140724 Schoerghuber Unternehmensgruppe setzt im Bereich

Schörghuber Unternehmensgruppe setzt im Bereich Seafood auf
globale Kooperation
Seit 1. Juli 2014 ist Ventisqueros, die chilenische Führungsgesellschaft des
Unternehmensbereiches Seafood der Schörghuber Unternehmensgruppe,
Mitglied der Global Salmon Initiative (GSI).
München, 24. Juli 2014. Mit Eintritt in die von renommierten Lachszüchtern
gegründete Global Salmon Initiative (GSI) bekennt sich Ventisqueros zu einer
weltweit nachhaltigen Lachszucht. Das Unternehmen, welches zu den zehn größten
Lachsproduzenten Chiles zählt, konnte im abgelaufenen Geschäftsjahr seinen Umsatz
auf 173,5 Millionen Euro fast verdoppeln und verfolgt, so Christoph Michl,
Vorsitzender des Boards von Ventisqueros und Mitglied des Vorstandes der
Schörghuber Unternehmensgruppe, einen klaren Wachstumskurs. „Die Aquakultur hat
das Potenzial, einen entscheidenden Beitrag zur gesunden Ernährung einer
wachsenden Weltbevölkerung zu leisten. Ein gemeinsamer Qualitätsstandard und
weltweit nachhaltiges Handeln sind dafür die Grundvoraussetzung. Vor diesem
Hintergrund hat sich Ventisqueros dazu entschlossen, der Global Salmon Initiative
(GSI) beizutreten, um die Zukunft der Industrie aktiv mitzugestalten“.
Nachhaltigkeit durch internationale Kooperation steht im Fokus der Initiative, deren
Mitglieder in den großen Lachszuchtzentren wie Norwegen, Chile oder Schottland zu
Hause sind. Basis für ihre Zusammenarbeit ist der Standard des Aquaculture
Stewardship Councils (ASC). Bis zum Jahr 2020 wollen alle Mitglieder seinen hohen
Anforderungen genügen. Zu diesen gehört unter anderem das Gebiet der Biosicherheit,
auf welchem die Unternehmen gemeinsame Forschung betreiben und durch intensiven
Erfahrungsaustausch profitieren wollen. Auch den Dialog mit den Futtermittelherstellern will die Initiative verstärken. Ziel ist es hier, in Zusammenarbeit mit der Welternährungsorganisation (FAO) nachhaltige Futtermittelquellen für die Lachsindustrie
zu erschließen und zu sichern. „Der regionale Hintergrund der Mitglieder der Initiative
mag unterschiedlich sein“, erklärt Ventisqueros‘ CEO Cristián Swett, „aber wir alle
haben erkannt, dass eine nachhaltige Zukunft der Industrie nur durch globale
Kooperation gewährleistet werden kann.“
Mit dem Nachweis der Einhaltung des Standards des Aquaculture Stewardship
Councils (ASC) wird Ventisqueros das fünfte Qualitäts- bzw. Nachhaltigkeitszertifikat erhalten. Das Unternehmen ist bereits nach den Standards des British Retail
Councils (BRC), des International Food Standard (IFS), der Global Good Agricultural
Practice (GlobalG.A.P) und Best Aquaculture Practice (BAP) zertifiziert.
Über die Schörghuber Unternehmensgruppe
Die 1954 gegründete und familiengeführte Schörghuber Unternehmensgruppe mit Sitz in
München ist auf den Geschäftsfeldern Bauen & Immobilien, Getränke, Hotel sowie Seafood
national und international erfolgreich tätig. Die Bayerische Hausbau, in der die Immobilien-,
Bauträger- und Fertighausaktivitäten der Schörghuber Unternehmensgruppe zusammengefasst
sind, ist eines der großen integrierten Immobilienunternehmen in Deutschland. Die Brau Holding
International, ein Joint Venture mit Heineken NV, ist mit der Paulaner Brauerei Gruppe, der
Kulmbacher Gruppe und der Südwest Gruppe einer der größten Brauereiverbunde hierzulande.
Der Unternehmensbereich Hotel mit der Führungsgesellschaft Arabella Hospitality SE betreibt
das Asset-Management für die 20 im Eigentum befindlichen und gepachteten Hotels in Deutschland, der Schweiz und auf Mallorca und vertritt dabei die Interessen der Schörghuber Unternehmensgruppe gegenüber Starwood Hotels & Resorts, denen das Management für das Gros der
Häuser obliegt. Die in der Productos del Mar Ventisqueros zusammengefasste Lachszucht und verarbeitung in Chile komplettiert als vierter Unternehmensbereich Seafood die Geschäftsfelder
der Schörghuber Gruppe. Alle Unternehmensbereiche sind durch die gemeinsamen Werte
Vielfalt, Qualität und Wachstum miteinander verbunden, die rund 6.500 Mitarbeiter für ihre
Kunden täglich erlebbar machen. www.sug-munich.com.
PRESSEKONTAKT
Schörghuber Unternehmensgruppe
Bernhard Taubenberger, Leiter Kommunikation & Marketing
Denninger Straße 165, 81925 München, Telefon +49 89 9238-258, Telefax +49 89 9238-114258
[email protected], www.sug-munich.com
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