2016 Dorfmetzg Escholzmatt / Marbach
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Menüvorschläge Kotlettbraten (Schwein) Sauce Beilag Gemüse Fr.17.50 Schweinsbraten vom Grill Sauce Beilage Gemüse Fr.17.50 Falscher Salm (Schwein) Sauce Hollandaise Trockenreis Bohnen oder Karotten Fr.23.00 Kalbsbrust gefüllt Sauce Beilage Gemüse Gulasch nach Jägerart (Schwein) Kartoffelstock oder Trockenreis Bohnen Fr.17.00 Spaghettiplausch mit Bolognaise- Carbonara- und Tomatensauce Fr.12.50 Heisser Hammen Kartoffelsalat Diverse Pfeffer und Beilagen Saisonbedingt Preis je nach Art (Schwein) Fr.12.50 Fr.19.00 Curry- Geschnetzeltes (Poulet) Früchten Trockenreis Fr.15.00 Rahmschnitzel Beilage Gemüse Roastbeef Sauce Beilage Gemüse Fr.25.00 Hackbraten (Rind und Schwein) Sauce Beilage Gemüse Fr.16.00 Fr.15.00 Gespickter Braten Sauce Beilage Gemüse Fleischvögel Sauce Beilage Gemüse (Rind) (Schwein) Fr.18.00 (Rind) Fr.22.00 Filet Mode du Chef Filet mit Speck und Brät (Schwein) Sauce Beilage Gemüse Fr.22.00 Suppen und Salate auf Anfrage. Als Beilage können Sie selber wählen: Kartoffelstock, Teigwaren, Trockenreis oder Gratin. Als Gemüse: Baby-Karotten, Gourmetgemüse, Sommergemüse, Erbsli und Rüebli, Bohnen oder Bohnenbürdeli. Selbstverständlich bin ich Ihnen auch bei weiteren organisatorischen Problemen gerne behilflich! Arbeit für Anrichten und Service wird nach Aufwand berechnet. Geschirrmiete pro Einheit 20 Rappen, wenn es schmutzig retourniert wird 50 Rappen verrechnet. Der Party-Service kann erst ab 20 Personen angefordert werden. Je nach Personenzahl kann sich der Preis verändern. Beim abholen beträgt die Mehrwertsteuer 2,5%, beim liefern 8%.
