1 Herzlich willkommen Egal ob Sie einen kleinen oder grösseren Apéro vorhaben. Wir haben bestimmt das entsprechende Angebot für Sie. Wir freuen uns, Ihnen auf den nachfolgenden Seiten unsere Genüsse präsentieren zu dürfen. Gerne stehen wir Ihnen auch persönlich für Beratungen und spezielle Wünsche zur Verfügung. Zögern Sie nicht, rufen Sie uns an. Informationen Öffnungszeiten Backstube: Verkauf von Brot, Backwaren, Patisserie, Diverse Kuchen etc. Jeden Freitag: 10.00 – 12.00 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr jeweils während den Schulferien geschlossen. Während den übrigen Zeiten bitte um telefonische Terminvereinbarung. Unsere Mengenempfehlungen: Zum Berechnen sind vor allem 2 Punkte zu beachten: Der Zeitpunkt: Wann knurrt der Magen? Für Apéros vor dem Mittag- und Nachtessen sind ca. 4 – 5 Stück pro Person ausreichend. Bei Apéros die als Zwischenverpflegung gelten, kann man gut mit 7 – 8 Stücken rechnen. Der Nährwert: Die von Ihnen ausgesuchten Leckereien spielen eine wichtige Rolle. So haben zum Beispiel Früchtespiesschen einen viel geringeren Nährwert als Apérobrötli. Unsere Empfehlung pro Person gerechnet: Apérobuffet vor Mittag- und Nachtessen: Apérobuffet als Zwischenmahlzeit: Catering als Mittagslunch 4 – 5 Stück pro Person 7 – 8 Stück pro Person 8 – 10 Stück pro Person Konditionen: Sämtliche Preise verstehen sich pro Stück oder nach Gewicht. Die aufgeführten Preise gelten abgeholt ab Backstube in Obermeilen. Mindestbestellmenge Fr. 30.--. Wir sind nicht Mehrwertsteuerpflichtig. 2 Bruscetta & Canapés gross Bruscetta Schinken Bruscetta Thon Preis: Preis: Fr. 2.50 Bruscetta Salami Fr. Bruscetta Lachs 2.50 Preis: Fr. Bruscetta Ei gehackt 2.50 Preis: Fr. 2.50 Bruscetta Bündnerfleisch Preis: Fr. 2.50 Bruscetta Spargel Bruscetta Käse Preis: Preis: Canapé gross Ei ganz Canapé gross Spargel Canapé gross Salami Canapé gross Thon Preis: Preis: Preis: Preis: Preis: Fr. Fr. 2.50 3.80 Fr. 3.80 Fr. Fr. 2.50 3.80 Canapé gross Schinken Canapé gross Lachs Canapé gross Käse Preis: Preis: Preis: Fr. 3.80 Fr. 3.80 3 Fr. 3.80 Fr. Fr. 2.50 3.80 Canapé gross Bündnerfleisch Preis: Fr. 3.80 Canapés ½ und ¼ Toastbrot Canapé 1/4 Ei gehackt Canapé 1/4 Salami Canapé 1/4 Schinken Preis: Preis: Preis: Fr. 1.50 Fr. 1.50 Fr. 1.50 Canapé fleisch Preis: 1/4 Bündner- Fr. Canapé 1/4 Lachs Canapé 1/4 Ei Thon Canapé 1/4 Rohschinken Canapé 1/4 Käse Preis: Preis: Preis: Preis: Fr. 1.50 Fr. 1.50 Fr. 1.50 Fr. 1.50 1.50 Canapé 1/2 Ei ganz Canapé 1/2 Spargeln Canapé 1/2 Salami Canapé 1/2 Thon Preis: Preis: Preis: 2.60 Preis: 2.60 Canapé 1/2 Bündnerfleisch Preis: Fr. 2.60 Fr. 2.60 Fr. 2.60 Fr. Canapé 1/2 Schinken Canapé 1/2 Lachs Canapé 1/2 Käse Preis: Preis: Preis: Fr. 2.60 Fr. 2.60 4 Fr. Fr. 2.60 Mini - Apéros Schwänli mit Lachsmousse Preis: Fr. Choux mit Quark 2.00 Preis: Fr. 2.00 Eclair mit Crevetten Eclair mit Lachs Preis: Preis: Fr. 2.00 Melonen-Rohschinken Spiessli Preis: Fr. 2.00 Tomaten-Mozzarella Spiessli Preis: Fr. 2.00 Gemüse-Spiessli Crevetten Apéroni Avocado Apéroni Thon Apéroni Preis: Preis: Preis: Fr. 1.80 Tomaten-Mozzarella Spiessli auf Platte Fr. Preis: 1.80 Früchte Spiessli auf Platte Fr. Fr. Gemüse- und Fleischrouladen 5 2.00 Fr. 2.00 Spiessli mit 3 Saisonfrüchten Preis: Fr. 2.00 Lachs Apéroni 1.80 Preis: Fr. 1.80 Apérogebäck gefüllt Schinkengipfeli Preis: Fr. 1.30 Käseküchlein Preis: Fr. 1.30 Cantadou-Rohschinken Gipfeli Preis: Fr. 1.30 Gemüseecken Spinatküchlein Tomaten-Gugelhopf Vegetarisch Preis: Fr. 1.30 Tomaten-MozzarellaTaschen Preis: Fr. 1.30 Preis: Fr. Preis: 1.30 Fr. Mini-Pizza 1.30 Preis: Fr. 1.30 Spinat-GorgonzolaTaschen Preis: Fr. 1.30 Poulet-Curry-Krapfen Rindkrapfen Mexicaine Lauch-Speck-Küchlein Preis: Preis: Preis: Lachsgipfeli Zucchetti-Käseküchlein Speckgugelhopf Preis: Preis: Preis: Fr. 1.30 Fr. Fr. 1.30 1.30 6 Fr. Fr. 1.30 Fr. 1.30 Brioche mit Cantadou + Rohschinken 1.30 Preis: Fr. 1.30 Apéro Naturegebäck Käse-Knusperstangen Oliventropfen Preis: 100gr.Fr. Preis: 100gr.Fr. 6.50 Kernen-Rondo Preis: 100gr.Fr. 6.50 Mohn-Mond 6.50 Preis: 100gr.Fr. Windrädli mit Mandeln Käsekissen Preis: 100gr.Fr. Preis: 100gr.Fr. 6.50 Sesam-Herz 6.50 Preis: Fr. 1.80 Schinken-Focaccia Thon-Focaccia Preis: Preis: Fr. 1.80 7 6.50 Kümmel-Plätzli 6.50 Laugen-Focaccia Käse-Focaccia Preis: 100gr.Fr. Fr. 1.80 Preis: 100gr.Fr. 6.50 Apéro Brötli Silserli mit Käse Preis: Fr. Silserli mit Ei 2.50 Preis: 2.50 Silserli mit Bündnerfleisch Preis: Fr. 2.50 Silserli mit Thon Preis: Fr. Fr. 2.50 Mini-Bretzel gefüllt mit Kräuterkäse Preis: Fr. 2.50 Mini-Bretzel mit Schinken Preis: Fr. 2.50 Butterbretzel Normal Mini-Butterbretzel Preis: Preis: Fr. 2.50 Fr. 1.80 8 Silserli mit Schinken Silserli mit Salami Preis: Preis: Fr. 2.50 Fr. 2.50 Silserli mit Fleischkäse Silserli mit Lachs Preis: Preis: Fr. 2.50 Fr. 2.50 Apéro Brötli Brötli mit Käse Preis: Fr. Brötli mit Ei 2.50 Preis: 2.50 Brötli mit Bündnerfleisch Preis: Fr. 2.50 Brötli mit Thon Preis: Fr. Fr. 2.50 Wahlweise sind diese Brötli als Dinkelschrot, Bauernroggen- oder als Winzerkernbrot erhältlich. 9 Brötli mit Schinken Brötli mit Salami Preis: Preis: Fr. 2.50 Fr. Brötli mit Fleischkäse Brötli mit Lachs Preis: Preis: Fr. 2.50 Fr. 2.50 2.50 Dips, Käse- und Fleischplatten Gemüse-Dip Portionen Gemüsedip 1 Portion mit Sauce Preis: Fr. 3.50 Klein: Fr. 2.50 Mindestmenge.: 10 Stk Gemüse-Dip auf Platte Preis: je nach Grösse 10 Wähen Spinatwähe Käsewähe mit Zwiebeln Käsewähe ohne Zwiebeln Preis: Fr. 7.50 Mindestm.: 1 Stk. Durchmesser: ca. 16 cm Preis: Fr. 7.50 Mindestm.: 1 Stk. Durchmesser: ca. 16 cm Preis: Fr. 7.50 Mindestm.: 1 Stk. Durchmesser: ca. 16 cm Gemüsewähe Speck-Lauch-Käsewähe Zucchetti-Käsewähe Preis: Fr. 7.50 Mindestm.: 1 Stk. Durchmesser: ca. 16 cm Preis: Fr. 7.50 Mindestm.: 1 Stk. Durchmesser: ca. 16 cm Preis: Fr. 7.50 Mindestm.: 1 Stk. Durchmesser: ca. 16 cm Verschiedene Früchte: - Zwetschgenwähe - Aprikosenwähe - Apfelwähe - Rhabarberwähe - Brombeerwähe - Johannisbeerwähe - Kirschenwähe - Nidelwähe Fruchtwähen Pizza diverse Sorten Preis: Fr. 7.50 Mindestm.: 1 Stk. Durchmesser: ca. 16 cm Preis: Auf Anfrage Je nach Grösse 11