gruppenmenüs 2017

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Schiffsrestaurant MS Dürnstein / Wachau
Reis Catering GmbH • Utzstrasse 11/4, 3500 Krems • Tel.: 0664 / 540 521 4
e-mail: info@ wachauschiff.at
; www.wachauschiff.at
GRUPPENMENÜS 2017
Gruppenmenüs nur gegen Vorbestellung !
e-mail: [email protected]
Tel.: +43 (0) 664 5405214
Downloads unter http:// www.wachauschiff.at
2 Gangmenü ( Suppe, Hauptspeise )
3 Gangmenü ( Suppe, Hauptspeise, Dessert )
€ 13,90
€ 15,90
Kaffee / Kuchenjause (ein Kaffee/Tee, ein Kuchen pro Person) € 5,90
Wein / Sektempfang mit 2 Brötchen
€ 6,90
Weinverkostung 4 Gläser 1/16 Wachauer Weine mit Wachauer Laberl € 7,90
Wachauer Riesenbrot ( Riesenbrot mit Schinkenspeck, oder Liptauer)
dazu ein Glas 1/8 Grüner Veltliner Steinfeder aus der Wachau
Original Bretteljause
€ 5,90
€ 6,90
Wir bieten professionelle Betreuung für Ihr Event, Buffet, Geburtstagsfeier,
Firmenfeier, Jubiläumsfest, oder sonstige Veranstaltung auf den Schiffen.
Durch die jahrzehntelange Erfahrung in der Schiffsgastronomie sind wir die perfekt
Wahl für Ihr Schiffscatering.
Mit besten Empfehlungen
Johann Reis
Reis Catering GmbH, A-3500 Krems
Schiffsrestaurant MS Dürnstein / MS Wachau
UID-Nr.: ATU 65585137
Tel.: 0664/5405214
Schiffsrestaurant MS Dürnstein / Wachau
Reis Catering GmbH • Utzstrasse 11/4, 3500 Krems • Tel.: 0664 / 540 521 4
e-mail: info@ wachauschiff.at
; www.wachauschiff.at
Ganz nach Ihren Wünschen können Sie Ihr Menü auswählen:
Eine Suppe oder Vorspeise, eine Hauptspeise, ein Dessert.
Ein Menü ist immer einheitlich zu wählen!!
Mindestbestellmenge von 10 einheitlichen Menüs!!! Nur gegen Vorbestellung !!!
Gruppenmenüs müssen 1 Tage vor Fahrtantritt bestellt werden.
Es werden die Bestellten Menüs verrechnet!!! Stornofrist 1 Tage vor Fahrtantritt!!!
Pro 20 Gästen geht ein Reiseleiter frei!!
Vorspeisen und Suppen
Tafelspitzsuppe mit Grießnockerl und Gemüseeinlage
Tafelspitzsuppe mit hausgemachten Frittaten und Gemüseeinlage
Waldviertler Rahmsuppe mit Schwarzbrot Croutons
Anti-Pasti-Teller mit gehobelten Parmesan
Carpaccio vom Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Wachauer Rohschinken mit Honigmelone und frischem Kren
Mit Topfengervais gefüllte Schinkenrolle
Hauptspeisen
Cordon-Bleu vom Schwein mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren
Burgunder Rindsbraten mit Serviettenknödeln
Alt Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln
Gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto
Rahmgeschnetzeltes vom Huhn mit Tagliatelle und Pilzen
Mediterrane Gemüsepfanne in cremiger Sauce mit Kartoffelchips
Dessert
Marillenkuchen
Apfelstrudel
Eisdessert
Bauernjoghurt im Glas serviert, mit frischen Früchten je nach Saison
Kleiner Käseteller
Gültig nur Saison 2017!
Reis Catering GmbH, A-3500 Krems
Schiffsrestaurant MS Dürnstein / MS Wachau
UID-Nr.: ATU 65585137
Tel.: 0664/5405214
Schiffsrestaurant MS Dürnstein / Wachau
Reis Catering GmbH • Utzstrasse 11/4, 3500 Krems • Tel.: 0664 / 540 521 4
e-mail: info@ wachauschiff.at
; www.wachauschiff.at
Spezialmenüs 2017
Wahlweise
Kräftige Tafelspitzsuppe mit Österreichischer Einlage
Waldviertler Rahmsuppe mit Schwarzbrot Croutons
Rieslingschaumsuppe mit Nussbrot-Blättern
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Carpaccio vom Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesan
Anti-Pasta-Teller mit Oliven Ciabatta
Trilogie vom Lachs mit Senf-Dill-sauce
~~~
Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken
auf cremigen Eierschwammerln und Erdäpfelgratin
Zanderfilet mit Grillgemüse und Safranrisotto
Rosa gebratene Beiried mit Gemüse und Erdäpfelgratin
Gefülltes Maishühnerfilet mit Blattspinat auf Erdäpfelspitz
~~~
Marillenjoghurt mit frischen Früchten
Erdbeertörtchen auf Fruchtspiegel mit Obers
Creme brûleé mit frischen Beeren
Preis für 3 Gang Menü € 36,00
Preis für 4 Gang Menü € 44,00
Gedeck 3,00 pro Person
Menüs müssen vorbestellt werden!!
Gültig Saison 2017!
Reis Catering GmbH, A-3500 Krems
Schiffsrestaurant MS Dürnstein / MS Wachau
UID-Nr.: ATU 65585137
Tel.: 0664/5405214
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