Albert-EinsteinSchule Groß-Bieberau 16. Kalenderwoche 13. bis 17.04.2015 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Hacksteak (gemischt) (G,E,M) Schinkennudeln mit Ei Menü K (G,L,E) (2,7,9,10) Käsesauce (L,J,S) (2,3) Gurkensalat Gedünstetes Fischfilet (F) Dillsoße (L,S) Bio-Reis Salate der Saison Hähnchenbruststreifen "Zigeuner Art" (S) Bio-Nudeln (G) Tomatensalat Schweineschnitzel (G,E) Rahmsoße (L,S) Bauernspätzle (G,E) Möhrensalat (7) Bratensauce Schwarzwurzeln in Rahm (L,S) Kartoffel-Sahnepüree (L) Menü V Dessert 17. Kalenderwoche 20. bis 24.04.2015 Portion "Wiener Apfelstrudel" (G,E,P) Vanillesauce (L,E,J,S) Veg. Cannelloni (G,L,E) (7) Tomatensoße Salate der Saison Bio-Kirschtomatengulasch Bio-Nudeln (G) Karotten-Kartoffeleintopf mit Kräutern (S) Kaiserbrötchen (G) Veg. Bratwurst (G,E,J,M) Curry-Ketchupsauce Kartoffel-Sahnepüree (L) Salate der Saison Berliner (G,L,E,P,O) Obst nach Saison Milchreis (L) Pudding (L) Bio-Obst Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Würstchengulasch (Schwein) Menü K mit Gemüse (2,3,9) (S,M) Kartoffel-Sahnepüree (L) Paprika-Huhn in Rahm (L,S) Bio-Nudeln (G) Salate der Saison Salate der Saison Menü V Spaghetti (G) mit Gemüsebolognese (S) Salate der Saison Gemüse-Kartoffelpuffer (G,E,S) Kohlrabi in Rahm (L,S) Hausgemachte Lasagne Gebackenes Fischfilet (G,F) Remoulade (5) (E,M) Dampfkartoffeln Salate der Saison (Rind) (2,3) (G,L,E,J,S) Tomatensoße Bio-Gurkensalat Pädagogischer Tag Grießbrei (G,L) mit heißen Kirschen Gemüsefrikadelle (G,E,S) mit Karotten in Basilikumsahne (L,S) Dampfkartoffeln Obst nach Saison Dessert Obst nach Saison Schoko-Doppelkeks (G,L,E,N) Mini-Berliner (G,L,E,P) 18. Kalenderwoche 27.04.- 01.05.2015 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Menü K Erbseneintopf mit Kartoffeln (S) Puten-Wiener (3,7,9,10) Kaiserbrötchen (G) Seelachsfilet im Kokosmantel (10) (F) Currysauce (L,S) Bio-Reis Salate der Saison Schweineschnitzel (G,E) Champignonrahmsoße (L) Bauernspätzle (G,E) Möhrensalat Menü V Blumenkohl in Pestosahne (L,N,P,S) Bio-Nudeln (G) Hähnchencordon bleu mit Putenschinken (3,9) (G,L,E) Rahmsoße (L,S) Hörnchennudeln (G) Gurkensalat Kartoffelgnocchi mit Paprika (G,E) Tomatensoße Gurkensalat Kaiserschmarrn (G,E) mit Apfelmus Gekochte Eier Frankfurter grüne Soße Freitag Feiertag (L,E,M) Pudding-Dessert (L) Sauerkirsch-Quark (L) Obst nach Saison Dampfkartoffeln Marmorkuchen 19. Kalenderwoche 04.05.- 08.05.2015 Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Menü K Frikadelle vom Geflügel (G) Preiselbeersoße Bio-Erbsengemüse Bio-Nudeln (G) Seelachsfilet im Kartoffelmantel (G,F) rahmiges KartoffelSpargelgemüse (L) Schweinegeschnetzeltes in Champignonsoße (L,S) Bauernspätzle (G,E) Salate der Saison Rigatoni (G) Schinken-Käsesoße Gebratene Hähnchenbrust Rahmsoße (L,S) Schwenkkartoffeln Tomatensalat Asiatisches süß-saures Gemüse Butterreis Portion Rahmquark mit frischen Kräutern (L) Dampfkartoffeln Gemüsenuggets (G,E,S) Joghurtdip (L,E,M) bunter Nudelsalat Zucchini-Kartoffelgratin Obst nach Saison Pudding (L) Mini-Berliner (G,L,E,P) Tomatensoße Bio-Gurkensalat Vanillequark (L) Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Feiertag Kein Essen Dessert Menü V Dessert 20. Kalenderwoche 11. bis 15.05.2015 Menü K Menü V Rindergulasch mit Paprikastreifen Semmelknödel (G,L,E) Salate der Saison Gemüseragout in Karottensauce mit Amaranth (L,S) Zusatzstoffe: (L,E,P,S) Salate der Saison Rahmsoße (L,S) Tomatensalat Obst nach Saison Mini Amerikaner (G,L,E) Kartoffel-Sahnepüree (L) Dessert Schweineschnitzel (G,E) Rahmsoße (L,S) Bio-ErbsenMöhrchengemüse Bauernspätzle (G,E) Blumenkohlauflauf mit gerösteten Mandeln (5) (G,L,E,S) (1,5,10) (G,L,E) (2,3,7,9,10) (L,J,S) Bio-Gurkensalat (L,E,S) Milchreis (L) mit Pfirsichkompott Zimt Zucker Obst nach Saison Hähnchenbruststreifen in Currysoße (L,S) Bio-Reis Salate der Saison Kartoffelreibekuchen (E) Apfelmus Himbeerquark (L) 1 mit Konservierungsstoffen, 2 mit Antioxidationsmittel, 3 mit Phosphat, 4 mit Geschmacksverstärker, 5 mit Süßmittel, 6 gewachst, 7 mit Nitrat, 8 mit Farbstoff, 9 mit Nitritpökelsalz, 10 Stabilisatoren, 11 mit Phenylalaninquelle, 12 geschwärzt, 13 Säuerungsmittel, 14 Geliermttel, 15 Hefeextrakt, 16 Ascorbinsäure Allergen: G = Gluten, L = Lactose, E = Eier, A = Schwefel, B = Süßlupine, N = Erdnüsse, J = Soja, P = Schalenfrüchte, S = Sellerie, M = Senf, O = Sesam; W = Weichtiere, F = Fisch, K = Krebstiere Alle Menüs sind unter Verwendung von jodiertem Salz hergestellt. Aufgrund unseres umfangreichen Sortiments verarbeiten wir eine Vielzahl von Rohstoffen, so dass unsere Produkte Spuren von Ei, Nüssen, Soja, Sellerie, Milch, Senf und glutenhaltige Getreide enthalten können.