BR AUNSCHWEIG 21 Freitag, 24. April 2015 MS Wissenschaft macht im Mai im Hafen Station 4,6 Milliarden Jahre an einem Tag Die Klasse 7.3 der Nibelungen Realschule erkundet die Erdgeschichte in der Ausstellung „Planet 3.0“. Braunschweig. Eine Zeitreise über Vor dem Tor zur Zeit: Die Schüler der Nibelungen Realschule waren von der Foto: privat Ausstellung begeistert. Zu sehen ist sie noch bis Sonntag. Anzeige viele Millionen Jahre. Und die Klasse 7.3 der Nibelungen Realschule war dabei. Wie ist das möglich? Ganz einfach. Die Schüler besuchten die Ausstellung „Planet 3.0“ an der Hamburger Straße 267 und nahmen dort an einer Führung teil. In Empfang genommen wurde die Klasse von einer Museumsführerin und die Zeitreise vom Anfang der Erdgeschichte vor über 4,6 Milliarden Jahren bis zum heutigen Tag ging los. Die Schüler erfuhren viel über das Klima und wie es sich verändert hat. Die Kurzfilme zum Thema Klima machten deutlich, dass die Menschen die Natur und die Umwelt schützen müssen, damit nicht so viele Arten aussterben. Viele Ausstellungsstücke sind den jeweiligen erdgeschichtlichen Zei- ten (Jura, Kreidezeit, usw.) zugeordnet – die Ausstellung ist noch bis zum 26. April zu sehen. Der Wandel von Atmosphäre und Klima hat Auswirkungen auf die Lebewesen. Beeindruckend fanden die Schüler das Modell eines riesigen Tausendfüßlers und den Schädel eines Raubsauriers aus der Kreidezeit, die vor 145 Millionen Jahren begann. Nach der Führung konnte sich jeder noch umsehen und zum Beispiel erfahren, wie ein Wirbelsturm entsteht und wie die Steinzeitmenschen lebten. DAS SCHULZ-PROJEKT Was ist Schulz? Mit dem medienpädagogischen Projekt „Schule + Zeitung“ unterstützt unsere Zeitung die Lese- und Medienkompetenz von Schülern in der Region. Seit Projektbeginn haben bereits mehr als 111 000 Schüler mitgemacht. Sie nutzen die Zeitung als Unterrichtsmaterial, recherchieren und schreiben eigene Artikel. Im Gebiet Braunschweig wird „Schulz“ unterstützt von der PSD Bank Braunschweig. Braunschweig. Das Ausstellungsschiff MS Wissenschaft macht vom 23. bis 26. Mai im Braunschweiger Hafen fest. Die Ausstellung „Zukunftsstadt“ auf dem 103 Meter langen Frachtschiff kann täglich von 10 bis 19 Uhr besichtigt werden. Im Wissenschaftsjahr 2015 – „Zukunftsstadt“ – dreht sich alles um die nachhaltige Stadt. Es geht um Mobilität und Vernetzung, Energie und Klima, aber auch um Natur in der Stadt, um neue Wohnformen und soziale und wirtschaftliche Entwicklungen. Das Ausstellungsschiff MS Wissenschaft tourt im Auftrag des Bundesministeriums für Bildung und Forschung durch 38 Städte in Deutschland, anschließend reist es weiter nach Österreich. Der Eintritt ist frei. Die Ausstellung wird empfohlen ab zwölf Jahren. Lebensmittel sind Vertrauenssache Anzeige Obst, Gemüse, Fleisch und Backwaren: Die heimische Produktion garantiert Qualität Milkau – Der Stadtbäcker Eigener Sauerteig und mit weiterem Standort Mehl aus der Region Foto: Marco2811 - Fotolia Verbraucher ernst nehmen Wenn es um die Brötchen auf dem Frühstückstisch, den Sonntagsbraten oder das Gemüse für das Mittagessen geht, verstehen die Menschen inzwischen keinen Spaß mehr – und das ist auch gut so: Die Verbraucher wollen wissen, woher die Kuh kommt, die Fleisch und Milch gibt und auf woraus der Bäcker seine Produkte fertigt. Lebensmittel sind Vertrauenssache – und da ist es gut, dass die Anliegen der Kunden von den Fachhändlern ernst genommen werden. Einige dieser Betriebe wollen wir auf dieser Seite einmal R24 vorstellen. Das handwerkliche Können und die Liebe zum Detail sind die Grundlage für den hervorragenden Geschmack der Milkau-Erzeugnisse! „Wir legen großen Wert auf die Verwendung hochwertiger, regionaler Rohstoffe und verwenden schon seit Jahrzehnten Mehle aus heimischen Mühlen“ betont Bäckermeister Axel Milkau. „Durch die Erfahrung und Liebe zum Beruf unserer Meister und Gesellen entstehen durch klassische Arbeitsschritte von Hand 100 Prozent echte Handwerksprodukte und keine Aufbackwaren. Wir freuen uns, dass wir mit unserer Standorterweiterung am Neustadtring nunmehr auf 23 Ge- Ne ue DER STADTBÄCKER röf fnu Löwenbäcker Schaper legt besonders großen Wert auf absolute Frische und Qualität. „Unsere zahlreichen Brotsorten werden nur mit reinem hauseigenen Natursauerteig gebacken. Wir verzichten vollständig auf chemische Zusatzstoffe“, betont Bäckermeister Thomas Schaper. Das schmeckt nicht nur besser, sondern ist auch gesünder: Es werden Vitalstoffe aufgeschlossen und lebensnotwendige Enzyme entstehen. Der Natursauerteig wird nach altem Rezept hergestellt und ständig strengen Qualitätsprüfungen unterzogen. Die lange Teigruhezeit von mindestens 20 Stunden garantiert neben dem einzigartigen Geschmack auch Bekömmlichkeit, lange Haltbarkeit und Frische der Brote. „Das Geheimnis richtig guter Brote liegt in der Kombination natürlicher Zutaten. Wir verwenden seit jeher bestes Mehl aus der Region“, erklärt Schaper. Backen mit natürlichem Sauerteig ist für ihn ein kreativer Um- 20% Rabseatr t auf un Brot. Braunschweiger www.loewenbaecker-schaper.de facebook.com/LoewenbaeckerSchaper Brot aus selbsthergestelltem Sauerteig & Mehl aus der Region! Das Geheimnis richtig guter Brote liegt in der Kombination natürlicher Zutaten. Backen mit natürlichem Sauerteig ist kreativer Umgang mit der Natur. gang mit der Natur. Jedes Brot wird unverwechselbar und zu einem Erlebnis für die ganze Familie. In der Backstube entstehen täglich zahlreiche hochwertige Produkte, die für viel Abwechslung auf dem Tisch der Kunden sorgen, so Schaper: „Wir backen jeden Tag mehr als 23 verschiedene T./F.: oh Brotsorten.“ ... die Frischemärkte in Braunschweig! Frische und Qualität in allen Bereichen ng ! Ab Dienstag, den 28. April 2015, am Neustadtring! Ecke Celler Straße, ggü. EKZ Weisses Ross und Amalienplatz Unsere Öffnungszeiten: www.milkau.de schäfte in der Region Braunschweig-Wolfenbüttel-Salzgitter schauen können!“ Im Backhaus des Braunschweiger Traditionsunternehmens werden seit 1931 in der dritten Generation täglich eine große Auswahl Brot- und Brötchensorten sowie neben den unverwechselbaren Butterkuchen mehr als 60 Sorten Kuchen, Gebäck und Tortenkreationen nach traditionellen Familienrezepten handwerklich hergestellt. T./F.: oh Bei Abgabe Sie lten des Coupons erha © Anna - Fotolia.com Mo. – Fr. 06.00 – 18.00 Uhr Sa. 06.00 – 14.00 Uhr So. 08.00 – 11.00 Uhr Lebensmittel sind Vertrauenssache in den Görge-Frischemärkten. Die vielen Stammkunden, die ihren täglichen Einkauf mit großem Vertrauen in einem der zehn Märkte von Otto Görge erledigen, wissen: Sie erhalten frisches Obst, knackiges Gemüse und bestes Fleisch – in riesiger Auswahl und, wann immer es geht, von regionalen Anbietern und in Bio-Qualität. Ein wahrer Genuss sind etwa Gmyreks frische Wurstspezialitäten oder die Wurstspezialitäten der Firma Brennecke, unter anderem gibt es von dort Mettwurst frisch aus dem Rauch, immer donnerstags frisch geliefert. Die Brotinsel produziert täglich frisches Biobrot für allen Filialen, jetzt auch mit der neuen Premiummarke „Die Liebevoller Umgang mit Lebensmittel ist im Görge-Frischemarkt selbstverständlich. Foto: R24/jk Neue Generation Brot“. Ebenfalls im Angebot der regionalen Produkte: Heimbs Kaffee von der Rösterei direkt in Braunschweig, aber auch der Braunschweig Kaffee mit dem Fair-Trade-Label für fair gehandelte Produkte. Wolters Pilsener liefert den Görge-Kunden Bier aus Braunschweig, das Klostergut Wöltingerode Hochprozentiges aus dem Harzvorland. Eine Fleischspezialität aus der Region ist das Harzer Höhenvieh von einer freilaufenden Rinderherde in Ellrich/Harz. Die landwirtschaftliche Umgebung sorgt für viel Platz und garantiert somit eine gesunde und natürliche Lebensweise. Die kurzen Wege bis zur Schlachtung reduzieren den Stress für die Tiere. Dadurch ist das Fleisch äußerst zart und einzigartig im Geschmack. Zweimal wöchentlich beliefert Bauer Hamburg die Görge-Märkte mit Kartoffeln aus Groß Oesingen. Und der Naturlandhof Heuer aus Bökelse stellt die Belieferung mit Eiern mit dem Bio-Label Naturland R24/jk sicher. Täglich frische SteakSpezialitäten aus Ihrem Görge-Frischemarkt! Görge Frischemärkte GmbH 10 x in Braunschweig Sonderthemen-Inhalt: Jessica Schwarz, Hintern Brüdern 23, 38100 Braunschweig, ò 0531 / 3900 -428, Fax: 0531 / 3900 -458, E-Mail: [email protected]