rhein-hotel e mpfehlungen - Rhein

RHEIN-HOTEL
EMPFEHLUNGEN
DAILY SPECIALS
TAGLIATELLE
11.90 €
mit frischen Kirschtomaten, Zwiebellauch und Champignons, Limonen-Olivenöl a (Weizen), c, g
Tagliatelle with chanterelles, young leek and cherry tomatoes, lemon oliveoil
...mit Zanderfilet und Seewasser-Riesengarnele a (Weizen), b, d, g
+ 7.90 €
...with fillet of pike perch and grilled seawater prawn
CHAMPIGNON-RAHMSCHNITZEL VOM URSPRUNGS-SCHWEIN a (Weizen), g, i, n
16.90 €
-aus bäuerlicher, artgerechter Aufzuchtmit knusprigen Pommes frites
Escalop of grain fed porc with brown cream sauce with mushrroms and crispy french fries
FRISCHE PFIFFERLINGE AUF ARTISCHOCKENBODEN a (Weizen), c, g, i, n
19.90 €
in Kräuterrahm, Serviettenklöße
Fresh chanterelles on bottom of artichoke in herbcreamsauce, sliced breaddumplings
RINDER-FILETSPITZEN a (Weizen), g, i, n
22.90 €
in Estragonrahm mit frischen Pfifferlingen, Kartoffel-Pürée
Stripes of fillet of beef in tarragon sauce with fresh mushrooms, mashed potatoes
DORADE „ROYAL“ a (Weizen), d, g, h (Mandeln), i, n
26.90 €
auf Tomaten-Oliven-Fondue, geröstete Pinienkerne, Kräuter-Öl
Daurade „Royal“ on tomatoe-olive-confirt, roasted pine kernels, herb oil
SEEZUNGE „MÜLLERIN“ a (Weizen), d, g, n
mit neuen Kartoffeln
Seezunge für 2 Personen
36.90 €
59.90 €
Dover Sole „Meunière“ with new potatoes
WEISEN SIE UNS BITTE BEREITS VOR/BEI BESTELLUNG AUF EVTL. ALLERGIEN UND UNVERTRÄGLICHKEITEN HIN.
GERNE ERTEILEN WIR AUSKUNFT. EINE VOLLSTÄNDIGE LISTE DER ALLERGENE LIEGT AUF NACHFRAGE BEREIT.
FOLGENDE ALLERGENE KÖNNEN IN UNSEREN SPEISEN ENTHALTEN SEIN:
Glutenhaltiges Getreide a, Krebstiere b, Eier c, Fisch d, Erdnüsse e, Soja f, Milch g, Schalenfrüchte h,
Sellerie i, Senf j, Sesam k, Lupinen l, Weichtiere m, Schwefeldioxid und Sulfite n
...WO QUALITÄT GENIEßEN TRADITION HAT!
KÜCHE 12.30 UHR BIS 21.00 UHR | ÖFFNUNGSZEIT BIS CA. 22.00 UHR UND NACH VEREINBARUNG.