Menükarte für Familien- oder Betriebsfeier

Werbung
Unsere Menüvorschläge für Gruppen ab 10 Personen
Menü Nr. 1
Tomatencremesuppe
***
Rinderbraten in feiner Pfefferrahmsauce
Schweinbraten mit gedünsteten Zwiebeln
Kleine Schweineschnitzel mit Champignons
Feines Gemüse und hausgemachte Salate
Bratkartoffeln und Pommes Frites
***
Herrencreme
16,50 € pro Person
Menü Nr. 2
Kräftige Rindfleischsuppe
mit feiner Einlage
***
Rinderrouladen nach „Art des Hauses“
Hähnchenbrustfilet mit Kräutersahnesauce
Schweinebraten umlegt mit mediterranem Gemüse
Heimische Gemüseauswahl und frische Salate
Salzkartoffeln und Kroketten
***
Vanilleeis mit heißen Kirschen
Preis pro Person ab 18,50 €
Menü Nr. 3
Kräftige Rindfleischsuppe
mit feiner Einlage
***
Schweinefilet im Ganzen gebraten
Hähnchenbrustfilet mit Currysauce und Früchten
Rinderbraten in Pfefferrahmsauce
Marktgemüse und frische Salate
Bratkartoffeln und Herzoginkartoffeln
***
Mousse au Chocolat
Preis pro Person ab 19,90 €
Menü Nr. 4
Hausgemachte Suppe
zur Wahl nach Absprache
***
Roastbeef „Strindberg“ mit Zwiebel-Kräuterkruste
Schweinefilet im Speckmantel
Hähnchenbrustfilet mit Frischkäse gefüllt
Marktfrisches Gemüse und hausgemachte Salate
Kartoffelgratin und Rösti
***
Dessertvariation „Surprise“
mit Eis und Cremespeisen
Preis pro Person ab 24,90 €
Menü Nr. 5
Vier-Gänge-Überraschungsmenü
Feine Vorspeisen-Variation
als Tellergericht oder auf Platten serviert
mit vielen leckeren Komponenten zum Genießen und Einstimmen
u.a. mit feiner Antipasti-Auswahl, hausgebeiztem Lachs
und luftgetrocknetem Schinken
dazu Baguette und Butterauswahl
***
Kräftige Rindfleischsuppe
mit feiner Einlage
***
Hauptgang nach Absprache
mit drei Komponenten vom Rind, Schwein und Geflügel
bunte Gemüsevariation und
zwei passende Kartoffelbeilagen nach Wahl
***
Dessertvariation
als Tellergericht oder auf Platten serviert
mit Eis, feinen Cremespeisen und frischen Früchten
Preis pro Person ab 24,50 €
Stand der Menükarte: Oktober 2015 (Änderungen vorbehalten)
Herunterladen
Explore flashcards