Nacht Der Sinne ein Unvergessliches Kocherlebnis
Werbung
Weitere Informationen unter: Ring Studios GbR FrankfurterRing 247 80607 München Tel: 089-76536530 [email protected] www.koslowskis.de www.szehetbauer.de www.umbrian-wineandmore.com www.cornelia-hammans.de www.ring-studios.de Cornelia Hammans Birkerfeld 3 83627 Warngau Tel: 0824-6083987 [email protected] Nacht Der Sinne ein Unvergessliches Kocherlebnis “Das wäre ein schlechter Koch, der seine eignen Finger nicht ablecken könnte” Shakespeare Romeo und Julia Dem Lexikon zufolge ist ein Kunstwerk etwas vom Menschen Erschaffenes oder durch ihn Verwandeltes, das auf das Erleben anderer Menschen ästhetisch wirkt. Je mehr Sinne es anspricht, desto größer ist die Wirkung, die es auf uns hat, und desto grandioser ist das Kunstwerk. Daher stellt das Kochen die höchste Kunstform dar, da es alle fünf Sinne anspricht, während die Malerei nur auf einen und Musik auf zwei Sinne einwirkt. Nahrung gehört zu den wenigen Dingen auf der Welt, die beinahe jeden Menschen zufriedenstellen. Wenn Menschen essen, überkommt sie Zufriedenheit und Genussfreude, die sie glücklich macht – und alles, was einen Menschen glücklich macht, kann als Kunst betrachtet werden. 5-Gang Trüffel-Menü Suppa “Tricolore“ Crudo di manzo mit kandierten Treviso Gnocchetti in Rahm mit Schwarzen Trüffel Kalbsrücken auf Fonduta mit Paprika-Timbale und Weissen Trüffel Pochierte Cantucchini mit Amarettoschaum und Tonkabohneneis Mit korrespondierenden Weinen aus Umbrien, Grappe, Espresso, Kochevent, Skript, Schürzen Gesangsdarbietungen der Sopranistin Sieglinde Zehetbauer Preis Euro 235 pro Personen (auf 26 Personen begrenzt) Ideales Geschenk als Gutschein (Weihnachten, Geburtstag, etc.) Buchungs-Informationen 14. November 2012, 18.00 im Atelier der Rings Studios www.amiando.com/Nacht-Der-Sinne-14 Anmeldeschluss 01.11.2012 19. Januar 2013, 18.00 am Atelier Cornelia Hammans www.amiando.com/Nacht-Der-Sinne-19 Anmeldenschluss 03.01.12 Alternativ auch Buchung per eMail: [email protected] oder [email protected] Werner Koslowski Auszeichnungen der letzten Jahre: 1 Stern Guide Michelin Bib Gourmand Guide Michelin 2 Pkt. Feinschmecker 1 Haube, 2 Löffel Aral Schlemmer-Atlas 2 Pkt. Bertelsmann 2 Varta Diamant & Tipp Seit 2008 Fernsehkoch in Bayerischen Fernsehen (BR) bei "Wir in Bayern" Weitere Informationen unter: Ring Studios GbR FrankfurterRing 247 80607 München Tel: 089-76536530 [email protected] www.koslowskis.de www.szehetbauer.de www.umbrian-wineandmore.com www.cornelia-hammans.de www.ring-studios.de Cornelia Hammans Birkerfeld 3 83627 Warngau Tel: 0824-6083987 [email protected] Nacht Der Sinne ein Unvergessliches Kocherlebnis “Das wäre ein schlechter Koch, der seine eignen Finger nicht ablecken könnte” Shakespeare Romeo und Julia Dem Lexikon zufolge ist ein Kunstwerk etwas vom Menschen Erschaffenes oder durch ihn Verwandeltes, das auf das Erleben anderer Menschen ästhetisch wirkt. Je mehr Sinne es anspricht, desto größer ist die Wirkung, die es auf uns hat, und desto grandioser ist das Kunstwerk. Daher stellt das Kochen die höchste Kunstform dar, da es alle fünf Sinne anspricht, während die Malerei nur auf einen und Musik auf zwei Sinne einwirkt. Nahrung gehört zu den wenigen Dingen auf der Welt, die beinahe jeden Menschen zufriedenstellen. Wenn Menschen essen, überkommt sie Zufriedenheit und Genussfreude, die sie glücklich macht – und alles, was einen Menschen glücklich macht, kann als Kunst betrachtet werden. 5-Gang Trüffel-Menü Suppa “Tricolore“ Crudo di manzo mit kandierten Treviso Gnocchetti in Rahm mit Schwarzen Trüffel Kalbsrücken auf Fonduta mit Paprika-Timbale und Weissen Trüffel Pochierte Cantucchini mit Amarettoschaum und Tonkabohneneis Mit korrespondierenden Weinen aus Umbrien, Grappe, Espresso, Kochevent, Skript, Schürzen Gesangsdarbietungen der Sopranistin Sieglinde Zehetbauer Preis Euro 235 pro Personen (auf 26 Personen begrenzt) Ideales Geschenk als Gutschein (Weihnachten, Geburtstag, etc.) Buchungs-Informationen 14. November 2012, 18.00 im Atelier der Rings Studios www.amiando.com/Nacht-Der-Sinne-14 Anmeldeschluss 01.11.2012 19. Januar 2013, 18.00 am Atelier Cornelia Hammans www.amiando.com/Nacht-Der-Sinne-19 Anmeldenschluss 03.01.12 Alternativ auch Buchung per eMail: [email protected] oder [email protected] Werner Koslowski Auszeichnungen der letzten Jahre: 1 Stern Guide Michelin Bib Gourmand Guide Michelin 2 Pkt. Feinschmecker 1 Haube, 2 Löffel Aral Schlemmer-Atlas 2 Pkt. Bertelsmann 2 Varta Diamant & Tipp Seit 2008 Fernsehkoch in Bayerischen Fernsehen (BR) bei "Wir in Bayern"
