spiegeleier - BBQ Cultures

SPIEGELEIER
MIT TOMATEN UND PILZEN
SPIEGELEIER
MIT TOMATEN UND PILZEN
IN DER KÜCHE
RESÜMEE
Die Tomaten und Pilze vorsichtig abwaschen und vierteln.
ZUBEHÖR
W E B E R ST Y L E ™ C O O K WA R E S YST E M B R AT P FA N N E U N D U N I V E R S A LG R I F F
PORTIONEN:
4
Z U B E R E I T U N G S Z E I T:
5-7 MINUTEN
ZUBEREITUNGSFORM:
DIREKTE HITZE
SCHWIERIGKEITSGRAD:
E I N FAC H
AM GRILL
Z U TAT E N
Den Grill für direkte Hitze bei ca. 160–180 °C vorheizen.
Die Tomaten und die Pilze in der Bratpfanne garen, bis sie leicht zart sind. Beides aus der Pfanne
nehmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Ein kleines Stück Butter in die Pfanne geben. Die Eier nacheinander über der Pfanne aufschlagen und
braten. Die Spiegeleier zusammen mit den Tomaten und Pilzen servieren.
1 2 TO M AT E N
14 PILZE
SALZ
PFEFFER
BUTTER
8 EIER
GA R Z E I T:
15 MINUTEN