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1 Aminosäuren
Der Abbau des Noradrenalins und des Adrenalins erfolgt über die COMT (CatecholaminO-Methyl-Transferase) und die MAO (Mono­
aminooxidase) zu Vanillinmandelsäure, die mit
dem Urin ausgeschieden wird.
1
Es bewirkt
–– eine Relaxation der glatten Muskulatur im
Gastrointestinaltrakt und in den Gefäßen
(Ausnahme sind die kranialen Gefäße; dort
führt es zur Kontraktion),
–– eine Plättchenaggregation,
–– Übelkeit und Erbrechen durch Bindung an
seinen Rezeptor in der Area postrema im
ZNS.
1.6.3 Tryptophan
Tryptophan ist eine essenzielle Aminosäure
und Synthesevorstufe von
–– Serotonin, einem biogenen Amin,
–– Melatonin, einem Hormon der Epiphyse,
–– Nicotinsäure, enthalten z. B. im NAD.
Der Abbau von Serotonin zu 5-Hydroxyindolacetat (-essigsäure) erfolgt durch eine Monoaminooxidase (MAO).
Merke!
Übrigens …
Bei serotoninproduzierenden Tumoren – den Karzinoiden – ist die 5-Hy­
droxyindolessigsäure-Ausscheidung
im Urin erhöht.
Das Vitamin Nicotinsäureamid kann aus der essenziellen Aminosäure Tryptophan gebildet werden.
Serotonin
Melatonin
Aus Tryptophan entsteht durch Hydroxylierung und Decarboxylierung Serotonin. Diese
Reaktion entspricht der Katecholaminsynthese aus Tyrosin (die auch eine Hydroxylierung
und eine Decarboxylierung enthält) und erfolgt
durch eine mischfunktionelle Oxygenase (Hydroxylierung) sowie durch eine PALP-abhängige Decarboxylase (s. Abb. 44).
Serotonin kommt in den enterochromaffinen
Zellen des Darms, in den dichten Granula von
Thrombozyten und im ZNS (Hypothalamus,
Area postrema) vor.
Melatonin wird in der Epiphyse (Glandula pinealis) des ZNS aus Tryptophan über das Zwischenprodukt Serotonin synthetisiert. Seine
Sekretion unterliegt starken circadianen (tageszeitlichen) Schwankungen, wobei die Plasmakonzentration des Melatonins tagsüber
niedrig ist und abends ansteigt. Unabhängig
davon, ob man schläft oder nicht, erreicht es
sein Konzentrationsmaximum gegen Mitternacht. Melatonin wird für den Schlaf-WachRhythmus des Körpers (circadiane Rhythmik)
verantwortlich gemacht. Durch Reisen in an-
COO–
H 3N +
HC
HC
H
C
C
H
C
H 3N +
H
CH2
C
C
C
N
H
CH
Tryptophan
Abb. 44: Serotoninsynthese
30
COO–
HO
C
HC
H
C
C
H
C
H
H 3N +
H
CH2
C
C
C
N
H
HO
PALP
HC
CH
5-Hydroxytryptophan
C
CO2
H
C
C
H
C
H
CH2
C
C
C
N
H
C
Serotonin
medi-learn.de/6-bc2-44­
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