Natürliche Nahrung für alle Garten- und Balkonpflanzen
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Biorga-Dünger sind bei den Schweizer Biobauern sehr beliebt Hauert Biorga Rasendünger Bernhard Elmiger über seine Erfahrungen. Natürlich für Rasen, wo sich Kleinkinder und Haustiere tummeln Das sehe ich differenziert. Nehmen wir die Kartoffeln: Wird mit der Düngung übertrieben, steigt die Gefahr eines Befalls mit Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora). Ich habe jedoch festgestellt, dass bei ungenügender Nährstoffversorgung die Dörrfleckenkrankheit (Alternaria) klar zunimmt. Die Kartoffeln sind ein gutes Beispiel dafür, dass sich zu tiefe wie zu hohe Düngermengen negativ auswirken. Wie erhalten Sie Ihre Böden gesund und ­fruchtbar? Herr Elmiger, Sie haben Ihren Betrieb 2001 auf Bio umgestellt. Setzen Sie Bio-Dünger von Biorga seit Beginn ein? Nein, in den ersten drei Jahren versuchten wir, die Kulturen ausschliesslich mit Vollgülle und Mist zu ernähren. Wir mussten jedoch feststellen, dass wir die vom Handel geforderte Qualität nur erreichen, wenn wir die Hofdünger mit Biorga-Düngern ergänzen. Ohne diese Ergänzung sind die Kulturen in der Endphase häufig «abge­ sackt»: das Erntegut blieb klein, der Ertrag unregelmässig und unbefriedigend. Mit BiorgaDüngern kann ich einen sich abzeichnenden Nährstoffmangel flexibel beheben. Wir haben sehr unterschiedliche Böden: Auf den humusarmen Böden ist eine Ergänzung der Hofdünger mit Biorga-Düngern häufiger notwendig als auf den schweren, humusreichen Böden. Es wird oft gesagt, dass eine zusätzliche Düngung zu mehr Krankheitsdruck führt. Welche Erfahrungen haben Sie gemacht? Für einen sattgrünen Rasen ohne Kompromisse betreffend Natürlichkeit! Für Grünflächen, die Kleinkindern und Haustieren als Spielplatz dienen. Auch Bodenlebewesen mögen Hauert Biorga Rasendünger Die darin enthaltenen pflanzlichen Rohstoffe (hoher Gehalt an Zucker- und Eiweiss­ stoffen) sind Nahrung für die Bodenlebewesen. Diese vermehren sich schnell; sie lockern und durchlüften den Boden und zersetzen den lästigen Rasenfilz. Für einen schönen Rasen genügen zwei bis drei Düngungen pro Saison (April, Juni und eventuell im September). Hauert Biorga Gartendünger Der Universal-Gartendünger Nebst einer geregelten Fruchtfolge sind die Zwischenjahre mit Wiese sehr wertvoll. Dann kann der Boden ausruhen und es wird organische Substanz gebildet. Für einen gesunden, krümeligen Boden ist die organische Substanz sehr wichtig. Um den Boden zu schonen, befahren wir unsere Äcker selbstverständlich nur, wenn sie gut abgetrocknet sind. Dieser Gartendünger eignet sich auch vorzüglich für Böden, welche in der Vergangenheit mit Kompost und Mist überdüngt wurden. Viele Gartenböden weisen einen viel zu hohen pH-Wert auf und sind mit Phosphor stark überdüngt. Auch diese Böden brauchen Hauert Biorga Gartendünger, denn er enthält keinen Phosphor und er wirkt sauer. Kalkfrei. Was schätzen Sie an Biorga-Düngern ­besonders? Enthält pflanzenstärkende Kräuter und spezielle Spurenelemente in natürlicher Form für speziell aromatische Kräuter. Eignet sich auch für die Düngung von Balkon-Zier­ pflanzen. Die Düngergranulate können mit dem beiliegenden Werkzeug bequem in die Erde, direkt zu den Wurzeln gegeben werden. Pro Monat nur einmal düngen. Ich weiss, dass diese Dünger aus erstklassigen, biokonformen Rohstoffen hergestellt werden. Sie weisen eine sehr konstante Qualität auf. Dies ist bei organischen Düngern nicht selbstverständlich. Die perfekten, stabilen Granulate kann ich ohne Staubbildung ausbringen. Was halten Sie von der alten Bauernweisheit «Mist ist des Bauern List»? Mist, am richtigen Ort eingesetzt, ist ein sehr wertvoller Dünger. Bei einer eher kurz dauernden Kultur wie der Kartoffel wirkt Mist aber zu langsam. Wenn ich der vorangehenden Kultur Mist gebe, profitieren im Folgejahr auch die Kartoffeln. Pro Gabe bringe ich immer nur eine kleine Mistmenge aus. Betriebsspiegel Die Familie Bernhard Elmiger bewirtschaftet in Ermensee LU einen Bio-Hof. Ermensee liegt zwischen Hallwiler- und Baldeggersee. Kulturen: Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Randen) und Kartoffeln sowie Wiesen und Weiden Tiere: 25 Milchkühe, ein Pferd und zwei Ziegen Gemüse und Kartoffeln werden an Terra Viva geliefert. Terra Viva beliefert verschiedene Detail­ handelskanäle in der ganzen Schweiz mit Bio-Produkten. Die Milch wird von Emmi zu Bio-Frischprodukten verarbeitet. Hauert Biorga Kräuterdünger Natürliche Pflanzennahrung für Küchenkräuter und Tomaten Hauert Biorga Flüssigdünger So bringen Sie Ihre Biokulturen in Schuss! Kühles Wetter und Nährstoffmangel (z.B. durch Auswaschung während einer Regen­ periode) lassen die Pflanzen vergilben. Sobald das Wetter wieder wärmer ist, können Sie die Pflanzen mehrmals mit einer Hauert Biorga Flüssigdüngerlösung übergiessen und Ihr Gemüse startet durch! Achtung: Verbrauchen Sie die im Wasser verdünnte Düngerlösung sofort (im Wasser gelöst, gärt dieses Naturprodukt). Hauert Biorga Hornspäne Der Spezialist für Neupflanzungen von Sträuchern Natürlicher Langzeitdünger. Gehört bei jeder Pflanzung von Stauden, Sträuchern und Bäumen dazu. Hornspäne können auch bei Neupflanzungen im Herbst angewendet werden. ­ Sobald sich der Boden abkühlt, geben sie bis im Frühjahr keine Nährstoffe mehr frei. Selbstverständlich sind Hauert Biorga Hornspäne auch ideal für die Düngung bestehender Bäume, Sträucher und Stauden. Hauert HBG Dünger AG Dorfstrasse 12 CH-3257 Grossaffoltern Telefon +41 (0)32 389 10 10 Fax +41 (0)32 389 10 14 www.hauert.com Vertrieb in der EU: Hauert Günther Düngerwerke GmbH Weinstrasse 19 D-91058 Erlangen Telefon +49 (9131) 60 64 0, Fax +49 (9131) 60 64 41 www.hauert-guenther.de Natürliche Nahrung für alle Gartenund Balkonpflanzen Hauert Biorga-Dünger sind natürliche Bodenverbesserer Hauert Biorga-Dünger enthalten ausschliesslich natürliche Rohstoffe Rohstoffe der Lebensmittelindustrie Raffinierte Lebensmittel Die natürlichen Inhaltsstoffe der Hauert Biorga-Dünger ernähren die Bodenlebewesen. Das erhöht die biologische Aktivität. Dadurch wird der Boden schön krümelig und es bilden sich viele Poren. Die Vorteile eines Bodens mit vielen Bodenlebewesen und mit vielen Poren: gute Durchlüftung. Die Wurzeln bilden ein umfangreiches Wurzelwerk mit vielen feinen Haarwurzeln, die alle im Boden vorhandenen Nährstoffe optimal „herauslösen“ können. Auf diese Weise versorgt sich die Pflanze regelmässig mit allen notwendigen Nährstoffen. Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie sind wertvolle Rohstoffe für Biorga-Dünger Unbrauchbare Bestandteile für Lebensmittel sind für die Herstellung von natürlichen Düngern hochwertige Rohstoffe! Guter Wasserhaushalt Nebst Hauptnährstoffen enthalten sie natürliche Pflanzenhormone. Die befinden sich insbesondere in den Keimlingen von Raps-, Mais- und Getreidekörnern. In den von den Bodenlebewesen gebildeten Bodenporen wird eine grosse Menge Wasser gespeichert. Auch bei längerer Trockenheit leiden die Pflanzen kaum unter Wassermangel. Bei starken Regenfällen leiten diese Poren überschüssiges Wasser ins Grundwasser ab. Das verhindert das oberflächliche Abschwemmen von guter Gartenerde. Ein biologisch aktiver Boden mit vielen Poren bietet den Pflanzen eine ideale Lebensgrundlage. Die Pflanzen können sich ohne Stress entwickeln. Hauert Biorga-Dünger sind natürliche Langzeitdünger Die natürlichen Inhaltsstoffe der Hauert BiorgaDünger werden von den Bodenlebewesen langsam zu Nährstoffformen abgebaut, welche die Pflanzenwurzeln aufnehmen können. Durch diesen natürlichen Langzeiteffekt erhalten die Pflanzen über eine lange Zeitspanne genau die richtige Nährstoffmenge. Für die Biorga-Produkte werden ausschliesslich natürliche Inhaltsstoffe verwendet. Diese Pflanzenhormone stimulieren das Pflanzenwachstum und verbessern die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Die schwer abbaubaren Bestandteile (Zellfasern) sind wertvolle Bodenverbesserer. Kräutermehle Schweizer Bio-Bauern produzieren für die Biorga-Produkte spezielle Kräuter. Diese frisch geernteten Beinwell- und Brennnesselpflanzen werden schonend getrocknet und zu einem feinen Mehl verarbeitet. Eine grosse Anzahl wertvoller Inhaltsstoffe verleihen den Biorga-Produkten eine ganz spezielle pflanzenstärkende Wirkung. Gesteinsmehle Natürliche Dünger aus der Schweiz Alle Produkte von Biorga sind vom Forschungsinstitut für Biologischen Landbau zugelassene Hilfsstoffe (FiBL Betriebsmittelliste). Damit die in den speziellen Gesteinen (Mineralien) enthaltenen Nährstoffe von den Pflanzen aufgenommen werden können, müssen sie sehr fein gemahlen werden. Biorga-Dünger sind bei den Schweizer Biobauern sehr beliebt Hauert Biorga Rasendünger Bernhard Elmiger über seine Erfahrungen. Natürlich für Rasen, wo sich Kleinkinder und Haustiere tummeln Das sehe ich differenziert. Nehmen wir die Kartoffeln: Wird mit der Düngung übertrieben, steigt die Gefahr eines Befalls mit Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora). Ich habe jedoch festgestellt, dass bei ungenügender Nährstoffversorgung die Dörrfleckenkrankheit (Alternaria) klar zunimmt. Die Kartoffeln sind ein gutes Beispiel dafür, dass sich zu tiefe wie zu hohe Düngermengen negativ auswirken. Wie erhalten Sie Ihre Böden gesund und ­fruchtbar? Herr Elmiger, Sie haben Ihren Betrieb 2001 auf Bio umgestellt. Setzen Sie Bio-Dünger von Biorga seit Beginn ein? Nein, in den ersten drei Jahren versuchten wir, die Kulturen ausschliesslich mit Vollgülle und Mist zu ernähren. Wir mussten jedoch feststellen, dass wir die vom Handel geforderte Qualität nur erreichen, wenn wir die Hofdünger mit Biorga-Düngern ergänzen. Ohne diese Ergänzung sind die Kulturen in der Endphase häufig «abge­ sackt»: das Erntegut blieb klein, der Ertrag unregelmässig und unbefriedigend. Mit BiorgaDüngern kann ich einen sich abzeichnenden Nährstoffmangel flexibel beheben. Wir haben sehr unterschiedliche Böden: Auf den humusarmen Böden ist eine Ergänzung der Hofdünger mit Biorga-Düngern häufiger notwendig als auf den schweren, humusreichen Böden. Es wird oft gesagt, dass eine zusätzliche Düngung zu mehr Krankheitsdruck führt. Welche Erfahrungen haben Sie gemacht? Für einen sattgrünen Rasen ohne Kompromisse betreffend Natürlichkeit! Für Grünflächen, die Kleinkindern und Haustieren als Spielplatz dienen. Auch Bodenlebewesen mögen Hauert Biorga Rasendünger Die darin enthaltenen pflanzlichen Rohstoffe (hoher Gehalt an Zucker- und Eiweiss­ stoffen) sind Nahrung für die Bodenlebewesen. Diese vermehren sich schnell; sie lockern und durchlüften den Boden und zersetzen den lästigen Rasenfilz. Für einen schönen Rasen genügen zwei bis drei Düngungen pro Saison (April, Juni und eventuell im September). Hauert Biorga Gartendünger Der Universal-Gartendünger Nebst einer geregelten Fruchtfolge sind die Zwischenjahre mit Wiese sehr wertvoll. Dann kann der Boden ausruhen und es wird organische Substanz gebildet. Für einen gesunden, krümeligen Boden ist die organische Substanz sehr wichtig. Um den Boden zu schonen, befahren wir unsere Äcker selbstverständlich nur, wenn sie gut abgetrocknet sind. Dieser Gartendünger eignet sich auch vorzüglich für Böden, welche in der Vergangenheit mit Kompost und Mist überdüngt wurden. Viele Gartenböden weisen einen viel zu hohen pH-Wert auf und sind mit Phosphor stark überdüngt. Auch diese Böden brauchen Hauert Biorga Gartendünger, denn er enthält keinen Phosphor und er wirkt sauer. Kalkfrei. Was schätzen Sie an Biorga-Düngern ­besonders? Enthält pflanzenstärkende Kräuter und spezielle Spurenelemente in natürlicher Form für speziell aromatische Kräuter. Eignet sich auch für die Düngung von Balkon-Zier­ pflanzen. Die Düngergranulate können mit dem beiliegenden Werkzeug bequem in die Erde, direkt zu den Wurzeln gegeben werden. Pro Monat nur einmal düngen. Ich weiss, dass diese Dünger aus erstklassigen, biokonformen Rohstoffen hergestellt werden. Sie weisen eine sehr konstante Qualität auf. Dies ist bei organischen Düngern nicht selbstverständlich. Die perfekten, stabilen Granulate kann ich ohne Staubbildung ausbringen. Was halten Sie von der alten Bauernweisheit «Mist ist des Bauern List»? Mist, am richtigen Ort eingesetzt, ist ein sehr wertvoller Dünger. Bei einer eher kurz dauernden Kultur wie der Kartoffel wirkt Mist aber zu langsam. Wenn ich der vorangehenden Kultur Mist gebe, profitieren im Folgejahr auch die Kartoffeln. Pro Gabe bringe ich immer nur eine kleine Mistmenge aus. Betriebsspiegel Die Familie Bernhard Elmiger bewirtschaftet in Ermensee LU einen Bio-Hof. Ermensee liegt zwischen Hallwiler- und Baldeggersee. Kulturen: Gemüse (Zwiebeln, Karotten, Randen) und Kartoffeln sowie Wiesen und Weiden Tiere: 25 Milchkühe, ein Pferd und zwei Ziegen Gemüse und Kartoffeln werden an Terra Viva geliefert. Terra Viva beliefert verschiedene Detail­ handelskanäle in der ganzen Schweiz mit Bio-Produkten. Die Milch wird von Emmi zu Bio-Frischprodukten verarbeitet. Hauert Biorga Kräuterdünger Natürliche Pflanzennahrung für Küchenkräuter und Tomaten Hauert Biorga Flüssigdünger So bringen Sie Ihre Biokulturen in Schuss! Kühles Wetter und Nährstoffmangel (z.B. durch Auswaschung während einer Regen­ periode) lassen die Pflanzen vergilben. Sobald das Wetter wieder wärmer ist, können Sie die Pflanzen mehrmals mit einer Hauert Biorga Flüssigdüngerlösung übergiessen und Ihr Gemüse startet durch! Achtung: Verbrauchen Sie die im Wasser verdünnte Düngerlösung sofort (im Wasser gelöst, gärt dieses Naturprodukt). Hauert Biorga Hornspäne Der Spezialist für Neupflanzungen von Sträuchern Natürlicher Langzeitdünger. Gehört bei jeder Pflanzung von Stauden, Sträuchern und Bäumen dazu. Hornspäne können auch bei Neupflanzungen im Herbst angewendet werden. ­ Sobald sich der Boden abkühlt, geben sie bis im Frühjahr keine Nährstoffe mehr frei. Selbstverständlich sind Hauert Biorga Hornspäne auch ideal für die Düngung bestehender Bäume, Sträucher und Stauden. Hauert HBG Dünger AG Dorfstrasse 12 CH-3257 Grossaffoltern Telefon +41 (0)32 389 10 10 Fax +41 (0)32 389 10 14 www.hauert.com Vertrieb in der EU: Hauert Günther Düngerwerke GmbH Weinstrasse 19 D-91058 Erlangen Telefon +49 (9131) 60 64 0, Fax +49 (9131) 60 64 41 www.hauert-guenther.de Natürliche Nahrung für alle Gartenund Balkonpflanzen Hauert Biorga-Dünger sind natürliche Bodenverbesserer Hauert Biorga-Dünger enthalten ausschliesslich natürliche Rohstoffe Rohstoffe der Lebensmittelindustrie Raffinierte Lebensmittel Die natürlichen Inhaltsstoffe der Hauert Biorga-Dünger ernähren die Bodenlebewesen. Das erhöht die biologische Aktivität. Dadurch wird der Boden schön krümelig und es bilden sich viele Poren. Die Vorteile eines Bodens mit vielen Bodenlebewesen und mit vielen Poren: gute Durchlüftung. Die Wurzeln bilden ein umfangreiches Wurzelwerk mit vielen feinen Haarwurzeln, die alle im Boden vorhandenen Nährstoffe optimal „herauslösen“ können. Auf diese Weise versorgt sich die Pflanze regelmässig mit allen notwendigen Nährstoffen. Nebenprodukte der Lebensmittelindustrie sind wertvolle Rohstoffe für Biorga-Dünger Unbrauchbare Bestandteile für Lebensmittel sind für die Herstellung von natürlichen Düngern hochwertige Rohstoffe! Guter Wasserhaushalt Nebst Hauptnährstoffen enthalten sie natürliche Pflanzenhormone. Die befinden sich insbesondere in den Keimlingen von Raps-, Mais- und Getreidekörnern. In den von den Bodenlebewesen gebildeten Bodenporen wird eine grosse Menge Wasser gespeichert. Auch bei längerer Trockenheit leiden die Pflanzen kaum unter Wassermangel. Bei starken Regenfällen leiten diese Poren überschüssiges Wasser ins Grundwasser ab. Das verhindert das oberflächliche Abschwemmen von guter Gartenerde. Ein biologisch aktiver Boden mit vielen Poren bietet den Pflanzen eine ideale Lebensgrundlage. Die Pflanzen können sich ohne Stress entwickeln. Hauert Biorga-Dünger sind natürliche Langzeitdünger Die natürlichen Inhaltsstoffe der Hauert BiorgaDünger werden von den Bodenlebewesen langsam zu Nährstoffformen abgebaut, welche die Pflanzenwurzeln aufnehmen können. Durch diesen natürlichen Langzeiteffekt erhalten die Pflanzen über eine lange Zeitspanne genau die richtige Nährstoffmenge. Für die Biorga-Produkte werden ausschliesslich natürliche Inhaltsstoffe verwendet. Diese Pflanzenhormone stimulieren das Pflanzenwachstum und verbessern die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und Schädlinge. Die schwer abbaubaren Bestandteile (Zellfasern) sind wertvolle Bodenverbesserer. Kräutermehle Schweizer Bio-Bauern produzieren für die Biorga-Produkte spezielle Kräuter. Diese frisch geernteten Beinwell- und Brennnesselpflanzen werden schonend getrocknet und zu einem feinen Mehl verarbeitet. Eine grosse Anzahl wertvoller Inhaltsstoffe verleihen den Biorga-Produkten eine ganz spezielle pflanzenstärkende Wirkung. Gesteinsmehle Natürliche Dünger aus der Schweiz Alle Produkte von Biorga sind vom Forschungsinstitut für Biologischen Landbau zugelassene Hilfsstoffe (FiBL Betriebsmittelliste). Damit die in den speziellen Gesteinen (Mineralien) enthaltenen Nährstoffe von den Pflanzen aufgenommen werden können, müssen sie sehr fein gemahlen werden.
