Freitag, 24.02. 21:00 Uhr

Damoisy Feines Catering • Fischerfeldstr. 10 - 12 • 60311 Frankfurt/M.
Sigmund-Freud-Institut
Myliusstraße 20
60323 Frankfurt am Main
[email protected]
Telefon: 069 – 971 204-129
Damoisy Feines Catering
Wolfgang Damoisy (Inhaber)
Fischerfeldstr. 10 - 12
60311 Frankfurt/M.
Telefon: 069 2171-2697 (Geschäft)
069 40899444 (Büro)
Fax:
069 40899464
Mobil:
0173 4335073
E-Mail: [email protected]
Internet: www.damoisy.de
Frankfurt, 27. Dezember 2016
Sehr geehrter Herr Arnold,
nachfolgend ein geändertes Angebot für Freitag, 24. Februar und Samstag, 25. Februar 2017
für jeweils ca. 120 Personen:
Ort der Veranstaltung: Frankfurt University of Applied Sciences,
Nibelungenplatz 1, 60318 Frankfurt
Freitag, 24.02.
21:00 Uhr
Kalte Fingerfood Variationen
Canapés mit Antipasti Gemüse, mariniertem Tofu, Oliven Pesto
Canapés mit Bavaria Blue, Mini Handkäse, Tomate/Mozzarella
Canapés mit Geflügelterrine und Rinder-Tatar
*Vegan
*Vegetarisch
*Geflügel/Rind
Mini Auberginenröllchen mit Ziegenfrischkäse und Feigensenf
*Vegetarisch
Mini Rinder-Frikadellen
*Rind
Le Puy Linsensalat mit Granatapfelkernen und Koriander im kleinen Weck-Glas *Vegan
Warme Fingerfood Variationen
Mini Falafel mit separatem Minze-Sojajoghurt
Mini Möhren mit Paprika und Parmesan
Getränke
Riesling,
Scultetus-Brüssel, Rheinhessen, 075l Flaschen
Weißer Burgunder, Scultetus-Brüssel, Rheinhessen 0,75l Flaschen
Merlot,
Scultetus-Brüssel, Rheinhessen 0,75l Flaschen
Leih-Equipment
120 Weingläser
120 Mittelteller
Service
Anlieferung, Abholung
Mit Liebe für Genuss!
*Vegan
*Vegetarisch
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Sigmund-Freud-Institut
Myliusstraße 20
60323 Frankfurt am Main
Samstag, 25.02. Mittags
Suppen
Chili Con Carne vom Rind
Kürbis-Süßkartoffelsuppe
Tomaten-Minestrone
*Rind
*Vegetarisch
*Vegan
Speisen
30 Sandwiches mit Gemüse- und Pilzaufstriche und Pesto
30 Sandwiches mit Cheddar/Tomate
30 Sandwiches mit Putenbrust, Ei, Remoulade
30 Sandwiches mit Thunfisch, Eisberg
*Vegan
*Vegetarisch
*Geflügel
*Fisch
30 halbe Brötchen mit Camembert
30 halbe Brötchen mit Chili-Gouda
30 halbe Brötchen mit Putenbrust
30 halbe Brötchen mit Rindersalami
*Vegetarisch
*Vegetarisch
*Geflügel
*Rind
Samstag, 25.02. Nachmittags
Speisen
120 Stücke
Apfelstreusel, Käsekuchen, Mohnstreusel, Schokoladenkuchen
*Vegetarisch
Getränke
20 Kannen Wackers Kaffee in Kannen á 8 Tassen
Teekanne Teeauswahl (Wasser aus Kocher)
Separat Kuhmilch, Lactose freie Milch, Sojamilch, Kandis, Stevia, Süßstoff
Leih-Equipment
240 Mittelteller
120 Suppentassen, Suppenlöffel
120 Kaffeetassen
60 Teegläser
120 Kuchengabeln
180 Kaffelöffel
Service
Anlieferung, Abholung
1 Servicekraft für 3 Stunden
Gesamtpreis: 3.000,00 €
Der Preis versteht sich netto, zuzüglich der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Mit freundlichen Grüßen
Wolfgang Damoisy
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