SUPPEN

TÓTH VENDÉGLŐ - RESTAURANT
www.tothvendeglo.hu
SPEISEKARTE
SUPPE N
Fleischsuppe mit Fadennudeln (csontleves metélttel)
Fleischsuppe mit Leberknödeln (csontleves májgombóccal)
Tomatensuppe (paradicsomleves)
Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Brot (fokhagymakrémleves)
Broccolicremesuppe mit Semmelwürfel und Reibkäse (brokkolikrémleves)
Ungarische Bohnensuppe mit Wurst (kolbászos bableves)
Fleischknödelsuppe mit Rahm und Estragon (tárkonyos húsg.leves)
Geflügelsuppe mit Grießnockerln (szárnyasaprólék leves)
Kalte Sauerkirschsuppe mit Schlagsahne (meggyleves)
ab 01.06. 2013.
Kategorie 2
D. Seite 1.
Ft.
320,380,320,420,420,520,640,640,420,-
GEMÜSEEINTÖPFE – BEILAGE
Grünes Erbsengemüse (zöldborsó főzelék)
Kürbiseintopf in Sauersahne (tökfőzelék)
Gedünstete Gemüsebeilage (zöldköret)
Gedünstetes Kraut (párolt káposzta)
Gewürze Kartoffelnecken (füszeres burgonyacikk)
Pommes Frites (hasábburgonya)
Kartoffelkroketten (krokett)
Kartoffelpüree (burgonyapüré)
Bauernkartoffeln (Bratkartoffeln, Speck, Zwiebel) (parasztos burgonya)
Röstkartoffeln, Salzkartoffeln (pirított burgonya, sósburgonya)
Reis, Gemüsereis (rizs, zöldséges rizs)
Semmelknödel (zsemlegombóc)
Nockerl, Eiergraupen (galuska, tarhonya)
550,550,400,400,400,400,400,400,400,300,300,300,300,-
SAUCE N
Letsho – ungarische Spezialität (Paprika, Tomaten, Zwiebel)
Wildrahmsauce (vadasmártás)
Tomatensauce (paradicsommártás)
Champignonrahmsauce (gombamártás)
Rotweinsauce mit Pilzen (vörösböros gombamártás)
Sauce Tartaren (tartár)
320,320,320,320,320,280,-
SALATE
Krautsalat
Gurkensalat
Tomatensalat
Gemischter Salat (Gurken, Tomaten, Kraut)
Natursalat mit Dressing
Rote-Rüben Salat
Delikatessgurken
Salzgurken
Essigpaprika
330,330,330,360,400,330,330,330,330,-
-------------------------- Wir wünschen Ihnen guten Appetit! -------------------------Wir servieren die Speisen auf ihren Wunsch auch in halbe Portionen, auf 50 % Preis!
Wir geben zum Mitnehmen 20 % Vergünstigung!
TÓTH VENDÉGLŐ – RESTAURANT
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ab 01. 06. 2013.
Kategorie 2
SPEISEKARTE
VORSPEISEN
Ungarische Salami (Pick) mit Butter (40g)
Ungarischer Bauerschinken mit Meerrettich (60g) (böllérsonka)
Palatschinken „Hortobágy“ (mit Hackfleischfüllung und Rahmsauce) (1 Stück)
Palatschinken mit Wildfleischfüllung und Wildrahmsauce (1 Stück) (vad palacsinta)
Seite 2.
Ft.
620,620,520,520,-
FISCH UND WIL DFLEISCH – GE RICHTE
Karpfenfischsuppe (halászlé)
Fischsuppe mit Welsfilet (halászlé harcsafilével)
Karpfenfilet gebacken mit Röstkartoffeln (160 g) (rántott ponty)
Welsfilet gebacken mit Röstkartoffeln (160 g) (rántott harcsa)
Welsfilet mit Paprikarahmsauce und Knoblauch-Fleckerl (160 g) (paprikás harcsa)
Zanderfilet gebacken mit Röstkartoffeln und Zitronen (140 g) (rántott fogas)
Zanderfilet mit Champignonrahmsauce und Nockerln (140 g) (gombás fogas)
Zanderfilet „Orly“ mit Reis, gedünsteten Gemüsebeilagen und Zitronen (140 g)
Rostgebratene Lachsfilet mit Petersiliekartoffeln und Zitronen (180 g) (lazac)
Hirschbraten in Rotweinsauce mit Pilzen, Kroketten und Preiselbeeren (vb. szarvas)
Hirschbraten mit Wildrahmsauce und Semmelknödeln (vadas szarvas)
1.400,1.500,1.600,1.700,1.800,2.100,2.100,2.100,2.400,2.200,2.100,-
GEFLÜGEL – GE RICHTE
Hühnerleber gebacken mit Röstkartoffeln (rántott cs.máj)
Hühnerkeule gebacken mit Petersiliekartoffeln (r. csirkecomb)
Pariser Hühnerbrust mit Reis und gedünsteten Gemüsebeilagen (párizsi csirke)
Hühnerbrust gebacken mit Pommes Frites (rántott csirke)
Senfliche Hühnerbrust mit gewürze Kartoffelecken (mustáros csirke)
Hühnerbrust gebacken mit Sesam paniert und Natursalat mit Dressing (salátás csirke)
Hühnerbrust gebacken mit Broccoli gefüllt und Pommes Frites (brokkolis csirke)
Hühnerbrust „Gastwirt“ mit Röstkartoffeln und Reis (vendéglős csirke)
1.300,1.500,1.700,1.700,1.700,1.800,1.800,1.800,-
(geschmorte Hühnerbrust mit Paprika, Tomaten, Dill und Sahne)
Hühnerbrust gebacken mit Camembert gefüllt, Gemüsereis und Preiselbeeren
Hühnerbrust „Dubarry“ mit Reis, Tomaten, Zwiebeln und Joghurt
1.800,1.800,-
(naturell gebraten mit Blumenkohl und Reibkäse)
Putenbrust natur mit Champignonrahmsauce und Nockerln mit Dill (gombás pulyka)
Putenbrust gebacken „Helvécia“ mit Röstkartoffeln (mit Käse und Schinken gefüllt)
Putenbrust „Dorfmeister“ (naturell gebraten im Kartoffelpuffern, mit Käse und Schinken)
Putenbrust gebacken mit Mandel paniert und Pommes Frites (mandulás pulyka)
Putenbrust natur mit Ananas, Pommes Frites und Reis (ananászos pulyka)
Putenbrust „Gellért“ mit Pommes Frites
1.800,1.800,1.800,1.800,1.800,1.900,-
(naturell gebraten mit grünen Erbsen, Pilzen, Schinken und Reibkäse)
Entenbraten (halbe Ente) mit Röstkartoffeln und gedünsteten Kraut (kacsasült)
Gänseleber gebacken mit Röstkartoffeln (150 g) (rántott libamáj)
2.200,2.600,-
---------------------------- Wir wünschen Ihnen guten Appetit! ---------------------------Preise inklusive die Garnierungen und Mehrwertsteuer!
TÓTH VENDÉGLŐ – RESTAURANT
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ab 01. 06. 2013.
Kategorie 2
SPEISEKARTE
Seite 3.
VEGETARISCHE SPEISEN
Ft.
Omlett mit Pilzen (3 Eier) (gombás omlett)
Omlett mit Gemüse (3 Eier) (zöldséges omlett)
Griechisch Salat
Salatteller mit Dressing und Reibkäse (natúr salátatál)
Thunfischsalat (mit grüner Salat, Paprika, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Zitronen)
Blumenkohl oder Broccoliauflauf aus der Backrhöre (cs.sült karfiol, v. brokkoli)
Pilzköpfe gebacken mit Reis und Sauce Tartare (rántott gomba)
Blumenkohl gebacken mit Reis und Sauce Tartare ( rántott karfiol)
Trappisten Käse gebacken mit Pommes Frites (rántott sajt)
Gebackener Camembert mit Reis und Preiselbeeren (rántott camambert)
750,750,1.100,1.200,1.300,1.200,1.200,1.200,1.200,1.500,-
SCHWEINEFLEISCH – GERICHT E
Bohnengulaschsuppe (babgulyás)
Schweinegulasch mit Nockerln (sertéspörkölt)
Eingemachte Beuschel mit Semmelknödeln (szalontüdő)
Gefüllte Paprika in Tomatensauce mit Salzkartoffeln (töltött paprika)
Ungarische Spaghetti (mit Hackfleisch und Reibkäse) (magyaros spagetti)
Schweinskotelett gebacken mit Röstkartoffeln (rántott borda)
Zigeunerbraten mit Röstkartoffeln (Kamm mit Knoblauch und gebratenem Speck)
Schweinebraten „Bakony“ mit Rahmchampignons und Nockerln
Schweinskotelett mit Letsho und Reis (lecsós szelet)
Schweinskotelett „Strauchdieb“ mit Röstkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln gefüllt)
Gekochtes, geräuchertes Eisbein (Haxe) mit Bauernkartoffeln und Meerrettich (csülök)
Schweinskotelett „Dorfmeister“ (Naturkotelett in Kartoffelpuffer, mit Schinken und Käse)
Senflicher Schweinekamm mit gewürze Kartoffelecken (must. tarja)
Jungfernbraten mit Knoblauch und Bauerkartoffeln (szűzpecsenye)
1.200,1.200,1.200,1.200,1.200,1.500,1.600,1.600,1.600,1.700,1.700,1.700,1.700,1.900,-
RINDFLEISCH – GERICHTE
Kesselgulaschsuppe (bográcsgulyás)
1.300,Kaldaunengulasch mit Salzkartoffeln (pacal)
1.400,Kaldaunengulasch mit Hirn und Salzkartoffeln (velős pacal)
1.400,Rindsgulasch mit Nockerln oder Eiergraupen (marhapörkölt)
1.500,Gedünsteter Rindsbraten mit Wildrahmsauce und Spaghetti (vadas marha)
1.800,Gedünsteter Rindsbraten mit Champignonrahmsauce und Spaghetti (gombás marha)
1.800,Gedünsteter Rindsbraten in Rotweinsauce mit Pilzen und Kroketten (vörösboros marha) 1.900,Zwiebelnrostbraten mit Röstkartoffeln (200 g) (hagymás rostélyos)
2.600,Lendenbraten mit Letsho und Röstkartoffeln (200 g) (lecsós bélszín)
3.900,Beefsteak mit Spiegelei und Pommes Frites (200 g) (tükör tojással)
3.900,Beefsteak „Hoffmeister“ mit Pommes Frites (200 g) (mit Kräuterbutter) (udvarmester)
3.900,-
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Wir wünschen Ihnen guten Appetit!
Wir erwarten Sie im ganzen Jahr!
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TÓTH VENDÉGLŐ – RESTAURANT
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ab 01. 06. 2013.
Kategorie 2
SPEISEKARTE
Seite 4.
KINDERTELLER
Nudeln mit Mohn oder Walnüssen (diós vagy mákos metélt)
Spaghetti mit Reibkäse und Ketchup (spagetti ketchuppal, sajttal)
Pommes Frites mit Ketchup oder Mayonnaise
Bratwürstchen mit Pommes Frites und Ketchup (sült virsli)
„Feine Bissen“ (paniertes Putenfleisch) mit Pommes Frites (fincsi csapat)
Schweinskotelett gebacken mit Pommes Frites (zóna borda)
Hühnerbrust gebacken mit Sesam paniert und Pommes Frites (szezámos csirke)
Ft .
600,600,600,900,900,980,980,-
NACHS PEISEN
Kastanienpüree mit Schlagsahne (gesztenyepüré)
Nockerln „Somló“ (Biskuit in Vanillepudding mit Schokoladencreme und Schlagsahne)
Palatschinken „Gundel“ (mit Nußfüllung und Schokoladencreme)
Eispalatschinken (warmen Palatschinken mit Vanilleeis gefüllt und Schlagsahne) (fagyis pal.)
Palatschinken mit Sauerkirsch und Mohn gefüllt (meggyes-mákos pal.)
Topfenpalatschinken mit Rahm (túrós palacsinta)
Palatschinken mit Marmelade (ízes palacsinta)
Topfenfleckerln mit Rahm und gebratenem Speck (túrós csusza)
Tropische Früchtesalat (Konzerv) (gyümölcs saláta)
520,620,620,620,620,620,420,980,700,-
EISCREMBECHE R
Kinder-Eisbecher (Schokolade, Vanille mit Schlagsahne) 2 Kugel
Classic-Eisbecher (Schokolade, Stracciatella, Vanille mit Schlagsahne) 3 Kugel
Früchte-Eisbecher (Erdbeere, Waldfrüchte mit Schlagsahne) 3 Kugel
Extra-Eisbecher (Schokolade, Stracciatella, Vanille, Erdbeere mit Schlagsahne) 4 Kugel
520,720,720,980,-
K Ä S E 125 g
Trappisten
Mozzarella
Pannónia (Emmentaler)
Camembert
800,800,990,990,-
KAFFEE
Espresso
Cappuccino (mit Schlagsahne)
Eiskaffe (Kaffe, 2 Kugel Vanilleeis, Schlagsahne)
Irischkaffee (Espresso, 3 cl Whisky, Karamell, Schlagsahne)
Bailey’s Kaffe (Lange Kaffee, 2 cl Bailey’s, Braunzucker, Schlagsahne)
280,350,750,750,750,-
-------------------------- Wir wünschen Ihnen guten Appetit! ----------------------Lieber Gast!
Die auf der Speisekarte angeführten Saucen und Beilagen können Sie natürlich beliebig,
nach ihrem Geschmack variieren und somit ihre Speisen noch abwechlungsreicher und vielfältiger
gestalten. Wir servieren die Speisen auf ihren Wunsch auch in halben Portionen, auf 50% Preis!
Preise inklusive die Garnierungen und Mehrwertsteuer!
Wir bedanken uns für Ihren besuch, und erwarten Sie im ganzen Jahr!
AUF WIEDERSEHEN!
Frau Torma,
Gábor Tóth,
Küchenchef
Gastronom