Menuplan 16. bis 22. Januar 2017

Menuplan
16. bis 22. Januar 2017
ab 11.30 Uhr täglich grosses Salatbuffet
von Montag bis Samstag wird nach dem Hauptgang etwas Süsses serviert
Wochentag
Mittagessen
Abendessen
Montag
Passierte Gemüsesuppe
Milchkaffee
***
Schweinsschnitzel Walliser Art
Bratkartoffeln
Erbsen fein
Hörnli mit Brösmeli
Apfelmus
Gurkencremesuppe
Milchkaffee
***
Rindfleischvogel geschmort
Polenta
Rüebli
Bündner Gerstensuppe
Spezialbrot
Mittwoch
Bouillon mit Gemüsejuliennes
Milchkaffee
Frühstücksbuffet
***
Schweinsragout
mit Eierschwämmchen
Spiralen
Knackerbsen
Blätterteigkrapfen
mit Konfi gefüllt
Kompott
Donnerstag
Rüeblisuppe mit Ingwer
Milchkaffee
***
Brüsselergratin mit Schinken
Pommes Frites
Penne all‘arrabita
Salat
Dienstag
Deklaration
Wenn nichts vermerkt ist, handelt es sich um Schweizer Fleischerzeugnisse
Menuplan
16. bis 22. Januar 2017
ab 11.30 Uhr täglich grosses Salatbuffet
von Montag bis Samstag wird nach dem Hauptgang etwas Süsses serviert
Wochentag
Mittagessen
Abendessen
Freitag
Kresseschaumsüppchen
mit Sauerrahm
Milchkaffee
***
Gekochte Eier an
Weissweinsauce
Reis
Rahmspinat
Zwiebel-Birnenkuchen
Blattsalat
Grüne Kartoffelsuppe
Milchkaffee
***
Pot au feu
mit Rindfleisch
Wienerli
Kartoffelsalat
Bouillon mit Griessköpfchen
Milchkaffee
Samstag
Sonntag
***
Trutenbrust an Salbeibutter
Nüdeli
Gemüseplatte
Zopf complet
***
Schoggimousse garniert
Wochen-Hit
Fondue oder Raclette
Birchermüesli
Bitte am Vortag
bestellen. Danke!
Bitte bis am Mittag
bestellen. Danke!