Merkmale

Asterales
Dipsacales
Apiales
Aquifoliales
Lamiales
Solanales
Gentianales
Garryales
Ericales
Cornales
Campanulanae
Asteridae
Lamianae
Saxifragales
Fagales
Cucurbitales
Rosales
Fabales
Zygophyllales
Celastrales
Oxalidales
Malpighiales
Sapindales
Malvales
Brassicales
Vitales
Crossosomatales
Myrtales
Geraniales
Polygonales
Caryophyllales
Berberidopsidales
Santalales
Gunnerales
Buxaceae
Trochodendrales
Proteales
Sabiaceae
Ranunculales
Canellales
Piperales
Magnoliales
Laurales
Chloanthaceae
Ceratophyllaceae
Liliidae
Austrobaileyales
Nymphaeales
Amborellales
Kern-Eudicotyledoneae
Fabanae
Eudicotyledoneae
Rosidae
Malvanae
Caryophyllidae
Magnoliidae
Liliidae
Welche der folgenden Aussagen treffen zu? Sinapis alba
A.
hat Blüten mit 6 Kronblättern
B.
enthält Glucosinolate
C.
gehört zur Familie der Brassicaceae
D.
produziert Balgfrüchte, die mit 2 Klappen aufspringen
Antwort 1: A, C
Antwort 2: A, D
Antwort 3: B, C
Antwort 4: B, C, D
Antwort 5: A, B, C, D
Welche der folgenden Aussagen treffen zu? Die Arzneibuchdroge Aurantii
pericarpium
•
stammt aus der Familie der Fabaceae
•
stammt aus der Familie der Rutaceae
•
enthält ätherisches Öl
•
ist die Schale einer Balgfrucht
•
wird durch Abschälen einer Beere gewonnen
Antwort 1: B
Antwort 2: A, D
Antwort 3: B, C
Antwort 4: A, C, D
Antwort 5: B, C, E
Asterales
Dipsacales
Apiales
Aquifoliales
Lamiales
Solanales
Gentianales
Garryales
Ericales
Cornales
Campanulanae
Asteridae
Lamianae
Saxifragales
Fagales
Cucurbitales
Rosales
Fabales
Zygophyllales
Celastrales
Oxalidales
Malpighiales
Sapindales
Malvales
Brassicales
Vitales
Crossosomatales
Myrtales
Geraniales
Polygonales
Caryophyllales
Berberidopsidales
Santalales
Gunnerales
Buxaceae
Trochodendrales
Proteales
Sabiaceae
Ranunculales
Canellales
Piperales
Magnoliales
Laurales
Chloanthaceae
Ceratophyllaceae
Liliidae
Austrobaileyales
Nymphaeales
Amborellales
Kern-Eudicotyledoneae
Fabanae
Eudicotyledoneae
Rosidae
Malvanae
Caryophyllidae
Magnoliidae
Liliidae
Asterales
Dipsacales
Apiales
Aquifoliales
Lamiales
Solanales
Gentianales
Garryales
Ericales
Cornales
Campanulanae
Asteridae
Lamianae
Saxifragales
Fagales
Cucurbitales
Rosales
Fabales
Zygophyllales
Celastrales
Oxalidales
Malpighiales
Sapindales
Malvales
Brassicales
Vitales
Crossosomatales
Myrtales
Geraniales
Polygonales
Caryophyllales
Berberidopsidales
Santalales
Gunnerales
Buxaceae
Trochodendrales
Proteales
Sabiaceae
Ranunculales
Canellales
Piperales
Magnoliales
Laurales
Chloanthaceae
Ceratophyllaceae
Liliidae
Austrobaileyales
Nymphaeales
Amborellales
Kern-Eudicotyledoneae
Fabanae
Eudicotyledoneae
Rosidae
Malvanae
Caryophyllidae
Magnoliidae
Liliidae
Asterales
Dipsacales
Apiales
Aquifoliales
Lamiales
Solanales
Gentianales
Garryales
Ericales
Cornales
Campanulanae
Asteridae
Lamianae
Saxifragales
Fagales
Cucurbitales
Rosales
Fabales
Zygophyllales
Celastrales
Oxalidales
Malpighiales
Sapindales
Malvales
Brassicales
Vitales
Crossosomatales
Myrtales
Geraniales
Polygonales
Caryophyllales
Berberidopsidales
Santalales
Gunnerales
Buxaceae
Trochodendrales
Proteales
Sabiaceae
Ranunculales
Canellales
Piperales
Magnoliales
Laurales
Chloanthaceae
Ceratophyllaceae
Liliidae
Austrobaileyales
Nymphaeales
Amborellales
Kern-Eudicotyledoneae
Fabanae
Eudicotyledoneae
Rosidae
Malvanae
Caryophyllidae
Magnoliidae
Liliidae
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Ericaceae
(Heidekrautgewächse)
Arctostaphylos uva-ursi
Vaccinium myrtillus
Merkmale:
(Bärentraube)
(Blaubeere)
–meist Sträucher oder Bäume mit Mykorrhiza (= symbiontischer Pilz im Wurzelgeflecht)
–wechselständige, gegenständige oder quirlständige, häufig xeromorphe (= an trockene
Standorte angepasst), ungeteilte, vielfach immergrüne Blätter
–radiäre, selten zygomorphe, 4- oder 5-zählige Blüten
–verwachsener Kelch, bleibt meist bis zur Fruchtreife erhalten
–Kronblätter meist verwachsen, Antheren teilweise mit hornartigen Fortsätzen
–oberständiger oder unterständiger (Vaccinium), coenokarper Fruchtknoten
–Steinfrüchte (Arctostaphylos), Beeren (Vaccinium), Kapseln (Rhododendron)
–Gerbstoffe, Phenolglykoside, Iridoidglykoside
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Ericaceae
(Heidekrautgewächse)
Arctostaphylos uva-ursi
(Bärentraube)
Merkmale:
– niedriger, bodenbedeckender Strauch
– immergrüne, ledrig-glänzende, spatelige Blätter
– Blüten zu 3-12 in kurzen, endständigen, überhängenden Trauben
– Kronblätter verwachsen krugförmig, weiß, mit rötlichen, auswärts gerollten Zipfeln
–10 Staubblätter mit unten stark verdickten Filamenten; purpurfarbene Antheren mit
langen, peitschenartig gewundenen Anhängseln
Uvae ursi folium (Bärentraubenblätter)
Die getrockneten Laubblätter mit 5-12% Arbutin (ein Phenolglucosid).
Weitere Inhaltsstoffe: Gerbstoffe (v.a. Gallotannine), Flavonoide, Iridoide, Triterpene
Anwendung: bei entzündlichen Erkrankungen der ableitenden Harnwege
Tagesdosis: 10 g zerkleinerte Droge, entspricht 400-700 mg Arbutin
Bei lang dauernder Anwendung ist mit Leberschäden zu rechnen!
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Primulaceae
(Primelgewächse)
Merkmale:
– ausdauernde oder einjährige Kräuter
–wechselständige, gegenständige oder quirlständige und häufig grundständige,
einfach und meist ungeteilte Blätter
–radiäre, meist 5-zählige, seltener 4- oder 6-9-zählige Blüten
–verwachsener Kelch, bleibt meist bis zur Fruchtreife erhalten
–verwachsene Krone
–1 Kreis epipetal (= vor den Kronblättern) stehende, am Grund miteinander
verwachsene Staubblätter, z.T. mit Kronröhre verwachsen
–oberständiger, coenokarper Fruchtknoten, Kapselfrucht
–Samen mit Reservezellulose (anstelle von Stärke)
–Triterpensaponine
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Primulaceae
(Primelgewächse)
Primula veris (Frühlingsschlüsselblume)
Primula elatior (Hohe
Schlüsselblume)
Primula elatior
Primula veris
Merkmale:
– Primula veris: dottergelbe Krone mit orangefarbenen Flecken, wohlriechende Blüte
–Primula elatior: schwefelgelbe Krone mit hellorangefarbenen Ring, überwiegend
geruchlose Blüte
Primulae radix (Primelwurzel)
Der Wurzelstock und die Wurzeln beider Arten.
Inhaltsstoffe: 5-10% Triterpensaponine, v.a. Primulagenin A
Anwendung: als Antitussiva
Tagesdosis: 0,5-1,5 g Droge
Asterales
Dipsacales
Apiales
Aquifoliales
Lamiales
Solanales
Gentianales
Garryales
Ericales
Cornales
Campanulanae
Asteridae
Lamianae
Saxifragales
Fagales
Cucurbitales
Rosales
Fabales
Zygophyllales
Celastrales
Oxalidales
Malpighiales
Sapindales
Malvales
Brassicales
Vitales
Crossosomatales
Myrtales
Geraniales
Polygonales
Caryophyllales
Berberidopsidales
Santalales
Gunnerales
Buxaceae
Trochodendrales
Proteales
Sabiaceae
Ranunculales
Canellales
Piperales
Magnoliales
Laurales
Chloanthaceae
Ceratophyllaceae
Liliidae
Austrobaileyales
Nymphaeales
Amborellales
Kern-Eudicotyledoneae
Fabanae
Eudicotyledoneae
Rosidae
Malvanae
Caryophyllidae
Magnoliidae
Liliidae
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Ordnung: Gentianales
Familie: Apocynaceae
(Hundsgiftgewächse)
Gentianaceae
(Enziangewächse)
Rubiaceae (Rötegewächse)
Merkmale:
– gegenständige, ganzrandig und ungeteilte Blätter, oft mit Nebenblättern
– Schleim abscheidende Drüsenzotten (= Kolleteren) am Blattgrund
– bikollaterale Leitbündel (= intraxyläres Phloem)
– gedrehte Knospenlage
– radiäre Blüten mit 1 Kreis episepal (vor den Kelchblättern) stehenden Staubblättern
– Iridoidglykoside, Secoiridoidglykoside, Indolalkaloide, Steroide
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Milchsaft
Rubiaceae
Apocynaceae
Gentianaceae
+
Iridoide
SecoIridoide
+
+
+
+
Indolalkaloide
+
+
+
Cardenolide
u.a.
Steroide
+
Exkurs: Herzwirksame Steroidglykoside
Cardenolid:
Bufadienolid:
– Pflanzeninhaltsstoffe mit spezifischer Wirkung auf den Herzmuskel
–C 23 - (Cardenolide) oder C 24 -Steroide (Bufadienolide), über alkoholische
Hydroxylgruppe mit Zuckerrest verknüpft, in Adonis vernalis (Ranunculaceae),
Digitalis pupurea und D. lanata (Plantaginaceae, früher Scrophulariaceae),
Cheiranthus cheiri (Brassicaceae), Convallaria majalis (Convallariaceae), Nerium
oleander und Strophanthus gratus (Apocynaceae) Cardenolide mit einfach
ungesättigtem γ-Lactonring, Bufadienolide mit zweifach ungesättigtem δLactonring, in Helleborus spec. (Ranunculaceae) und Urginea maritima
(Hyacinthaceae)
Exkurs: Irioide
Secoiridoide
(secare = schneiden)
– Stammverbindung der Iridoide = Iridan = C10-Körper (Monoterpen)
–Unterscheidung in
• Methylcyclopentan-Derivate
• Iridoide
• Secoiridoide
• Alkaloide mit Iridanstruktur
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Ordnung: Gentianales
Familie: Apocynaceae
(Hundsgiftgewächse)
Vinca minor
Merkmale:
– überwiegend tropische Pflanzen, Lianen, Bäume, Sträucher und Kräuter
– intraxyläres Phloem und ungegliederte Milchröhren mit Milchsaft
– gegenständige, einfache, ganzrandige Blätter
– 5-zählige, selten 4-zählige, radiäre Blüten
– Kelch verwachsen, meist tief geteilt
– 1 Kreis Staubblätter, mit der Kronröhre verwachsen
– oberständiges Gynoeceum aus 2 Karpellen, balgartige Teilfrüchte
– vikariierend vorkommende Indolalkaloide oder Cardenolide
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Apocynaceae
(Hundsgiftgewächse)
Nerium oleander
(Oleander)
Merkmale:
– Strauch oder Baum
– Milchsaft in ungegliederten Milchröhren
– Blätter in 3-zähligen Wirteln
– Blüten trugdoldig an den Zweigenden
– Kronröhre mit zerschlitzten Anhängseln im Schlund
– Cardenolide, KEINE Indolalkaloide
Oleandri folium (Oleanderblätter) mit ca. 1% Cardenolide (v.a. Oleandrin)
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Apocynaceae
(Hundsgiftgewächse)
Strophanthus gratus
Merkmale:
– Liane, in Kultur strauchartig gehalten
– Milchsaft in ungegliederten Milchröhren
– Balgfrucht
– Cardenolide, KEINE Indolalkaloide
Strophanthi grati semen (Strophanthussamen)
Die von den grannenförmigen Fortsätzen befreiten,
spindelförmigen Samen mit 4-8% Cardenolide (v.a. Ouabain)
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Apocynaceae
(Hundsgiftgewächse)
Catharanthus roseus
(Madagaskar-Immergrün)
Merkmale:
–Halbstrauch mit gegenständigen, lanzettlichen Blättern
–Blüten einzeln
–Indolalkaloide: Vinblastin, Vincristin, KEINE Cardenolide
–Vinblastin und Vincristin verhindern Mikrotubuli-Polymerisation, sind
Mitosespindelgifte und deshalb Zytostatika
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Apocynaceae
(Hundsgiftgewächse)
Rauvolfia serpentina
(Rauwolfia)
Merkmale:
–unbehaarter, immergrüner Halbstrauch
–nur oberirdische Teile mit ungegliederten Milchröhren und Milchsaft, nicht die unterirdischen
–Blätter in 3-5-zähligen Wirteln
– lange Blütenkronröhre
– einzelne, zweilappige, purpurfarbene bis schwarze Steinfrucht
–Indolalkaloide: Reserpin, Rescinnamin, Ajmalin u.a.
Rauwolfiae radix (Rauwolfiawurzel)
Die ganzen oder geschnittenen, getrockneten Wurzeln mit mind. 1% Alkaloide,
berechnet als Reserpin.
Wirkung: bei leichter essentieller Hypertonie, Angst- und Spannungszustände
Tagesdosis: 0,6 g Droge, entspricht 6 mg Gesamtalkaloide
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Ordnung: Gentianales
Familie: Gentianaceae
(Enziangewächse)
Merkmale:
– meist Kräuter, selten Sträucher oder kleine Bäume
– intraxyläres Phloem
– nebenblattlose, gegenständige, parallelnervige Blätter
– gedrehte Knospenlage der sympetalen Krone
– 5-zählige, selten 4-zählige Blüten
– 1 Kreis Staubblätter, die mit der Kronröhre verwachsen sind
– oberständiger, 2-karpelliger Fruchtknoten, Kapselfrucht, selten Beere
– Iridoidglykoside
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Gentianaceae
(Enziangewächse)
Gentiana lutea
(Gelber Enzian)
Bitterwert von
Amarogentin: 58 Mio
Merkmale:
– bis über 1 m hohe, mehrjährige, krautige Gebirgspflanze
– gegenständige, ovale, blaugrüne, kräftige Blätter
– Blüten in Blattachseln stehend
– Iridoide
Gentianae radix (Enzianwurzel)
Die im Frühjahr gegrabenen, sofort getrockneten Wurzeln und Wurzelstöcke
Anwendung: wegen der bitter schmeckenden Secoiridoidglykoside als Stomachikum
Tagesdosis: 2-4 g Droge
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Gentianaceae
(Enziangewächse)
Centaurium minus =
Erythraea centaurium =
Centaurium erythraea
(Tausendgüldenkraut)
Merkmale:
– krautige, kahle, 2-jährige Pflanze, mit aufrechtem, nur oben verzweigtem Stängel
– Grundblattrosette mit ovalen Blättern, Stängelblätter gegenständig, spitz, schmal
– purpurn bis rosafarbene Blüten in Trugdolde
– Iridoide
Centaurii herba (Tausendgüldenkraut)
Die getrockneten oberirdischen Teile blühender Pflanzen. Blüten mit höchstem
Bitterwert (bis 12000)
Anwendung: analog Enzianwurzel, Tagesdosis: 6 g Droge (1-2 g pro Tasse)
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Rubiaceae
(Rötegewächse)
Merkmale:
– überwiegend tropische Bäume, Sträucher oder Lianen
–kollaterale Leitbündel
– gegenständige, einfache und meist ganzrandige Blätter mit gewölbten Intercostalfeldern
– Interpetiolarstipel: Nebenblätter meist mit dem jeweils benachbarten Nebenblatt
des gegenüberstehenden Blattes verwachsen, z.T. dann zu mehreren laubblattartigen Abschnitten umgestaltet und einen Blattquirl vortäuschend
–4- oder 5-zählige radiäre Blüten mit kleinem, kaum erkennbaren Kelch
–verwachsen-blättrige Krone, mit den Filamenten verwachsen
– unterständiger Fruchtknoten aus 2 Fruchtblättern, Spaltfrucht, Kapsel, Steinfrucht
oder Beere
–Iridoidglykoside, Indolalkaloide, Chinolin-Alkaloide, Isochinolin-Alkaloide
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Rubiaceae
(Rötegewächse)
Coffea arabica
(Bergkaffee)
Merkmale:
– 6-9 m hoher Baum, in Kultur strauchartig gehalten und 8 Jahre genutzt (0,75 kg
Bohnen/Jahr)
–Blattränder gewellt
– blattachselständige Infloreszenz mit 10-20 Blüten
– Kronröhre mit 5 Kronzipfeln
–Steinfrucht mit zähhäutigem Exokarp, fleischigem Mesokarp und hartem Endokarp
–Samen plan-konvex
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Rubiaceae
(Rötegewächse)
Coffea arabica
(Bergkaffee)
Coffeae semen (Kaffeebohnen)
Die getrockneten, von der Samenhaut befreiten Bohnen.
Werden überwiegend von Hand geerntet
Trockenes Verfahren: alle frisch gepflückten Kirschen 3-4 Wochen an der Sonne
oder im Warmluftstrom bei 60°C getrocknet
Nasses Verfahren: nur reife Kirschen werden mechanisch von Exokarp und Teilen
des Mesokarp befreit. Samen sind von Testa (= Samenschale), hartem Endokarp (=
Hornschale) und Resten des Mesokarps umhüllt; fermentatives Entfernen des restl.
Mesokarps (48 h) => Hornschalen-Kaffee, der an der Sonne getrocknet wird.
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Rubiaceae
(Rötegewächse)
Coffea arabica
(Bergkaffee)
Coffeae semen (Kaffeebohnen)
Rösten (200-250°C) liefert das typische Aroma
Inhaltsstoffe: Purin-Alkaloide (= Methylxanthine) Coffein, in Spuren Theobromin und
Theophyllin; Chlorogensäure und verwandte Kaffeesäureester
Wirkung: zentral erregend, positiv inotrope und positiv chronotrope Wirkung auf das
Herz, relaxierend auf glatte Muskulatur und Gefäße (nur zentrale Gefäße reagieren
vasokonstriktiv); kurzfristig diuretisch
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Rubiaceae
(Rötegewächse)
Galium odoratum (=
Asperula odorata)
(Waldmeister)
Merkmale:
– kahle, aufrechte, immer unverzweigte Pflanze
– 4-kantiger Stängel
– Scheinwirtel durch Interpetiolarstipeln
– Blütenkrone 4-zählig, trichterförmig
– Spaltfrucht
– Iridoide (Asperulosid), Cumarin
Cumarin
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Rubiaceae
(Rötegewächse)
Cephaelis ipecacuanha
(Brechwurz)
Merkmale:
– immergrüne, krautige Pflanze
– einfacher, wenig verzweigter, schwach vierkantiger Stängel
– dekussiert stehende, ganzrandige Blätter
– 5-zählige Blüten in köpfchenförmigen Blütenständen, von Hochblättern umgeben
– unterständiger, 2-karpelliger Fruchtknoten, blauschwarze Steinfrucht
Ipecacuanhae radix (Brechwurzel)
Die zerkleinerten und getrockneten, unterirdischen Organe mit mind. 2 % Alkaloide,
berechnet als Emetin.
Anwendung: in niederer Dosierung (0,5-2 mg Alkaloid) als Expektorans, in höherer
Dosierung (Erwachsener ca. 30 mg, oral) als Emetikum
Klasse: Magnoliopsida (Angiospermae)
Dicotyledoneae, Zweikeimblättrige
Familie: Rubiaceae
(Rötegewächse)
Cinchona pubescens
(= Cinchona succirubra)
(Roter Chinarindenbaum)
Merkmale:
– bis 24 m hoher tropische Bäume
– gegenständige, einfache, ganzrandige Blätter, große, eiförmige Nebenblätter
– vielblütige Rispen mit radiärsymmetrischen, zwittrigen, 5-zähligen Blüten
– Staubblätter mit der Kronröhre verwachsen
– unterständiger Fruchtknoten, Kapsel
Cinchonae cortex (Chinarinde)
Die getrocknete Stamm- und Wurzelrinde mit mind. 6,5% Gesamtalkaloide (=
Chinolinalkaloide), v.a. Cinchonidin, Cinchonin, Chinin und Chinidin.
Anwendung: bei Appetitlosigkeit und Verdauungsbeschwerden; reines Chinin ist ein
Antimalariamittel, reines Chinidin ist ein Mittel gegen Herzrhythmusstörungen