Anhang 1 zum Milchkaufvertrag vom

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Anhang 1 zum Milchkaufvertrag vom ................................
Preisvereinbarung
1.
2.
Grundlagen
 Jahresmilchmenge gemäss Lieferrechten:
................................................................ kg
 Zur Verkäsung von der Sortenorganisation
voraussichtlich bewilligte Menge:
................................................................ kg
 Übrige Verwertung:
................................................................ kg
 Verkäsungszulage:
gemäss Milchpreisstützungsverordnung (MSV)
 Siloverbotsentschädigung
gemäss Milchpreisstützungsverordnung (MSV)
 Gehalt Fett und Eiweiss:
Mittelwert 73 g/kg
 Allg. Qualitätsanforderungen:
Bezahlungsmodell gem. Anhang 2
 Verwerterspezifische Qualitätsbezahlung:
Bezahlungsmodell gem. Anhang 2
 Saisonaler Milchpreis:
gemäss Anhang 4
Basispreis
Rp./kg Milch
Rp./kg Milch
Basispreis inkl. Verkäsungszulage,
franko Käserei/Sammelstelle, für verkäste Milch
Le Gruyère AOP
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Vacherin fribourgeois AOP
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Andere
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Richtpreis franko Käserei/Sammelstelle für übrige
Milchverwertung gemäss Marktsituation
3.
Gehaltsbezahlung
Zuschlag:
......... Rp./kg Fett + Eiweiss > 73 g
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.............................
Abzug:
......... Rp./kg Fett + Eiweiss < 73 g
................................
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Basispreis franko Käserei/Sammelstelle
mit durchschnittlichem Gehalt
4.
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Qualitätszulagen / -abzüge gemäss Anhang 2
Die Zuschläge und Abzüge erfolgen auf der im entsprechenden Monat abgelieferten Milchmenge, je
kg Milch.
Abzüge allgemeine Qualitätsanforderungen: gemäss Anhang 2
Hygienische Grundqualität:
– Keimbelastung
– Zellgehalt
– Hemmstoff
– Gefrierpunkt
max. – 24.0 Rp.
max. – 24.0 Rp.
max. – 30.0 Rp. und effektiver Schaden
effektiver Schaden
Anhang 1 zum Milchkaufvertrag
Seiten 2 von 2
Zulagen/ Abzüge verwerterspezifische Anforderungen Käsereimilch
Zellzahl
Zuschlag
Abzug
max. 0.6 Rp
max. 0.2 Rp
gemäss Anhang 3a
Käsereitauglichkeit
gemäss Anhang 3
5.
Bis max. 12 Rp/Kriterium
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Saisonale Preisstaffelung
Zuschlag / Abzug
von ........ bis
........
Total saisonaler Preis
6.
7.
variabel
................................
variabel
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Anteil an die Transportkosten
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Auszahlungspreis brutto inkl. MWST
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Hofabfuhr
Beiträge und Abgaben
Beitrag Milchproduzentenverband
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Beitrag an Schweizer Milchproduzenten (SMP)
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Beitrag Schweiz. Bauernverband
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Abgabe für Marketing SMP
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Fonds Marktentlastung der BO Milch (befristet bis 30.04.2013) ............................
Kostenanteil Milchprüfung
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Weitere: ..........................................................................
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Total Beiträge und Abgaben
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Auszahlungspreis netto inkl. MWST
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Ort, Datum: ............................................................................................................................................................
UNTERSCHRIFTEN
Milchkäufer
Verkäuferin, als Vertreterin der Milchproduzenten
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