Bars & Cafés Dachau D ie „Blüte Dachaus“, das Bloom ist eine kleine gemütliche Shishabar. Neben einem Separé und einer Chill-Lounge mit phantasievoll beleuchteten Würfeltischen laden normale Bistro- und Stehtische zum Verweilen ein. Einige Palmen, die abends von schummrigem Licht beleuchtet werden, runden das angenehme Ambiente dieser Bar ab. Betritt man das Bloom, so fallen einem sofort die zwanzig großen Nargile-Shishas auf, die an der Bar aufgereiht sind. Die Wände zieren „bloom“-Logos und die Räumlichkeiten sind schlicht aber modern gehalten. Freunde von orientalischer Musik werden hier allerdings nicht auf ihre Kosten kommen – im Bloom läuft moderner Hip-Hop. Wir machen es uns also gemütlich. Schon nach kurzer Zeit bekommen wir die Karte gebracht und kommen aus dem Staunen nicht mehr heraus: Mehr als 60 verschiedene Eisteesorten, über 200 Cocktails (davon ca. 80 ohne Alkohol) sowie eine reichhaltige Auswahl an unterschiedlichsten Speisen werden im Bloom angeboten. Der Eistee wird nach Geheimrezeptur hausgemacht. Und das schmeckt man auch. Doch dem Erstaunen noch nicht genug: Im Moment haben Daniel Zull und Robert Muttenhammer rund 100 verschiedene Geschmacksrichtungen auf Lager. Wer trotzdem keine Wasserpfeife rauchen möchte, dem steht als Alternative ein erlesenes Zigarrenangebot aus Kuba und der Dominikanischen Republik zur Auswahl. Shishas und jegliche alkoholische Getränke sind im Bloom erst ab 18 Jahren zu bekommen. Erstaunt sind wir aber leider auch bei den Preisen, welche zwar an Münchner Verhältnisse angepasst sind, jedoch für den Normalverbraucher hoch erscheinen. Eine Shisha mit Nakhla- oder Al-Waha-Tabak kostet 7,50 Euro. Ein Topf Layalina liegt bei 10,– Euro. Auf Wunsch bekommt man im Bloom auch zwei Schläuche ohne Aufpreis – ein eindeutiger Pluspunkt (schließlich verlangen viele Cafés und Bars hierfür einen teils deutlich höheren Preis). 16 Bars & Cafés Text: Max Held & Tim-Niklas Kubach Wir geben unsere Bestellung auf und entscheiden uns für einen feinen, dem Bloomstil gerechten Mix: Cheeseburger mit Pommes, einen gemischten Salat mit Shrimps, eine Minz-Shisha und zwei Eistees mit Mango- und Pfefferminz-Geschmack. Eine hervorragende Wahl, wie sich herrausstellen wird. Es dauert einige Zeit, bis wir unsere Bestellung serviert bekommen: Nach ungefähr 10 Minuten landen Shi- Würfeltag – so kann man den Preis für die Shisha erwürfeln. Viel Glück! Am Donnerstag ist im Bloom Shishatag. Hier kostet jeder Topf nur 5,50 Euro. Alles in allem waren wir mit dem Bloom in Dachau wirklich zufrieden, vor allem die riesige Auswahl an Tabak und Getränken sowie die leckeren Speisen und die nette Bedienung trugen dazu bei. sha und Getränke auf unserem Tisch. Gleich darauf folgen die Speisen. Die Shisha-Anrauch-Maschine „SAM“ wurde speziell für die Bar entworfen und angepasst. Die Portionen sind groß und reichhaltig sowie fein dekoriert. Bestellt man sich einen Burger, bekommt man nicht wie erwartet einen – sondern gleich zwei. Das Essen ist ausgesprochen lecker. Dazu blubbern wir die Shisha, eine qualitativ hochwertige TN-Nargile 610 mit feinem Minztabak. Sehr aromatisch, intensiv und mit zufriedenstellender Rauchentwicklung. Die selbstgemachten Schläuche aus Edelstahl mit Mya-Cloisonné-Mundstücken wirken äußerst stilvoll und sind außerdem geschmacksneutral. Die Wasserpfeife ist hygienisch und sauber. Die Schläuche immer desinfiziert und wenn man Glück hat, bekommt man ein Paar lustige Leuchtkugeln in der Bowl dazu. Die Geschäftsführer versichern zudem, dass auch ihre Setups für die Wasserpfeifen individuell angepasst worden sind und für jeden Tabak ein anderes Sieb verwendet wird, damit der Rauchgeschmack besser zur Entfaltung kommt. Die Shishas werden gut angeraucht serviert, was nicht zuletzt an der „SAM“ (Shisha-Anrauch-Maschine) liegen mag, die speziell für die Bar entworfen und angepasst wurde. Um lustige und pfiffige Ideen ist man im Bloom nicht verlegen, so gibt es beispielsweise die Shishakarte, bei der man für 10 gerauchte Töpfe einen Gratiskopf bekommt. Hat man erst einmal 10 Karten voll, so gibt es eine TN 300 geschenkt. Die SupermarktSammelpunkte-Manie hat auch hier Einzug erhalten, was jedoch für Stammgäste und Vielraucher eine tolle Sache ist. Außerdem ist jeden Dienstag Bloom (Dachau) Details Preis für eine Shisha 7,50 € Öffnungszeiten So–Do 17–02:00 Uhr Fr, Sa 17–04:00 Uhr Internet bloombar.de Telefon (08131) 17 24 19 Adresse bloom café bar club Rudolf-Diesel-Str. 18c 85221 Dachau Wertung Ambiente Shisha Service Preis/Leistung (Getränke) 23 von 30 33 von 40 17 von 20 9 von 10 82 Seite 17