PARTYSERVICE PREISLISTE Gerne stehen wir Ihnen für weitere Auskünfte zur Verfügung. Montag bis Samstag – ab 15 Personen Abholung bis 20 Uhr Sonntags – ab 20 Personen Abholung bis 13 Uhr Das Bratenfleisch schneiden wir Ihnen gerne kostenlos auf. Alle Speisen sind in Wärmebehälter verpackt. Wir bitten um rechtzeitige Vorbestellung! Am Sportplatz 8, 25485 Hemdingen, Tel. 0 41 23 - 27 69 Stand: 27. März 2017 Fleisch Grillrippen*) Sie benötigen ca. 400 – 500 g pro Person ab 10 Personen pro Person 6,90 € Nackenbraten Schinkenbraten Rinderbraten und Schweinenacken Rinderbraten und Schweinebraten inkl. Bratensoße ab 10 Personen ab 10 Personen ab 10 Personen ab 10 Personen pro Person pro Person pro Person pro Person Kasseler ohne Blätterteig*) ab 15 Personen kg 8,90 € Kasseler mit Blätterteig*) ab 15 Personen kg 9,90 € Gewürznacken*) ab 15 Personen gepökelter Schweinenacken ohne Knochen außen kräftig gewürzt kg 8,90 € Burgunderschinken*) ab 15 Personen Schinkenbraten gepökelt und geräuchert, Kasseler ähnlich kg 8,90 € Schinkenkrustenbraten ab 15 Personen kg 8,90 € Putenbrust ab 15 Personen kg 12,50 € leicht angepökelte Schweinedickrippe, kräftig gewürzt Rundstück warm 6,90 € 7,50 € 8,00 € 8,50 € gepökelte und geräucherte Schweinekarbonade ohne Knochen nur von außen gewürzter Braten *) mit Pökelsalz Warme Beilagen Sie benötigen ca. 300 g pro Person Sauerkraut mit Speck ab 15 Personen Kartoffelgratin in Sahnesoße ohne Käse Portion ab 2,5 kg, 5 kg, 7,5 kg usw. Bratensoße ab 15 Personen pro Person 1,50 € mit Speck und Apfel kg 8,20 € pro Person 1,00 € Suppen Sie benötigen ca. / Liter 1 2 pro Person Erbsensuppe ab 10 Personen Liter 4,50 € Gulaschsuppe ab 10 Personen Liter 7,90 € Gyrossuppe ab 10 Personen Liter 6,00 € Chili con Carne ab 10 Personen Liter 8,60 € mageres Schweinefleisch, Erbsen grün, Suppengemüse mageres Rindfleisch, Paprikastreifen Sahne, Schweinefleisch, Mais, Paprika, Zwiebeln Salate Sie benötigen ca. 300 g pro Person Pellkartoffelsalat ab 1 kg Gebinde kg 6,00 € Speck-Kartoffelsalat ab 3 kg Gebinde kg 6,80 € Porree-Apfel-Salat ab 1 kg Gebinde kg 7,30 € Dämpfkartoffeln, Gurke, Zwiebel, Eier, Mayonnaise Dämpfkartoffeln, Speck, Eigelb, Zwiebel, lauwarm aus dem Ofen Porree, Apfel, Ananas in Sahnesoße Rohkost-Salat ab 1 kg Gebinde kg 9,90 € Gurken-Salat ab 1 kg Gebinde kg 9,90 € Farmer-Salat ab 1 kg Gebinde kg 6,90 € Nudel-Salat ab 1 kg Gebinde kg 6,90 € Rotkraut-Salat ab 1 kg Gebinde kg 5,90 € Weißkraut-Salat ab 1 kg Gebinde kg 4,00 € Spreewälder-Bohnensalat ab 1 kg Gebinde kg 6,80 € Hirten-Salat ab 1 kg Gebinde kg 11,50 € Mais-Salat ab 1 kg Gebinde kg 6,90 € ab 1,5 kg Gebinde kg 7,90 € Porree, Tomate, Apfel, Sellerie, Gurke, rote Zwiebeln, Mais, Meerrettich, Joghurtsoße Salatgurke, Zwiebeln, Rahmtunke Karotten, Sellerie, Porree in Mayonnaise Fleischwurst, Erbsen, Paprika, Gurke in Mayonnaise Rotkraut, Zwiebeln, Öl Weißkraut, grüner Paprika, Kräuteressig grüne Bohnen, Zwiebelwürfel, Petersilie, Gewürze Fetakäse (deut. Weichkäse), Oliven, Zwiebeln, Öl Mais, Paprika, Gurke, Zwiebel, Ananas in Mayonnaise Nachspeisen Mandarinen Creme Speisequark, Creme Fraiche, Sahnejoghurt, Zucker Mandarinen Himbeerquark ab 1,5 kg Gebinde kg 9,90 € Obst-Salat „Marbella“ ab 3,5 kg Gebinde kg 9,90 € Mousse au Chocolat ab 750 g Gebinde kg 12,90 € Rote Grütze mit Vanillesoße ab 1 kg Gebinde kg 8,90 € Speisequark, Creme Fraiche, Sahnejoghurt, Zucker Himbeeren Melone, Apfel, Weintraube, Birne Kalte Platten und Häppchen (Dienstags bis Samstag schon ab 10 Personen, Sonntags ab 15 Personen) Rustikale Aufschnittplatte ab 10 Personen Mettwurst, Sauerfleisch, Leberwurst, Mett, Kochschinken, Fleischsalat, Lachsschinken pro Person 8,90 € (250 g) Braten-Platte pro Person 9,90 € (250 g) ab 10 Personen Roastbeef, Schweinebraten, Kasseler, Spießbraten, Pute Hemdinger Häppchen ab 10 Personen pro Person 9,90 € Roastbeef, Kasseler, Schweinebraten, (8 Stück pro Person) Lachs, Fleischsalat, Krabbensalat, 2 verschiedene Käsesorten Landhäppchen ab 10 Personen pro Person 8,90 € Mettwurst, Lachsschinken, Kasseler, (8 Stück pro Person) Mett, Bierschinken, Fleischsalat, 2 verschiedene Käsesorten – Vorbestellung: 1 Woche – Auf Wunsch fertigen wir auch gerne Platten mit Ihren eigenen Wünschen an – bitte sprechen Sie uns an. Gerne stehen wir für weitere Auskünfte zu Ihrer Verfügung. Bitte bestellen Sie rechtzeitig vor! Hinweis: Die angebotenen Partysalate enthalten Säuerungsmittel, Verdickungsmittel, Aromen sowie Zuckerarten und werden von den Firmen „Seestern“ und „Grossmann“ zugekauft.