Lieber Gast, wir freuen uns, Ihnen unser Angebot über Speisen

Hotel- Restaurant "Auberge"
Fe/ix Schadow
Tel: 03335/4533944
Magistrale 1
Fax. 03335/ 4533940
16244 Schorjheide/ OT Finowfurt
Lieber Gast,
wir freuen uns, Ihnen unser Angebot über Speisen, Getränke und
sonstige Dienstleistungen unterbreiten zu dürfen und holfen
all Ihren Wünschen gerecht zu werden.
Wählen Sie vorab aus und besprechen Sie Ihr Anliegen mit uns
Wir möchten darauf hinweisen, dass unsere Büfettvorschläge
ganz nach Ihren Wünschen umgestaltet und ergänzt werden können.
Gerne dürfen Sie Ihre bevorzugten Menübestandteile
"nach Herzenslust" zu einem Menü Ihrer Wahl zusammensteffen
Auf Basis Ihrer Wahl nennen wir Ihnen dann Menüpreise pro Person
Individuelle und persönliche Beratung wird bei uns ganz Groß
geschrieben und wir werden unser Bestes geben, um Ihre
Wünsche und Vorstellungen in die Tat umzusetzen.
Zur Beratung stehen Ihnen zur Verfügung:
Frau Jana Jhlow-Schadow
Frau Mandy Grüning
Bitte vereinbaren sie einen Termin unter der
Rufnummer 03335/4533944
Wir Feuen uns auf Sie!
nsere
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enuvorsc
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:Menü 1
Klare Brühe mit Gemüseeinlage
3. verschiedene Sorten Fleisch
(Wildschweinbraten , Kaßlerbraten und Jungsauenfiletbraten)
dazu Champignons, Spargel, Rotkohl
Salzkartoffeln, Speckklösse, Kroketten
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Rote Grütze mit Vanilleeis
22,00 [
:Menü 2
Klare Brühe mit Gemüseeinlage
gebT. Norwegerlachs mit Kräuter- Meereetichsauce an Toast
Schweinefilet mit Champignons dazu Kaisergemüse und Kroketten
1 Kugel Schokoeis mit Eierlikör an Bimenspalten und Sahne
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19,00 €
:Menü 3
Klare Brühe mit Gemüseeinlage
gebr. Schweinefilet mit Champignons dazu Spargel und Kroketten
Eisbecher
18,00 €
I
2-30 PERSONEN
Als neues Highlight erwartet Sie bei uns das urige und
gemütliche Racletteessen , es ist eine besondere gesellige und
flexible Möglichkeit um mit mehreren Verwandten, Freunden
oder Gästen zusammen zu kommen. Darüber hinaus ist es
eine perfekte Lösung für Gäste mit unterschiedlichen
Geschmäckern, weil sich jeder sein Gericht selber zusammen
stellen kann. Für welche Raclettezubereitung sie sich auch
entscheiden, gesellig wird es in einer entspannten Atmosphäre
auf jeden Fall. Während Sie gemeinsam am Grill sitzen bleibt
Ihnen viel Zeit zum reden, lachen und sich auf ein leckeres
Essen mit einem Gläschen Wein zu freuen.
ZUTATEN:
Geflügel, Schweinefilet , Kochschinken, Nürnberger
Würstchen, Garnelen, Tomaten, frische Pilze, Zwiebeln,
Paprika, Ananas, Mozzarelle , Käse, diverse Saucen, Salate,
Brot und Dessert
I
I
Pro Person
Ab 6 Personen p.P.
Ab 10 Personen p.P.
-
14,50 €
12,00 €
10,00 €
-
Catering aer 6esonaerenflrt auch 6ei Ihnen Zuliause,im
garten oaer auf Ihrem flnwesen.
Werten Sie Ihre Veranstaltung mit eiriem Highlight oder Hingucker auf .
Scliwein am Spieß
Während sich Ihre Gäste gerade einfinden dreht sich bereits der Grill mit
der saftig, knusprigen Jungsau (50-60 kg ) , die vor Ort zubereitet und in
Portionen zerlegt wird .
Inklusive An-und Abfahrt
Preis 500,00 €
Spannjerk!f
Spannferkel frisch aus dem Backofen schmackhaft gegart und knusprig
auf Sauerkraut .
Inklusive An-und Abfahrt
Preis pro Pers. 10,00 €
Geschirr,Besteck und Gläser mit Reinigung pro Pers. 2,00€
Unsere Leistungen umfassen auch kalte Platten,Partybänke,Stehtische,
Tresen , mobile Zapfanlage und Sonnenschirme.
Uns ist kein Weg zu weit.
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Grilltelefon 0162/2050739
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rauer ezer
Abschied nehmen mit individuellem Charakter ....
Das Hotel- Restaurant Auberge unterstützt Sie und Ihre Venvandten
In den schwierigen Stunden des Abschiednehmens von Ihrem
Verstorbenen.
Wir gestalten den würdigen Rahmen in unseren Räumlichkeiten,
verbunden mit Speisen und Getränken und das für Sie kalkulierbarzum Festpreis pro Person.
Gern unterbreiten wir Ihnen in einem ruhigen Gespräch ein Angebot,
wie z.B. unser Komplettangebot:
2/2 belegte Brötchen
(Salami, Käse, Lachs. Schinken)
/ Stück Kuchen
(2 Sorte" Gt{f Piaffen angeboten)
Getränkepauschale
(alkoholfreie Getränke lind Heißgetränke für 3 Stunden)
inc/ .Bt!dit!l1l1ng, Tischwäsche und Dekoration
14,500 pro Person
Falls es kalt sein sollte oder zusätzlich können wir Ihnen auch gern
eine Suppe Ihrer Wahl anbieten
3,50
Oder Sie entscheiden sich for ein warmes Gericht,
z. B. Schweinebraten mit Kartoffeln oder Kloß und Rotkraut 10,80
oder Geschnetzeltes in Currysauce mit Butterreis und Salat 10,80
Die Getränkepauschale liegt dann bei 8,00 Euro pro Person.
Diese Angebote gelten ab 15 Personen zwischen 11.30 und /7.30
Buffet .. Dolce Vita - Spezial "
Ab 15 Pers.
Honigmelone mit Parmaschinken
Tomaten -Mouarel!a· Platte mit Irischen Basilikum
Kllseplalte .Venezia"
Erlesene Salamiplatte
Gourmet Antipasti. Mix· Tener
Variationen vom Fisch
Kaviar Eier
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Ruccolasalat mit frischen Parmesan und Balsamicodressing
Meeresfrllchtesalat
Krabbensalat
Und dazu reichen wir
Ch.abata - Brötchen mit gespitzter Butter
Buffet "Berliner Rustikal"
Ab 20 Pers.
Deftige kleine Partyboulettchen
Rustikale Bratenplatle
Knusprige Hllhnchenschenkel auf Eisbergsalat
Versch iedene Kasespezialitaten mit Ananas und Weintrauben garniert
wOrziges Schweine mett mit Zwiebeln
FIschplatte .Neptun· (Rollmopse, Brathering, Heringsfilel In Tomate)
.,
....
Geflllgelsalat
Rindfleischsalat
Delikates Gurken
Kartoffelsalat nach ,Hausfrauen Art·
Eiersalat
Sowie ein
Brotsortiment mit Butter und Schmalz
......
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Tomatensuppe oder Minestrone
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Kartoffe lsuppe mit Wllrstchen
Soljanka
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Getollte ChamplQnonköpfe mit SPInat und Gorgonzola
Puten geschnetzeltes mrt Reis
SchoUenfilet auf Blanspinat
Spanferkelkeule
Kau lerbraten auf Sauerkoht
Backkartofleln mit Sauerrahm
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Obstplatte mit Früchten der SaIson
Rote Beerengri.llZe mit Vanillesauce
SChokopudding
Grießpudding
Gotterspeise mrt Vanlilesauce
Obstsalat oder ein Obstplalle mit Frllchten der Saison
20 ,00 € p. P.
25,00 € p. P.
(Kmd ... 1/1 , 10 Jahre IIht... dw1 helt>on Preis)
(KI_r ~" 10 J." ... uhl.n d.." h.lb.." Pr .. "
Buffetvorschläge Hotel - Restaurant" Auberge"
Buffet "Auberge"
Ab 20 Pers.
Schwarzwälderschinken •
SchinkenrOllehen mit Waldorfsatal und Sahnemeerretticn gefüllt
kleine panierte Hähnchenschnitzelehen
erlesene Bratenplatte
Delikate Canapes bunt gemischt
Kaviar- Rondell mit Räucherfisch ( lachs, Heilbutt)
Buffet .. Romantik"
Ab 15 Pe rs.
Kleine Bratenplatte
Erlesene Kaseplatte
Eier- Rondell mit Räucherfisch ( Lachs Heilbutt)
Erlesene Schinken und Salamiplatte
Kleine Party.Buletten
Französische Kasep latte
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Nudelsalat
W aldorfsalat
Eiersalal
GefiOgelsalat
Bohnensalat
Porreesalat
Salate der Saison mit frist:hem DreSSing
dazu
Buttertraube mit Partybrot
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,
Kesselgulasch
Käsesuppe
...
Gebratene Champions mit Knoblauchsauce
Bandnudeln .Auberge' m~ Hähnchenbrusl
Schweinebraten auf einem Zwiebelbett
Bandnudeln mit LaChsstreifen
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Eiersalat
Salate der Saison mit frischen Dressing
und dazu re ichen wir ein
Brotsortimenl mit gespritzter Buller
•••• ••
Frikassee
Kesselgulasch
,
..
Champignon mit Gorgonzola Ilberbacken
Bandnudeln mit Krabben in Sahnesauce
Chicken Wings
ROSlbratwllrSlchen auf Ananas-5auer1c.raul
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Obstsalat
Götterspeise mit Van illesauce
Mouse au Chocotat
Bayrische Creme
Rote Beerengrütze m it VanIllesauce
20,00 € p, p ,
(Km.er e " , 0 J af>"e . ahl"" diI<1 "8leen Pre iS)
19,00 € p, p ,
(K,nde' bo. ·e Ja ,,". u n!en Oen Maloen Pre ll)
Anqebot Getränkepauscha/e
,
Preis pro Person 20,00 €
•
Dieses Anqebot beinhaltet folqende Leistung
Sekt (Rotkäppchen) & Wein
Bier (Bitburger, Kt'fstritzer, Hefeweizen Kristallweizen)
Filterkaffee und Tee
A FG (Fanta, Sprite, Cola, Fruchtsäfte, Mineralwasser, Tonic)
auf Wunsch Bowle (Ananas oder Pfirsich)
Spirituosen (Flämminger Jagd, Wt'lthener Goldkrone, Nardhäuser Doppelkorn, Kirschliktir)
Für jede weitere Spirituosen berechnen wir,
je nach Spirituose 2,50 € bis 5,00 € pro Person
Alle anderen Getränke werden nach Verbrauch berechnet
Neben der Abrechnung der Getränke für ihre Gäste über eine
Pro-Kopf-Pauschale, kennen sie selbstverständlich auch die
Abrechnung "nach Verbrauch" wahlen
Dieser Preis versteht sich auf eine Veronsto/tungsdauer von max. 10 Stunden.
Danach erfolgt die Berechnung nach Verzehr.