Saisonkalender 2012

natürlig vo do …
Milch, Rahm, Butter
Käse und Jogurt
na
Fleisch und Wurstwaren
tü r l i g
Eier und Honig
Kartoffeln
Gemüse
Auberginen
Blumenkohl
Bohnen
Broccoli
Chinakohl
Gurken
Karotten
Knoblauch
Kohlrabi
Kürbis
Lauch
vo do
Dezember
November
© 2012 Stiftung Agrarmarketing Liechtenstein, www.agma.li
Oktober
September
August
Juli
Juni
Mai
April
März
Februar
Januar
Saisonkalender 2012
Marke natürlig vo do
Die Regionalmarke natürlig vo do steht für
regionale Wertschöpfung, kurze Transportwege und Erhalt der lokalen Strukturen, sowohl
in der Erzeugung als auch in der Verarbeitung
von landwirtschaftlichen Rohstoffen.
Die Markenpartner verpflichten sich, dass mindestens 80 Prozent Region in den Produkten
steckt.
Bei den Konsumenten sehr beliebt sind die
qualitativ hochwertigen Lebensmittel aus der
Region. Neben vielen Ganzjahresprodukten
wie Milch, Milchprodukte, Fleisch und Eier sind
aufgrund der heutigen Lagermöglichkeiten
auch saisonale Produkte teilweise rund ums
Jahr erhältlich. Die Liste soll nicht abschliessend sein, sondern lediglich einen Einblick
geben, was in unseren Breitengraden auf den
Feldern und im geschützten Anbau gedeihen
kann.
Abhängig von Anbaumengen und Witterung
unterliegt die Verfügbarkeit gewissen Schwankungen.
Radieschen
Randen
Rettich
Rhabarber
Rotkabis/Rotkohl
Salate
Sellerie (Knolle)
Spargel (grün, weiss)
Tomaten
Weisskabis/Weisskohl
Wirsing/Wirz
Zwiebeln
Obst
Äpfel
Birnen
Kirschen
Zwetschgen
Beeren
Brombeeren
Erdbeeren
Himbeeren
Johannisbeeren
Stachelbeeren
Konfitüren
Sirup und Säfte
V20120614-01
Märkte 2012
In den Gemeinden Balzers, Schaan und Vaduz
finden auch in diesem Jahr die beliebten Wochen- und Bauernmärkte statt.
Dienstags in Schaan im Lindahof
9:00 bis 11:30 Uhr
17. April bis 6. November
Donnerstags in Balzers beim Gemeindehaus
8:30 bis 11:30 Uhr
19. April bis 8. November
Samstags in Vaduz am Rathausplatz
9:30 bis 12:30 Uhr
28. April, 26. Mai, 30. Juni,
28. Juli, 25. August, 29. September, 27. Oktober
AGMA Liechtenstein (Geschäftsstelle)
Kesse 12, 9488 Schellenberg, [email protected]
T +423 370 24 46 F +423 370 24 45
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