Die Fast Food-Menüs gibt es als Kombi-Angebote und diese kosten weniger, sodass sich viele Menschen dafür entscheiden. Für nur einen kleinen Aufpreis sind auch XXLPortionen erhältlich. Die Softdrinks zum Menü enthalten eine große Menge an „verstecktem Zucker“. In Deutschland sind die Becher 0,3 oder 0,4 und bei den XXLMenüs 0,5 Liter groß. Ein halber Liter Cola enthält 54g Zucker - das entspricht 18 Stücken Zuckerwürfel. Durch unregelmäßiges Essen, anstatt zu festen Zeiten vollständige Mahlzeiten einzunehmen, verliert der Körper den Überblick. Fast Food ist eine kompakte Kombination aus Fett und Kohlenhydraten, das heißt es hat viel Energie bei gleichzeitig geringem Volumen. Das macht nicht lange satt und der Körper kann die vielen Kalorien nur gelegentlich und bei ausreichender Bewegung ausgleichen. Wird Fast Food regelmäßig gegessen, können sich schnell überflüssige Pfunde ansammeln. Tipps: - Zwischenmahlzeiten sind OK, wenn Obst und Gemüse beinhaltet sind! - Man sollte ballaststoffreiche Lebensmittel essen, die länger satt machen! -Bewegung und Sport tragen dazu bei, dass man fit und gesund bleibt! 1,2 Tipps : - Wenn der Hunger nicht groß ist, statt des kompletten Menüs einen einzelnen Burger bestellen! - Gute Alternativen bei den Getränken sind zum Beispiel: Apfelschorle oder Wasser statt Cola! - Salat statt Pommes bestellen! 1,2 1 1 2 2 http://www.dguv-lug.de/ernaehrung_dickmacher_im_griff.php aid: http://www.vistaverde.de/news/Wissenschaft/0507/13_fastfood.php Bild oben: http://www.fnp.de/nachrichten/panorama/SuesseDickmacher;art685,2180653 Bild unten: http://thefitnesstips.com/how-to-create-healthy-fast-food-menu/ http://www.dguv-lug.de/ernaehrung_dickmacher_im_griff.php aid: http://www.vistaverde.de/news/Wissenschaft/0507/13_fastfood.php Bild: http://www.foodclipart.com/food_clipart_images/fast_food hot_dog_french_fries_and_a_drink_0515-0901-2114- 1956_SMU.jpg Wörtlich übersetzt bedeutet Fast Food „das schnelle Essen“. In der Praxis stellt man sich unter Fast Food Essen vor, das schnell verfügbar, sofort verzehrbereit und auch zum Mitnehmen ist. Dazu kommt, dass Fast Food meist nicht allzu teuer ist, und man weiß, was man bekommt.1 Für eine ausgewogene Ernährung benötigt man maximal 2EL Fett am Tag ohne die „versteckten“ Fette. Denn zu viel aufgenommene Fette werden im Körper als Depotfette gespeichert. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt 60-80g Fett am Tag, dazu zählen auch die versteckten Fette. Der Fettverzehr stieg von 1948 bis heute auf 130g Fett pro Tag an. Die versteckten Fette machen den größten Teil der täglichen Fettmenge aus. Der Verzehr im Fast Food Restaurant dauert im Schnitt circa dreieinhalb Minuten, man empfindet aber erst nach 15 bis 20 Minuten ein Sättigungsgefühl. Man überhört sein natürliches Körpersignal und bestellt nochmal nach. Der geringe Ballaststoffanteil in Fast Food macht das Essen bequemer. Tipps: - Stehen Fette weiter vorn in der Zutatenliste, enthält das Produkt mehr davon! Tipps: - Man sollte sich beim Essen Zeit lassen! Ein neuer Trend im Lebensmittelhandel und in der Schnellgastronomie lässt Packungen und Portionen immer größer werden mit der Folge, dass Kinder und Jugendliche leicht das Maß für die richtige „gesundheitsverträgliche“ Portionsgröße verlieren und gerade bei ungünstigen Lebensmitteln wie FastFood-Gerichten, Süßigkeiten und Softdrinks wie z.B. Cola zu den XXL-Varianten greifen. Das bleibt auf Dauer nicht ohne Folgen für ihre Gesundheit.2 1 http://www.dguv-lug.de/ernaehrung_dickmacher_im_griff.php aid: http://www.vistaverde.de/news/Wissenschaft/0507/13_fastfood.php Bild:http://4vector.com/i/free-vector-fine-fastfood-iconvector_019351_fast_food2.jpg 2 - Fettige Snacks durch Alternativen ersetzen, wie z.B. Salzstangen satt Chips! - Langsam kauen, dann wird das Essen bereits im Mund gut zerkleinert -> das fördert die Verdauung! - Butter sollte früher aus dem Kühlschrank geholt und somit dünner aufs Brot gestrichen werden! 1,2 - Auf den Kopf hören: Der weiß am besten, wie viel man essen kann und sollte! 1,2 1 1 2 2 http://www.dguv-lug.de/ernaehrung_dickmacher_im_griff.php aid: http://www.vistaverde.de/news/Wissenschaft/0507/13_fastfood.php Bild oben: https://d2mdw063ttlqtq.cloudfront.net/files/86039117/pv_590.jpg Bild Mitte: http://www.discounterpreisvergleich.de/bilder/produkte/6492/6492_2012-01-30-02-44-14.jpg Bild unten: http://images.wisegeek.com/potato-chips.jpg http://www.dguv-lug.de/ernaehrung_dickmacher_im_griff.php aid: http://www.vistaverde.de/news/Wissenschaft/0507/13_fastfood.php Bild oben: https://www.pro-well.de/uploads/media/fotolia_72317201- trans.png Bild unten: http://images6.fanpop.com/image/photos/33400000/YUMMY- FAST-FOOD-fast-food-33414485-5000-3036.jpg