Verdauungsapparat

Schema Verdauungssystem
Mund
Zunge
Speicheldrüsen
Rachen
Speiseröhre
Kohlehydrate
α-Amylase
1,5 l Speichel/Tag
25 cm
Proteine
Pepsin und
Salzsäure
Magen
2,0 l Magensekret/ Tag
Galle
Duodenum
Pankreas
S
e
k
r
e
t
i
o
n
Dünndarm
8,5 l
0,5 l Gallensekret
1,5 l Bauchspeicheldrüsensekret
Lipide (Fette)
Kohlehydrate
Proteine
Lipase
α-Amylase
Trypsin &
Chymotripsin
1,5 l Dünndarmsekret
A
b
s
o
r
p
t
i
o
n
0,4 l
Dickdarm
Eindickung des Stuhls, Entzug
von Wasser und Elektrolyte