Speisekarte Vorspeise Casino Salat Hausgebeizter Lachs 12,50 Ruhrpott Tapas Westfälischer Schinken | Mettenden | Mixed Pickles | Dorstener Ziegenkäse Für 2 Personen 15,50 28,50 Gemüse•Carpaccio Paprika | Zucchini | Aubergine | getrocknete Tomaten | Feldsalat 9,50 Dreierlei Thunfisch Gebacken | Tatar | Sashimi 11,50 Peruanisches Ceviche Fischsalat vom Wolfsbarsch 8,50 Langustini Krustentierjus | Blumenkohl•Cous Cous | Kartoffelcrème 14,50 Suppe Brunnenkressesüppchen Auberginenstrudel 8,50 Tomaten•Consommé Basilikum•Nocken 9,50 Paprikasüppchen Gebrannte Paprika | Ingwer 8,00 Kalbsgulaschsuppe mit Kartoffeln 9,50 Zwischengericht / Hauptgang Trüffel•Risotto Jakobsmuscheln | Waldpilze Zwischengang Hauptgang 15,50 24,50 Indischer Linsensalat Garam Masala | Falafelbällchen Zwischengang Hauptgang 10,50 15,50 Auberginenröllchen Tomaten•Chutney | Edamame | Ricotta 15,50 Portion Trüffel (1gr.) Preis auf Anfrage Hauptgang Pfeffer•Lotte Schwarzer Pfeffer | Frischer Spinat | Gelbe Tomaten | Linguini 22,50 Rinderfilet Nusskruste | Bohnengemüse | Süßkartoffelpommes (300 Gramm) (200 Gramm) 33,50 29,50 Lammhaxe aus dem Ofen Ofenmöhren | Rosmarinkartoffeln 23,50 Kalbsbäckchen Frühlingsgemüse | Kartoffelstampf 21,50 Schwarzfederhuhn Suprème Rahmwirsing | Mixgemüse 23,00 Kalbsschnitzel Cordon Bleu grüner Spargel | Petersilienkartoffeln 22,50 Dessert Hausgemachte Crème Brulée Grüner Matcha•Tee 8,50 Casino•Riegel Der längste Riegel auf Zollverein 9,00 Birnen•Tarte Tatin Birnenchutney | Portweinsorbet 9,50 Mandarinen•Parfait Ananas•Carpaccio 8,50