Versuche zu Riechen und Schmecken

Arbeitsblatt
1. Was wir riechen können!
Was brauchst Du?
eine Augenbinde, viele kleine sehr sauber gewaschene Gläschen, frische Blüten von
Duftnelken, Gewürze aller Art, duftende Blüten aller Art , Parfümproben aller Art,
frische Gartenerde, frischer Waldboden.
Was kannst Du tun?
1. Alle Schülerinnen und Schüler zusammen richten einen Riechgarten ein:
2. Dazu beschriften Sie alle Gefäße mit einer Nummer und dem Namen des
Duftes. Dann werden einigen wenige Tropfen oder auch Körnchen des Duftes
hinein gegeben und gut verschlossen.
3. Nun werden die Gläschen in der Klasse auf den Tischen verteilt.
4. Jede Schülerin und jeder Schüler darf nun an den verschiedenen Gläschen
riechen. Alle merken sich den Namen der Düfte oder schreiben ihn auf. .
Nun kommt ein Test:
1. Alle Gläschen werden nach vorne vor die Tafel auf einen Tisch gestellt.
2. Alle Schülerinnen und Schüler kommen der Reihe nach vorne, sie
erhalten eine Augenbinde, dürfen 4 Duftproben nach den Nummern
auswählen und dann den richtigen Duftnamen sagen.
3. Der Protokollant schreibt die Ergebnisse an der Tafel auf.
So könnte eine Tabelle an der Tafel aussehen:
Name der Schülerin
ausgewähltes Gläschen
Name des Geruchs
oder des Schülers
Nr
…………………
Nr
…………………
Nr
…………………
ausgewähltes Gläschen
Name des Geruchs
Nr
…………………
Nr
…………………
Nr
…………………
Name
Wie oft wurden die richtigen Duftnamen genannt? ………………………………..
Erkläre die Ergebnisse mit deinen Worten
Arbeitsblatt
2. Weise nach: Schmecken und Riechen wirken zusammen!
Was brauchst Du?
Augenbinden (schwarze Tuchstreifen), Wäscheklammern
Einige Häppchen: Apfel, Blumenkohl, Zwiebel, Kartoffel
Holzstäbchen (saubere Zahnstocher)
Was kannst Du tun?
1. Tut euch zu zweit zusammen. Der eine von euch ist der Versuchsleiter, der
andere die Versuchsperson.
2. Die Versuchsperson erhält eine Augenbinde. Ihre Nase wird mit der
Wäscheklammer vorsichtig zugehalten.
3. Der Versuchsleiter spießt nun ein Häppchen der Nahrungsmittel auf das
Holzstäbchen auf und steckt es der Versuchsperson in den Mund.
4. Die Versuchsperson sagt, welches Nahrungsmittel sie im Mund hat.
5. Nun wird die Nasenklammer abgenommen und die Versuchsperson überprüft,
welches Nahrungsmittel sie gerade im Mund hat.
6. Nun kommt mit einem frischen Holzstäbchen eine neue Probe. Das Aufsetzen
der Nasenklammer nicht vergessen!
7. Wenn alle Nahrungsmittel erprobt sind, wechselt ab!
Erkläre die Beobachtungen mit deinen Worten:
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