Coiffeurberufe: Semesterplan im Berufskundlichen Unterricht Fachlehrer: Heinz Rieder / Andrea Gasser Semester 1 Berufskunde Allgemeines: - Entwicklung des Berufes - Weiterbildung Hygiene und Gesundheitsvorsorge: - Bakterien, Infektion etc. - Desinfektion 1. Lehrjahr Berufskunde Chemie: - Element, Atom, Ion - Molekül, Verbindung - Oxidation, Reduktion - Wasserstoffperoxid - Organische Chemie - Chemische Reaktionen Physik: - Diffusion Biologie: - Zelle: Aufbau, Ernährung, Zellteilung - Haut: Aufbau, Ernährung, Hautfunktionen - Haar: Feinbau, Wachstum 2 Semesterplanung: Arbeiten in Gruppen hr2005 Berufskunde Fachrechnen Erscheinungsformen der Grundelemente in der Frisur: 1. / 2. Semester (kein Fachrechnen) Übungen: Stützkurs für schwache und unsichere Schüler - Elemente der Frisur - Frisurendetail und Ganzes - Das Auge - Das Gesicht Übungen: - Mischen - Abschreiben - Waren einkaufen - Auf Wunsch werden auch berufskundliche Fächer behandelt Semesterplanung: Chemie: - Säuren + Laugen, pH-Wert - Neutralisation, Katalysator Physik: - Haut- und Haarkrankheiten - Wasserkreislauf, ARA - Wasseraufbereitung - Adhäsion, Kohäsion Unfallgefahren: - Porosität, Kapillarität - Physikalische Reaktionen Im Umgang mit: - Destillation - Strom Ökologie + Toxikologie: - Schnittgeräten - Mensch und Umwelt - Chemikalien Ù - Umgang mit Giftstoffen - nassen Fussböden usw. 1. Hilfe Anomalien und Krankheiten: (Gewerblich Industrielle Berufsschule Thun) Im Plenum: Fachrechnen: Zeichnen: Übungen: - Frisurenzeichnen - Details besser erkennen - Frisur nach Vorlage Siehe Rechnungsheft 2. Lehrjahr Semester 3 4 Berufskunde Berufskunde Berufskunde Erscheinungsformen der Grundelemente in der Frisur: Dauerhaftes Haarumformen: Verbrauchs- und Verkaufsprodukte: - Geschichte, Entwicklung - Anwendung, Wirkung - Alkalisch / mild-alkalisch / neutral / sauer - Technik - Chemische Vorgänge Trägermassen: - Lösungsmittel - Gel, Lipide - Emulsionen - Pulver - Granulat Farbveränderungen: Wirkstoffe (Wirkstoffarten) - Farbenlehre, Farbkarte - Produktekenntnisse - Chemische Vorgänge - Verknüpfung mit: Materialkunde, Chemie, Physik und Ökologie Zusatzstoffe (Hilfsstoffe) - Reihung, Kontrast - Symmetrie, Asymmetrie - Linien als formgebende Elemente Farbveränderungen: Verbrauchs- und Verkaufsprodukte: Ordnungsprinzipien: - Farbwahl, Farbkorrekturen - Vorbeizen - Vorpigmentieren - Blondieren - Techniken - Shampoo, Reinigungsmittel - Haarpflegemittel - Haarglanzmittel - Herstellung von Produkten - Verpackungsmaterialien Zeichnen: (Schlussarbeit) - Frisur nach Vorlage Ordnungsprinzipien: (Verknüpfung mit dem Fach Kundenberatung) Mischungsrechnen: - H2O2- Mischungen - Mischungen mit div. Produkten Lineare Abschreibung Waren einkaufen: - Statik, Dynamik - Ankaufspreise - Schwarz - Weiss (Kontraste) - Mehrwertsteuer - Farbwirkung - Rabatt, Bonus - Skonto Übungen: Berufswerkzeuge: - Grundelemente und Mode - Bürsten, Kämme, Scheren Fachrechnen Waren verkaufen - Verkaufspreis berechnen 3. Lehrjahr Semester 5 Berufskunde Übungen: Farbwahl Berufskunde Ausdruckskraft der Farben - Themen festigen Die drei Dimensionen: Computerprogramme: - Anwendung der verschiedenen Software - Kundenkartei - Kasse - Frisurenberatung am PC - Gestalterische Elemente in der 3. Dimension - Verbinden von Formen und Farben Berufskunde Projektarbeit: Perücken und Haarteile - Materialien - Montur - Echthaar, Kunsthaar - Haarbefestigungsarten - Haararten (Theater) - Bestellung - Behandlung / Pflege - Frisur nach Vorlage - Preisberechnung Historische Frisuren - Stilkunde (Coiffurama) 6 Vernetzung mit dem Fach Kundenberatung Vernetzung mit den Fächern: Neue elektronisch gesteuerte Hilfsmittel - Berufskunde - Kundenberatung Weiterbildung im Coiffeurberuf Harmonie zwischen Frisurenform und Gesamterscheinung LAP-Vorbereitung: - Strukturieren (schriftl. LAP) - Themen aller Fächer Persönlichkeitsmerkmale festigen (mündl. LAP) - Rollenspiele: ExperteÙPrüfungskandidat Fachrechnen Lohnberechnungen: - Lohnberechnungen - Abzüge - Umsatz Bedienungspreise - Preiskalkulation Energierechnen: - Watt, Kilowatt, - Kilowattstunden - Stromkosten Vernetzung mit den Fächern: - Kundenberatung - Berufskunde Bedeutung der Beratung - Beratungsgespräch - Beratungsphasen / - Stil - AIDA und andere - Art der Fragenstellung - Eigene Persönlichkeit - Typenlehre - Rollenverhalten - PC und Frisurenberatung - Verkaufskonzepte Prüfungsvorbereitung: - Übungen: (Alle Rechnungsarten)