Corned Beef Rezepte
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Corned Beef Sommersalat 1 Glas 3 EL 1 Dose 1 Kleine 2 1 Handvoll 1 1 EL leichte Salatcreme Schmand Corned Beef Sellerieknolle Möhren feingeschnittener Endiviensalat Orange feingehackte und gerösteste Erdnüsse Salz und Pfeffer, evtl. Sahne, Kräuter (nach Geschmack) Zubereitung: SPECHT Corned Beef in feine Streifen schneiden. Den Sellerie und die Möhren unter fließendem Wasser abspülen und roh raspeln. Den Endiviensalat, das in Würfel geschnittene Orangenfleisch und die Erdnüsse hinzufügen. Die leichte Salatcreme mit dem Schmand verrühren und anschließend mit den restlichen Zutaten vermengen. Corned Beef Muffins 300g 250g 125g 3 TL 1/2 TL 3 2 EL 1/2 TL 380 ml 75 ml Corned Beef Mehl Vollkorn Mehl Backpulver Natron Eier Kräuter (Petersilie, Schnittlauch, Basilikum) Salz oder Pfeffer Milch Öl Zubereitung: Den Backofen auf 190°C vorheizen und das Muffinblech gut einfetten. Corned Beef in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Mehl, Backpulver und Natron mischen und in einer zweiten Schüssel Eier, Milch und Öl verquirlen. Das Mehlgemisch und das Corned Beef dazugeben und alles kurz vermengen. Den Teig in die Förmchen füllen und 20 bis 25 Minuten backen. Labskaus mit Corned Beef 300 g Corned Beef 1Zwiebel 400 g Kartoffeln 2Eier nach Bedarf Milch, Butter, Gewürzgurken, Salz, Rote Bete ggf.Rollmöpse Zubereitung: Die Zwiebeln schälen, fein würfeln und in der Pfanne im heißem Öl bräunen, danach das Corned Beef ebenfals in Würfel schneiden und hinzufügen. In der Pfanne unter rühren weich werden lassen. Aus den geschälten Kartoffeln, Milch, Butter und Salz einen Kartoffelbrei herstellen und ebenfals in die Pfanne geben. Spiegeleier braten, auf das Labskaus legen und nach Bedarf dazu Gewürzgurken, Rollmöpse und Rote Bete servieren.
