *
2500 g
TK Wokgemüse
Btl
1 *
2500 g
Paprikastreifen gelb, Karottenwürfel 10x10, Kaiserschoten,
Porree 50/50 geschnitten, Bambussprossenstreifen & Sojabohnenkeimlinge
KRÄUTER / KRÄUTERMISCHUNGEN
79015 TK Bärlauch
79005 TK Basilikum
78712 TK Dillspitzen
7871
TK Dillspitzen
78715 TK Knoblauchwürfel
78725 TK Knoblauchzehen
7870
TK Petersilie
7872
TK Schnittlauch
6120
TK Iglo 8-Kräuter-Mischung
Btl
FS
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Kt
1
1
1
1
1
1
1
1
8
*
*
*
*
*
*
*
*
*
500
250
250
1000
1000
1000
1000
1000
200
g
g
g
g
g
g
g
g
g
PILZE
7974
7976
7960
7958
7587
7977
7590
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
2500
2500
2500
2500
1000
2500
1000
g
g
g
g
g
g
g
*
*
*
*
10
75
60
60
TK Champignons ganze Köpfe (1. Wahl)
TK Champignons, geschnitten Hotelqualität
TK Champignons geschnitten 3.W.
TK Champignons, paniert
TK Pfifferlinge
TK Stockschwämmchen
TK Waldmischpilze
TIEFGEKÜHLTE KARTOFFELPRODUKTE & REIS
7656
7603
7625
7514
TK Kartoffelklöße halb und halb (ca. 133 x 75g)
TK Kartoffelklöße
TK Kartoffelpuffer (Reibekuchen)
TK Kartoffelpuffer
kg
St
St
St
1
20
100
10
7676
7675
TK Kartoffeltaschen Broccoli / Frischkäse
TK Kartoffeltaschen Frischkäse / Kräuter
St
St
ca. 33 *
ca. 33 *
75 g
75 g
7624
7925
TK Kroketten, rund
TK Mandel-Kroketten, rund
kg
kg
1 *
1 *
2500 g
2500 g
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
Btl
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2500
2500
2500
2500
1500
2500
2500
2500
1500
2500
2500
Btl
1 *
2500 g
Btl
1 *
2500 g
Kt
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
5 kg
2500 g
2500 g
TK Bratkartoffeln (vorgebacken)
TK Pommes Croquettes (Kroketten lang, paniert)
TK Crinkle Frites, ungewürzt (Wellenschnitt) McCAIN
TK Crinkle Frites, ungewürzt (Wellenschnitt) CATERPAK
TK Pommes Duchesse (Herzogin-Kartoffeln)
TK Pommes Frites 10 mm, ungewürzt (SCHNEFROST)
TK Pommes Frites, ungewürzt (CATERPAK)
TK Pommes Frites Fry'n' Dip (Pommes in U-Form)
TK Potatoe Smiles (Kindergesichter)
TK Spicy Wedges (gewürzte Kartoffelecken)
TK Skin-on potatoes wedges
(Kartoffelspalten mit Schale)
7618
TK Rustic Twist (McCAIN)
(gedrehte Kartoffelspalten mit Schale)
7545
TK Backofen Pommes Frites 10 mm
(Rösti-Ecken, vorgebacken, ca. 50 g / St.)
7631
TK Rösti Taler, fritiert (ca. 147 St)
7664
TK Rösti-Ecken (ca. 55 g) (McCAIN)
76645 TK Rösti-Ecken, vorgebacken (ca. 55 g) SCHNEFROST
7612
7623
7984
7983
7524
79255
7924
7927
7544
7540
7920
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
kg
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
65
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
7614
7617
7611
TK Pommes Sautees (Bratkartoffelscheiben)
TK Steakhouse Frites (McCAIN)
TK Steakhouse Frites (CATERPAK)
Btl
Btl
Btl
1 *
1 *
1 *
2500 g
2500 g
2500 g
7541
6000
TK Kartoffelspätzle
TK Reis, vorgegart
kg
kg
1 *
1 *
2500 g
2500 g
EIERPFANNKUCHEN / KNÖDEL / EIERTEIGWAREN / PASTA
TK Eierpfannkuchen mit Heidelbeerfüllung
7608
7610
TK Eierpfannkuchen mit Kirschfüllung
7660
TK Eierpfannkuchen ungefüllt / 1 x gefaltet
7658
TK Eierpfannkuchen ungefüllt / gerollt
7665
TK Kaiserschmarrn
St
St
St
St
kg
80
80
100
100
1
*
*
*
*
*
85
85
60
75
5
g
g
g
g
kg
7619
76110
7591
7616
7634
TK Germknödel mit Heidelbeerfüllung
TK Germknödel mit Kirschfüllung
TK Germknödel mit Kirschfüllung
TK Germknödel mit Kirschfüllung
TK Germknödel mit Powidlfüllung (Pflaumenmus)
St
St
St
St
St
30
150
60
30
30
*
*
*
*
*
170
40
120
170
170
g
g
g
g
g
7596
TK Semmelknödel böhmische Art
(geschnitten)
kg
1 *
7918
7919
TK Hefeklöße
TK Hefeklöße
St
St
100 *
10 *
42 g
45 g
Kt
Kt
Kt
100 *
1 *
70 *
60 g
1500 g
85 g
kg
kg
1 *
1 *
Kt
80 *
100 g
Kt
48 *
79 g
Kt
40 *
78 g
Kt
Kt
Kt
120 *
60 *
50 *
100 g
70 g
100 g
35
120
100
24
84
100
85
88
76115 TK Quark-Bärchen
7602
TK Quarkkeulchen mit Rosinen (18 Stück)
7607
TK Quarkkeulchen ohne Rosinen
6022
7528
TK Schupfnudeln
TK Gnocchi
KV
KV
KV
KV
KV
2 kg
KV
KV
5 Kg
5 Kg
TIEFGEKÜHLTE BACKWAREN
(BITTE BEACHTEN SIE AUCH UNSER FRISCHESORTIMENT )
4447
4440
4406
TK Laugenbrezel "Schwäbische Art"
(Teigling) mit Schnitt, mit Salzbeipack
TK Laugenbrezel m. Butterfüllung "Schwäbische Art"
fertig gebacken
TK Laugenbrezel mit Butterfüllung fertig gebacken
44035 TK Laugenbrötchen (Teigling) mit Salzbeipack
85135 TK Laugen-Fußballbrötchen
44055 TK Butter-Laugenspitze (vorgegärter Teigling)
44015
44005
4402
4442
TK Laugenstange mit Sesam & Butter (fertig gebacken)
TK Laugenstange (Teigling) mit Salzbeipack
TK Laugenstange, vorgegart
TK Schinken-Käse-Laugenstange, einz. verpackt
Kt
Kt
Kt
Kt
4446
TK Mini-Laugen-Mix mit Salzbeipack
fertig gebacken
Kt
*
*
*
*
90 *
g
g
g
g
VB
40 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
66
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
BRÖTCHEN, vorgebacken
TK Frühstückskörbchen
4196
Kt 4*40 *
40 g
(Kürbiskern-, Baguette-, Mohn- und Sesam-Kaiserbrötchen)
8546
TK Frühstücksmischung
Kt 4*40 *
40 g
(Mohn-, Korn-, Saaten- und Kaiserbrötchen)
(Ölsaaten, Gorgonzola, Sesam, Mohn, getrocknete Tomate, Rostzwiebel & Kartoffel)
85055 TK Mini Brötchen Mix
Kt
175 *
40 g
(Schusterjunge, Mehrkorn-, Sonnenblumenkern, Kürbiskern und Kürbiskern/Sonnenblumenkernbrötch
85057 TK Brötchen-Mischkarton, vorgebacken ,
Kt
6 *
4 Stck
VB 7
gluten- & laktosefrei, vegetarisch
(Sonntags-, Fitness-, Krusten- & Laugenbrötchen 68 g - 73 g, einzeln verpackt)
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
100
100
80
100
100
60
120
100
25
60
90
40
100
80
100
50
100
100
100
80
80
75
100
85005 TK Meisterbrötchen
85015 TK Milchbrötchen (Sandwich-Brötchen)
St
St
100 *
100 *
75 g
50 g
85020 TK Hamburger Sesam, geschnitten
9497
TK Hamburger Brötchen, geschnitten, 100 soft
9483
TK Burger Gigant Bun, vorgebacken (125 g)
Kt
Kt
Kt
30 *
48 *
24 *
80 g
55 g
125 g
St
St
St
8 *
2 *
12 *
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
80
80
60
30
1
1
30
25
8500
4182
4174
9458
85025
9459
4185
41915
9460
85235
85045
4188
85030
85125
85035
4190
8498
9452
85050
9450
9451
85145
85040
TK Bäckerbrötchen
TK Schrippe, vorgebacken
TK Baguette-Brötchen, vorgebacken
TK Baguette-Brötchen (Mini-Flute)
TK Bauernbrötchen mit Roggen
TK Doppelweck (2 * 30 St.)
TK Kaiserbrötchen natur, vorgebacken
TK Kaiserbrötchen Mohn, vorgebacken
TK Käsebrötchen
TK Korn-Quark-Stange
TK Körnerecke (4 * 25 St.)
TK Kürbiskernbrötchen, vorgebacken
TK Kürbiskernbrötchen, vorgebacken
TK Milchhörnchen
TK Mehrkornbrötchen
TK Roggendoppelweck, vorgebacken
TK Rosinenbrötchen
TK Schusterjungs (4 * 25 St.)
TK Sonnenblumenbrötchen
TK Toskanisches Brötchen (2 * 40 St.)
TK Toskanische Brötchen Roggen (2 * 40 g)
TK Vollkornbrötchen
TK Weltmeisterbrötchen
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
70
70
90
60
85
115
65
65
80
120
100
90
85
60
85
115
65
85
85
80
80
75
88
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
VB
fertig gebacken
9498
9493
9494
TK Hot Dog Brötchen, eingeschnitten, 150 mm (40 g)
TK Soft Hot-Dog Brötchen, ungeschnitten
TK Wrap (US-Weizentortillas / 30 cm )
CROISSANTS, BAGUETTES, CIABATTA & BAGELS
vorgebacken
85230 TK Baguette, kurz (16 cm)
85225 TK Baguette (20,5 cm)
85245 TK Baguette (28 cm)
8506
TK Baguette
8518
TK Baguette mit Knoblauch
8517
TK Kräuter-Baguette
8520
TK Mehrkorn-Baguette
85255 TK Dinkel-Baguette (100 %)
*
*
*
*
*
*
*
*
16 Stck
18 Stck
12 Stck
90
95
130
280
175
175
280
320
g
g
g
g
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
a.A.
VB
VB8
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
8523
TK Blätterteig in Scheiben
85220 TK Blätterteig-Platten (380*580*3,5) 12 Blätter
VERKAUFSEINHEIT
VE
HINWEIS
Pack
Pack
1 *
1 *
450 g
10,02 kg
9461
9462
8528
TK Ciabatta
TK Ciabatta, vorgebacken
TK Ciabatta Olive
Kt
Kt
Kt
64 *
28 *
28 *
110 g
290 g
290 g
4197
4198
TK Natur-Bagel, fertig gebacken
TK Sesam-Bagel
Kt
Kt
50 *
50 *
85 g
85 g
Kt
Kt
80
60 *
80
100 g
44075 TK Buttercroissant (Teigling) vorgegart
44095 TK Buttercroissant Praline Nuss-Nougat-Füllung
KV
"BACKSHOP" SPEZIALBROTE, fertig gebacken, ungeschnitten
Zubereitung: Auftauen bei Raumtemperatur ca. 3 Std. oder ca. 15 Min. bei 200°C
9440
9436
9441
9499
9442
94410
9437
9439
9438
9446
TK Landbrot (oval)
TK Mehrkornbrot (oval)
TK Weltmeisterbrot (oval)
TK Fladenbrot türkisch
TK Kartoffelbrot (Kasten)
TK Krustenbrot (oval)
TK Kürbiskernbrot (Kasten)
TK Sonnenblumenkernbrot (Kasten)
TK Vollkornbrot (Kasten)
TK Zwiebelbrot (Kasten)
St
St
St
St
St
St
St
St
St
St
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
9443
TK Weizenbrot (Kasten)
St
1 *
750 g
Kt
8 *
400 g
94304 TK Brot-Duo, geschnitten, glutenfrei
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
1000
750
750
500
750
1000
750
1000
1000
750
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
a. A.
(4 St. hell und 4 St. kernig) lakt.-frei, vegetarisch, vegan
SPEZIALBROTE, fertig gebacken, geschnitten
Zubereitung: Auftauen bei Raumtemperatur 2 - 3 Stunden oder ca. 15 Minuten bei 200°C aufbacken
S250 TK Berliner Mischbrot, oval
1 *
1000 g
S257 TK Bauernbrot, oval
1 *
1000 g
S251 TK Landbrot, oval
1 *
750 g
S256 TK Weißbrot, oval
1 *
500 g
S255
S252
S254
S253
TK Mehrkornbrot, Kasten
TK Roggenbeck, Kasten
TK Sonnenkorn, Kasten
TK Vital - Brot, Kasten
1
1
1
1
SÜßE SNACKS
TK Mini Guglhupf, fertig gebacken / einzeln verpackt
4142
Kt
Schoko / Vanille / Stracciatella
Schoko / Marmor / Zitrone
41525 TK Nogger Choc-Muffin
4093
TK Mini-Muffins (Mischkarton Vanille & Schoko)
4152
TK Blaubeer-Muffins
41525 TK Nogger Choc-Muffin
4151
TK Schoko-Muffins
4140
TK Vanilla Choc Muffin ,einzeln verpackt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
4149
4148
TK Donut Choc (Schoko-Donuts)
TK Donut Sugar (Zuckerglasur)
St
St
*
*
*
*
40 *
36
210
35
36
35
30
*
*
*
*
*
*
48 *
48 *
750
750
750
750
g
g
g
g
50 g
125
15
75
125
75
75
g
g
g
g
g
g
50 g
50 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
68
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
4099
4098
TK Filled Donut Nuss-Nougat
TK Filled Donut Vanilla
St
St
48 *
48 *
65 g
70 g
4150
TK Brownies Double Choc
St
60 *
47 g
4141
TK Mini-Windbeutel mit süsser Cremefüllung
St
235 *
12,8 g
84020 TK Berliner Ballen mit Vierfruchtfüllung, gezuckert
St
S790 TK Berliner Pfannkuchen gepudert, mit Mehrfruchtfüllung St
84015 TK Mini-Berliner mit Vierfruchtfüllung
St
40 *
48 *
70 *
60 g
62 g
36 g
Kt
Kt
Kt
Kt
25
31
20
40
HERZHAFTE SNACKS
4431
TK Petit Crolines Käse
4430
TK Petit Crolines Champignon
4432
TK Petit Crolines Schinken
St
St
St
91 *
91 *
91 *
PIZZA
DITSCH / Teiglinge vorgegart
6402
TK Pizza-Snack Salami (Salami-Scheiben)
6403
TK Pizza-Snack Classico (Paprika-Salami-Kombination)
6404
TK Pizza-Snack Margherita (ein "Mehr" an Käse …)
6409
TK Pizzaecke Thunfisch
Kt
Kt
Kt
Kt
36
36
36
36
4155
4095
4159
4101
TK Amerikaner
TK Nußschnecke
TK Streuselschnecke
TK Zucker-Waffeln (Lütticher Waffeln)
*
*
*
*
*
*
*
*
90
100
125
90
g
g
g
g
22 g
22 g
22 g
131
157
132
150
a. A.
a. A.
a. A.
g
g
g
g
Backen: ca. 13 min. Bei 170°C im vorgeheizten Heißluftofen
6401
TK Pizzaecke Tomate-Mozarella (mit Pesto)
Kt
6408
TK Pizzaecke mit orig. spanischer Chorizo
Kt
Zubereitung: 20-30 min. antauen lassen; 13-15 min. bei 170°C backen
36 *
36 *
DITSCH / Pizza fertig gebacken
6407
TK Pizza Margherita
Kt
30
6406
TK Pizza Classico
Kt
30
Regeneration: 5-6 min. im vorgeheizten Heißluftofen bei 180°C / 150-200ml Dampf
155 g
151 g
112 g
133 g
7615
TK DR. OETKER Pizzaplatten
zum Selbstbelegen 1/1 GN
St
10 *
600 g
a. A.
6404
6401
TK DR. OETKER Ofenfrisch "Speziale" (Teigling, vorgega St
TK DR. OETKER Ristorante "Salami" (Teigling, vorgegart) St
36 *
36 *
132 g
155 g
a. A.
a. A.
KUCHEN / SCHNITTEN / TORTEN
ERLENBACHER Premium-Kuchen, Sahneprodukte und Desserts
8496
41350
8479
41485
Rundkuchen, geschnitten 12 St. / Ø 28 cm
TK Premium-Apfeltorte (208 g)
TK Eierschecken-Kuchen (146 g)
TK Premium-Rahm-Käse Torte (179 g)
TK Schoko-Kuchen
Pack
Pack
Pack
Pack
Rundkuchen, ungeschnitten (Portioniervorschlag: 14 St.)
Pack
Pack
Pack
41180 TK Rahm-Käsekuchen mit Mandarinenauflage (28 cm)
41185 TK Fruchtkuchen Erdbeer
8433
TK Smarties Cake
1
1
1
1
*
*
*
*
1 *
1 *
1 *
2500
1750
2150
1000
g
g
g
g
2150 g
1750 g
430 g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
69
06.03.2017
KATALOG SSC 2017
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Redaktionsschluß 06.03.2017
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
41270
41265
41395
41275
41260
41435
Sahne-Schnitten, servierfertig vorgeschnitten, 24 Stück
TK Erdbeer-Jogurt-Sahne-Schnitte (56 g)
Pack
TK Himbeer-Ouark-Schnitte (46 g)
Pack
TK Himbeer-weiße Schoko-Törtchen (45 g)
Pack
TK Mousse au Chocolat-Schnitte (42 g)
Pack
TK Zitronen-Limetten-Schnitte (46 g)
Pack
TK Zitronen-Dreiecke (48 St.)
Pack
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
1350
1100
1080
1000
1100
1700
g
g
g
g
g
g
4132
41380
41495
41335
41385
41375
41390
41355
41415
Sahne-Schnitten, servierfertig vorgeschnitten, 12 Stück
TK Erdbeer-Buttermilch-Schnitte (125 g)
Pack
TK Erdbeer-Himbeer-Joghurt-Schnitte
Pack
TK Himbeer-Cranberry-Crisp-Schnitte
Pack
TK Kirsch-Schoko-Crisp-Schnitte (175 g)
Pack
TK Latte-Macchiato-Schnitte (125 g)
Pack
TK Mandarinen-Käse-Sahne-Schnitte (125 g)
Pack
TK Mandel-Bienenstich-Schnitte (104 g)
Pack
TK Mozart-Dreiecke (125 g)
Pack
TK Sauerkirschen-Schoko-Sahneschnitte (113 g)
Pack
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
2000
2000
2100
2100
1500
2000
1250
1500
1350
g
g
g
g
g
g
g
g
g
8488
8478
8494
Sahne- und Fruchttorten, vorgeschnitten, 12 Stück
TK Flockensahne Torte (125 g)
TK Schokoladen-Kuppeltorte (104 g)
TK Schokocreme-Torte 4 Schichten (158 g)
Pack
Pack
Pack
1 *
1 *
1 *
1500 g
1250 g
1900 g
8497
8440
8436
8470
8495
8469
8458
8437
8438
8439
8435
Sahne- und Fruchttorten, ungeschnitten
Ø 28 cm (Portioniervorschlag 16 St.)
TK Birne-Helene-Torte
TK Erdbeer-Buttermilch-Torte
TK Haselnuss-Sahne-Torte
TK Herrentorte
TK Käse-Sahne-Torte
TK Himbeer-Käse-Sahne-Torte
TK Schwarzwälder-Kirsch-Sahnetorte
TK Marzipantorte
TK Pfirisch-Crème-Fraiche-Torte
TK Schoko-Sahne-Duo
TK Zebra-Rahm-Käse-Torte Premium
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Kt
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
2450
2250
2200
2200
1800
2250
2050
2550
2200
2200
2250
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
41405
41425
41255
4134
41497
41195
41220
41170
41200
41345
41205
41210
Plattenkuchen, vorgeschnitten, 12 & 16 Stück
TK Apfel-Mandel-Schnitte (140 g)
TK Brownie (12 St. je 84 g)
TK Donauwelle (131 g)
TK Himbeer-Käse-Sahne-Schnitte (200 g)
TK Käse-Schnitte (194 g)
TK Käse-Mandarinen-Schnitte (200 g)
TK Kirsch-Marmor-Schnitte (106 g)
TK Mohn-Butterstreusel-Schnitte (147 g)
TK Pflaumen-Schnitte mit Butterstreuseln (172 g)
TK Quark-Mohn-Sreuselkuchen (131 g)
TK Rhabarber-Erdbeer-Schnitte (113 g)
TK Schoko-Kokos-Schnitte (94 g)
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
2250
1000
2100
2000
3100
3200
1700
2350
2750
2100
2400
1500
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
41499
41445
41455
41400
Plattenkuchen, vorgeschnitten, 20 Stück
TK Creme-Streusel-Schnitte (24 St. je 88 g)
TK Donauwelle (100 g)
TK Rhabarber-Erdbeer-Schnitte (100 g)
TK Apfel-Butterstreusel-Schnitte (150 g)
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
*
*
*
*
2100
2000
2000
3000
g
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
70
06.03.2017
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ART.NR.
8475
8476
ARTIKELBEZEICHNUNG
Almondy - Torten
TK Original Schwedische Mandeltarta
TK Original Schwedische Mandeltarta
HACK Torten / Schnitten, fertig gebacken, ungeschnitten
84555 TK Frankfurter Kranz (Einteilung: 20 Stück)
4143
geschnitten
TK Orig.Tiroler Apfelstrudel, fertig gebacken
(20 Portionen)
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
Pack
Pack
1 *
1 *
900 g
1200 g
Pack
1 *
2000 g
Kt
20 *
100 g
40 *
125 g
Kt
1 *
195 St
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
200
200
200
770
800
Blätterteig - Gebäck
4160
TK Blätterteig-Apfelecke (HACK)
WAFFELTÜTEN, EISWAFFELN UND HARTPAPIERBECHER
2999
Cornetto Soft Eiswaffeln
4795
W1005
W1015
W1020
W1025
Eiswaffeln rechteckig
Fächerwaffeln, herzform
Eis-Hohlhippen (120mm)
Wiener Schalen
Knusperhörnchen
Z214
Z217
Z215
Eisbecher Hartpapier 155 ml (Druck: Früchte)
Eisbecher Hartpapier 200 ml (Druck: Früchte)
Eisbecher Hartpapier 265 ml (Druck: Früchte)
EISWÜRFEL
8799
TK Crushed Ice
8797
TK Eiswürfel (Bag)
8798
TK Maxi-Crushed-Ice (Bag)
*
*
*
*
*
St
St
St
St
St
Pack
Pack
Pack
1 *
1 *
1 *
45 St
67 St
45 St
kg
kg
kg
1 *
1 *
1 *
5 kg
3 kg
3 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
71
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
BIO-ARTIKEL AUS VERSCHIEDENEN SORTIMENTEN (nicht gestützt)
(Betriebsnummer: DE - BB 037 - 88164 - H)
0026
BIO H-Vollmilch 3,5%
Tetr
12 *
1042
BIO Vollmilch-Joghurt 3,7%
Eim
1 *
5 kg
VB
Eim
Eim
1 *
1 *
10 kg
5 kg
VB
VB
Pack
Pack
4 *
4 *
125 g
125 g
K
K
St
1 *
250 g
VB
02305 BIO Creme Fraiche 30%
04095 BIO Schlagsahne 30%
Eim
Eim
1 *
1 *
27936 BIO Gouda Scheiben
27937 BIO Edamer Scheiben
27938 BIO Emmentaler Scheiben
Pack
Pack
Pack
1 *
1 *
1 *
28845 BIO Gouda 48%, gerieben
Btl
1 *
05205 BIO Magerquark 10 kg
05215 BIO Magerquark 5 kg
1171
1172
ALPRO Soja-Dessert Schoko
ALPRO Soja-Dessert Vanille
0633
BIO Sauerrahmbutter
1 l
5 kg
5 kg
500 g
500 g
500 g
VB
VB
VB
VB
VB
2 kg
14245
14250
1424
0245
BIO Soja-Geschnetzeltes grob
BIO Soja-Geschnetzeltes fein
BIO Soja Granulat
BIO Tofu natur Soja Fit
Sack
Sack
Sack
Pack
1
1
1
1
*
*
*
*
12
12
25
1
kg
kg
kg
kg
VB
9207
9229
92195
92035
BIO Eier, Größe M
BIO-Vollei flüssig, pasteurisiert
BIO Vollei flüssig, pasteurisiert
BIO Eier geschält
BiB
Tetr
Pack
1
1
1
1
*
*
*
*
1
10
1
30
St
l
kg
St
VB
VB
VB
VB
1 *
1 *
1 *
1 *
1 *
Preis / kg
1 *
1 *
10
600
750
1
750
kg
g
g
kg
g
500 g
4 St
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
180
400
250
500
12
1
350
500
750
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
VB4
Frisches Bio-Obst (Referenzpreise KW 09/2017)
BIO-Apfel "Elster" (aus der Lausitz)
BIO-Apfel "Elster" (aus der Lausitz)
BIO-Apfel "Elster" (aus der Lausitz)
Bio-Orangen
Bio-Clement, unbehandelt
Bio-Bananen Karton (18,14 kg)
Bio-Zitronen
Bio-Kiwi
Frisches Bio-Gemüse (Referenzpreise KW 09/2017)
Bio-Spitzpaprika rot
Bio-Paprika Mix
Bio-Cherry- Tomaten
Bio-Rispen- Tomaten
Bio-Gurke 30/35
Bio-Möhren
Bio-Staudensellerie 6x350g
Bio-Rote Bete gekocht
Bio-Zwiebeln
8
1
1
1
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
*
*
*
*
g
g
g
g
St
kg
g
g
g
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
72
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ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
Bio-Hokkaido- Kürbis
Bio-Speisekartoffeln festkochend
79415 BIO Tomatenmark 2-fach konzentr.
79425 BIO Sauerkraut
Dos
Dos
13030 BIO Raps-Kernöl
1991
BIO Margarine
5977
5978
6065
59615
59620
59635
59645
6062
6063
BIO Pasta Fusilli Tricolore
BIO Pasta Kids Dinos/Organic
BIO Dinkel-Vollkorn-Drelli ohne Ei ALBGOLD
BIO Spiralen
BIO Spiralen
BIO Spaghetti
BIO Vollkorn Spiralen
BIO Spätzle frisch (ALB-Gold, Lagerung bei 7°C)
BIO Dinkel Spätzle frisch
VERKAUFSEINHEIT
HINWEIS
1 *
1 *
1 St
1,5 kg
1 *
1 *
4250 ml
10100 ml
1 *
1 *
10 l
250 g
1
1
1
1
1
1
1
1
1
2,5
2,5
2,5
5
5
5
5
2,5
2,5
*
*
*
*
*
*
*
*
*
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
kg
03971 BIO Langkornreis parboiled
0397
BIO Langkornreis Golden
0396
BIO Langkornreis Golden
Pack
Sack
Sack
1 *
1 *
1 *
500 g
10 kg
25 kg
14020 BIO Rote Linsen
Sack
1 *
25 kg
0394
BIO Weizenmehl Type 550
0386
BIO Rohrzucker
56125 BIO-Senf
Sack
1 *
1 *
1 *
25 kg
25 kg
5 kg
1 *
1 *
2650 ml
1 kg
79420 BIO Kidneybohnen
14015 BIO Rote Linsen
9859
9858
9857
9379
9377
BIO-Dinkel u. Grünkernbrot
BIO-Sonnenblumenbrot
BIO-Vollkornbrot
BIO-Maiswaffeln
BIO Reiswaffel
1460
BIO Zitronensaft EW
14605 BIO Zitronensaft "Citrovin"
3789
3792
BIO Gemüsebouillon, Knorr
BIO Gemüsebouillon, Knorr
Pack
1
1
1
1
1
*
*
*
*
*
500
500
500
120
100
8 *
1 *
200 ml
0,5 l
Eim
1 *
1 *
10 Kg
1 Kg
1 *
1 *
10 kg
10 kg
BIO Natur-Kräutertee GOLDMÄNNCHEN
BIO Natur-Früchtetee GOLDMÄNNCHEN
Kt
Kt
100 *
100 *
94300 TK BIO Mehrkornbrot, Kasten, ungeschnitten
94301 TK BIO Sonnenblumenbrot, rund, ungeschnitten
94302 TK BIO Dinkelbrot, rund, ungeschnitten
Kt
Kt
Kt
15 *
10 *
14 *
530 g
530 g
520 g
BIO TK GEMÜSE
78785 TK BIO Basilikum
75625 TK BIO Blattspinat, Pellos
Btl
Btl
1 *
1 *
500 g
2500 g
8971
8972
VB
g
g
g
g
g
Kt
2080
BIO Schälkartoffeln, roh, vacuum.
20805 BIO Schälkartoffeln, roh, vacuum.
VB4
VB4
5 l
5 l
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
VB
VB
VB !
VB !
VB 8
VB 8
VB 8
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ARTIKELBEZEICHNUNG
VE
VERKAUFSEINHEIT
75640
78935
78925
78934
79211
79218
78915
78905
79655
S841
78615
78610
78595
78840
79645
79650
78855
78865
78845
79945
78705
78825
78830
78735
78605
75635
75605
78995
78775
78955
TK BIO Spinat, gehackt
TK BIO Blumenkohlröschen
TK BIO Blumenkohlröschen 15/35
TK BIO Blumenkohlröschen
TK BIO Brechbohnen (30 - 40 mm)
TK BIO Brechbohnen (30 - 40 mm)
TK BIO Broccoli-Röschen (20 - 60 mm)
TK BIO Broccoli 20/40
TK BIO Champignons Scheiben
TK BIO Kartoffelwürfel blanchiert
TK BIO Kohlrabistreifen
TK BIO Kohlrabistreifen
TK BIO Kohlrabiwürfel
TK BIO Mais
TK BIO Markerbsen fein
TK BIO Markerbsen mittelfein
TK BIO Möhrenscheiben
TK BIO Möhrenscheiben (Wellenschnitt)
TK BIO Möhrenwürfel
TK BIO Paprika-Würfel rot
TK BIO Petersilie
TK BIO Porree
TK BIO Porree
TK BIO Schnittlauch
TK BIO Sellerie-Würfel
TK BIO Spinat
TK BIO Tomatenwürfel
TK BIO Zucchiniwürfel
TK BIO Zwiebelringe
TK BIO Zwiebelwürfel
Btl
Btl
Kt
Kt
Btl
Kt
Btl
Kt
Kt
Kt
Btl
Kt
Btl
Kt
kg
Kt
kg
Kt
Kt
Kt
kg
kg
Kt
Btl
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
Kt
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
1
7632
7663
TK BIO Kartoffelröstitaler
TK BIO Rösti-Ecken (ca. 50 g) SCHNEFROST
Kt
Kt
1 *
1 *
ART.NR.
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
2500
2500
10
10
2500
10
2500
10
10
10
2500
10
2500
10
2500
10
2500
10
10
10
500
2500
10
500
10
10
10
10
10
10
HINWEIS
g
g
kg
kg
g
kg
g
kg
kg
kg
g
kg
g
kg
g
kg
g
kg
kg
kg
g
g
kg
g
kg
kg
kg
kg
kg
kg
5 kg
2500 kg
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
74
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VE
VERKAUFSEINHEIT
St
St
1 *
1 *
1 l
1 l
Tetr
1 *
1 l
Süssrahmbutter
St
1 *
125 g
K / VB
0535
Speisequark
05351 Speisequark
0990
Frischkäse 70%
Be
Be
Be
1 *
1 *
1 *
250 g
250 g
200 g
K / VB
K / VB
K / VB
ART.NR.
ARTIKELBEZEICHNUNG
HINWEIS
LAKTOSEFREIE PRODUKTE (AUSWAHL)
ARTIKEL BITTE VORBESTELLEN ! (VB)
0025
0023
H-Milch 3,5%
H-Milch 1,5%
05005 Schlagsahne 30%
0635
2790
2799
2800
Käse in Scheiben
Emmentaler Scheiben 45%
Gouda Scheiben 48%
Käseaufschnitt
Pack
Pack
Pack
1 *
1 *
1 *
125 g
150 g
200 g
2785
2781
2783
2784
2779
2778
2782
Räucherscheiben GRÜNLÄNDER
mild & nussig GRÜNLÄNDER
Bärlauch/Kräuter GRÜNLÄNDER
Chili GRÜNLÄNDER
Schnittlauch GRÜNLÄNDER
würzig GRÜNLÄNDER
leicht GRÜNLÄNDER
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
Pack
1
1
1
1
1
1
1
500
500
500
500
500
440
500
2835
Camembert 45%
St
1 *
125 g
1315
1316
4013
4016
Naturjoghurt
Fruchtjoghurt
Schokopudding mit Sahne
Vanillepudding mit Sahne
Be
Be
Be
Be
1
1
1
1
150
150
125
125
0994
Brotaufstrich Kräuter
Be
1 *
300 g
9362
Zwieback BRANDT
Pack
1 *
225 g
Kt
8 *
400 g
94304 TK Brot - Duo, geschnitten, glutenfrei
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
*
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
g
K / VB
K
K
K
K
K
K
K
K / VB
K
K
K
K
(4 St. hell und 4 St. kernig) lakt.-frei, vegetarisch, vegan
85057 TK Brötchen-Mischkarton, vorgebacken ,
Kt
6 *
4 Stck
gluten- & laktosefrei, vegetarisch
(Sonntags-, Fitness-, Krusten- & Laugenbrötchen 68 g - 73 g, einzeln verpackt)
2318
2317
TK Carte D'Or Eis Mango - Melone
TK Carte D'Or Vanille-Eis
TK Gemüse-Kringel, gegart, laktosefrei, vegan
8369
S5060 TK Soja-Schnitzel "Wiener Art", laktosefrei
Wan
Wan
1 *
1 *
5 l
5 l
Kt
Kt
40 *
40 *
80 g
80 g
VB 7
weitere Artikel können auf Anfrage und mit einer Vorbestellzeit von ca. 7 Werktagen bestellt we
K=kühlpflichtig 4°C- 8°C;TK=Lagertemperatur -18°C;VB=Vorbestellzeit in Werktagen;S=Saisonartikel;
T.P.=Tagespreis;VE=Verkaufseinheit;ME=Mengeneinheit, a.A.=Artikel auf Anfrage; KV=für Konvektomaten
75
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