Kohlenhydrate Die hälfte der Energie die ein Körper braucht, wird aus Kohlenhydrate geliefert. Sie sind für die schnelle Lieferung der Energie zuständig, diese Energie wird benötigt, wenn du zum Beispiel Sport machen möchtest. Um die Kohlenhydrate spricht Energielieferer zu dir zu nehmen isst du am besten Pflanzliche und gesunde Lebensmittel. Dies können Getreideprodukte, Brot, Pasta, Gemüse und Obst sein. Fett Fett ist ein Energiespeicher, der das doppelte an Kalorien liefert als andere zusammensetung von Eiweiß, Vitamine und viele mehr .Fett ist in unserer Nahrung enthalten, allerdings kannst du dieses Fett nicht sehen, es kommt in Käse, Wurst, Gebäck , Schokolade, Nüssen und vielen anderen Lebensmittel vor. Aber es gibt auch Fette die du sehen kannst, wie in Butter, Margarine, Öl, und Speck. Fett macht satt, schmeckt gut, soll aber nicht mehr als ein bisschen deines Energiebedarfs decken. Das Fett versorgt unseren Körper mit einigen Fettsäuren, die unser Körper nicht selber bauen kann. Die Empfehlung lautet: Eher Pflanzliche fette als Künstliche Fette zu sich nehmen. Trotz aller dem solltest du nicht so viel Fett zu dir nehmen. Eiweiß Vom Eiweiß braucht unser Körper am wenigsten, etwa 12 bis 15 % am Tag. Eiweiß ist ein Lieferer der Baumaterialien unserer Zellen, wir nehmen es durch Milchprodukte Eier, Fleisch und Fisch auf. Auch pflanzliche Lebensmittel wie Nüsse, Pilze, Getreide und Kartoffeln enthalten viel Eiweiß. Der Überschuss im Eiweiß, zum Beispiel wenn wir am Tag zu viel zu uns nehmen, wird von unserem Körper in Energie umgebaut, oder als Körperfett gespeichert. Vitamine Vitamine setzen sich aus vielen Sachen zusammen, isst du zum Beispiel regelmäßig Vollkornprodukte, Kartoffeln, Nüsse, Joghurt oder Käse, frisches Obst und Gemüse nimmst du genug Vitamine zu dir. Vitamine leiden unter Hitze, Licht und Luft. Am besten ist es, wenn man das Essen frisch zubereitet und auch mal rohes sprich Rohkost, ist desto mehr Vitamine kommen auf dem Tisch. Mineralstoffe Mineralstoffe sind nicht so Empfindlich wie Vitamine. Mineralstoffe sind für den Körper aber wichtig. Dies sind Calcium und Jod. Calcium lagert sich in unsere Knochen und hält diese stabil, das heißt würden wir Calcium nicht zu uns nehmen, würden unsere Knochen bei jedem Sturz kaputt gehen. Jod ist in unserem Trinkwasser erhalten, allerdings gibt es auch Jodsalz, womit wir unsere Lebensmittel kochen, denn Jod ist auch wichtig für unseren Körper. Ballaststoffe Ballaststoffe sind für unsere Verdauung wichtig und zuständig. Jedoch sind Ballaststoffe nicht lebensnotwendig, aber halten Gesund. Besser ist es häufiger mal einen Apfel zu sich zu nehmen, als zu Mc Donald zu fahren. Denn wer oft bei Mc Donalds isst, wird merken dass wichtige Stoffe die für die Verdauung zuständig sind, aber auch Gesund sind zu kurz kommt. Ernährungspyramide Essen ist mehr als Ernährung Die erste Essbeziehung des Lebens ist das Stillen oder auch gestillt werden. Die Milch der Mutter wird aber nicht nur der Hunger gestillt, sondern gleichzeitig werden Nähe, Wärme, Fürsorge gegeben- und angenommen. Wenn ein Kind dies nicht bekommt, kann es allerdings zu einem langfristigem gestörten Essverhalten kommen. Trinken ist ebenso wichtig wie Essen! Für Kinder ist das Trinken sehr wichtig Kinder haben einen viel höheren Flüssigkeitsbedarf als Erwachsene. Vorschulkinder brauchen mindestens 1 Liter Flüssigkeit pro Tag, Grundschulkinder brauchen 1,25 pro Tag. Die besten Durstlöscher sind ungezuckerte Getränke, gezuckerte Getränke sind ungesund für die Zähne der Kinder. Gezuckerte Getränke sind: Coca- Cola, ACE, Ice Tea, Frucht Drink, Limo und Mexo Mix Ungezuckerte Getränke: Säfte und Mix Getränke