Das Saatgutpaket Tischbeet/Hochbeet Diese

Das Saatgutpaket Tischbeet/Hochbeet
Diese Mischung ermöglicht Ihnen die Zubereitung schmackhafter Salate vom eigenen Tischbeet/Hochbeet. Mit
einigen würzigen Kräutern können Sie verschiedene Variationen zaubern. Die Blüten der Ringelblume und der
Kresse machen Ihren Salat zu einer Augenweide.
Frohes Schaffen und guten Appetit.
In diesem Paket sind
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Radieschen Sora
Eissalat Saladin
Kresse, großblättrig
Basilikum, großblättrig
und Ringelblumen enthalten.
Ringelblume (Calendula offizinales)
1g
Sie ist eine alte Heil- und Zierpflanze, die traditionell zur Herstellung von Tees und Wundsalben verwendet
wird.
Aussaat von März bis August; Saattiefe: flach
Pflanzenabstand: Nicht zu dicht aussäen oder die Pflanzen später vereinzeln z.B. umpflanzen.
Wenn die Blüten geerntet werden, blüht die Ringelblume sehr lange.
Kresse, großblättrige (Lepidium sativum)
2,5 g
Das besondere dieser Kressesorte sind ihre breiten Blätter und das späte „in-die-Blüte-gehen“. Sie ist recht mild
und ertragreich. Man kann sie als Gewürz oder für einen gemischten Salat verwenden.
Aussaat: Mitte März- August direkt ins Hochbeet; Saattiefe: flach
Pflanzenabstand: nicht zu dicht; 2-3 cm in der Reihe
Eissalat Saladin
ca. 100 Pflanzen
Saladin ist eine bekannte und bewährte Eissalatsorte. Er lässt sich lange ernten, da er sich so schnell „in die Blüte
geht“.
Aussaat von Mitte März bis Mitte August. Es empfiehlt sich, die Salate in Töpfen vorzuziehen Saattiefe: flach
Pflanzenabstand: ca. 35 cm x 35 cm
Radieschen Sora
Ein festfleischiges, karminrotes Radies mit schöner runder Form. Allerbester, würziger Geschmack.
Aussaat: ab März - Anf. Sept. ins Hochbeet
Pflanzenabstand: ca. 3-4 cm in der Reihe
ca. 200 Pflanzen
Basilikum Großblättrig (Ocimum basilicum)
ca. 120 Pflanzen
ist eine klassische Basilikumsorte vom Typ Genoveser. Sie hat große Blätter, einen starken Wuchs, und ein sehr
gutes Aroma. Verwendet wird dieses Basilikum sowohl frisch für Salate, Pesto usw. als auch getrocknet für Tee
oder als Käsegewürz.
Aussaat: März bis Mai in kleinen Töpfen bei Temperaturen ab 20 Grad. Da Basilikum ein Lichtkeimer ist,
dürfen die Samen nicht mit Erde bedeckt, sondern nur leicht angedrückt werden.
Pflanzzeit: Ab Mai auf das Hochbeet pflanzen. Vorsicht Frost! Basilikum liebt die volle Sonne und einen
windgeschützten Platz.
Es kann bis zu den ersten Frostnächten geerntet werden. Es empfiehlt sich zu Beginn die oberen Triebe zu
nutzen, damit die Pflanze sich verzweigt. Ende Juli kann man die oberen Triebspitzen wachsen lassen, damit die
Pflanze noch blühen kann. Mit ein wenig Glück (viel Sonne im August und September) kann man Ende
September noch Saatgut davon ernten.