5 Muskel äquivalente NADH + H+ jedoch nicht in der Atmungskette oxidiert werden und häufen sich daher an. Ein NADH + H+-Überschuss führt jedoch zur Hemmung der Glykolyse. Damit würde die ATP-Synthese zum Erliegen kommen, wenn nicht NADH + H+ mit Pyruvat zu NAD+ und Lactat oxidiert würde. Genau dies geschieht. Das katalysierende Enzym ist die Lactat-Dehydrogenase (LDH), sie gehört zur Enzymklasse der Oxidoreduktasen. 5 Adenylat-Kinase. Die Adenylat-Kinase-Reaktion besticht durch ihre Einfachheit. Alles, was diese Enzym tut, ist Phosphorsäurereste umzuverteilen. Wo vorher 2 mal 2 Phosphorsäurereste waren, sind nachher 1 mal 3 Phosphorsäurereste und 1 mal 1 Phosphorsäurerest. Anders ausgedrückt: 2 ADP reagieren mithilfe der Adenylat-Kinase zu 1 ATP und 1 AMP. 2 ADP AMP Adenylat-Kinase ATP Eine Besonderheit hat der Muskel in seinem Kohlenhydratstoffwechsel noch. Er hat die Fähigkeit, Glykogen zu bilden und auf diese Weise Energie in Form von Kohlenhydraten zu speichern. Dieser Speicher wird dann in der Kontraktionsphase abgebaut. Deswegen kommt jetzt noch ein kleiner Exkurs: Exkurs: Glykogen im Muskel. Merke! –– Glykogen ist die Speicherform von Glucose. –– Diese Speicherform findet sich in Leber, Niere und Muskel. Zur Energiegewinnung wird Glykogen über die Glykogen-Phosphorylase zu Glucose-1-P abgebaut. An dieser Stelle wird der Abbau reguliert. Anschließend erfolgt die Umlagerung zu Glucose-6-P, das dann in die Glykolyse einfließt. Abb. 71: Adenylat-Kinase-Reaktion medi-learn.de/6-bc1-71­ Aerobe ATP-Gewinnung Bei der aeroben Glykolyse läuft die Energiegewinnung über die Stoffwechselwege Glykolyse, β-Oxidation, Citratzyklus und Atmungskette. Der O2-Bedarf wird neben der O2-Zufuhr über das Blut vom intrazellulären Speicher Myoglobin gedeckt. Im Gegensatz zu Leber und Niere besitzt der Muskel KEINE Glucose-6-Phosphatase, kann somit auch aus Glucose-6-P keine freie Glucose bilden und ist daher auch nicht in der Lage, der Anhebung des Blutzuckerspiegels zu dienen. Daher kann Glukagon den Glykogenabbau im Muskel NICHT stimulieren. O2-Reserve O2 Glykogen O2 -Myoglobin oxidative Phosporylierung in der Atmungskette Glucose-6-P Blutglucose Fettsäuren Ketonkörper ADP + P Abb. 72: Aerobe ATP-Gewinnung im Muskel 64 CO2 + H2O ATP medi-learn.de/6-bc1-72­