Band- & Crewcatering

GET-IN-BUFFETS:
BIG BREAKFAST
Kaffee,Tee,Milch/Sojamilch,Zucker,Honig,
Cerealien,versch.Joghurts
Ei/Rührei,
Mayo,Remu,Senf,
Butter,Margarine,Erdnussbutter,
Marmeladen,Nutella,
vegane Aufstriche,
Salat-/Rohkostplatte,
Käseplatte,Aufschnittplatte,
Räucherlachs mit Meerrettichcreme
gemischte Brötchen
(2 pro Person)
Obstplatte,Sweeties,
Chips/Flips,Nüsse
Preis incl.Geschirr und Lieferung 12,00€
FAST BREAKFAST
Kaffee,Tee,Milch/Sojamilch,
Zucker,Honig
2 verschieden belegte Brötchen pro Person
(Fleisch,vegetarisch,vegan..)
Obstplatte,Sweeties,
Chips/Flips,Nüsse
optional :
Rührei mit Schnittlauch und Käse (2,50€ p.P.)
Preis incl.Geschirr und Lieferung 7,50€
SUPPEN-ANGEBOT:
– Kartoffel-Lauch-Suppe mit frischer Petersilie
(vegan)
– Kesselgulasch
– rote Linsensuppe (vegan)
– Tomaten-Rosmarin-Knoblauch-Suppe(vegan)
– Thai-Suppe (vegan,scharf)
SAISON:
– Spargelcremesuppe mit frischer Petersilie
(vegetarisch)
– Kürbiscremesuppe mit Kokos und Ingwer (vegan)
– Pastinaken-Süppchen mit frischer Daikon-Kresse
(vegetarisch)
Preis pro Portion incl.Geschirr und Lieferung : 3,40€ zzgl.MwSt.19%
SALATE:
– Hirtensalat mit Oliven und Feta
– Gurke-Dill-Salat mit Joghurt-Dress
– gemischter grüner Salat mit
Paprika,Tomaten,Gurken und Balsamico-Dress
– Tomaten-Avocado-Salat mit Koriander
Preis pro Portion incl.Geschirr und Lieferung: 2,50€
DESSERTS
– griechischer Joghurt mit Honig und Mangopüree
– Mascarpone-Creme mit Früchten der Saison
– Zitronengras-Creme Brulee(vegan)
Preis pro Portion incl.Geschirr und Lieferung: 2,50€
HOT MEALS
Pasta Bolognese (Rind )mit Parmesan und frischem
Basilikum
Pasta Soja -Nese (vegan)mit frischem Basilikum,
auf Wunsch mit Parmesan
Pasta mit hausgemachter roter Pesto,Rucola und
Pinienkernen (vegan)
Tandoori-Chicken-Pfanne mit knackigem Gemüse
und Reis
Tandoori-Tofu-Pfanne mit knackigem Gemüse und
Reis(vegan)
Quiche der Saison (vegetarisch,z.B. Spargel/Lauch..,)
Fleischergulasch mit Penne oder Kartoffeln
Rotwein-Soja-Gulasch mit Penne oder Kartoffeln
Preis pro Portion incl.Geschirr und Lieferung: 6,80€
HOT MEALS
Spare ribs mit haugesmachter BBQ-Sosse,Kartoffelspalten
und sour cream
Cordon Bleu mit Kartoffelspalten und sour cream
Auberginenauflauf (vegetarisch)
Soja-Geschnetzeltes/Putengeschnetzeltes
mit Schmorkartoffeln und mediterranem Gemüse
Scheinefiletspitzen Züricher Art mit Kräuterspätzle
Schweinebraten mit grünen Böhnchen und Kartoffeln
Involtini vom Schwein,pikant gefüllt,mit Tagliatelle und
Tomaten-Sugo
gefüllte und gratinierte Paprika (mit Fleisch oder ohne)
mit Tagliatelle und Tomaten-Sugo
Tagliatelle an Lachs-Dill-Rahm
Preis pro Portion incl.Geschirr und Lieferung : 8,80€
TOURBUS-BESTÜCKUNG AUF WUSCH
(z.B. Sandwiches,einzeln verpackt
Goodie-Bags mit Sweeties und Obst,je 2,00€)
ALLE PREISE ZZGL.MwSt.19%