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Haus Sondermann Menüvorschläge Liebe Gäste, Wir haben für Sie eine Auswahl an Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts zusammengestellt, die Ihnen als Anregung für Ihre Festlichkeit dienen sollen. Selbstverständlich ändern wir alles nach Ihren Wünschen und Vorstellungen ab oder aber erstellen mit Ihnen gemeinsam ein ganz neues Menü. Unser Ziel ist es, dass alle ganz genau so gestaltet wird, wie Sie es wünschen, damit Sie Ihre Feierlichkeit einfach nur genießen können! Das Wohl und die Gunst unserer Gäste stehen bei uns immer an erster Stelle! Ihr Haus Sondermann Inhaberin: Katja Lippe Siebeneicker Str. 310 42553 Velbert www.Haus-Sondermann.com Telefon 02053/5756 Telefax 02053/50410 Menüvorschlag -1Vorspeise Saftige Honigmelone mit rohem Schinken ***** Suppe Hochzeitssuppe (Rindfleischsuppe mit Markklößchen, Gemüse und Nudeln) ***** Salat Frischer Feldsalat mit Kartoffeldressing ***** Hauptgericht Geschmorter Schweinerücken mit Rosenkohl und Salzkartoffeln ***** Dessert Fruchtig leichte Orangencreme mit Mandeln garniert Preis pro Person 18,00 EUR Menuevorschlag -2- Vorspeise Pastete mit Ragout- fin ***** Suppe Champignoncremesuppe ***** Hauptgericht Zarter Hirschbraten aus der Keule, garniert mit Preiselbeeren, dazu Rotkohl und Kroketten ***** Dessert Tiramisu Preis pro Person 19,00 EUR Menuevorschlag -3- Vorspeise Spargel in einem Mantel aus gekochtem Schinken ***** Suppe Herzhafte Zwiebelsuppe ***** Hauptgericht Zanderfilet in Eihülle und Butter gebraten, dazu ein gemischter Salat und Butterkartoffelchen ***** Dessert Mousse au chocolat mit Sahne Preis pro Person 18,00 EUR Menuevorschlag -4- Vorspeise Geräucherter Lachs auf Rösti ***** Hauptgericht Zartes Schweinefilet mit frischen Champignons Gemüseplatte: Erbsen und Möhren, frische Böhnchen, Brokkoli und Blumenkohl Rösti und Kroketten ***** Dessert Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne Preis pro Person: 21 EUR Menuevorschlag -5- Suppe Würzige Rindfleischsuppe ***** Salat Ein bunt gemischter Salat der Saison ***** Hauptgericht Saftige Putensteaks in Pfeffersoße Salzkartoffeln, Kroketten Gemüseplatte: Brokkoli, frischer Spargel, Erbsen und Möhren, Blumenkohl ***** Dessert Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne Preis pro Person: 22,00 EUR
