„Ich wurde mit viel Genuss Pfund für Pfund leichter “
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Report Marion Metz (55) verlor 90 Pfund. Ihre Kleidergröße schrumpfte von 52 auf 38 „Ich wurde mit viel Genuss Pfund für Pfund leichter “ Marion liebt ihr Leben wieder, sie ist voller Kraft und Glück A Vorher Nachher Marion heute mit 72 Kilo: im Dirndl (l.), mit Vorher-Hose (r.) 68 FRAU IM TREND ls Köchin und Diätassistentin sollte man eigentlich ein Vorbild sein, was gesunde Ernährung betrifft“, sagt Marion Metz, die im Allgäu lebt. „Doch der Zeiger meiner Waage war ein munterer Wanderer mit dem Ziel nach weit oben. Das Hüftgold wuchs, mein Doppelkinn ärgerte mich, doch erst als ich mit 234 Pfund ein schreckliches Erlebnis hatte, änderte ich mein falsches Essverhalten. Der Erfolg kann sich sehen lassen: Heute bin ich um 90 Pfund leichter.“ dass mein Stoffwechsel vollkommen brachlag. Ich hatte einfach zu wenig gegessen und mein Körper hatte nichts zum Verbrennen und ging so auch nicht an die Fettdepots.“ Morgens fliege ich aus dem Bett Dank der Umstellung ihrer Ernährung schmolzen dann die Pfunde: „Zum Frühstück esse ich selbst gemachtes Brot. Es wird statt mit Sauerteig mit Quark gebacken. Mittags genieße ich zum Beispiel Fleisch mit Gemüse und Reis oder Kartoffeln. Und am Abend verzichte ich auf Kohlenhydrate und mache mir gern Seelachs mit Salat. Der Fisch wird in Bratfolie im Backofen gebacken, so spare ich Fett.“ Marion wiegt heute 72 Kilo und hat bei einer Größe von 1,76 Meter ihre Traumfigur. „Ich entdecke mein Leben neu“, sagt sie überglücklich. „Das beginnt schon beim Shoppen. Ich muss keine Säcke mehr tragen, sondern kann Kleider, Hosen oder Dirndl anziehen, die richtig chic sind. Zum ersten Mal seit vielen Jahren bin ich in diesem Winter mit meinen Enkeln Schlitten gefahren. Ich wandere mit meinem Mann die Berge hoch und habe eine tolle Kondition und Freude dabei. Und wenn Cupcakes Zutaten: 6 Eiweiß 750 g Magerquark 500 g mageren Joghurt 4 Pck. Sofort-Gelatine Vanilleschote aus der Mühle etwas Zimtpulver etwas flüssigen Süßstoff Zubereitung: Eiweiße steif schlagen. Quark und Joghurt ich morgens aufstehe, dann fliege ich regelrecht aus dem Bett und quäle mich nicht mehr in den Tag hinein.“ Da sind diese zwei Teufelchen … Ein Satz, der sie wachrüttelte Der Tag, an dem Marion Metz, wie sie sagt, wachgerüttelt wurde, den wird sie so schnell nicht vergessen: „Ein Patient sagte zu mir: ‚Mich wollen sie auf Diät setzen, aber selbst einen dicken Po haben‘ – diese Worte schmerzten.“ Das Fatale für Marion war, dass sie bei ihren drei Mahlzeiten täglich schon keine Kalorien mehr einsparen konnte. Auch die Trinkmenge von zwei Litern Tee und Wasser war genug. Sie suchte sich Hilfe. Über einen Flyer wurde Marion auf easylife in Memmingen aufmerksam. „Dort wurde ich durch Kerstin Hammerschmidt, die Ernährungsberaterin, darauf aufmerksam, Mein Lieblingsrezept: Chic und schlank in weißer Hose und Jeansjacke Leggings, Rock und lange Bluse – richtig trendy Die sympathische Frau hat gelernt, nie aufzugeben: „Ich habe allein gegen mein Übergewicht gekämpft, doch ans Ziel bin ich erst gekommen, weil ich mir Hilfe geholt habe.“ Auch ihre ständige Lust auf Süßes hat Marion Metz längst im Griff: „Auf meiner Schulter sitzen ein gutes Teufelchen und ein schlechtes. Während mich das eine zum Naschen verführen will, sagt das andere: ‚NEIN, Marion, schau dir doch mal eines deiner alten Bilder an. Möchtest du wieder so dick werden?‘ Und die Entscheidung gegen eine ganze Tafel Schokolade ist im Nu gefallen. Ich esse jetzt lieber ein kleines Stückchen und genieße es. Auch auf Eis oder leckere Cupcakes verzichte ich nicht – aber alles in Maßen. Essen ist so wichtig und soll Freude machen und nicht durch Verzicht geprägt werden.“ Marion hat in ihre Gesundheit investiert und wurde belohnt. „Ich liebe mein Leben wieder“, sagt sie. „Mein Motto ist ein Satz von Erich Kästner: ,Es gibt nichts Gutes, außer man tut es‘. Wie wahr! Ich habe das Gute getan.“ in eine Schüssel geben und verrühren. Gelatine mit Wasser lösen und unter die Quarkjoghurtmasse rühren, mit Vanille, Zimt und Süßstoff abschmecken und das Eiweiß unterheben. In Cupcakeformen füllen und für 5 Stunden im Kühlschrank kalt stellen. Ich wünsche allen viel Spaß beim Genießen! Genuss statt Frust Ernährungsberaterin Kerstin Hammerschmidt von easylife hat Marion Metz bei der Abnahme unterstützt. Die Expertin sagt: „Zur Abnahme gehört Genuss und kein Frust. Die Ernährung wird so zusammengestellt, dass der Stoffwechsel in Schwung kommt. Die Rezepte sind nicht kompliziert, sondern familientauglich. Es gibt keine Pillen oder eine andere Form der Ersatznahrung. Und auch der Sport ist kein Muss.“ Mehr Infos unter: www.easylife-memmingen.de So machen Sie mit! Wer richtig viel abgenommen hat und seine Erfolgsgeschichte auch anderen erzählen möchte, schickt einfach einen ausreichend frankierten Brief mit einem Vorher- und einem Nachher-Foto an Redaktion FRAU IM TREND, Kennwort: „Abnehmen“, Hubert-Burda-Platz 1, 77652 Offenburg Oder per E-Mail an: [email protected] Bitte geben Sie auch Ihre Telefonnummer an! Eingesandte Fotos und Briefe können leider nicht zurückgeschickt werden. FRAU IM TREND 69 Fotos: Ralf Krein (6), privat Echter Stress: Wandertour mit 234 Pfund
