Seminar „Lipide I“

Seminar „Lipide I“
1.
Wiederholung - Eigenschaften und Struktur von Lipiden
1.1
Was sind Lipide und welcher Unterschied besteht zwischen gesättigten, einfach
ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren!
Erklären Sie die Nomenklatur von Fettsäuren!
Wie beeinflussen Kettenlänge und Sättigungsgrad der im Triacylglycerin gebundenen
Fettsäuren die Eigenschaften der Triacylglycerine?
1.2
1.3
2.
Verdauung und Resorption von Fetten, Auf- und Abbau von
Triacylglycerindepots
2.1
Verdauung und Resorption von Fetten
2.1.1 Wie werden Fette verdaut und resorbiert?
2.1.2 In welcher Form gelangen Fette in den Kreislauf und in welcher Form werden sie von
den Zielzellen aufgenommen?
2.2
Abbau von Triacylglycerinen
2.2.1 Wie erfolgt der weitere Abbau der Fettsäuren in den Zellen?
2.2.2 Beschreiben Sie den Ablauf der β-Oxidation! Welche Besonderheiten gibt es beim
Abbaum von ungeradzahlige bzw. ungesättigte Fettsäuren?
2.2.3 Mutationen des Enzymes Medium-Chain-Acyl-CoenzymA-Dehydrogenase führen zu
einer verminderten Aktivität und damit zur Störung der β-Oxidation. Wie wird diese
Erkrankung diagnostiziert?
2.3
Synthese von Fettsäuren und Triacylglycerinen
2.3.1 Wie und in welchem Kompartiment werden Fettsäuren synthetisiert?
2.3.2 Wie ist die Wirkungsweise von Acetylsalicylsäure?
2.3.3 Wie wird die Fettsäure-Synthese reguliert? Welches ist das Schlüsselenzym?
2.4
Ketogenese
2.4.1 Unter welchen Stoffwechselsituationen werden Ketonkörper gebildet? Nennen Sie die
drei Ketonkörper!
2.4.2 In welchen Organen, und in welchem Kompartiment ist die Bildung von Ketonkörpern
möglich? Beschreiben Sie wesentliche Reaktionsschritte!
3.
Ethanolabbau
3.1
3.2
Skizzieren Sie die wesentlichen Schritte des Ethanolabbaus?
Warum führt übermäßiger Alkoholkonsum zur Ausbildung einer Fettleber?