Pressemitteilung - B·A·D Gesundheitsvorsorge und
Werbung
Erfolgsfaktor Arbeitsschutz Erfolgsfaktor Sicherheit Erfolgsfaktor Gesundheit Erfolgsfaktor Personal PRESSEINFO Brainfood - Richtige Ernährung fürs Gehirn Gesunde Lebensmittel bringen graue Zellen auf Trab Bonn, 13. Februar 2012 – Der Arbeitsalltag fordert heutzutage eine hohe mentale Leistungsfähigkeit in Form von ständiger Einsatzbereitschaft, Konzentration und Einfallsreichtum. Viele Nahrungsergänzungsmittel versprechen in der Werbung eine Erhöhung der Gedächtnisleistung, Konzentrationsfähigkeit sowie Stressresistenz. Eine ausgewogene Ernährung reicht, neben ausreichend Schlaf und körperlicher Bewegung, bei gesunden Personen allerdings völlig aus, um das Gehirn mit ausreichend Nährstoffen zu versorgen. Die Ernährungsexperten der B·A·D Gesundheitsvorsorge und Sicherheitstechnik GmbH wissen, welche Lebensmittel die grauen Zellen gezielt auf Trab bringen: 1. Lachs, Sardellen und Sardinen, aber auch Leinsamen-, Walnuss- oder Rapsöl enthalten ungesättigte Omega-3-Fettsäuren, die als Bestandteil der Zellmembran die Größe und Funktion des Gehirns sowie die Anzahl der Gehirnzellen positiv beeinflussen. 2. Mit knapp 1,4 kg macht das Gehirn zwar nur zwei Prozent des Körpergewichts aus, verbraucht aber ein Viertel des Energiebedarfs. Der wichtigste Energielieferant ist der Einfachzucker Glucose. Vollkornreiches Brot, (Vollkorn-)Reis, ungesüßtes Müsli, aber auch Gemüse und Obst enthalten komplexe Kohlenhydrate, aus denen die Glukose langsam ins Blut übergeht. Der Blutzuckerspiegel bleibt so konstant, das Gehirn dauerhaft mit Energie versorgt. 3. Proteine bzw. dessen Aminosäuren sind ein weiterer Baustein des Gehirns, im speziellen der Nervenzellen und Neurotransmitter. Sie sorgen also für die Kommunikation der Gehirnzellen, beeinflussen teilweise auch die Stimmung und Laune des Menschen. Wer gut mit essentiellen Aminosäuren versorgt sein will, sollte u.a. Milch und Milchprodukte, Walnüsse, getrocknete Erbsen, Fisch, Rind- oder Geflügelfleisch und Ei auf den Speiseplan setzen. 4. Auch die Vitamine A, C und E haben Bedeutung für die mentale Leistungsfähigkeit, da sie die Gehirn- und Nervenzellen schädigenden freien Radikale bekämpfen. Vitamin C ist vor allem in Obst und Gemüse enthalten. Reich an Vitamin A sind z. B. Lebertran, Margarine, Eigelb sowie Milch und Milchprodukte. Vitamin E liefern Weizenkeim-, Sonnenblumen- oder Olivenöl. Kontakt: Ursula Grünes, Leitung PR – Öffentlichkeitsarbeit, Herbert-Rabius-Str. 1, 53225 Bonn, Tel.: 0228 4007284, Fax: 0228 4007225 E-Mail: [email protected], Internet: http://www.bad-gmbh.de _______________________________________________________________________________________________________ Über die BAD Gruppe Die BAD-Gruppe betreut mit mehr als 2.500 Experten in Deutschland und Europa 200.000 Betriebe mit 4 Millionen Beschäftigten in den unterschiedlichsten Bereichen der Prävention. Damit gehört die BAD GmbH mit ihren europäischen TeamPrevent Tochtergesellschaften zu den größten europäischen Anbietern von Präventionsdienstleistungen (Arbeitsschutz, Gesundheit, Sicherheit, Personal). Die Leistungstiefe reicht von Einzelprojekten bis hin zu komplexen Outsourcing-Maßnahmen. Ergänzt wird das Portfolio der Gruppe durch vielfältige Angebote in den Bereichen Consulting, Weiterbildung und Zertifizierung. Seit 2006 gehört die BAD GmbH zu den 100 besten TOPJOB-Unternehmen im deutschen Mittelstand. Erfolgsfaktor Arbeitsschutz Erfolgsfaktor Sicherheit Erfolgsfaktor Gesundheit Erfolgsfaktor Personal 5. Mineralstoffe wie Calcium (z. B. in Milch, Brokkoli, Mandeln, Haselnüssen, Mineralwasser), Natrium und Kalium unterstützen die Funktionen der Nervenzellen. Phosphor und Magnesium (u.a. in Vollkornprodukten, Milch, Gemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen) sind an der Energiegewinnung des Gehirns beteiligt. 6. Für den menschlichen Körper ist aber nicht nur Essen, sondern vor allem Trinken lebensnotwendig. Pro Tag sollten mind. 1,5 bis 2 l Flüssigkeit aufgenommen werden. Trinken wir nicht genug, wird das Blut dickflüssiger, fließt langsamer und kann so den gesamten Körper, inklusive Gehirn, nicht optimal mit (Nähr-)Stoffen versorgen. Konzentrations- und Aufmerksamkeitsschwächen sind die Folge. Mineralwasser, ungesüßte Kräuter- und Früchtetees sowie Obst- und Gemüsesaftschorlen sind gesund und löschen den Durst. Die B·A·D GmbH bietet Unternehmen zum Thema „Gesunde Ernährung“ auch Gesundheitstage und Gruppenprogramme, die ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter umfassend informieren und zu einem gesunden, abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährungsverhalten motivieren sollen. Diese Presseinfo finden Sie auch unter www.bad-gmbh.de, Abdruck honorarfrei – Belegexemplar erbeten. Kontakt: Ursula Grünes, Leitung PR – Öffentlichkeitsarbeit, Herbert-Rabius-Str. 1, 53225 Bonn, Tel.: 0228 4007284, Fax: 0228 4007225 E-Mail: [email protected], Internet: http://www.bad-gmbh.de _______________________________________________________________________________________________________ Über die BAD Gruppe Die BAD-Gruppe betreut mit mehr als 2.500 Experten in Deutschland und Europa 200.000 Betriebe mit 4 Millionen Beschäftigten in den unterschiedlichsten Bereichen der Prävention. Damit gehört die BAD GmbH mit ihren europäischen TeamPrevent Tochtergesellschaften zu den größten europäischen Anbietern von Präventionsdienstleistungen (Arbeitsschutz, Gesundheit, Sicherheit, Personal). Die Leistungstiefe reicht von Einzelprojekten bis hin zu komplexen Outsourcing-Maßnahmen. Ergänzt wird das Portfolio der Gruppe durch vielfältige Angebote in den Bereichen Consulting, Weiterbildung und Zertifizierung. Seit 2006 gehört die BAD GmbH zu den 100 besten TOPJOB-Unternehmen im deutschen Mittelstand.
