Gattung: Ocimum Art: tenuiflorum Familie: Lamiaceae Deutscher

Tulsi
Gattung: Ocimum
Art: tenuiflorum
Familie: Lamiaceae
Deutscher Name: Tulsi
Heimat: Asien, Afrika,
Pflege: Die Pflanze ist mehrjährig. Der Wuchs ist buschig. Sie ist
im Vergleich zum Mittelmeertyp sogar recht Kälteverträglich.
Steht im Sommer gerne draußen an einem geschützten
Sonnenplatz, im Winter an einem Südseiten Fenster im beheizten
Wohnraum. Aber auch bei +10 Grad macht dieses Basilikum noch
nicht schlapp. Die Erde sollte gleichmäßig feucht sein. Gedüngt
wird etwa alle zwei Wochen mit einem handelsüblichen
Volldünger. Blüten und Zitronengras gemischt ergeben die
Grundsubstanz für einen aromatischen Tee. Fast all unsere
Basilikumarten sind Stecklingsvermehrt. Daher auch viel stabiler im
Wuchsaufbau. Als Einzelpflanzen geben sie alle sehr schöne und
aromatische Kübelpflanzen. Die Blüten besitzen das gleiche
Aroma wie die Blätter.
Besondere Hinweise: Synonym Ocimum sanctum. Wird
in Indien als heilige Pflanze verehrt. Tulsi kommt aus dem Sanskrit
und bedeutet die Uvergleichliche. Bei vielen Hindus ist die Pflanze
Bestandteil heiliger Zeremonien. In Indien steht Tulsi vor vielen
Hauseingängen. Ein Zweig oder ein Blatt dient als Opfergabe in
Gottesdiensten. Der Anteil ätherischen Öls ist bei dieser Art
geringer als bei anderen Basilikumarten. Das Aroma hat ihren
Höhepunkt kurz vor dem Verblühen der Pflanze.
Rezept: