Schiffsrestaurant MS Dürnstein / Wachau Reis Catering GmbH • Utzstrasse 11/4, 3500 Krems • Tel.: 0664 / 540 521 4 e-mail: info@ wachauschiff.at ; www.wachauschiff.at GRUPPENMENÜS 2017 Gruppenmenüs nur gegen Vorbestellung ! e-mail: [email protected] Tel.: +43 (0) 664 5405214 Downloads unter http:// www.wachauschiff.at 2 Gangmenü ( Suppe, Hauptspeise ) 3 Gangmenü ( Suppe, Hauptspeise, Dessert ) € 13,90 € 15,90 Kaffee / Kuchenjause (ein Kaffee/Tee, ein Kuchen pro Person) € 5,90 Wein / Sektempfang mit 2 Brötchen € 6,90 Weinverkostung 4 Gläser 1/16 Wachauer Weine mit Wachauer Laberl € 7,90 Wachauer Riesenbrot ( Riesenbrot mit Schinkenspeck, oder Liptauer) dazu ein Glas 1/8 Grüner Veltliner Steinfeder aus der Wachau Original Bretteljause € 5,90 € 6,90 Wir bieten professionelle Betreuung für Ihr Event, Buffet, Geburtstagsfeier, Firmenfeier, Jubiläumsfest, oder sonstige Veranstaltung auf den Schiffen. Durch die jahrzehntelange Erfahrung in der Schiffsgastronomie sind wir die perfekt Wahl für Ihr Schiffscatering. Mit besten Empfehlungen Johann Reis Reis Catering GmbH, A-3500 Krems Schiffsrestaurant MS Dürnstein / MS Wachau UID-Nr.: ATU 65585137 Tel.: 0664/5405214 Schiffsrestaurant MS Dürnstein / Wachau Reis Catering GmbH • Utzstrasse 11/4, 3500 Krems • Tel.: 0664 / 540 521 4 e-mail: info@ wachauschiff.at ; www.wachauschiff.at Ganz nach Ihren Wünschen können Sie Ihr Menü auswählen: Eine Suppe oder Vorspeise, eine Hauptspeise, ein Dessert. Ein Menü ist immer einheitlich zu wählen!! Mindestbestellmenge von 10 einheitlichen Menüs!!! Nur gegen Vorbestellung !!! Gruppenmenüs müssen 1 Tage vor Fahrtantritt bestellt werden. Es werden die Bestellten Menüs verrechnet!!! Stornofrist 1 Tage vor Fahrtantritt!!! Pro 20 Gästen geht ein Reiseleiter frei!! Vorspeisen und Suppen Tafelspitzsuppe mit Grießnockerl und Gemüseeinlage Tafelspitzsuppe mit hausgemachten Frittaten und Gemüseeinlage Waldviertler Rahmsuppe mit Schwarzbrot Croutons Anti-Pasti-Teller mit gehobelten Parmesan Carpaccio vom Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesan Wachauer Rohschinken mit Honigmelone und frischem Kren Mit Topfengervais gefüllte Schinkenrolle Hauptspeisen Cordon-Bleu vom Schwein mit Petersilienerdäpfeln und Preiselbeeren Burgunder Rindsbraten mit Serviettenknödeln Alt Wiener Zwiebelrostbraten mit Braterdäpfeln Gebratenes Zanderfilet auf Safranrisotto Rahmgeschnetzeltes vom Huhn mit Tagliatelle und Pilzen Mediterrane Gemüsepfanne in cremiger Sauce mit Kartoffelchips Dessert Marillenkuchen Apfelstrudel Eisdessert Bauernjoghurt im Glas serviert, mit frischen Früchten je nach Saison Kleiner Käseteller Gültig nur Saison 2017! Reis Catering GmbH, A-3500 Krems Schiffsrestaurant MS Dürnstein / MS Wachau UID-Nr.: ATU 65585137 Tel.: 0664/5405214 Schiffsrestaurant MS Dürnstein / Wachau Reis Catering GmbH • Utzstrasse 11/4, 3500 Krems • Tel.: 0664 / 540 521 4 e-mail: info@ wachauschiff.at ; www.wachauschiff.at Spezialmenüs 2017 Wahlweise Kräftige Tafelspitzsuppe mit Österreichischer Einlage Waldviertler Rahmsuppe mit Schwarzbrot Croutons Rieslingschaumsuppe mit Nussbrot-Blättern ~~~ Carpaccio vom Rind mit Rucola und gehobeltem Parmesan Anti-Pasta-Teller mit Oliven Ciabatta Trilogie vom Lachs mit Senf-Dill-sauce ~~~ Scheiben vom rosa gebratenen Kalbsrücken auf cremigen Eierschwammerln und Erdäpfelgratin Zanderfilet mit Grillgemüse und Safranrisotto Rosa gebratene Beiried mit Gemüse und Erdäpfelgratin Gefülltes Maishühnerfilet mit Blattspinat auf Erdäpfelspitz ~~~ Marillenjoghurt mit frischen Früchten Erdbeertörtchen auf Fruchtspiegel mit Obers Creme brûleé mit frischen Beeren Preis für 3 Gang Menü € 36,00 Preis für 4 Gang Menü € 44,00 Gedeck 3,00 pro Person Menüs müssen vorbestellt werden!! Gültig Saison 2017! Reis Catering GmbH, A-3500 Krems Schiffsrestaurant MS Dürnstein / MS Wachau UID-Nr.: ATU 65585137 Tel.: 0664/5405214