Die Kartoffel Gegenstand: SU Schulstufe/n: 3. / 4. Klasse Lehrplanbezug: In der unmittelbaren Auseinandersetzung mit der Natur die bisher erlernten Arbeitsweisen (Untersuchen, Beobachten, Betrachten) anwenden und erweitern. Einfache Experimente planen, durchführen und auswerten (zB Pflanzen unter verschiedenen Voraussetzungen aufziehen). Einige Entwicklungsvorgänge bei Pflanzen erfassen. Ziele: Kenntnisse über Herkunft, Anbau und Schädlinge der Kartoffelpflanze erwerben. Kinder lernen die Beschaffenheit und den Nutzen der Kartoffelknolle kennen. Einbindung verschiedener Fächer in den Themenbereich Kartoffel. Voraussetzungen: Microsoft Word starten Mit der Maus hantieren können. Einfache Befehle wie kopieren und einfügen ausführen können. Drucken eines Textes Sozialform: Einzelarbeit, Partnerarbeit Zusätzliche Medien: Lexika, Sachbücher Ideen zur Unterrichtsgestaltung: Anhand einer Internetralley lernen die Kinder die Kartoffel kennen und mit den erarbeiteten Materialien wird anschließend ein Kartoffelbuch hergestellt. Mögliche Themen die behandelt werden können: Geschichte: Auf folgender Seite kann die Geschichte der Kartoffel nachgelesen werden: http://www.kartoffelweb.de Das passende Arbeitsblatt dazu: http://www.lehrer-online.de/dyn/bin/312924-313368-1-arbeitsblatt1.rtf Dipl. Paed. Ebenhofer M. [email protected] September 04 zur Verfügung gestellt von education highway Notizen Anbau: Die Hamsterkiste bietet eine Lerngeschichte zur Kartoffel an. Die Kapitel 1 – 4 beschäftigen sich mit dem Anbau der Kartoffel. Dazu kann anschließend das Arbeitsblatt „Die tolle Knolle“ ausgefüllt werden: http://www.gbiu.de/Hamsterkiste/Sachunterricht/Kartoffel/kartoffel.htm Weiters können Keimversuche durchgeführt werden: http://www.zzzebra.de/index.asp?themaid=555&titelid=2707 Pflanze: Die Kartoffelpflanze wird mit allen Teilen gezeichnet und beschriftet. Beispiele dazu finden Sie unter: http://wir-in-berlin.de/ware/kartoffel/pflanze.htm Der Link wird den Kindern als Hilfestellung für ihre Zeichnung angeboten und daher als Favorit mit dem Namen „Kartoffelpflanze“ abgelegt. Schädlinge: Kinder zeichnen den Kartoffelkäfer detailgetreu nach. Die einzelnen Käfer können zuerst zu einer gemeinsamen Kollage zusammengefügt und später in das Kartoffelbuch eingeklebt werden. http://www.100tiere.de/wirbellos/wirbel_kartoffelkafer.html Kartoffelprodukte: Kinder lesen nach wie Pommes oder Chips hergestellt werden und erzählen es anschließend dem Sitznachbar. http://www.wdrmaus.de/sachgeschichten/chips/ Märchen der Kartoffelkönig: Dieses Märchen kann im Unterricht als Grundlage für eine Nacherzählung dienen. Der geschriebene Text ist ein weiterer Beitrag für das Kartoffelbuch. http://www.kidsweb.at/kartoffel/seiten/maerchen1.htm Sprüche und Redewendungen: Redewendungen zur Kartoffel werden gesucht, erklärt und gedeutet. http://www.toffi.net/kiss/kunst.htm Kartoffelkäferzeichnung: Die Kinder zeichnen den Käfer detailgetreu nach. Als Vorlage können Bilder aus dem Web dienen. Passende Bilder sollten als Favorit bereits im Vorfeld vom Lehrer als Favorit abgelegt werden. http://www.100tiere.de/wirbellos/wirbel_kartoffelkafer.html Dipl. Paed. Ebenhofer M. [email protected] September 04 zur Verfügung gestellt von education highway Kartoffeldruck: Als Umschlag für das Kartoffelbuch kann ein Zeichenblatt im Format A3 dienen, das mit Kartoffeldruck ausgestaltet wird. Danach muss das Blatt nur gefaltet werden, um die erarbeiteten Infos einzulegen. (Tipp: „Buch“ lochen und mit einer Kordel zusammenbinden) Eine Anleitung zum Kartoffeldruck sollte auch für die Kinder nachlesbar sein. Diese kann wieder als Favorit abgelegt werden. http://www.hoppsala.de/index.php?menueID=135&contentID=369 http://www.tivi.de/infosundtipps/selbermachen/artikel/00189/index.html Weg im Suchkatalog auf der Seite http://vs.eduhi.at: Themen Dipl. Paed. Ebenhofer M. [email protected] Kartoffel September 04 zur Verfügung gestellt von education highway Löse folgende Aufgaben mit Hilfe des Internets. Geschichte Fülle das Arbeitsblatt Kartoffelrätsel aus. Den Link, der dir dabei helfen kann, findest du am Arbeitsblatt. Anbau Besuche die Seite www.hamsterkiste.de. Klicke dort auf Lerngeschichten und wähle die Lerngeschichte „Eine tolle Knolle“. Wenn du die Kapitel 1 - 4 genau liest, kannst du den Lückentext „Eine tolle Knolle“ ganz bestimmt ausfüllen. Pflanze Kannst du eine Kartoffelpflanze malen? Wenn du den Favorit „Kartoffelpflanze“ anklickst, erhältst du Hilfe. Hier sind nämlich die Details der Pflanze noch mal kurz beschrieben und du kannst dir Werke anderer Schüler ansehen! Schädlinge Besuche die Seite vs.eduhi.at! Klicke rechts oben auf das Wort Suchen, tippe als Suchbegriff Kartoffelkäfer ein und bestätige die Suche. Wähle jetzt den Link der mit Einwanderer im Streifenkleid beschrieben wird. Auf der Website auf der du dich dann befindest, kannst du die Bilder mit einem Klick auf die Lupe noch vergrößern. Bonusaufgabe: Die wichtigsten Infos über diesen Schädling kannst du unter die Zeichnung schreiben! Kartoffelprodukte Weißt du wie Chips oder Pommes hergestellt werden? Nein?! Dann lies mal nach und erzähl es deinem Sitznachbarn. Die Links findest du wieder als Favorit „Chips“ bzw. „Pommes“ abgelegt. Märchen Besuche die Seite vs.eduhi.at! Klicke rechts oben auf das Wort Suchen, tippe als Suchbegriff Kartoffelkönig ein und bestätige die Suche. Jetzt erhältst du 2 passende Links. Offne den Link mit dem Bild vom Kartoffelkönig! Lies dieses Märchen und löse danach das Rätsel! Versuche die Geschichte so genau wie möglich wiederzugeben, indem du sie aufschreibst! Sprüche http://www.toffi.net/kiss/kunst.htm Tippe diese Adresse in die Adressleiste ein. Wähle dann ein Angebot aus dem Bereich Sprichwörter, Wetterregeln und Redensarten (Nummern 60 – 120). Schreib dir 3-5 Sprüche auf und gestalte damit ein Blatt. Gib auf diesem Blatt auch eine Erklärung oder Deutung für die Sprüche an. Kartoffeldruck Gestalte einen Umschlag für dein Kartoffelbuch. Bedrucke ein A3 mit verschiedenen Motiven. Wenn du willst kannst du eine Anleitung zum Kartoffeldruck durch Klick auf den gleichnamigen Favorit nachlesen. Die Kartoffel hat viele Namen. Beschrifte dein Buch mit einigen davon. Rezepte Besuche die Seite www.kinderrezepte.de und klicke links „Speisekarte“. Jetzt musst du nur noch rechts oben Kartoffel als Suchbegriff eintragen und schon erhältst du viele Rezepte. Such dir ein Rezept aus und drucke es aus. (Dazu brauchst du nur auf das Druckersymbol am Ende der Seite klicken.) Vielleicht entdeckst du ja zu Hause noch andere Rezepte die du in dein Kartoffelbuch schreiben oder kleben kannst. Bildquelle: Ulla Rother, http://www.koeln-bonn.de/natur-kultur/ausdererde/mccain1/index.htm, 04.08.03 Dipl. Paed. Ebenhofer M. [email protected] September 04 zur Verfügung gestellt von education highway Eine tolle Knolle In der Landwirtschaft werden jedes Jahr Millionen Kartoffeln mit einer ____________________ gepflanzt. Dies geschieht Ende ___________, damit sie nicht _______________, falls doch noch einmal Nachfrost auftritt. Die Maschine gräbt ein Loch, legt eine Kartoffel hinein und bedeckt sie sofort mit _____________. Aus diesen Kartoffeln, den _________________________ wachsen dann Triebe, die später zu Kartoffelpflanzen heranwachsen. Die Stellen, an denen die Keime wachsen, heißen übrigens ____________________. Nach ungefähr ___ Wochen kommen die Keime an die Oberfläche. Über der Erde werden daraus Blätter und der _______________ an dessen Verzweigungen sich die ____________________ bilden. Kartoffelpflanzen wachsen schnell und so steht ein Kartoffelfeld schon nach etwa ____ Wochen in voller Blüte. Die Blüten sind _________ oder _____________. Weil sie so hübsch aussehen, hat man Kartoffeln früher nur wegen dieser Blüten gepflanzt. Während oben die Blüten entstehen, bildet die Pflanze Wurzeln und _______________. An ihnen wachsen die jungen _________________. Sie sind noch recht klein, aber das wird sich ändern. Aus jeder Mutterknolle werden ____ bis _____ neue, leckere Kartoffeln. Die Mutterknolle hat ihre ganze Kraft verbraucht und ist ______________. Ungefähr im ________________ wird die Pflanze welk und die Kartoffeln können geerntet werden. Frühe Sorten sind schon im _________ reif. Kartoffeln müssen übrigens dann im ___________ gelagert werden, da sich sonst giftiges _____________ bildet. Textquelle: Alois Brei, http://www.gbiu.de/Hamsterkiste/Sachunterricht/Kartoffel/kartoffel.htm, 04.08.03 Bildquelle: Ulla Rother, http://www.koeln-bonn.de/natur-kultur/ausdererde/mccain1/index.htm, 04.08.03 Dipl. Paed. Ebenhofer M. [email protected] September 04 zur Verfügung gestellt von education highway Lösungsblatt: Eine tolle Knolle In der Landwirtschaft werden jedes Jahr Millionen Kartoffeln mit einer Legemaschine gepflanzt. Dies geschieht Ende April, damit sie nicht gefrieren, falls doch noch einmal Nachfrost auftritt. Die Maschine gräbt ein Loch, legt eine Kartoffel hinein und bedeckt sie sofort mit Erde. Aus diesen Kartoffeln, den Mutterknollen wachsen dann Triebe, die später zu Kartoffelpflanzen heranwachsen. Die Stellen, an denen die Keime wachsen, heißen übrigens "Augen". Nach ungefähr 4 Wochen kommen die Keime an die Oberfläche. Über der Erde werden daraus Blätter und der Stängel an dessen Verzweigungen sich die Blüten bilden. Kartoffelpflanzen wachsen schnell und so steht ein Kartoffelfeld schon nach etwa 10 Wochen in voller Blüte. Die Blüten sind weiß oder violett. Weil sie so hübsch aussehen, hat man Kartoffeln früher nur wegen dieser Blüten gepflanzt. Während oben die Blüten entstehen, bildet die Pflanze Wurzeln und Ausläufer. An ihnen wachsen die jungen Knollen. Sie sind noch recht klein, aber das wird sich ändern. Aus jeder Mutterknolle werden 10 bis 15 neue, leckere Kartoffeln. Die Mutterknolle hat ihre ganze Kraft verbraucht und ist nicht essbar. Ungefähr im September wird die Pflanze welk und die Kartoffeln können geerntet werden. Frühe Sorten sind schon im Juli reif. Kartoffeln müssen übrigens dann im Dunkeln gelagert werden, da sich sonst giftiges Solanin bildet. Textquelle: Alois Brei, http://www.gbiu.de/Hamsterkiste/Sachunterricht/Kartoffel/kartoffel.htm, 04.08.03 Bildquelle: Ulla Rother, http://www.aus-der-erde-auf-den-teller.de/, 04.08.03 Dipl. Paed. Ebenhofer M. [email protected] September 04 zur Verfügung gestellt von education highway