Business-Lunch im August
Werbung
Business-Lunch im August Zum selber Zusammenstellen... Suppen zur Auswahl Orientalische Möhrensuppe 7,8,9,13 Gelbe Paprikarahmsuppe mit Avocado Salsa 7,8,10,11, Geeiste Melonensuppe mit Chili 1, 12, 13 Gazpacho Andaluz 8,9,11,13 Vorspeisen, Salate Fruchtiger Sommersalat mit Nektarinen, Putenstreifen Himbeerdressing 1,8,10, Möhren – Orangen Salat mit Melone 8,9,10 Pfifferlingssalat mit Ziegenkäse und Rucola 1,7,8,9,10,11 Tomaten – Brot – Salat mit roten Zwiebeln, Oliven, Pflücksalat und Parmesanspänen 1,7,8,10,11 Allergene Legende: 1) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Khorasan-­‐Weizen) Roggen, Gerste, Hafer oder Hybrid-­‐ stämme davon. 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fische, 5) Erdnüsse, 6) Sojabohnen, 7) Milch(einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademia-­‐oder Quennslandnüsse, 9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulphite, 13) Lupinen, 14) Weichtiere. 1 Hauptgänge zur Auswahl Geschmorte Ochsenbacken, Barolo - Jus mit Wurzelgemüse und Röstkartoffeln 7,9,10,12,13 Normannischer Schweinebraten, Cidre Jus Möhren - Broccoligemüse kleine Kartoffeln in der Schale 7,8,9,10 Spanferkelbraten aus dem Ofen, Dijon-Senf Jus Indischer Tomatenreis, Kräuterdip 7,9,10,12 Gefüllte Muschelnudeln mit Lammhack, Erbsen, Tomatensugo 1,7,8,9,10 Schmorgurken mit Kräutern, Frikadellen mit Zwiebelsauce, Kartoffelpüree 1,3,7,9,10 Thai Hähnchenstreifen, Wokgemüse Reisnudeln, Erdnuss-Chilisauce 5,7,10,11,12 Fischgerichte Welsfilet gebraten, mit Staudensellerie – Paprika – Artischockengemüse Kartoffelpüree, Kräutersauce 1,4,7,8,9,10 Fischröllchen mit Gemüsestreifen gefüllt Zitronensauce und Reis 1,4,7,8,9,11 Vegetarische Alternativen Allergene Legende: 1) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Khorasan-­‐Weizen) Roggen, Gerste, Hafer oder Hybrid-­‐ stämme davon. 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fische, 5) Erdnüsse, 6) Sojabohnen, 7) Milch(einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademia-­‐oder Quennslandnüsse, 9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulphite, 13) Lupinen, 14) Weichtiere. 2 Artischocken – Kartoffelpfanne Zitronenschmand 7,11,12 Wirsing Rouladen auf Möhrengemüse Kleine Ofenkartoffeln 3,7, Gemüse Paella 3,7,8,9 Himmlische Dessertauswahl... Dänisches Zitronenmousse mit Mangosalat 7,8 Erdbeer – Götterspeise mit Melonensalsa 7,8 Berliner Schokoladenpudding mit Vanillesauce 7,8 Bayrisch Creme mit Buttermilch und Beeren 7,8 Allergene Legende: 1) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Khorasan-­‐Weizen) Roggen, Gerste, Hafer oder Hybrid-­‐ stämme davon. 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fische, 5) Erdnüsse, 6) Sojabohnen, 7) Milch(einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademia-­‐oder Quennslandnüsse, 9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulphite, 13) Lupinen, 14) Weichtiere. 3 Preisbeispiele: Variante I 2 Gang Business Lunch Hauptgang Dessert Preis pro Person 12,40 € Variante II 3 Gang Business Lunch Suppe oder Salat Hauptgang Dessert Preis pro Person 13,40 € Konditionen Alle Preise verstehen sich zzgl. 19% MwSt. Die Preise gelten für die Auswahl von je einem Gericht pro Gang. Bei Auswahl von mehr als einem Gericht je Gang, belasten wir Ihnen einen Mehrkostenaufwand von 2,00 € pro Person. Es gelten unsere Allgemeinen Geschäftsbedingungen. Für den Transport sowie den Auf- und Abbau berechnen wir eine bezirksabhängige Pauschale. Allergene Legende: 1) Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Dinkel, Khorasan-­‐Weizen) Roggen, Gerste, Hafer oder Hybrid-­‐ stämme davon. 2) Krebstiere, 3) Eier, 4) Fische, 5) Erdnüsse, 6) Sojabohnen, 7) Milch(einschließlich Laktose), 8) Schalenfrüchte: Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunnüsse, Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macademia-­‐oder Quennslandnüsse, 9) Sellerie, 10) Senf, 11) Sesamsamen, 12) Schwefeldioxid und Sulphite, 13) Lupinen, 14) Weichtiere. 4
