Weihnachtsmenü-Vorschläge - im Ristorante Marechiaro

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W eihnachtsm enü-V orschläge
Liebe Gäste,
nachstehend finden Sie unsere Menüvorschläge für Ihre Weihnachtsfeier.
Gerne stehen wir Ihnen bei der Planung mit Rat und Tat zur Seite.
Bei Fragen oder Änderungswünsche sprechen Sie uns bitte an.
Wir freuen uns auf Sie !
Ihr
M arechiaro -Team
Ristorante Marechiaro
Waltherstr. 30
80337 München
Tel. 089/59918110
M enü1
Crem a di Patate
Kartoffelcremesuppe mit Flusskrebs und geröstetem Speck
Fagottini della N onna
Nudelsäckchen gefüllt mit Birne und Käse in Buttersalbeisoße
Luccio allo Squazzetto
Zanderfilet mit Pilzen in Rotweinsoße
oder
A natra all‘arancio
Entenbrust in Orangensoße
Crem a Catalana
Preis pro Person 42 Euro
M enü 2
A ntipasto M arechiaro
Rindercarpaccio, Mozzarella vom Grill, gefüllt mit Rucola und Parmaschinken,
Vitello Tonnato und gegrilltes Gemüse
Sedanini alla Casareccia
Sedanini mit Steinpilzen und Rinderfiletstreifen
Filetti di O rata in Crosta di Patate
Goldbrassenfilet in Kartoffelkruste mit Orangen-Karotten-Soße auf Gemüsebeet
serviert
oder
Involtini A lla Toscana
Kalbsroulade gefüllt mit Rucola, Gorgonzola und Nüssen
D essert V ariazone
Panna Cotta, Tiramisu, Profiteroles
Preis pro Person 44 Euro
M enü 3
G am beri alla Paesana
Gambas vom Grill auf Zucchinicarpacciobeet mit gegrilltem Ziegenkäse
Spaghetti alla N orm a
Hausgemachte, pikante Spaghetti mit Auberginen und salzigem Ricotta in
Tomatensoße
M erluzzo a V apore
Gedünsteter Kabeljau auf Kürbiscremesoße
oder
Saltim bocca
Kalbsmedaillon mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsoße
Profiteroles
Preis pro Person 37,50 Euro
M enü 4
Carpaccio Sorrentino
Rindercarpaccio gefüllt mit Mozarella und Rucola
Tris di Pasta
Drei verschiedene Nudeln mit drei verschiedenen Soßen
oder
Scaloppina a Lim one
Kalbsmedaillon in Zitronensoße
Tortino al Cioccolato
Schokoladensouffle mit Waldfrüchten
Preis pro Person 28,50 Euro
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