Menuplan vom 20. März bis 25. März
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Menuplan vom 20. März bis 25. März 2017 MITTAGESSEN Montag 20. März Champignoncremesuppe Kalbssaltimbocca alla Romana Tagliatelle Teigwaren und Ratatouille Dienstag 21. März Bouillon mit Frühlingszwiebeln Mittwoch 22. März Berner Weinsuppe Schweinssteak New Orleans mit Ananas und Käse überbacken Pilawreis Kefen Donnerstag 23. März Lauchcremesuppe Freitag 24. März Rosmarin-Honig-Suppe Blätterteigpastetli mit Chügelifüllung Markerbsen Samstag 25. März Bouillon mit Backerbsen Gemüselasagne Täglich frische Salatauswahl vom Buffet Schweizer Trutenragout mit Dörrpflaumen Kartoffelkrapfen Blumenkohl und Brösmeli Gebratener Zander mit Kräuterschaum Mascarpone-Gersotto und Ofentomaten Das Tagesmenu inkl. Suppe kostet CHF 16.00 Am Mittwoch Tagesdessert CHF 4.50 Änderungen im Menuplan bleiben vorbehalten. Wir verarbeiten ausschliesslich Schweizer Fleisch. Ausnahmen werden länderspezifisch auf dem Menuplan deklariert (NZL-Neuseeland; AUS-Australien; FFrankreich; H-Ungarn; V-Vietnam; NO-Norwegen). Seit Januar 2006 sind wir verpflichtet, Sie darauf hinzuweisen, dass in unseren Speisen und Gerichten folgende allergene Stoffe enthalten sein können: glutenhaltiges Getreide, Milch, Eier, Fische, Krebstiere, Sojabohnen, Erdnüsse, Walnüsse, Cashewnüsse, Haselnüsse, Macadamianüsse, Paranüsse, Pecannüsse, Pistazien, Sesamsamen, Sellerie, Senf, Sulfide.
