Nachhaltigkeit aus Sicht von McDonald`s (zum Audrucken)

MCDONALD‘S
STEFAN HUBER, LEITER BESCHAFFUNG & QUALITÄTSSICHERUNG
Fettig
Salzig
Süß
Wie Lebensmittelkonzerne uns verführen
Nährwerte
Regionalität
Nachhaltigkeit
Sicherheit
McDonald`s Deutschland
Gäste: ca. 2,7 Mio. am Tag
Mitarbeiter: 64 Tsd.
Restaurants: über 1.400
Produkte
PARTNER DER DEUTSCHEN
LANDWIRTSCHAFT
75 % Herkunft Deutschland
STANDARDS AUF ALLEN EBENEN DER
HERSTELLUNG
Urproduktion
Verarbeitung
und Logistik
Restaurant
Regionalität in der Werbung
Quality Scouts
Müller-Spot
Ku-Damm-Projekt
BEST BEEF
Bündnis für
Exzellenz,
Sicherheit und
Transparenz in der
Rinderwirtschaft
BEST BEEF PARTNER
Abnehmer
Fleischwirtschaft
Landwirtschaft
Erzeugergemeinschaft
Landwirte
Unabhängiges
Prüfsystem
Wissenschaftliche
Begleitung
STÄRKUNG DER
LANDWIRTSCHAFTLICHEN STRUKTUR
BEST BEEF
Qualitätssicherung
Abnahmesicherheit
Versorgungssicherheit
Tiergerechtheit
Tiergesundheit
ZUSAMMENFASSUNG
BEST BEEF
• Bündnis starker Partner
• Gemeinsam
• Marktgerecht
DANKE