S P I R I T U O S E N WODKA GIN Finlandia Vodka 52 Bombay Sapphire Absolut Vodka 52 Beefeater54 IRISH WHISKEY 56 RUM Jameson62 Bacardi OakHeart 52 Tullamore Dew 62 Bacardi Superior 52 Tullamore Dew 12 Years Old 98 Bacardi 8 anjos 88 Havana — Anejo Blanco 52 SCOTCH BLENDED WHISKY TEQUILA Grant’s56 Johnnie Walker Black Label 12 Years Old 98 Chivas Regal 12 Years Old 98 SCOTCH SINGLE MALT WHISKY el Jimador 100% de agave 62 Olmeca (silver, gold) 62 SPIRITUOSEN Sliwowitz 3 Jahre alt 48 Glenfiddich Special Reserve 12 Years Old 122 Borovička48 Laphroaig122 LIKÖRE Glenmorangie Madeira 122 TENNESSEE WHISKEY, BOURBON Jack Daniel’s 68 Jack Daniel’s Gentleman Jack 76 Jack Daniel’s Single Barrel 98 Jim Beam 52 BRANDY, COGNAC Baileys58 Becherovka48 Becherovka Lemond 48 Fernet Stock 48 Fernet Stock citrus 48 Jägermeister52 Der Preis ist für 4 cl angegeben. Metaxa***** 52 Metaxa 12 Years Old 98 Hennessy VSOP 126 Rémy Martin VSOP 126 Coctails laut Angebot garantieren wir ab 18 Uhr. IHR KAFFEE ÜBER DEN WOLKEN Genießen Sie eine Tasse aromatisierten Kaffee mit intensivem Duft. Unser 100% Arabica aus Mittelamerika und Brasilien ist mild geröstet und behält damit seine Vielfalt an Geschmack, Frische und Leichtigkeit. Ristretto 15 ml42 Espresso 30 ml42 Lungo — Espresso mit 30 ml heißem Wasser 60 ml42 Doppio — doppelter Espresso 60 ml52 Türkischer Kaffee 42 Cappuccino — Espresso mit Milchschaum 49 Cappuccino Vanilla — Vanille-Espresso mit Milchschaum 52 Caffè latte — Espresso mit doppeltem Milchschaum 52 Ice latte Vanilla — Vanille-Espresso mit Eis und Milch 62 Wiener Kaffee mit Schlagsahne 58 Algerian Kaffee mit Eierlikör und Schlagsahne 68 Irish Kaffee mit Whiskey und Schlagsahn 68 Kaffee mit Eiscreme und Schlagsahne 68 Heiße Schokolade 56 Milch zum Kaffee 4 ABENDSMENU Wilkommen im Restaurant vom Hotel Ještěd. Das Menu bereitete für Sie der Chefkoch Jiří Kučera vor. Genießen Sie die Aussicht! Guten Appetit! D E U T S C H Alle Preise sind in tschechischen Kronen (CZK) K A L T E V O R S P E I S E N GEFLÜGEL-PATÉ mit Pflaumensoße und Blätterteigstange 103 SCHWEINEFLEISCHSÜLZE mit karamellisierten Zwiebeln in Balsamico 103 S U P P E N RINDERBRÜHE mit Fleisch, Gemüse und Nudeln 49 KÜRBISSUPPE mit Ingwer 59 V E G E T A R I S C H E G E R I C H T E CANNELLONI gefüllt mit Pilzen, Sahne und Grana-Padano-Käse 128 GNOCCHI mit Spinat und Grana-Padano-Käse 132 KARTOFFELZAPFEN, mit Mohn und Butter KÄSE-RISOTTO mit Olivengnocchi 97 134 PANIERTER KÄSE „BLAŤÁCKÉ ZLATO“123 H A U P T G E R I C H T E BEEFSTEAK VOM RIND mit Pilzensoße oder Pfeffersoße 363 TARTAR BEEFSTEAK mit Toast 267 SCHWEINEFLEISCH mit Kaffee, Grießbrei und Kürbis-Püree 196 HÄHNCHENBRUST mit Kürbis-Püree 172 FORELLENFILET mit Maisbrei und Blumenkohl 222 PANIERTER HÜHNERSCHNITZEL, Coleslaw Salat 158 FRIKADELLE mit gestampfte Kartoffeln 125 RINDFLEISCH-CHEESEBURGER mit hausgemachten Pommes frites und Knoblauchdip, Coleslaw-Salat 186 ½ Bei ausgewählten Gerichten servieren wir auf Wunsch halbe Portionen. Preis 60 % des Gesamtpreises des Gerichts. B E I L A G E N BOHNENHÜLSEN mit Speck 150 g72 GESTAMPFTE KARTOFFELN mit Rosmarin 200 g52 POMMES FRITES 200 g52 KARTOFFELKNÖDEL 200 g28 SEMMELKNÖDEL 200 g28 KALTE DIPPE (Tatarsoße, Mayonnaise, Ketchup) 60 g22 S A L A T E LINSENSALAT mit Rote Bete und Sous-vide Ei 132 BLATTSALAT mit Roter Bete, Blauschimmelkäse und Walnüssen 122 MÖHREN-KOHL-SALAT 72 D E S S E R T S STRUDEL mit Eis und Sahne, mit Mandeln bestreut 82 HAUSGEMACHTE Kürbiskuchen mit Quark und Zimt 86 PALATSCHINKEN mit Pflaumenmus und Mohn 94 KINDEREISBECHER (Eis, Schlagsahne, Smarties) 76 VANILLEEIS mit Schlagsahne, Karamell und Nüssen 94 S N A C K KARTOFFELCHIPS49 ERDNÜSSE geröstet und gesalzen 47 OLIVEN49 OLIVEN und getrocknete TOMATEN Informationen über Zusatzstoffe und Allergene erhalten Sie auf Nachfrage bei unserer Bedienung. 76 K A L T E G E T R Ä N K E Mineralwasser — Still, Sprudel 75 cl69 Wasser — Still, Medium, Sprudel 25 cl29 Krüglein Hahnwasser mit Zitrone 1 l44 Glas Hahnwasser mit Zitrone 25 cl14 Coca-Cola, Coca-Cola light, Fanta, Sprite 33 cl42 Kinley Tonic Water, Ginger Ale 25 cl42 Cappy Juice — Apfelsine, Apfel, Birne, Multivitamin, Erdbeere 20 cl38 Red Bull 25 cl62 W A R M E G E T R Ä N K E A P E R I T I F S Grog 4 cl52 Martini (bianco, extra dry, rosso rossato)10 cl60 Griotte 4 cl52 Cinzano (bianco, dry, rosso) Glühwein 20 cl64 T E E Campari 10 cl60 4 cl60 Crodino — alkoholfrei 10 cl60 Aperol Spritz 12 cl72 SLOW TEA B I E R Einsortige klassiche Tees Schwarzer — Smooth Grey 40 Grüner — Velvet Green 40 Rooibos — Sunset Dreams 40 Grüner mit Kokos — Coco Colada 40 Obsttee — Rose Berry 40 Pilsner Urquell 12° 32 46 Velkopopovický Kozel 11° 24 36 Velkopopovický Kozel, Dunkles Bier 36 Alkoholfreies Birell Kingswood Apple Cider Grüner Tee Gunpowder54 Schwarzer Tee Darjeeling54 Früchtetee Pfirsich und Apfel54 Frischer Tee Minze56 Frischer Tee Ingwer56 36 C I D E R LOSEN TEES Grüner Tee mit Minze54 0,3 l 0,5 l 0,4 l46 W E I N Offene Weine 2 dcl 62 Weiteres Angebot auf der Weinkarte S E K T Bohemia Sekt Demi Sec, Brut, Rosé, alkoholfrei 75 cl260